【正文】 含針晶束細胞多見于維管束旁，針晶束長 4783 cm。 （ 2）金 釵石斛：表皮細胞扁平，角質(zhì)層厚，橙黃色。氣微，味微苦而回甜。商品常切成 長段，切面灰白色。氣無，味較苦，有粘性。 鐵皮石斛生藥材鑒定 （ 1）鐵皮石斛：莖經(jīng)加工呈螺旋彈簧狀，地道廣南生產(chǎn)，習稱 “ 西楓斗 ” ，一般 24個旋紋，拉直后長 ，直徑 ，節(jié)間長 。這樣，一是有效藥用成分附著于球體表面方便食用，二是具有美感，有利于流通。 據(jù)記載，鐵皮石斛為蘭科植物，生長于人跡罕至的高山峻嶺、懸崖峭壁和 巖石縫隙之間，或者深山密林的老支樹干上，終年受晨露之滋潤、日月之精華孕育而成。先將石斛加水煮沸，再加入其它各藥一起煎煮后去渣取汁。每日 1 劑，分兩次服下。先將石斛加水煮沸，再加入其它各藥一起煎煮后去渣取汁。 1970 年，周恩來總理送給患病中的越南胡志明主席的珍貴禮物就是鐵皮石斛?！侗窘?jīng)》中說石斛 “ 主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸瘦，強陰，久服厚腸胃，輕身延年。治發(fā)熱自汗，癰疽排膿內(nèi)塞。鐵皮石斛因具有獨特而神奇的功效， 在國內(nèi)外市場供應不求。種植鐵皮石斛 的可行性分析 陳林生 藥中珍寶 ——鐵皮石斛 中國有句古話叫做 “ 北有人參，南有楓斗 ” 。 鐵皮石斛醫(yī)學典藏記載 歷代醫(yī)者和中醫(yī)典籍對鐵皮石斛的藥用價值推崇備至，享有 “ 救命仙草 ” 的美譽，被推為中華古代 “ 九大仙草 ” 之首。 ” 可見其既能治病，又能補益，且溫、寒兼能應用，真可謂稱得上陰陽雙補。 ” 《本草綱目拾遺》中說石斛 “ 清胃除虛熱、生津，已勞損。著名京劇表演藝術家梅蘭芳先生也常用鐵皮石斛的煎汁當茶飲，以護嗓養(yǎng)生。每日 1 劑，分兩次服下。 ：取石斛、沙參各 15 克，百合 20 克，炙款冬花 10 克。每日 1 劑，分兩次服下。野生的鐵皮石斛，由于對生態(tài)條件要求十分苛刻，自然產(chǎn)量極為稀少，由于其巨大的藥用價值和昂貴的價格（每千克數(shù)千美元以上），導致了歷朝歷代無節(jié)制的采摘，資源瀕臨枯竭。 相傳秦始皇派徐福東渡東贏，尋找的長生不老之仙草，就是鐵皮石斛。有的呈紐結狀或扭卷成圓形，習稱 “ 結子斗 ” 或 “ 圓楓斗 ” ，表面鐵綠色。 （ 3）黃草石斛：莖細長圓柱形，中、上部不規(guī)則彎曲，長 23120cm，直徑 25mm，節(jié)間長。 （ 5）金釵石斛：莖中、下部扁圓柱形，向上稍 “ 之 ” 字形彎曲，長 1842cm，中部直徑 ，節(jié)間長 。嚼之有粘性。皮下層細胞 23列，壁薄，角隅微木化。 （ 5）馬鞭石斛：表皮細胞扁圓形，外壁及側(cè)壁增厚，木化，層紋明顯。 中藥資源是中藥產(chǎn)業(yè)的物質(zhì)基礎，中藥資源的可持續(xù)利用是整個中藥產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的保證。 ” 《日華子本草》石斛： “ 治虛損劣弱，壯筋骨，暖水臟，益智，平胃氣，逐虛邪。 唐代開元年間的《道臧》書中把石斛、天山雪蓮、三 兩重人參、一百二十年何首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲夏草并稱為中華九大仙草，可見我們的祖先把石斛作為一種極為珍貴的藥材，列為中華九大仙草之首，深受歷代名醫(yī)所青睞，是中醫(yī)中藥中滋陰補虛、補五臟的極品，對它的利用已經(jīng)有 2021多年的歷史。 ▲ 石斛配伍其他扶正藥物治療各類惡性腫瘤；如石斛配伍黃芪、水蛭組成的合劑，對中晚期食管癌有較好的療效；石斛配伍西洋參、生地黃、玄參、麥門冬、山萸肉、百合等組成的養(yǎng)陰益氣湯，能提高喉癌術后生存率；腫瘤患者放化療后，一般多有陰津 耗渴的表現(xiàn)，配用石斛滋養(yǎng)補虛，能使放化療的毒副作用減輕，石斛配伍生黃芪、白術、太子參、枸杞子、雞血藤等，對腫瘤的放射治療有增效作用。 ▲ 咳嗽特別是久咳不愈，也多屬于燥熱；《珍珠囊》說；石斛補肺。北京中醫(yī)研究所以石斛配伍蒼術、補骨脂、木香等治療功能性消化不良，發(fā)現(xiàn)對患者主癥及各項次要癥狀具有一定的改善作用。主要含石斛堿、石斛胺、石斛次堿、石斛星堿、石斛因堿、 6羥石斛星堿等生物堿以及石斛多糖等。日本等東南亞國家、港澳臺地區(qū)以及沿海發(fā)達地區(qū)，有用石斛楓斗代茶或作為煲湯料，作為高級保健品，具有輕身延年、明目、清嗓利咽的作用。南京金陵集團每年需要大量的鮮品石斛。但由于石斛的加工、生產(chǎn)有很大的利潤空間。如紫皮蘭（鉤狀石斛）的價格在 2021年底是 14～ 18元 /公斤， 2021年春上升到 50～ 60元 /公斤。喜溫暖濕潤和半陰半陽的氣候環(huán)境。野生多附生于高山懸崖下背陽處或森林中的樹干上。葉互生，長圓狀披針形，長 2～ 5厘米，頂端銳尖而略鉤轉(zhuǎn)，葉鞘寬松?；ò咨?徑 ～ 3㎝；中央萼片卵形，長20㎜，寬 6㎜，先端銳尖，側(cè)生一對稍偏斜，芯柱根短囊狀；花瓣長圓形，長 18㎜，先端銳尖，唇瓣廣卵形，長 12㎜，三淺裂，急尖而先端有凹頭；合芯柱前方被毛，花絲細，花藥有乳狀突起。有一位叫徐福的術士，一日夢見在一座高山上，仙霧繚繞，奇花異草爭奇斗妍，其中一株綠色的奇草尤為引人注目，枝干上盛開著幾朵蛾黃色的小花，花瓣中點綴著一顆晶瑩剔透的玉露，旁立一美玉，內(nèi)蘊 “ 紫楹仙姝 ” 四個大字。 在民間，身體極度虛弱的垂危病人彌留之際，人們常將新鮮的鐵皮石斛厚汁喂入口中，往往能使其復蘇，故有 “ 救命仙草 ” 之說。 珍稀中藥材鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與市場探討 非常榮幸參加 2021 中國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展論壇大會。長期來鐵皮石斛藥材靠野生采集，無節(jié)制的采挖造成自然資源枯竭，鐵皮石斛已成為瀕危的野生藥材品種。我國科學研究者從 20 世紀 70 年代就對鐵皮石斛的組織培養(yǎng)育苗和人工栽培研究做了大量工作。其應用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生物技術等構建嶺南道地藥材生產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展模式，帶動山區(qū)貧困農(nóng)戶脫貧致富已成為當?shù)貐^(qū)域特色的亮點。 近年來，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展、人民生活水平的不斷提高、以及疾病譜的變化，人們的醫(yī)療觀念已由病后治療型向預防保健型轉(zhuǎn)變，健康保健意識逐漸增強，對保健食品的需求大大增加。 2021 年中央電視臺每周質(zhì)量報告的仙草之迷節(jié)目，主要針對浙江有的企業(yè)在石斛產(chǎn)品 銷售中魚目混珠，以假充真，以次充好的情況進行曝光，讓許多消費者失去了對一些鐵皮楓斗的信任。 第三、消費群體定位。 以上發(fā)言，懇請大家多提寶貴意見，為推動鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展出謀劃策，共同推進鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)穩(wěn)步、健康發(fā)展！ 謝謝大家??！ 廣州薈源農(nóng)業(yè)科技有限公司坐落在廣州市高科技企業(yè)孵化器，廣州市白云區(qū)太和民營科技園863 產(chǎn)業(yè)化促進中心產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，是經(jīng)國家權威機構審批的高新技術企業(yè)，是專業(yè)從事花卉及名貴中藥材研究、開發(fā)，種植推廣的科技實體。 廣州薈源農(nóng)業(yè)科技有限公司在云南、浙江等地建立有大型的苗木花卉組 培基地，在中國鐵皮石斛協(xié)會相關專家、教授技術指導下，探索出的一整套鐵皮石斛種植技術，在細胞組培、組培苗所用的營養(yǎng)培養(yǎng)液，培實生苗的練苗方法，仿野生栽培方法，栽培基質(zhì)，人工大面積栽培方法及種植裝置等領域取得重大科研成果，公 司力爭在五年內(nèi)將鐵皮石斛產(chǎn)業(yè)做大做強，在國內(nèi)爭創(chuàng)鐵皮石斛產(chǎn)品品牌，并引領行業(yè)發(fā)展，力爭成為生物資源創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)內(nèi)的重點龍頭企業(yè)，努力把公司培育發(fā)展為上市公司，為推動科技進步、自主創(chuàng)新和地方經(jīng)濟發(fā)展作出貢獻。可以實行以客戶為中心的營銷策略，重點做好高端消費群體的分析，走高檔的路線，推行顧問式銷售等現(xiàn)代營銷方式，采用經(jīng)銷商、大客戶、專賣店、促銷等模式，多管 齊下，建設管理銷售網(wǎng)絡，提高管理銷售隊伍的水平。必須依靠長期的質(zhì)量保證，逐步創(chuàng)立石斛名牌產(chǎn)品，始終自覺維護名牌，以名牌效應才能長期打開市場。鐵皮石斛作為 “可用于保健食品的物品 ”，其顯著的生理活性為發(fā)展功