【正文】 1 個(gè)，鄉(xiāng)級林業(yè)機(jī)構(gòu) 16 個(gè)。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)由上年的 :: 變化為::。其中，棕壤土類、黃棕壤土類中的粗骨性黃棕壤亞類的淡巖、灰?guī)r及砂巖黃棕壤，黃褐土類的山砂土，紫色土類，潮土類的黃潮土亞類，都是目前西峽縣的林業(yè)基地或適宜發(fā)展林業(yè)的土地。整個(gè)地勢由西北向東南傾斜，西北高，東南低，呈階梯狀依次為深山區(qū)、淺山區(qū)、山谷盆地和丘陵地。 獼猴桃良種基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 8 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件分析 自然條件 地理位置 西峽縣 地處 伏牛山麓，南陽市的西北部，鄂、豫、陜?nèi)〗粎R的 “ 金三角 ” 地帶，地處東經(jīng) 111176。西峽獼猴桃汁還曾被指定為第十一屆亞運(yùn)會、第三屆國際廣播電視設(shè)備展覽會和第十屆馬拉松賽專用飲料；獼猴桃果酒，榮獲全國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品獎(jiǎng)。獼猴桃綜合利用價(jià)值高，果實(shí)除鮮食外，還可以加工成果汁、果醬、果脯、果片、果晶和果酒等系列食品。西峽 獼猴桃 野生資源分布較廣，經(jīng)過長期的自然選擇和人工改良，已成為西峽中藥材資源中的優(yōu)勢品種之一，目前，全縣已發(fā)展 獼猴桃 基地 6萬畝，加上原有 天然零星 獼猴桃 林，共有 8 萬畝左右，年產(chǎn)值近 4 億 元?？傮w上講，我國林木種苗發(fā)展基礎(chǔ)還比較薄弱，與社會主 義市場經(jīng)濟(jì)體制和林業(yè)快速發(fā)展的要求不相適應(yīng)，林木種苗建設(shè)的任務(wù)非常繁重。獼猴桃優(yōu)良園每畝平均產(chǎn)商品果 1500kg，商品果平均單價(jià) 4 元 /kg。 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模： 采用輪作的方法，每年發(fā)展 150 畝獼猴桃良種基地，其中 20xx 及 20xx 年在 Ⅰ 區(qū)位于 五里橋鎮(zhèn)曹崗村、 20xx及 20xx 年在 Ⅱ區(qū)位于 重陽鄉(xiāng)上街村， 20xx 年在 Ⅲ 區(qū)位于西坪鎮(zhèn)西官莊村。 同時(shí)，項(xiàng)目的實(shí)施有利于項(xiàng)目區(qū)的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)環(huán)境改善，而且增加了就業(yè)機(jī)會，有利于當(dāng)?shù)厝嗣裰赂弧? 獼猴桃良種基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 4 第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性 項(xiàng)目背景 隨著經(jīng)濟(jì)社會的不斷發(fā)展，特別是生態(tài)建設(shè)和林業(yè)建設(shè)的快速發(fā)展，對林木種苗提出了 更高 的 要求。 獼猴桃良種基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 5 為了充分發(fā)揮西峽縣林業(yè)局的技術(shù)優(yōu)勢和科技信息優(yōu)勢，為 西峽縣獼猴桃產(chǎn)業(yè) 提供足夠的優(yōu)質(zhì) 獼猴桃 苗木，保證工程造林質(zhì)量，使育苗工作真正具有全局性、超前性和戰(zhàn)略性，特提出 “ 河南省西峽縣 獼猴桃 良種基地 ” 建設(shè)項(xiàng)目。以獼猴桃良種為基礎(chǔ)， 實(shí)行基地拉動、科技推動、龍頭帶動、產(chǎn)業(yè)牽動的聯(lián)動戰(zhàn)略，以帶動西峽人民在 獼猴桃 生產(chǎn)上走規(guī)范化的路子，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)西峽經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。 獼猴桃鮮果價(jià)格貴：在歐美市場，單果重百克以上的鮮果，每個(gè) 1美元，日本 150 日元，香港 3 港元，北京 1015 元 /kg，深圳 15 元 /kg。為確保今后良種壯苗的供應(yīng)，實(shí)現(xiàn) 獼猴桃 品種良種化，種苗標(biāo)準(zhǔn)化， 在西峽縣發(fā)展優(yōu)質(zhì)高效獼猴桃品種刻不容緩。全縣東西長 ，南北寬 ，總面積 3174 km2。 ⑵ 降水量、山區(qū)逆溫現(xiàn)象與海拔高度成正相關(guān)。 社會經(jīng)濟(jì)條件 全縣總土地面積 萬 hm2，現(xiàn)有鄉(xiāng)鎮(zhèn) 16個(gè)，行政村 297 個(gè)， 93194戶，總?cè)丝? 萬人，農(nóng)業(yè)勞動力 萬人。 土地利用現(xiàn)狀 全縣土地總面積 萬 hm2，其中林業(yè)用地 萬 hm2，占總面積的 %。 勞力資源條件 獼猴桃良種基地建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 11 西峽縣 共有農(nóng)村勞動力 萬人，耕地少，剩余勞動力多；另外西峽縣林木種苗管理站 有林業(yè)專業(yè)技術(shù)人員 37 余人完全可以滿足良種基地建設(shè)的要求。 選地整地 選擇灌溉方便、排水良好、疏松肥沃、呈中性至微酸性的砂質(zhì)壤土土壤 pH 值以 為宜。 栽植時(shí)分畦栽植，出圃時(shí) 要做上記號 ，目的也是防止 混亂。 嫁接后的管理 除萌 嫁接成活后，接口以下萌發(fā)的不定芽必須及 時(shí)剪除，如果未成活，應(yīng)選擇 1— 2 個(gè)枝條，以備補(bǔ)接。在不妨礙苗木生長的前提下，解綁宜晚不宜早，但要注意防止塑料條勒入皮層影響營養(yǎng)運(yùn)輸。 項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu) 管理機(jī)構(gòu) 林業(yè)局 牽頭成立由 西峽縣獼猴桃研究所 和相關(guān)部門共同組成的領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)項(xiàng)目的建設(shè)和協(xié)調(diào)。 項(xiàng)目建設(shè)要接受財(cái)政、審計(jì)部門的檢查和監(jiān)督。 20xx 年完成 150 畝優(yōu)質(zhì)獼猴桃苗木繁育基地建設(shè)任務(wù)，地點(diǎn)在五里橋鎮(zhèn)曹崗村。 地租費(fèi)用 地租平均 400 元 /畝， 750 畝費(fèi)用為 30 萬元。 ③ 有利于提高林業(yè)技術(shù)和管理水平 。 綜上所述，基地的建設(shè)，是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋，集科研、推廣、經(jīng)營于一體，融生態(tài)、社會、經(jīng)濟(jì)效益于一身的工程，本項(xiàng)目的實(shí)施，無論從經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益的角度出發(fā)進(jìn)行評價(jià)，本項(xiàng)目都是可行的 。獼猴桃種子在沙藏過程中怕干怕濕，要勤檢查、勤翻動，防止霉變。在砧木距地面 1015厘米處剪砧，選平滑面向下削一刀，削面長度略長于接穗削面，深度同接穗一樣，將砧木削皮 2/3；然后插入接穗，要求接穗大小與砧木基本相同；注意砧穗形成層對準(zhǔn)，然后用塑料嫁接薄膜包扎，露出接穗芽眼即可。七是結(jié)合灌水，可施入人糞尿、豬糞等，或在水中加入 1%尿素施入， 7月份施肥時(shí)可適量加施過磷酸鈣，促幼苗枝條老化，芽眼飽滿。雌雄株比例 6:1或 5:1，產(chǎn)量高，品質(zhì)佳。 （ 1）籬架：支柱長 ，粗度 12厘米，入土 80厘米，地面凈高 1.8米。棚架四周的支柱用三角鐵或鋼筋連接起來，各支柱間用粗細(xì)鐵絲牽引網(wǎng)格，構(gòu)成一個(gè)平頂棚架。（ 2）栽植方法：若定植穴內(nèi)埋入的植物稿稈較多，應(yīng)讓其下沉后再栽植。二是萌芽前追肥： 2月下旬 3月上旬，施以氮肥為主的速效性肥料，并結(jié)合灌水，畝施尿素 610公斤。 ② 冬季修剪 一是疏枝即 主要疏去生長不充實(shí)的徒長枝、過密枝、重疊枝、交叉枝、病蟲枝、衰弱的短縮枝、 8 無利用價(jià)值的萌蘗枝和無更新能力的結(jié)果枝；結(jié)果母枝上當(dāng)年生健壯的營養(yǎng)枝是來年良好的結(jié)果母枝，視長勢和品種特性留 812個(gè)芽短截，弱枝少留芽，強(qiáng)枝多留芽，極旺枝可在第 15節(jié)位后短截。中華獼猴桃早熟品種在 8月下旬至 9月上旬，遲熟品種在 9月中、下旬至10月上旬采收，美味獼 猴桃在 10月底至 11月上、中旬采收，最晚不遲于露霜。用水冷卻的必須及時(shí)干燥，消除果面水氣。不管采用哪種方法保存，都要嚴(yán)防插穗失水干枯。扦插苗的新梢伸長后，需及早用支柱支撐。在雄花開花后的 5天內(nèi)，尚能保持受精能力，當(dāng)花瓣尚未變褐時(shí)，進(jìn)行人工授粉是可靠的。 三、獼猴桃建園 獼猴桃是多年蔓生植物，其生長勢強(qiáng)，生長迅速，葉片大，雌雄異株， 3年后進(jìn)入結(jié)果期。 建園苗木最好自育自用，這樣可以保證質(zhì)量。雄株節(jié)間短而粗壯，雌株節(jié)間長稍細(xì)，雄株葉柄短，雌株葉柄長。 4米。在已填平的定植坑上，用鐵鍬挖一小坑，將苗放在根頸部即可，扶正樹身，將土踏實(shí)。及時(shí)解除嫁 14 接處的綁條。需要 40～ 60天。 15 揭草后，剛出土的幼苗很脆嫩，不能被陽光直射，一定要搭棚遮光，否則會被曬死。獼猴桃一年四季均可嫁接，春季在砧木萌動前 20天左右進(jìn)行，一般在 4月份；夏季應(yīng)在 6月份接穗半木質(zhì)化后進(jìn)行；秋季在 8月上旬。 15厘米株行距， 把插條順行斜插入床土內(nèi)，上芽稍露出土，隨即灌透水，注意隨時(shí)控制苗床的溫度和濕度。根據(jù)苗的生長情況，進(jìn)行 1～ 2次葉面噴肥，可噴施 ％的尿素液。并扣塑料薄膜小拱棚，以便保溫 (20～ 30℃ )、保濕 (90％左右 )。待冬閑時(shí)，可取出室內(nèi)進(jìn)行嫁接。棚架栽培時(shí)，架面．卜的枝葉不能過于繁茂，否則容易發(fā)生病蟲害，影響果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量。從 4月下旬起，獼猴桃園需經(jīng)常從事抹芽作業(yè)，最初每平方米架面上可留 11～ 12個(gè)芽，最終綁蔓時(shí)留 9～ 10個(gè)芽即可。棚架高度為 ～ 2米，周圍沒有支撐柱和拉線。三是籬型架式。上述整形處理工作要及早進(jìn)行。獼猴桃進(jìn)入盛果期后，容易著生花芽。另外，雄花枝上要多留芽，保障充分授粉。根據(jù)果實(shí)膨大生長的曲線，灌溉時(shí)期的重點(diǎn)為 6月下旬至 7月中旬，以及9月份。尤其在樹勢較旺而徒長、郁閉度較大的獼猴桃園內(nèi)，此趨勢更嚴(yán)重。具有使獼猴桃果實(shí)一次性熟化的優(yōu)點(diǎn)，尤其是有采收使其果實(shí)早期后熟上市的良好效果。 溫度：獼 猴桃在貯藏 6 周后，硬度降低很快，為 ～ /厘米 2，此后軟化速度放慢，經(jīng)過 16～ 20周貯藏后，果肉硬度已達(dá)到出口的平均硬度（ 牛頓 /厘米 2），然后又恢復(fù)到開始的軟化速度。 如何貯藏 保鮮獼猴桃？ 好的獼猴桃在涼爽環(huán)境里可以保存幾周而不需冷藏，但是要長期保持較好的商品價(jià)值，減少損耗和調(diào)節(jié)上市量，就必須采取冷藏。良好的冷藏需要的因素： ①進(jìn)入冷庫時(shí)，果品必須保持良好的狀態(tài)，并且成熟一致； ②采收后，在果品進(jìn)入主冷庫前進(jìn)行預(yù)冷，以盡快除去田間熱； 25 ③冷庫中乙烯含量不能超過 /千克，最好控制在 /千克以下； ④冷庫溫度控制在－ ～ ℃，相對濕度在 95％以上，果溫保持在（ 0177。 如何采收獼猴桃？ 采摘時(shí)要剪短指甲，并戴上棉手套。如海沃德，一般以可溶性固形物含量達(dá) %為最低采收指標(biāo)。受害葉不褪綠。如果濕度不足，特別是在迅速生長期，葉片就會萎蔫并突然出現(xiàn)呈淡褐色焦枯的葉片，隨焦枯面積的逐步擴(kuò)大，最后葉片成片焦枯，影響光合作用和果實(shí)生長發(fā)育。 為害獼猴桃的葉蟬，據(jù)初步抽查有 16 種之多，防治方法如下 : ①保持果園清潔，及時(shí)清除雜草。為害枝干時(shí)癥狀先在枝條上產(chǎn)生紫褐色或暗褐色病斑，以后病 部迅速繞莖擴(kuò)展，并深達(dá)木質(zhì)部，使此層組織大塊壞死，枝條萎蔫干枯死亡。 ④對果實(shí)進(jìn)行套袋是一種行之有效的防治措施。為害枝干時(shí)，則是從傷口、枯芽或皮孔侵入，當(dāng)皮層組織水分低于正常情況時(shí)，病菌迅速擴(kuò)展，引起枝枯。 29 ②藥劑防治：在 6 月中下旬為害盛期到來之前噴藥防治。一旦下雨，因濕度增大，受害葉易遭受多種真菌感染?；喂奶卣鳛橄蚰毑糠较蚣庀?、臍部凹陷、里面出現(xiàn)輕微的縱向凸紋。各地應(yīng)根據(jù)不同的品種，經(jīng)過系統(tǒng)研究之后，確定適宜的采收指標(biāo)，從而決定適宜的采收期。然后放入采果袋中，裝滿后再小心地倒入采果箱中。 包裝好的果實(shí)經(jīng) 過約 8 小時(shí)的預(yù)冷后，溫度由高溫降至2℃，再在 1℃條件下冷藏 24 小時(shí)，然后進(jìn)入 1℃條件下冷藏至外銷?？扇苄怨绦挝锖繛?7%～ 9%時(shí)采收的果實(shí)，其貯藏壽命最長。但是溫度過低，果實(shí)易受凍害，故庫內(nèi)溫度以控制在－ ℃為好。 106～ lO179。 六、獼猴桃果實(shí)后熟處理 獼猴桃屬于后熟性的果品，需經(jīng)過后熟處理，使之適度柔軟，才能食用。獼猴桃的灌溉量標(biāo) 21 準(zhǔn)是：夏季每日在 5毫米以上，春、秋季每，日為 2～ 3毫米。反之，整形修剪程度過重時(shí)，只抽生強(qiáng)旺枝蔓，會破壞形成花芽的條件，產(chǎn)量較低。獼猴桃的整形修剪時(shí)期為 12月下旬至 2月中旬整形修剪時(shí)期不可太晚，否則會影響樹勢和產(chǎn)量。 7月中下旬，在第一主枝距地面約60厘米的高度時(shí)，利用腋芽抽生出的副梢，培養(yǎng)第二主枝，其余副梢全部抹除。 T 形架式容易整形修剪和從事新梢管理作業(yè)，產(chǎn)量 19 較高，故多采用。拉線用 12～ 14號鐵絲。宜于手捏住新梢基部第三至第四節(jié)間輕輕綁蔓，要注意使新梢在架面上分布均勻。透光度應(yīng)達(dá)到 10％。嫁接多采用劈接，接后用塑料帶纏緊封嚴(yán)，接口用蠟封住更好。萌芽 17 展葉前需水量少， 4～ 6天澆 1次透水即可。要加強(qiáng)水 肥管理。每天噴水 2～ 3次。 嫩枝扦插：選有風(fēng)向陽、東西走向的苗床，床土由鋸末、河砂、菜園土混合而成，其比例為 5:4:1，床土厚為 30厘米。當(dāng) 6～ 8片真葉時(shí)，可逐漸拆除蔭棚，并按 15厘米179。要選擇土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)壤土。及時(shí)中耕除草、灌水、施肥，促使苗木迅速生長。秋栽、春栽均可，但秋栽必須埋土防寒。籬架產(chǎn)量較低。獼猴桃芽體飽滿、外露，易在起運(yùn)等過程中碰掉，因而要注意保護(hù)。實(shí)生苗葉片較小，茸毛多，葉色深綠，葉尖突出。要選擇交通方便、土地肥沃、排灌方便的壤土或砂壤土，在這佯的土壤上栽培，根系發(fā)達(dá)，地上部分生長旺盛，結(jié)果多，而且果實(shí)大，色澤好。其增量程度一般為花粉容量的 30～ 50倍。沒有種籽的果實(shí)，將會全部落果；而含種籽數(shù)量越多，則果實(shí)越大。扦插床土應(yīng)選用清潔的細(xì)沙土或沙土。 在商業(yè)化生產(chǎn)中，為了使果實(shí)軟化，達(dá)到可食熟度，一般將果實(shí)放置在溫度 1520℃ 條件下，用乙烯 100500毫升濃度處理 1224小時(shí)，再在溫度 1520℃ 條件下放置 一個(gè)星期，即可食用。果實(shí)采收后一般按大小規(guī)格，進(jìn)行分級包裝，一級果單果重 100克以上；中華獼猴桃二級果 80100克，美味獼猴桃 70100克；三級果 5080克。二是結(jié)果枝處理 已結(jié)果的徒長枝，在結(jié)果部位上 34個(gè)芽處短截，長、中果枝可在結(jié)果部位上留 23個(gè)芽短截，短果枝一般不剪。四是果實(shí)生長后期施肥： 7月下旬 8月上旬， 施速效性磷、鉀為主的肥料，要控制氮肥的施用，以免枝稍徒長，每株施磷、鉀肥 200250克。用手使根系向四周舒展，并用細(xì)土復(fù)蓋根部，隨后復(fù)土蓋平，用腳稍微踏實(shí)，灌足定根水。4 米或 4179。每隔 8米立一支柱，枝蔓引縛與架面鐵絲上。4m ， T 形架栽植密度為 3m179。 三、園地建設(shè) 4 園地選擇 獼猴桃根系肉質(zhì)化，特別脆