學生營養(yǎng)改善計劃實施情況自查報告(完整版)
【正文】 與食堂從業(yè)人員簽定了勞動合同，從業(yè)人員均辦理了健康狀況證明上交學校，學校正在辦理餐飲服務許可證。食堂工作人員少,不能滿足學生營養(yǎng)餐工作的需求。為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作,學校特制定了《學校食堂工藝流 程圖》。三、學校食堂人員組成及分工情況 組 長: 李隆阜 校 長 副組長: 劉登平出 納 : 韓明榮采 購: 楊爾貴 保 管: 劉登平廚 師: 杜 艷 張勝隆 成 員: 各班主任及科任教師李隆阜校長領導并監(jiān)督管理學生營養(yǎng)改善工作。學校對從業(yè)人員個人衛(wèi)生進行了考核,均達合格以上等次。1學校積極配合上級相關部門做好學生營養(yǎng)改善工作。六、下步工作打算在下步工作中,我校將嚴格按照上級各部門相關要求著力落實好此項工作, 查缺補漏,完善工作和設備。為了有效快捷的做好學生營養(yǎng)餐工作，學校特制定了《學校食堂操作流程圖》，現(xiàn)正在制作當中。學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著一定的安全隱患。資金使用建立財務制度，有兼職財會人員，營養(yǎng)資金財務獨立核算。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。學校實行專人管理專人發(fā)放。資金非常緊張。學校每月組織一次食品安全知識培訓，本期進行了1次食品安全知識考核。米、面、油、肉等食品采購進行了索證、登記，1學校食品安全工作組織做好了各項工作記錄（臺賬記錄、配餐記錄、陪餐記錄、衛(wèi)生檢查記錄、安全自查記錄）。資金非常緊張。學生食堂管理辦法：每次購買食品、物品由學校指定的采購人員共同采買，由監(jiān)督人員和管理人員進行復核簽字，然后進行入庫出庫登記。建立實名制學生信息管理，定期公示營養(yǎng)餐收支情況。四、對策及建議農(nóng)村義務教育學生實施營養(yǎng)改善計劃是一項惠民政策，特別是邊遠貧困農(nóng)村學校，學校領導高度重視，及時成立領導小組，認真研究及周密安排，采取有力措施，把工作落實到位。鄉(xiāng)黨委政府和中心校、村領導干部、衛(wèi)生院對學校食堂、食品進行定期或不定期的安全檢查，并做好了詳細的檢查記錄。六、下步工作打算在下步工作中，我校將嚴格按照黔西縣農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室和中心校農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。學校沒有餐廳，現(xiàn)在學生都是在教室里用餐，衛(wèi)生達不到標準，存在著安全隱患。學校實行專人管理，專人發(fā)放。并與學生家長簽訂了食品安全責任書，讓學生家長對食品安全有充分的認識和了解，積極參與到實踐中來，監(jiān)督和管理好每一個學生的食品安全。學校設立了監(jiān)督舉報電話，接受家長、學生和社會對我們工作的監(jiān)督；凡因屬責任人管理不善或工作失誤，造成集體衛(wèi)生事件或嚴重后果的，由責任人承擔第一責任。營養(yǎng)計劃實施之后，學校就必須購置冰箱、消毒柜、留樣柜、電磁爐、鍋碗瓢盆等實設備，還要燒煤，防盜門、防盜窗，水電費也大幅增加。五、經(jīng)費使用情況學生的營養(yǎng)經(jīng)費和寄宿生活費保證全部用于學生。學校利用教師會組織學習了相關食品安全方面的文件、通知、通報等資料，并利用宣傳欄、?？刃问竭M行食品安全知識教育。六、下步工作打算在下步工作中我校將嚴格按照五常市農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃領導小組辦公室的相關要求著力落實好此項工作，查缺補漏，完善工作和設備。食堂基礎設施完善，安全管理規(guī)范，無對外承包和對外經(jīng)營，按安全衛(wèi)生的要求進行倉儲原料加工處理。組長田淑玲副組長于艷春朱穎新郝麗萍聶永華李松濤負責營養(yǎng)餐的相關事宜向學校提出意見和建議，參與食堂管理，搞好監(jiān)督工作，配合學校搞好相關宣傳工作。做到將信息及時反饋，按要求定期公示，實行每日上報制。資金非常緊張。完善各項制度，定期或不定期對食堂進行檢查。二、學?；厩闆r我?，F(xiàn)有教師52人、門衛(wèi)2人、食堂工勤人員9人，一至六年級共18個教學班，共有學生人數(shù)917人。
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