【正文】 專(zhuān)業(yè)，想側(cè)重于某方面的學(xué)習(xí)，只有考相應(yīng)的專(zhuān)業(yè)證照；從人員設(shè)置上看，臺(tái)灣地區(qū)私立大學(xué)的行政人員人數(shù)較少，教師要兼管任教相關(guān)課程的實(shí)驗(yàn)室，要坐班一定的時(shí)間，計(jì)入工作量。于2009年更名為中華科技大學(xué)，學(xué)校現(xiàn)有臺(tái)北、新竹、云林三個(gè)校區(qū)。學(xué)習(xí)地點(diǎn) 臺(tái)灣中華科技大學(xué)（臺(tái)北市）參與人員 本次學(xué)習(xí)培訓(xùn)班由4所高職學(xué)院13名教師組成，三、赴臺(tái)面上的感受臺(tái)灣人熱情：從到臺(tái)灣后的接機(jī)，后面學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的接待講話，反復(fù)強(qiáng)調(diào)，這次合作是個(gè)開(kāi)始，是民眾間友誼、學(xué)術(shù)技術(shù)上交流合作的種子，希望能繼續(xù)深入交流合作，反復(fù)強(qiáng)調(diào)中華一家親，人不親土親，十多天的生活，平時(shí)的休息等無(wú)處不在傳達(dá)他們的熱情好客。“孩子是腳，教育是鞋”，鞋子應(yīng)考慮腳的尺寸來(lái)做，而不是“削足適履”。有文化內(nèi)涵的學(xué)校食堂絕不能局限于讓學(xué)生吃好、吃飽、吃得健康的層面，而應(yīng)超越其原有的定義，充分注入校園文化元素，讓師生們?cè)诰筒偷倪^(guò)程中感受到消費(fèi)的是不僅是食品，更要感受到知識(shí)、享受到文化的熏陶。具體做法：樓道墻懸掛學(xué)生作品，走廊張貼國(guó)學(xué)經(jīng)典，樓梯口張貼安全警示標(biāo)語(yǔ)，轉(zhuǎn)角處張貼百科知識(shí)。將教學(xué)區(qū)、運(yùn)動(dòng)區(qū)、生活區(qū)分開(kāi)布局，重新命名校園建筑物，使校園建筑物具有文化內(nèi)涵，彰顯國(guó)學(xué)經(jīng)典文化特色。我校的青年教師汪媛積極參與課題研究，在天南中學(xué)從教四年，就有三次獲市教學(xué)比武一等獎(jiǎng)，兩次獲省教學(xué)比武一等獎(jiǎng)。，提升辦學(xué)品位。校園的過(guò)道、墻壁、樓道都貼有《論語(yǔ)》、《周易》等古代經(jīng)典詩(shī)文內(nèi)容。臺(tái)灣學(xué)校都善于將學(xué)校的辦學(xué)理念具體化、直觀化、情境化。學(xué)校沒(méi)有圍墻也說(shuō)明了三點(diǎn)：一是當(dāng)?shù)厣鐣?huì)治安良好；二是低圍墻折射出臺(tái)灣民眾的高素質(zhì)；三是學(xué)校的品質(zhì)優(yōu)良、透明度高、開(kāi)放性強(qiáng)，能隨時(shí)隨地接受公眾的檢驗(yàn)與監(jiān)督。臺(tái)灣的國(guó)民教育在課程設(shè)置上強(qiáng)調(diào)傳統(tǒng)、現(xiàn)代與前瞻性兼顧，人文、社會(huì)與技能均衡發(fā)展，鄉(xiāng)土、國(guó)家和世界意識(shí)并重。使學(xué)生到工作崗位時(shí)減小陌生感。另外高職院校還可以與企業(yè)形成深度合作，按計(jì)劃每年安排校內(nèi)教師赴企業(yè)鍛煉，由企業(yè)對(duì)教師的實(shí)踐能力做出評(píng)價(jià)?？萍即髮W(xué)普遍要求師資具有實(shí)踐工作經(jīng)驗(yàn)，相當(dāng)一部分教師來(lái)源于企業(yè)，稱(chēng)之為“業(yè)師”，直接為學(xué)生授課，增強(qiáng)校企接軌。另設(shè)有7個(gè)研究所：電子工程研究、機(jī)電光工程研究、土木防災(zāi)工程研究、飛機(jī)系統(tǒng)工程研究、建筑工程與環(huán)境設(shè)計(jì)研究、經(jīng)營(yíng)管理研究、航空運(yùn)輸研究。”不斷；上電梯總是搶先為我們按住電梯開(kāi)門(mén)按鈕，讓我們先上，出電梯總后出；吃飯中間，交流點(diǎn)什么東西，總是先停下吃飯，說(shuō)完了吃飯；臺(tái)灣忠孝路、忠孝樓、忠孝。二、概況學(xué)習(xí)時(shí)間 2014年8月20日至9月2日。四、中華科技大學(xué)概述中華科技大學(xué)是位于臺(tái)灣的一所科技大學(xué)，創(chuàng)于1967年，前身為私立中華工業(yè)專(zhuān)科學(xué)校。，培養(yǎng)企業(yè)緊需的實(shí)用創(chuàng)新型人才臺(tái)灣地區(qū)的當(dāng)前由于少子化等原因，企業(yè)技職人才缺乏，企業(yè)需要學(xué)校為他們培養(yǎng)實(shí)用人才。七、對(duì)我們發(fā)展的啟迪 高職教育中學(xué)生實(shí)踐能力培養(yǎng)有突出的地位，培養(yǎng)應(yīng)用型人才的高校必然要求有一支與人才培養(yǎng)目標(biāo)相適應(yīng)的師資隊(duì)伍。比如引進(jìn)外籍教師、教材、理念、國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)、國(guó)際職業(yè)資格證書(shū)、中外合作辦學(xué)項(xiàng)目、留學(xué)生，參加國(guó)際會(huì)議；支持學(xué)生校際交流、考察訪問(wèn)、師資海外培訓(xùn)、參加國(guó)際會(huì)議等。3到6歲為幼稚教育，學(xué)生可自由入學(xué)；國(guó)民教育是就近入學(xué)。教師遴聘則由各校設(shè)置的教師評(píng)審委員會(huì)討論、審查，通過(guò)后再提交校務(wù)會(huì)，決定教師的初聘、續(xù)聘、長(zhǎng)期聘任、解聘。臺(tái)灣地區(qū)對(duì)國(guó)民教育投入大，均衡教育落到了實(shí)處。五是弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的品格教育臺(tái)灣的基礎(chǔ)教育更加注重弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化，強(qiáng)化行為熏陶，民族文化的弘揚(yáng)已滲透于學(xué)校教育的每個(gè)細(xì)胞中。1．完善辦學(xué)方式，開(kāi)發(fā)教育資源。本學(xué)期，為了促進(jìn)教師的專(zhuān)業(yè)成長(zhǎng)，我校對(duì)原有的“小課題，大研究”又做了適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。臺(tái)灣學(xué)校的校園文化給了我們更多的啟示和感悟。體現(xiàn)學(xué)校的書(shū)香雅致氣息，意在表現(xiàn)學(xué)校對(duì)塑造學(xué)生美好人格的期待。培養(yǎng)學(xué)生良好生活習(xí)慣和道德品行，突出人文性、知識(shí)性、教育性。我校開(kāi)設(shè)綜合實(shí)踐活動(dòng)課程多年，已經(jīng)把綜合實(shí)踐活動(dòng)課程與課題研究進(jìn)行了有機(jī)整合，成為一種提升學(xué)生綜合素質(zhì)的有途徑。我們堅(jiān)信：天門(mén)教育的明天一定會(huì)更美好！第三篇：臺(tái)灣考察報(bào)告赴臺(tái)灣中華科技大學(xué)學(xué)習(xí)考察報(bào)告今年暑期，根據(jù)《教育部 財(cái)政部關(guān)于實(shí)施職業(yè)院校教師素質(zhì)提高計(jì)劃的意見(jiàn)》（教職成〔2011〕14號(hào)）文件精神和要求，為全面提升高職教師的教學(xué)水平和實(shí)踐動(dòng)手能力，提高教學(xué)質(zhì)量與教學(xué)效果，學(xué)院派我和張思楊老師，參加了由成都航空職業(yè)技術(shù)學(xué)院聯(lián)系的，由臺(tái)灣中華科技大學(xué)主辦的面向制造大類(lèi)的骨干教師培訓(xùn)。臺(tái)灣人還節(jié)儉、團(tuán)結(jié)，注重整體利益：總說(shuō)他們的商店一般沒(méi)有假貨，總說(shuō)他們市場(chǎng)一般不講價(jià)，但是實(shí)際也不盡然，但還是令我感嘆，很多東西還是值得借鑒。校企間的深度合作與工學(xué)結(jié)合，增強(qiáng)了學(xué)生的創(chuàng)新能力。在課程設(shè)計(jì)、人才培養(yǎng)方案、學(xué)生考核等方面通力合作。并且按真實(shí)企業(yè)需求和規(guī)范嚴(yán)格要求質(zhì)量。12月27日來(lái)到臺(tái)南，考察了柑橘生產(chǎn)基地—梅山合作農(nóng)場(chǎng)。與臺(tái)灣旺旺集團(tuán)總監(jiān)王仁銓進(jìn)行了洽談，向他介紹了我區(qū)的投資環(huán)境，希望旺旺集團(tuán)在我市已投資辦廠的基礎(chǔ)上，能來(lái)衢江區(qū)投資興業(yè)。臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷了由低到高的三個(gè)階段，即由原來(lái)的數(shù)量增長(zhǎng)到質(zhì)量提高階段，再到產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)和效益農(nóng)業(yè)階段，目前已進(jìn)入現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展階段。農(nóng)會(huì)的主要功能有：一是農(nóng)業(yè)推廣。農(nóng)業(yè)科技的創(chuàng)新和運(yùn)用能力較強(qiáng)技術(shù)改進(jìn)、品種改良、結(jié)構(gòu)調(diào)整、效益提高是臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的特征，而這無(wú)不得益于臺(tái)灣農(nóng)業(yè)的科技創(chuàng)新及其應(yīng)用。臺(tái)灣的小學(xué)和初中讀公辦學(xué)校的實(shí)行免費(fèi)，學(xué)生所需費(fèi)用由政府承擔(dān)；就讀私立學(xué)校的學(xué)生需交納學(xué)費(fèi)、書(shū)費(fèi)、補(bǔ)課費(fèi)等。三是興辦高等職業(yè)技術(shù)教育，即科技大學(xué)，招收高級(jí)職校和高中畢業(yè)生，學(xué)制2至4年，畢業(yè)后授予學(xué)士學(xué)位。凡設(shè)有3個(gè)學(xué)院以上稱(chēng)大學(xué)，否則稱(chēng)獨(dú)立學(xué)院。重視學(xué)生的個(gè)性發(fā)展。在臺(tái)東縣的第二天早晨，我們幾個(gè)校長(zhǎng)早起出去散步，看到附加一所小學(xué)準(zhǔn)備舉行升旗儀式，征得他們領(lǐng)導(dǎo)的同意，我們觀看了他們的升旗儀式，基本和我們一樣，升完旗也是學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)學(xué)生進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)說(shuō)法教育，主要是學(xué)生的行為養(yǎng)成教育，一點(diǎn)一滴說(shuō)的很細(xì)。家長(zhǎng)委員會(huì)委員隨時(shí)可以參加學(xué)校的行政會(huì)議，提出意見(jiàn)建議，大到學(xué)校的決策，如征地、蓋房、購(gòu)買(mǎi)大型設(shè)備，小到作業(yè)本的采購(gòu)數(shù)量、校服款式等。尤其是有辦學(xué)特色的中等職業(yè)學(xué)校（高職）更受 青昧。我們寶雞要實(shí)行工業(yè)強(qiáng)市，必須優(yōu)先發(fā)展職業(yè)教育。臺(tái)灣的經(jīng)濟(jì)發(fā)展?fàn)顩r是西部強(qiáng)于東部。當(dāng)國(guó)民政府在1945年收復(fù)臺(tái)灣后，就立即抵制日本文化的奴役，積極推廣國(guó)文教育和普通話，同時(shí)注重傳承我國(guó)的歷史文化，其中儒家文化繼承的比較好。凡是政府投資建設(shè)和管理的學(xué)校，學(xué)校所收的一切費(fèi)用都全部交由政府統(tǒng)一調(diào)配使用。從課程設(shè)置來(lái)看，有必修課和選修課，具體來(lái)說(shuō)，如：國(guó)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、理綜、文綜、品德、社會(huì)歷史、社會(huì)地理、自然生技、表演藝術(shù)、健康教育、綜合家政、社會(huì)服務(wù)等，其教材也是實(shí)行政府教材，地方教材和校本教材，其中各校的校本教材比較好，富有特色，能促進(jìn)學(xué)生的個(gè)性和特長(zhǎng)發(fā)展。為了全體學(xué)生的發(fā)展，各個(gè)學(xué)校都根據(jù)自己的實(shí)際情況和學(xué)生特點(diǎn)，開(kāi)設(shè)了許多選修課，要求每個(gè)學(xué)生根據(jù)自己的愛(ài)好和特長(zhǎng)進(jìn)行選修，學(xué)校派專(zhuān)人進(jìn)行集體輔導(dǎo)或個(gè)別輔導(dǎo)，使每個(gè)學(xué)生的特長(zhǎng)得到充分地培養(yǎng)和張揚(yáng)，同時(shí)給這些學(xué)生提供展示自己特長(zhǎng)的機(jī)會(huì)，如讓參加各種社團(tuán)活動(dòng)或社會(huì)活動(dòng)，使學(xué)生畢業(yè)后都有自己的一技之長(zhǎng)。會(huì)長(zhǎng)是家長(zhǎng)委員會(huì)成員推薦產(chǎn)生的，一般是由當(dāng)?shù)赜幸欢ㄉ鐣?huì)影響的人士擔(dān)任。三、比較與借鑒 加強(qiáng)教師職業(yè)道德教育。臺(tái)灣教育非常重視人的德行教育，把德行考核成績(jī)作為學(xué)生畢業(yè)的主要依據(jù)，不僅如此，政府還把德行教育的重心往下移，他們認(rèn)為學(xué)校教育不只是啟蒙教育時(shí)期，更是一個(gè)人的思想品德和行為習(xí)慣形成的關(guān)鍵時(shí)期，因此非常重視學(xué)生的德行教育，從如何做人教起，圍繞在禮義、廉恥、誠(chéng)信等方面進(jìn)行輔導(dǎo)和培養(yǎng)。走訪的兩所學(xué)校，課間同學(xué)們對(duì)我們的問(wèn)候，學(xué)生很自然雙腳分立，雙手放后，大聲叫到：“老師好！”我?guī)状螌さ脵C(jī)會(huì)與臺(tái)灣孩子們交談，孩子們說(shuō)每逢中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日，回家后都會(huì)有向父母表示感恩活動(dòng)。（還有學(xué)生統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)的經(jīng)典閱讀練習(xí)冊(cè)，期末進(jìn)行統(tǒng)一檢測(cè)。學(xué)校前校門(mén)是全開(kāi)放，沒(méi)有森嚴(yán)的門(mén)衛(wèi)；后門(mén)就是一個(gè)虛掩的柵欄門(mén)。如：早上學(xué)生上學(xué)、下午學(xué)生放學(xué)時(shí)，家長(zhǎng)義務(wù)在校門(mén)周?chē)霭踩职?、安全媽媽?zhuān)瑤椭鷮W(xué)校維持交通秩序；學(xué)校的圖書(shū)館內(nèi)書(shū)籍的整理、新書(shū)的介紹、出借等都有學(xué)生家長(zhǎng)來(lái)為學(xué)校義務(wù)完成。彈性課就是專(zhuān)門(mén)用于學(xué)校或者班級(jí)開(kāi)展各類(lèi)紀(jì)念活動(dòng)、學(xué)科競(jìng)賽活動(dòng)等。教師來(lái)源多樣，不僅有師范院校的畢業(yè)生，還有其它非師范高等院校畢業(yè)生，但這部分人要進(jìn)教師隊(duì)伍，必須經(jīng)過(guò)教育學(xué)、心理學(xué)的培訓(xùn)，經(jīng)過(guò)考核和考察，才能取得教師資格。教師進(jìn)修培訓(xùn)有三種形式：一是學(xué)校培訓(xùn)，類(lèi)似我們的校本培訓(xùn)，如大部分學(xué)校規(guī)定每周三下午停課為教師專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)時(shí)間；二是參加教師研習(xí)中心培訓(xùn)，它是各級(jí)學(xué)校教師及行政人員一個(gè)永久性的在職研習(xí)場(chǎng)所，承擔(dān)各級(jí)學(xué)校教師之研究、研習(xí)、輔導(dǎo)及咨詢(xún)服務(wù)事宜，進(jìn)行課程、教學(xué)方法、教材教具和教學(xué)資源之研發(fā)工作，并辦理期刊、叢書(shū)出版、教育專(zhuān)題研究及教師聯(lián)誼活動(dòng)。一、臺(tái)灣食用菌產(chǎn)業(yè)的特點(diǎn)菌菇栽培工廠化同大陸相比，臺(tái)灣食用菇類(lèi)產(chǎn)業(yè)起步相對(duì)早，發(fā)展比較快，整體水平領(lǐng)先。使用瑞典引進(jìn)的自動(dòng)搬運(yùn)系統(tǒng)，就是無(wú)人駕駛的電動(dòng)小車(chē)，在電腦控制下，依靠激光定位，按既定線路行駛，將接種后的菌瓶搬運(yùn)到培養(yǎng)室指定位置。由于實(shí)行產(chǎn)學(xué)研一體化，臺(tái)灣菇類(lèi)生化產(chǎn)品開(kāi)發(fā)較為成熟。鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、市)農(nóng)會(huì)向下聯(lián)接各“專(zhuān)業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)班”，產(chǎn)銷(xiāo)班為農(nóng)會(huì)體系下的非獨(dú)立法人資格的合作組織，產(chǎn)銷(xiāo)班的職能是根據(jù)農(nóng)會(huì)指導(dǎo)意見(jiàn)開(kāi)展生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售。菌菇深加工更有市場(chǎng)容量的不是保健食品而是大眾產(chǎn)品。食用菌從產(chǎn)品生產(chǎn)、采收、包裝，到目的地，都要經(jīng)過(guò)一系列嚴(yán)格的管制。這次參觀體驗(yàn)菇類(lèi)農(nóng)場(chǎng)的深加工產(chǎn)品如油炸香菇等就是由工廠代工貼上農(nóng)場(chǎng)的品牌后在農(nóng)場(chǎng)銷(xiāo)售的。所有體驗(yàn)式農(nóng)場(chǎng)都強(qiáng)調(diào)“有機(jī)、安全、無(wú)農(nóng)藥”，菌棒通過(guò)外面代工再放農(nóng)場(chǎng)出菇，所以規(guī)模都不大。蕈優(yōu)菇業(yè)等休閑生態(tài)農(nóng)場(chǎng)中還有烹飪菇類(lèi)食品的DIY教室，由專(zhuān)業(yè)服務(wù)人員介紹如何烹制后，讓客人自己隨意“煎、炸、炒、溜、煮”等。臺(tái)灣小吃非常有名氣，夜市是臺(tái)灣夜生活的一個(gè)特色，士林夜市等夜市各種小吃飲品應(yīng)有盡有，并有各自的主打美食和知名攤位，夜幕降臨，人潮涌動(dòng)，生意火爆。居民的環(huán)保意識(shí)很強(qiáng)，街道上幾乎看不到垃圾桶，但非常潔凈，每天早晚兩次垃圾車(chē)音樂(lè)響起，居民聽(tīng)到了，就會(huì)自覺(jué)出來(lái)把垃圾送到車(chē)上。錄取的導(dǎo)游不少是已退休的或臺(tái)商轉(zhuǎn)職尋求新職業(yè)的，閱歷豐富，知識(shí)面廣，對(duì)游客的心理需求揣摩得比較透。建議：政府發(fā)揮政策導(dǎo)向作用，加大扶持力度，對(duì)實(shí)行食用菌工廠化生產(chǎn)的企業(yè)給予專(zhuān)項(xiàng)資金補(bǔ)助，調(diào)動(dòng)企業(yè)投資積極性。目前我縣300多家食用菌加工企業(yè)已逐步實(shí)現(xiàn)由香菇加工向休閑、保健、藥用等方向發(fā)展，如百興、大山合和保力生等企業(yè)已開(kāi)發(fā)香菇精、菇醬、即食食品等產(chǎn)品和灰樹(shù)花膠囊等科技產(chǎn)品。設(shè)置生產(chǎn)流水線參觀區(qū)、企業(yè)文化展示區(qū)、產(chǎn)品形象展銷(xiāo)區(qū)和顧客DIY創(chuàng)意區(qū)。要借鑒臺(tái)灣的“第六產(chǎn)業(yè)”模式，把菇業(yè)和旅游業(yè)結(jié)合起來(lái)，構(gòu)成慶元生態(tài)休閑游的一個(gè)獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。研發(fā)美食，首先要解決好食材問(wèn)題。利用各種載體提高餐飲行業(yè)研發(fā)食用菌菜系的積極性，通過(guò)《菇鄉(xiāng)美食》電視節(jié)目錄制、籌備香菇文化節(jié)食用菌美食節(jié)和舉辦縣食用菌烹飪大賽等充分調(diào)動(dòng)餐飲業(yè)開(kāi)發(fā)食用菌美食的積極性。我縣沒(méi)有視覺(jué)沖擊力強(qiáng)的觀光資源，最優(yōu)秀的旅游資源就是中國(guó)香菇城、中國(guó)生態(tài)環(huán)境第一縣、中國(guó)廊橋之鄉(xiāng)這三張金字招牌。抓住海西建設(shè)的有利時(shí)機(jī)，加快臺(tái)灣農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園的創(chuàng)建，加大對(duì)臺(tái)招商力度，鼓勵(lì)臺(tái)灣菇類(lèi)企業(yè)和農(nóng)民到我縣投資發(fā)展，通過(guò)合作，引進(jìn)臺(tái)灣新品種、新技術(shù)和新理念。本次交流團(tuán)重點(diǎn)考察了頭城農(nóng)場(chǎng)、池上米鄉(xiāng)休閑農(nóng)業(yè)區(qū)、石棹民宿、阿里山茶區(qū)和大湖酒莊等景點(diǎn)，這些景點(diǎn)基本反映了目前臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游現(xiàn)狀。1999年9月21日臺(tái)灣發(fā)生大地震，對(duì)鄉(xiāng)村民居破壞極大，臺(tái)灣結(jié)合災(zāi)后重建工程，采取資金補(bǔ)貼方式，大力發(fā)展民宿（農(nóng)家樂(lè)）旅游，這也是臺(tái)灣發(fā)展鄉(xiāng)村旅游的分水嶺。同時(shí)，園區(qū)內(nèi)還配套建設(shè)有民宿屋以及大、中、小型會(huì)議室，配套設(shè)施齊全，服務(wù)功能完善，是商務(wù)、休閑、度假的好場(chǎng)所。臺(tái)灣民宿有獨(dú)特的性質(zhì)，比如獨(dú)特的建設(shè)造型和氣質(zhì)、主人的親和力和精致舒適的房間布置，以及純粹田園式的居住環(huán)境，鄉(xiāng)村美味餐點(diǎn)，使其成為旅游吸引力的重要指標(biāo)。臺(tái)灣在發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)方面，一般由當(dāng)?shù)亟y(tǒng)一規(guī)劃，合理布局，從而能夠更好地發(fā)展區(qū)域經(jīng)濟(jì)。這比起。三是創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)管理。臺(tái)灣民宿為游客提供了與大自然對(duì)話的窗口，使久居都市的人們能夠在這里接受大自然環(huán)境的洗禮、觀察自然景象、傾聽(tīng)蛙鳴鳥(niǎo)唱。是一種綜合性的休閑農(nóng)業(yè)、種植區(qū)。三、臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)種類(lèi)目前臺(tái)灣鄉(xiāng)村旅游形式主要有如下幾種：一是農(nóng)業(yè)公園。隨著島內(nèi)工業(yè)化、城市化不斷推進(jìn)，臺(tái)灣農(nóng)業(yè)至20世紀(jì)70年代初開(kāi)始出現(xiàn)明顯的停滯、萎縮狀態(tài)，農(nóng)業(yè)在國(guó)民生產(chǎn)總值中所占比例迅速減少，并面臨諸多問(wèn)題，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模過(guò)小、農(nóng)民收入偏低、農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境惡化等。臺(tái)灣發(fā)達(dá)而成熟的鄉(xiāng)村旅游經(jīng)驗(yàn)，對(duì)促進(jìn)我市鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展提供了很好的借鑒。一是要樹(shù)立大旅游的概念。充實(shí)各類(lèi)食用菌美食相關(guān)書(shū)籍，供餐飲業(yè)從業(yè)人員借閱。食材的新鮮度不夠、種類(lèi)太少，因此給食用菌菜肴開(kāi)發(fā)帶來(lái)難度。建議：借助香菇產(chǎn)業(yè)、食用菌美食和生態(tài)環(huán)境做特色旅游業(yè)。要加快在食用菌加工生產(chǎn)中融入OEM的理念。建議：加大對(duì)大眾化產(chǎn)品研發(fā)的扶持力度，積極引導(dǎo)企業(yè)創(chuàng)新求特，豐富產(chǎn)品種類(lèi)和提升檔次。我們慶元地處偏遠(yuǎn)沒(méi)有市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，只有產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)，需要特色產(chǎn)品作支撐，運(yùn)用一些現(xiàn)代科技手段和創(chuàng)新理念來(lái)延伸產(chǎn)業(yè)鏈，提高產(chǎn)品附加值，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展和轉(zhuǎn)型升級(jí)。四、啟示與思考臺(tái)灣與我縣地理、自然、氣候以及生產(chǎn)生活方式有諸多相同或相近之處，臺(tái)灣食用菌產(chǎn)業(yè)、餐飲服務(wù)業(yè)和休閑旅游業(yè)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)對(duì)我們啟示很多，非常值得我們思考和借鑒。除菇類(lèi)即食食品外，由菇類(lèi)生化產(chǎn)品深加工而成的保健品在臺(tái)灣非常受歡迎，不少游客在參觀考察生技公司后立即購(gòu)買(mǎi)，成為搶手的旅游產(chǎn)品。雖然街道和攤位比較簡(jiǎn)陋，但絕不會(huì)看到污水橫流、垃圾亂扔。臺(tái)灣深受日本民族文化的影響但又絕不失中華傳統(tǒng)，臺(tái)灣人大多嚴(yán)謹(jǐn)、有序、務(wù)實(shí)，有禮有節(jié)。休閑農(nóng)場(chǎng)也設(shè)餐飲服務(wù)，成為采菇游客的休閑場(chǎng)所。臺(tái)灣的大部分餐飲店使用這種在食品工廠加工好的菜，在店里用微波一熱就可上桌，有些餐飲店超過(guò)50%的菜是用這種菜，即保證了標(biāo)準(zhǔn)化，又降低了對(duì)廚藝的考驗(yàn)，更減少了高昂的廚師成本。臺(tái)灣菇類(lèi)產(chǎn)品的各種標(biāo)