【正文】 市的自然風(fēng)景資源得天獨厚，具有山、水、峰、洞、林等多種類型，尤其是石英砂巖峰林地貌，以其獨特的地貌特征被聯(lián)合國教科文組織列入《世界自然遺產(chǎn)名錄》。******旅游業(yè)發(fā)展迅速，已成為全市的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，并成為全省的旅游龍頭。 交通運輸條件 交通是一切經(jīng)濟活動的基礎(chǔ)，在交通相對不便的我國中西部地區(qū)，便捷的 18 交通條件在發(fā)展經(jīng)濟的諸要素中就顯得尤為重要。公路通過里程達 2021 多公里，基本形成了以 ******中心城市為中心，溝通各區(qū)縣及市外的公路網(wǎng)。市委、市政府提出“以旅游為龍頭”、“開放興市”、“建設(shè)國際旅游新城”的戰(zhàn)略目標(biāo)。目前，最流行的關(guān)于生態(tài)旅游的定義有兩個： 生態(tài)旅游是一種對環(huán)境負責(zé)的旅游和觀光行為，主要通過對環(huán)境的保護，達到使當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)和人口得以持續(xù)發(fā)展的目的。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光始于二戰(zhàn)后的歐美國家，后在日本、臺灣等地充分發(fā)展并日趨成熟。除了果品、水稻、花卉、茶葉等專業(yè)性農(nóng)業(yè)公園外，目前大多數(shù)是綜合性的，包括服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、 22 水果區(qū)、花卉區(qū)及活動區(qū)等。 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的功能分區(qū) 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園是以農(nóng)業(yè)觀光、農(nóng)業(yè)休閑功能為主，兼有度假、文化娛樂、體育運動等多功能的綜合性游覽區(qū)。因此，獲取直接的經(jīng)濟效益是觀光農(nóng)業(yè)最基礎(chǔ)的目標(biāo)，特別是觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展的初始階段尤為如此。三大目標(biāo)是一個統(tǒng)一的整體。全年入境旅游人數(shù)達 8901 萬人次，比上年增長 6． 7％，旅游外匯收入達178 億美元，比上年增長 9． 7％，首次躍居世界第 5 位；國內(nèi)旅游人數(shù)達7． 84 億人次，比上年增長 5． 3％。在這里，農(nóng)民表現(xiàn)得主動、活 躍、有創(chuàng)造力，而不必聽命于機械的需求。由于生態(tài)保護的需要，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園拒絕使用有害投入品，這樣一來，農(nóng)民無論在選擇品種還是選擇生產(chǎn)方式上，品質(zhì)成為惟一目標(biāo)，其產(chǎn)品大面積實現(xiàn)綠色無公害生產(chǎn)。 ******市旅游資源的最大特點是人文景觀與自然景 觀共生，農(nóng)村經(jīng)濟與社會結(jié)構(gòu)的自然形態(tài)明顯，旅游物價平穩(wěn)，親和力較強。 第二 階段，向全社會推進的加速發(fā)展階段 (1994 年一 1996 年 )，這一階段綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)出五個特點： (1)產(chǎn)品數(shù)量連續(xù)兩年高增長。(5)縣域開發(fā)逐步展開。 28 21 世紀是一個“綠色”的世紀，面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題，世界各國將在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略承諾的基礎(chǔ)上采取實質(zhì)性行動，而食物生產(chǎn)將是采取行動的重點領(lǐng)域。 ******市作為世界農(nóng) 業(yè)大市之一，綠色食品資源豐富，開發(fā)潛力巨大，綠色市場銷售前景看好。由此可見，其市場前途廣闊。 2021 年******市蔬菜播種面積 ，比 1978年增長了 ，年均遞增 ％。增長幅度平均每年%。 向加工方便型轉(zhuǎn)化：凈菜上市適應(yīng)了城市快節(jié)奏、高效率生活方式。 野菜資源的特點 ******市地域廣闊，野菜資源豐富，種類繁多，分布廣泛，蘊藏量大，常被采食的野菜多達３０多科１ 00 余種，在無環(huán)境污染的條件下是一種天然的綠色食品，且風(fēng)味獨特，營養(yǎng)價值高，有的野菜的營養(yǎng)成分還具有保健和醫(yī)療價值。 茄科 紅姑娘 （燈籠草 ）、酸漿 、枸杞。 唇形科 涼粉草、地筍、甘露子（草石蠶）、薄荷。 毛莨科興安升麻。 ******市野菜資源的開發(fā)利用概況 隨著 ******生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園經(jīng)濟的迅速發(fā)展， ******市野菜資源的開發(fā)利用受到重視，由原來的農(nóng)民自采自 食階段轉(zhuǎn)向工廠收購加工，商品銷售階 33 段。調(diào) 查的另一個數(shù)據(jù)也表明旅游者非常需要價廉而有質(zhì)量保證的旅游商品。在這樣一個得天獨厚的環(huán)境中，蘊藏著十分豐富的動物資源，包括寒溫帶氣候的動物群及熱帶和亞熱帶的動物群。其中梅花鹿具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、早熟、適應(yīng)性強、耐粗飼料、遺傳性穩(wěn)定、茸支肥大、質(zhì)地松嫩等特點，在國外享有很高的聲譽。人工養(yǎng)殖的梅花鹿及馬鹿在我國存欄數(shù)約 20 萬頭，基數(shù)很小，鹿的繁殖速度又比較慢，每年只產(chǎn)一胎生一仔，偶爾雙生。 從目前產(chǎn)品加工形式看，已從簡單的初級產(chǎn)品向引入高科技基制提高產(chǎn)品的科技會含量采取深加工的 37 方式轉(zhuǎn)化。 建設(shè)目標(biāo) 、總體目標(biāo) 通過生態(tài)農(nóng)業(yè)園建設(shè)，全面管理和恢復(fù)園區(qū)旅游生態(tài)環(huán)境，按照旅游興區(qū)戰(zhàn)略，合理調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，開發(fā)農(nóng)業(yè)自然資源，提高生態(tài)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)的產(chǎn)業(yè)水平，建立一個適合區(qū)情的農(nóng)村經(jīng)濟可持續(xù)發(fā)展的高效農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。到 2021 年，完成核心區(qū)農(nóng)業(yè)工程建設(shè)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)科技與生產(chǎn)水平達到 ******市先進水平，農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率達 50%以上，農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)率達到 90%，園區(qū)農(nóng)民人均純收入達到2500 元 。萬畝水果經(jīng)濟林園、果木園和花卉園，布局在朱家峪村。年收入達 4000 萬元。 特種養(yǎng)殖區(qū)：虎園用地 200 畝；觀鳥園用地 200 畝；金鹿園 110 畝。 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)：現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范基地 2600 畝。水果示范區(qū)畝均產(chǎn)量達到 20213500 公斤，并適當(dāng)開發(fā)時鮮水果，滿足 ******旅游市場。由家庭旅館群落、民俗文化廣場和生態(tài)農(nóng)業(yè)園管理中心和特色產(chǎn)品展銷中心組成，布局在朱家峪村。布局在郝坪村至貫坪村，沿張清公路兩側(cè)（水果示范區(qū)除外）。根據(jù)園區(qū)的農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和基礎(chǔ)，規(guī)劃兩個示范基地，即水果示范區(qū)和高效農(nóng)業(yè)示范區(qū)。布局在黃 金塔，鵝公塔、朱家峪組和貫坪村的口前組和界鋸崗組。包括特色糧作小區(qū)和無公害蔬菜小區(qū)，布局在貫坪、朱家峪、高橋村的溪河兩邊。年產(chǎn)林木種苗 300 萬株。完善生態(tài)旅游設(shè)施的配套供給，調(diào)整旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，完成林果花卉區(qū)、綠色長廊工程建設(shè)，初步建成旅游設(shè)施完善、旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)合理、服務(wù)質(zhì)量和管理水平接近國際標(biāo)準的農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)。采用現(xiàn)代生物技術(shù)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，開發(fā)特色資源，建設(shè)與 ******這一世界品牌相匹配的生態(tài)農(nóng)業(yè)園。目前已開發(fā)出很多高科技成果，有些已投入生產(chǎn)，有些繼將投入生產(chǎn)。鹿茸是的主產(chǎn)品，每年可再生一至二次，優(yōu)質(zhì)的成年 公鹿每年收獲成品茸 公斤以上（二杠茸）。這里的一組數(shù)據(jù)不難看出鹿茸市場前景，韓國人口 4400 萬，年消耗鹿茸 160 余噸，人均約 克。從種類上說，我們單就鳥類而言，全世界鳥類共有 8600 多種，我國就占有1186 種，這個數(shù)目超過了整個歐洲地區(qū)鳥類種數(shù)的總和，而前蘇聯(lián)約相當(dāng)于我國的 60%，美國和加拿大約相當(dāng)于我國的 66%。另外，有 16%的游客因為懷疑是假冒偽劣商品而放棄購買意圖。目前準備開發(fā)的野菜食品種類主要有保鮮菜、野菜干、野菜罐頭、野菜汁、腌漬品等 .******生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園不斷研究野菜的采集、貯運和加工利用技術(shù)，使野菜食品的加工技術(shù)水平明顯提高，較先進的工藝如冷凍真空干燥、遠紅外線烘干逐步應(yīng)用于野菜加工。 玄參科水萵苣、水蔓青。 楝科 香椿。 薔薇科 蕨麻、仙鶴草、地榆。 菊科 山萵苣、刺兒菜（小薊）、蒲公英、牛膝菊、苣莫菜、苦菜、萎蒿、柳葉蒿、山萵苣、牛蒡、黃鵪菜、菊花、菊芋。 31 向綠色食品型轉(zhuǎn)化：使用生物農(nóng)藥和高效低毒化學(xué)農(nóng)藥，禁止使用劇毒農(nóng)藥，盡量少施化肥，多施有機肥，以避免和減少對蔬菜的污染，這已成為目前蔬菜生產(chǎn)的趨勢。近 20 年來，居民家庭蔬菜的年人均消費量呈現(xiàn)為先增加后減少的趨勢。 2021 年******市蔬菜總產(chǎn)量達到 341101 噸，是 1985 年 倍，年均增長率為 15％。因此，利用世界銀行貸款建立集約經(jīng)營工業(yè)原料林基地，大面積培育纖維材是 ******市林業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。綠色食品如要超常規(guī)發(fā)展：首先，要增加市民的環(huán)境保護意識，減少污染源，依靠科技增加有機肥和開發(fā)“綠色”農(nóng)藥，減少化學(xué)肥，為開發(fā)綠色食品創(chuàng)造良好的綠色環(huán)境。 21 世紀的主導(dǎo)農(nóng)業(yè)是生態(tài)農(nóng)業(yè)， 21 世紀的主導(dǎo)食品是綠色食品。 第三階段，向社會化、市場化、 國際化全面推進階段 (1997 年一至今 )， 綠色食品社會化進程加快主要表現(xiàn)在：中國許多地方的政府和部門進一步重視綠色食品的發(fā)展；廣大消費者對綠色食品認知程度越來越高；新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品；理論界和學(xué)術(shù)界也日益重視對綠色食品的探討。 (2)農(nóng)業(yè)種植規(guī)模迅速擴大。我國綠色食品事業(yè)經(jīng)歷了以下發(fā)展過程：提出綠色食品的科學(xué)概念→建立綠色食品生產(chǎn)體系和管理體系→系統(tǒng)組織綠色食品工程建設(shè)實施→穩(wěn)步向社會化、產(chǎn)業(yè)化、市場化、國際化方向推進。據(jù)測算，“九五”和“十五”期間，******市每年新增農(nóng)村富余勞動力近 萬人。生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園產(chǎn)品，大多都在當(dāng)?shù)劁N售，農(nóng)民能夠在最短的時間內(nèi)得到現(xiàn)金收入，而且可以最直接地得到消費 25 者的需求信息，對產(chǎn)品進行開發(fā)或改進，實現(xiàn)增收。旅游業(yè)總收入達到 4995 億元，相當(dāng)于當(dāng)年國內(nèi)生產(chǎn)總值的 5． 2％，比上年提高了 0． 15 個百分點?！爸苯咏?jīng)濟效益目標(biāo)”是三大目標(biāo)的基礎(chǔ)，“可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)”既為長遠利益拓展了空間，又是第三目標(biāo) —— 示范觀賞目標(biāo)的基礎(chǔ)。可持續(xù)發(fā)展是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的基本理念。 示范區(qū)由農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范、科普示范構(gòu)成，以濃縮的典型農(nóng)業(yè)模式，展示特色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)景觀與經(jīng)營模式，傳授系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)知識，使游客增長教益。 教育農(nóng)園這是兼顧農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與科普教育功能的農(nóng)業(yè)經(jīng)營形態(tài)，即利用農(nóng)園中所栽植的作物，飼養(yǎng)的動物以及配備的設(shè)施，如特色植物、熱帶植物、水耕設(shè)施栽培、傳統(tǒng)農(nóng)具展示等，進行農(nóng)業(yè)科技示范、生態(tài)農(nóng)業(yè)示范，傳授游客農(nóng)業(yè)知識。它改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)僅專注于土地本身的大耕作農(nóng)業(yè)的單一經(jīng)營思想，把發(fā)展思路拓展到“人地共生”的旅游業(yè)與農(nóng)業(yè)結(jié)合的理想模式。 近年來，伴隨全球農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，人們發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)不僅具有生產(chǎn)性功能，還具有改善生態(tài)環(huán)境質(zhì)量，為人們提供觀光、休閑、度假的生活性功能。 本項目預(yù)計總投資為 19737 萬元，其中，民俗文化新村 5044 萬元，水果經(jīng)濟林、花卉苗木基地 4400 萬元，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū) （大棚蔬菜） 2600 萬元，觀虎園 1166 萬元，觀鳥園 2645 萬元，匯金鹿園 1382 萬元，特色植物園 500萬，基礎(chǔ)設(shè)施 2021 萬元。同時也使中心城市與各景區(qū)和其他城市、城區(qū)之間以及 ******市與外部的聯(lián)系更為便捷。 1994 年建成通航的 ******荷花機場是湘西北、湘西、川東、鄂西、黔東北唯一的大型民用機場，可起降波音 737 等大中型飛機。 ******市 ***在今后的發(fā)展中不僅有希望得到政策傾斜，而且可以利用這些區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展中要素聚 集過程和體制轉(zhuǎn)換方面的擴散效應(yīng)，充分利用人流、物流、信息流的快速集聚所帶來的活力刺激。核心景區(qū) 264 平方公里，形成了以市區(qū)為中心的幾個不同層次范圍，相對集中，規(guī)模宏大，景觀奇特的旅游區(qū)。土地資源豐富，全鄉(xiāng)人均土地面積 公頃，其中人均耕地面積 公頃。年收入達 900 萬元。 特色作物區(qū)：綠色植物園 500 畝。規(guī)劃設(shè)計生產(chǎn)能力年產(chǎn)花卉 3 萬盆。也只有讓游人在山水與文化共同營造斑瀾豐富的立體化時空里遨游，才會獲得最大限度的審美愉悅和精神享受。 該項目的建設(shè)是緩解核心景區(qū)環(huán)境容量壓力的需要。 12 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游是旅游業(yè)發(fā)展一個新方向，一方面拓寬了旅游業(yè)的廣度，為旅游活動增添了新景觀，有助于生態(tài)保護和環(huán)境優(yōu)化，使環(huán)境恢復(fù)魅力，永保秀麗；另一方面改變了傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)生態(tài)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的組合，開拓了農(nóng)業(yè)和土地被利用的新領(lǐng)域，強化農(nóng)業(yè)自我積累、自我發(fā)展的運行機制，增加農(nóng)產(chǎn)品的商品量和農(nóng)業(yè)附加值，加速傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代新型農(nóng)業(yè) 的轉(zhuǎn)變，是振興農(nóng)村經(jīng)濟、優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的有效措施。 旅游業(yè)是 ***經(jīng)濟發(fā)展的重要支柱，也是 ******最有優(yōu)勢、最有前途的產(chǎn)業(yè)。 該項 目的建設(shè)符合 ******市“十五”時期旅游總體發(fā)展規(guī)劃。 ******市 ***人民政府乘我國加入 WTO 和西部大開發(fā)之時，抓住機遇，決定在張青公路 兩旁建設(shè)： ******生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園，園內(nèi)總體規(guī)劃為建設(shè)五區(qū)一村一廊，五區(qū)為優(yōu)質(zhì)林果花卉區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)區(qū)、特種養(yǎng)殖區(qū)、特色作物區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)、一村一廊為民俗文化新村和綠色長廊。這是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)別于傳統(tǒng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的最基本和最主要之處。因此，生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的專業(yè)化是其必然。利潤和效益是普通種養(yǎng)業(yè)的５至１０倍。于是，農(nóng)業(yè)與旅 游業(yè)邊緣交叉的新型產(chǎn)業(yè) — 觀光農(nóng)業(yè)應(yīng)運而生，拓展了農(nóng)業(yè)發(fā)展的新空間，開辟了旅游業(yè)發(fā)展的新領(lǐng)域。 1 目 錄 第一章 總 論 1． 1 項目背景????????????????? 12 1． 1． 1 項目名稱 ???????????????? 12 1． 1． 2 建設(shè)單位概況 ?????????????? 12 1． 1． 3 項目可研報告編制依據(jù) ?????????? 17 1． 2 項目概況 ???????????????? 17 1． 2． 1 地理位置 ???????????????? 17 1． 2． 2 建設(shè)規(guī)模與目標(biāo) ????????????? 25 1． 3 建議 ?????????????????? 25 第二章 市 場分析 2． 1 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園概況 ??????????? 31 2． 2 生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園旅游分析?????????? 33 2． 3 綠色食品市場分析????????????? 37 2． 4 經(jīng)濟林分析???????????????? 38 2． 5 ******蔬菜生產(chǎn)與市場供求形勢??????? 40 2． 6 ******野菜資源的開發(fā)利用????????? 42 2． 7 旅游商品市