對食品安全的看法(完整版)
【正文】 溝油流入餐桌仍然“勢不可擋”。其次，學(xué)校的餐具消毒保潔工作未跟上，吃飯用的湯匙有的不干凈，甚至有的湯匙還是油膩的，細(xì)心的同學(xué)在用餐前都會把湯匙拿去沖洗一遍，飯?zhí)玫墓ぷ鹘o我們帶來不便。第三篇：談?wù)剬κ称钒踩目捶ㄕ務(wù)剬κ称钒踩目捶ìF(xiàn)狀：現(xiàn)在只要 隨便打開一家中文網(wǎng)站的搜索引擎搜索“食品”或“吃”等字詞，結(jié)果與之最多的關(guān)聯(lián)詞便是“安全”和“中毒”，這對素以美食大國自詡的國人不能不說是一種反諷。歷史沉疴、行業(yè)利益、交叉繁瑣的行政程序造成了中國食品安全標(biāo)準(zhǔn)的落后。為此，我們做了一個關(guān)于公眾對食品安全的看法的調(diào)查。本次調(diào)研采用國際通行的CLT（Central Location Test）,即集中定點調(diào)研方式，共訪問公眾313人，%,%.按照統(tǒng)計學(xué)的原理，本次調(diào)研的置信度在96%以上，完全符合調(diào)研的準(zhǔn)確度。而90%以上的人都很注意食品安全問題，并對此感到焦慮。盡管方式不同，但是總的來說大部分人都盡量避免遇到食品安全的問題。過去的“災(zāi)難”已讓我們提高了警戒，已幫我們豐富了經(jīng)驗，所以我們應(yīng)該擁有積極的心態(tài)來面對食品安全！而做為“食品”班的一員，我將會在這個領(lǐng)域?qū)W到更多的知識，也必然要主動承擔(dān)起食品安全知識普及的責(zé)任，讓自己學(xué)到的東西真正落到實處！讓我們的消費者真正放心。問題和建議 ：政府部門應(yīng)該加強(qiáng)管理與監(jiān)督檢查，嚴(yán)格市場準(zhǔn)入制度，對銷售不安全的食品市場和企業(yè)進(jìn)行查處；落實并且健全法律機(jī)制，對出現(xiàn)食品安全問題的生產(chǎn)加工企業(yè)和主要負(fù)責(zé)人嚴(yán)加懲處；加大媒體宣傳力度，有問題的企業(yè)一定要在第一時間曝光；生產(chǎn)商也應(yīng)增強(qiáng)危機(jī)意識，提高個人信譽(yù)，嚴(yán)格自律；普及科學(xué)消費知識，提高購買者的感官鑒別能力，讓家庭了解更多食品安全常識；要重視食品科學(xué)與工程這個專業(yè)，加大教育力度，增加科研經(jīng)費和政府補(bǔ)助，減少其工作阻力，改善其工作環(huán)境。飲食習(xí)慣可以自己慢慢改變，可是安全的食品，它真的可以安全嗎？就先拿咱重慶大學(xué)來舉例吧，新開的一食堂環(huán)境確實不錯，餐飲環(huán)境、餐飲衛(wèi)生狀況都很令人放心。個人覺著合理營養(yǎng)的膳食習(xí)慣可以后期培養(yǎng)和修正，這些不存在過大的問題，人們只要接受正確的教育和指正，做到合理健康的營養(yǎng)搭配和健康的飲食習(xí)慣是絕對沒有問題的。何等的悲哀啊~國人迷戀舌尖上那種味蕾的釋放，對健康或許關(guān)心的是很少，可是報道太多了，不僅僅是文字報道的那種，是有聲的視頻，那些種種令人作嘔的畫面?zhèn)鞯酱蟊姷难矍暗臅r候，大眾夾菜的雙手顫抖了，太特么惡心了。畢竟，對這個轉(zhuǎn)基因，我的態(tài)度是不歡迎但也不拒絕。四、ISO9000這個質(zhì)量監(jiān)督體系，我希望真正發(fā)揮到作用，不要讓百姓覺得這是個擺設(shè)，因為這個標(biāo)志似乎不管什么樣的食品包裝袋上都有。個人覺得解決食品安全問題，讓老百姓吃的放心，以下幾點是十分必須的。味道好，你就吃下去吧，如果真去看了食品的一些制作過程，你會吃不下去的！曾經(jīng)，我吃飯吃到一只蟲子我會大喊大叫；現(xiàn)在，吃飯的時候，咱撈到一條蟲子反而會很淡定，因為，這或許可以說明這菜是干凈的。茭白過于白亮的不能買，銀耳白的有點異常的不要買，綠色的海帶不要買，經(jīng)常耳邊縈繞著的就是這些話。先說些咱五食堂的優(yōu)點吧：有食堂工作人員的衛(wèi)生健康證明，工作人員帶著口罩，這些不得不說，確實很令我滿意，這些杜絕了一些疾病從工作人員身上傳染到咱們學(xué)生身上，當(dāng)然了，這只是以防萬一了。通過這次暑期社會實踐，自己真的是受益匪淺，作為一個食品科學(xué)與工程的學(xué)生，了解這些是很必須的，而且增強(qiáng)了自己和別人交流的能力和社會實踐的能力。究其原因，還是我們監(jiān)察機(jī)構(gòu)對食品制造商的檢察力度不夠，使得很多企業(yè)都存在僥幸的心理。人們一般是通過網(wǎng)路及電視得到有關(guān)食品安全的知識，極少數(shù)是通過相關(guān)方面的講座得知的。有80%的人遇到過食品安全問題，其中有20%遇到過假冒知名品牌的問題，有25%曾遇到過食品未符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)，有50%遇到過宣傳虛假或夸大，5%遇到過食品超過保質(zhì)期。調(diào)查資料：本次社會實踐問卷如下： ： －300元 －500元 －1000元 ： －1500元 －3000元 －5000元 －10000元 ：（多選項） ：（多選項） 、保質(zhì)期和有效期 、外觀等感觀方面 G其他 ：（多選項） 、綠色食品、無公害農(nóng)產(chǎn)品之間的差別嗎? ? ，但很少 ：（多選項） 、進(jìn)口食品 (多選項) ?(多選項) ，缺乏配合 ? ?（多選項）、早/夜市上購買 ，減少外出用餐次數(shù) ，選擇推薦品牌，避免購買上黑名單的商品 * ?（多選項） 、廣播 ：（多選項） ，提高購買者的感觀鑒別能力?（多選項） ，如果他們已經(jīng)重新整頓 ，因為已經(jīng)重新整頓了 ，失去信
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