【正文】 。178。 69 第十一章 投資估算與資金籌措 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 65 勞動生產率 178。178。178。 64 生產作業(yè)班次 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 46 4 能耗綜合分析及評價 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 35 第七章 節(jié)能措施 178。178。178。178。178。 33 運營期污染源及污染物 178。178。178。178。178。 32 施工期污染源及污染物 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 13 項目產品的市場競爭優(yōu)勢分析 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 1 項目概況 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 6 結論 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 14 營銷方案 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 55 設計原則 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 57 第九章 項目組織機構與人力資源配置 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 65 人力資源配置 178。178。178。 65 第十章 項目實施進度與保障措施 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 73 5 第十二章 經濟效益評價 178。178。178。178。178。178。 74 產品成本估算說明 178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。178。 80 項目主要風險因素識別 178。178。178。178。178。178。178。178。 84 招標依據 178。178。178。178。178。178。 84 招標方案 178。178。178。178。178。178。178。178。178。 86 第十五章 結論和建議 178。178。178。 87 結論 178。178。178。178。178。178。178。 主要設施為制粉車間一座，小麥儲備庫兩座及辦公用房、員工生活用房等建筑設施。 投資估算及資金籌措 投資估算 項目總投資估算為 1500萬 元，其中：工程建設費用 萬元；工程建設其他費用 ；基本預備費 萬元，鋪底流動資金 500 萬元。在造價合理的原則下，盡可能節(jié)省投資。 建設項目充分利用當?shù)氐?糧食 資源、勞動力資源，采用了科學的管理模式、先進的生產設備。 中國小麥產量及品質狀況 中國小麥資源豐富 ,是僅次于稻谷的第二大糧食品種，產量占糧食總產量的 22%，播種面積占糧食總播種面積的 25%。 中國面粉加工業(yè)現(xiàn)狀分析 當前中 國面粉行業(yè)正在進行戰(zhàn)略轉移，即由銷區(qū)城市向小麥產區(qū)進行戰(zhàn)略的轉移 。突出自己的品牌獨特個性和內涵，擴大品牌的差異性，塑造優(yōu)秀的品牌，是提高整體競爭力的基礎。 生產綠色健康面粉滿足消費者生活需要 在吃飯已不單純?yōu)榱斯沟慕裉?，食品安?問題日益引起人們的重視。非蛋白態(tài)氮含量為 %%。 13 第三章 市場分析與營銷方案 市場分析 我國的面粉行業(yè)自市場化以來，由于民營、外資、合資、股份制等多種經濟成分的進入，以及國有面粉企業(yè)的改制，依靠企業(yè)自身的力量在愈來愈激烈的市場競爭中逐步發(fā)展壯大并完善起來，目前行業(yè)已進入到發(fā)展速度加快時期，現(xiàn)已形成具有相當規(guī)模的生產體系。 目前，市場上占絕大部分的面粉是高精度粉。 營銷方案 多 年來，公司積極開拓內需市場，已在附近縣、市區(qū)建立了 15 營銷點 40 多個，構建了良好的市場營銷網絡體系，并贏得了良好的社會信譽。 建設項目地理位置見附圖 1。晉侯高速公路、坪曲 二級公路 橫貫東西，是溝通晉、陜、豫三省的交通大動脈。預計全縣小麥總產可達到 ，畝產 。項目單位現(xiàn)有一 S11180kva變壓器， 可以滿足建設施工要求。在我國的糧食產量中 ,小麥僅次于水稻居第二位。胚乳成 為面粉 。 21 圖 51 面粉加工工藝流程圖 胚芽提取的 關鍵 設備和技術 磨粉機的操作， 特別是 1皮磨、麥胚磨或 1渣磨的操作，是影響提胚率的重要因素，而 1皮磨的操作又最為關鍵。麥胚磨的操作也至關重要，若軋距太緊 ,有相當一部分胚被軋碎，并且胚片上常粘有粉心，給進一步的分離提純造成困難；若軋距太松，胚不能壓扁成大片，心、渣也不能沿碎成粉，胚與麩皮不能分清，也影響純度。的較大齒角和鈍對鈍排列， 1︰ 10 以下的較小斜度，這有利于胚粒壓扁而不軋碎。若粉路中設有渣磨，精選設備又使用清粉機時，分級篩號可以配密，以使較小的胚粒也能留存在篩面上，而混進的麥心可以在清粉機中分離，不致增加麥配壓扁磨的負荷。 先進性：積極采用先進技術，對關鍵工序的工藝設備，采用國家內、外先進的工藝設備，以保證產品的質量。廠區(qū)布置符合消防和工業(yè)衛(wèi)生要求規(guī)范。 根據生產工藝特點，應對建構物采取必要地防護措施。 28 主要建設內容 本次項目主要建設內容及結構類型，詳見下表 ： 表 52 主要建筑物一覽表 序號 工程名稱 建筑面積 （ m2） 結構類型 單價 (萬元 ) 總 價 (萬元 ) 備 注 一 主要生產建構物 面粉加工車間 500 磚混機構 15 拆除 建筑 原有屋頂， 利用 建筑 原有墻體 ，新建鋼筋混凝土屋頂 胚 芽 加工車間 50 磚混 新 建 生產 設備基礎 230 鋼筋混凝土 新 建 二 附屬及配套設施 0 辦公室、宿舍 170 磚混 新建 80m2，其余利用原有 化驗室 50 磚混 利用原有 原料庫 360 磚混 拆除 建筑 原有屋頂，利用 建筑 原有墻體，新建鋼筋混凝土屋頂 成品庫 70 磚混 新 建 合計 建筑物 活荷載取值 辦公室： ； 生產車間、庫房： ； 不上人屋面： ； 29 基本雪壓： ； 基本風壓： 。 基礎處理方案 本著安全可靠經濟合理的原則，建議采用換土墊層法進行地基處理。生產區(qū) 、檢測中心等處照度不小于 3001ux。廠區(qū)整平坡度一般 應不小于 5‰，困難地段不宜小于 3‰；最大坡度也 31 不宜超過 6‰，以便廠區(qū)的雨水 能順利的匯集，排出廠外 。 32 第 六 章 環(huán)境影響分析 編制依據 1.《中華人民共和國環(huán)境保護法》（ 1989年 12月 26 日）； 2.《中華人民共和國大氣污染防治法》（ 2021 年 9月 1 日）； 3.《中華人民共和國水污染防治法》（ 2021年 6 月 1 日）； 4.《中華人民共和國固體廢物污染環(huán)境防治法》 （ 2021 年 12 月 29日）； 5.《中華人民共和國環(huán)境噪聲污染防治法》（ 2021年 4 月）； 6.《山西省環(huán)境保護條例》（ 1997年 7 月）； 7.《山西省大氣污染防治條例》（ 1996 年 12 月）； 8.《建設項目環(huán)境保護設計規(guī)定》（ 87） 國環(huán)字 002 號； 9.《建設項目環(huán)境保護管理條例》國務院（ 98） 253 號令； 10.《環(huán)境空氣質量標準》（ GB30951996二級）； 11.《中華人民共和國水土保持法》（ 1991 年 6月 29 日）； 12.《全國生態(tài)環(huán)境保護綱要》國發(fā) [2021]38 號（ 2021 年 11 月26 日）； 13.《工業(yè)企業(yè) 廠界環(huán)境 噪聲 排放 標準》 （ GB123482021） ； 14.《室內空氣質量標準》（ GB/T188832021） ； 15.《面粉廠衛(wèi)生規(guī)范》（ GB131221991）。水泥、石灰等容易飛散的物料，應統(tǒng)一存放，并采取蓋棚等防風 34 遮擋措施；砂石的篩料，水泥的拆包等應在避風處進行，起塵嚴重的場所四周要加設擋風塵設施。 表 61 項目廢水成分表 廢水名稱 主要污染物 排放特征 設 備、車間沖洗用水 PH， CODcr， BOD5， SS 間隙 生成 ， 沉淀后用于綠化用水 35 生活污水 CODcr， BOD5， SS 排入生活污水管網 粉塵 主要來自于加工過程中產生的粉塵，本項目產生的粉塵量少，主要與原料的質量、含雜質以及操作方法有關。 廢氣、粉塵治理方案 本項目沒有有害氣體產生，因此不構成對環(huán)境的空氣污染。噪聲種類主要有機械噪聲、空氣動力性噪聲和電磁噪聲等，其控制方法有： ①從聲源上降低噪聲。 綜上所述，本項目不論是大氣環(huán)境、水環(huán)境還是噪聲環(huán)境，在項目投產后都不會對該廠址及當?shù)丨h(huán)境造成不良影響。 項目耗能工序及能源消耗種類 電消耗 項目區(qū)用電范圍包括辦公、生產照明用電、生產設備用電、辦公設備用電以及不可預見用電。 （ 4）變壓器功率損耗； 44 )kW()SS(PΔ+PΔ=PΔ 2TCK0T v a r )k()SS(QΔ+QΔ=QΔ 2TCK0T 式中： △ PT、 △ QT– 變壓器的有功、無功損耗， KW、 kvar； △ P0、 △ Q0– 變壓器的空載有功、無功損耗， KW、 kvar； △ PK、 △ QK– 變壓器的滿載有功、無功損耗 ， KW、 kvar； SC變壓器的計算負荷， Kva； ST變壓器的額定容量， Kva。根據山西省用水定額（ 2021 年），生產 1 噸面粉需要用水 。 3） 對能源消耗量相對較大的施工工藝制定專項節(jié)能降耗措施，以責任方式貫徹落實，進行定期檢查和考核，提出改進措施，以提高機械和機具能源利用效率。對設施的窗墻比、遮陽方式、能源供應進行節(jié)能設計，以獲取良好的日照、通風和采光效果，冬季利用充分日照，避開當?shù)?主要風向，夏季則充分利用自然通風。 49 合理保管現(xiàn)場建筑材料，設計簡捷的建筑材料流程，減少建筑材料的損耗。 k，低于標準中 的限值。 培養(yǎng)員工的節(jié)電意識，避免設備空負荷運轉和“長明燈”無人管等不良現(xiàn)象。 低壓電器柜在低配室內和低配電柜并列安裝，低壓側的功率因素自動補償?shù)? 以上。車間配備電度表對電進行準確計量。按生產周期（班、日、周）及時統(tǒng)計計算出單位產品的各種主要能源消耗量。水資源的緊缺已經影響到人們的生活，人們生活中所消耗的水資源在水資源消耗總量中占著很大的比例。 S11250 節(jié)能型變壓器，降低空載損耗。 k的限值。工程項目施工過程應實行嚴格的用電計量管 理制度，制定具體詳盡的操作規(guī)程，按期檢查、監(jiān)測能源利用效率，嚴格控制施工階段的能源消耗。臨時設施的用電，合理設計和布置臨時用電線路，優(yōu)先選用節(jié)能電線和節(jié)能燈具，采用自動控制裝置，如聲控、光控等節(jié)能設備。 2） 減物質化原則，提倡減少施工過程中的材料量，要求通過工藝流程和施工技術的革新，盡量減少施工過程材料消耗總量，盡可能在施工過程中重復使用和循環(huán)再生利用施工材料。其估算詳見下表。通過對各用電單元電力核算，總視在功率為 。 主要用電設備見表 71。 38 第 七 章 節(jié)能 措施 當今能源建設已成為世界性的重要問題之一，各國政府對于能源問題能給予了極大關注。 ②在噪聲傳播途徑上降低噪聲。在投料及成品打包處設備吸風口可防止粉塵飛揚，車間內粉塵含量不超過 10mg/m3。 固體 廢棄物 運營中的固體廢棄物主要有生活垃圾和 項目生產過程中，會從小麥中挑揀出的塵土、砂石、麥糠、麥毛等雜質廢物。 固體廢物 主要為施工人員所產生的生活垃圾 和施工工程中的建筑垃圾 ，收集后交當?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門處理。 施工期間產生的 生活廢水和清洗機械的污水，因其水量較小，形不成規(guī)模排放，因此對地表水基本不造成影響，且廢污水中不含有毒物質，其下滲對地下水的影響也較小。 排放方式和管材： 生產廢水 排水管采用 UPVC 排水管，承插膠粘接口；雨水排水管 采用混凝土預應力管，水泥沙漿接口。 給水工程 水源來自山西鍛造廠的自來水管網 ，山西鍛造廠有一 口 200m 深井，每小時出水量 20m3, 可以滿足項目單位生產、生活的需要，并且水質符合《生活飲用水衛(wèi)生標準》 GB547985 衛(wèi)生要求。并應分層 檢驗各墊層質量，檢驗方法應按國家有關規(guī)范規(guī)定執(zhí)行，然后按圖進行基礎施工。 b 鋼筋 : Ф HPB300、Ф HRB335；要求所有鋼筋的強度標準值應具有不小于 95%的保證率。 根據需要合理采用新技術和新材料。 廠區(qū)大門東側為辦公區(qū)， 大門西側為原料庫，原料庫南側為生產車間，成品庫位于廠區(qū)東側，辦公區(qū)與生產車間之間。 可靠性：所選的工藝設備必須是通過實踐證明是可靠的、適 用的、盡量減少或消除人為因素對產品質量的影響。渣磨平篩篩號一般配備成 2428W，使大部分的麥胚留存在篩面上。 3．篩網的配備 篩網配備是否合理，直接影響著麥胚的初選與提純。