【正文】 有義務(wù)負(fù)責(zé)對(duì)廚房水、電管線路的維修保養(yǎng)，小故障三小時(shí)內(nèi)完成處理工作，大故障不超過八小時(shí)，不可抗力的不在此限。不得出售任何變質(zhì)或受污染的食物。早、夜餐品種不少于 個(gè)。（自然損耗除外）。一、承包內(nèi)容及經(jīng)營(yíng)范圍承包經(jīng)營(yíng)甲方學(xué)生及教工食堂，負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方學(xué)生（早、午、晚、夜宵）以及教工（早、午）餐飲服務(wù)。十、招標(biāo)日程安排報(bào)名及領(lǐng)取招標(biāo)文件：2012年3月30日。投標(biāo)材料必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá)指定地點(diǎn)，超過投標(biāo)截止時(shí)間，作自動(dòng)放棄論處。③有大學(xué)生食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、效果好。吉林工商學(xué)院和平校區(qū)現(xiàn)有全日制在校生 余人。學(xué)校與供貨方按月結(jié)算。經(jīng)營(yíng)者有以下情況之一的風(fēng)險(xiǎn)抵押金不予退還，同時(shí)學(xué)校依法保留要求經(jīng)濟(jì)賠償?shù)臋?quán)力。雙方每周結(jié)算一次。）學(xué)校免費(fèi)為經(jīng)營(yíng)人員提供集體宿舍，水電費(fèi)用須住宿人員自理。中標(biāo)人才能按中標(biāo)通知書規(guī)定的時(shí)間,地點(diǎn)及其他要求與招標(biāo)人簽訂承包經(jīng)營(yíng)合同。招標(biāo)人將根據(jù)本項(xiàng)目的特點(diǎn)組建評(píng)標(biāo)委員會(huì),評(píng)標(biāo)委員會(huì)負(fù)責(zé)對(duì)投標(biāo)文件進(jìn)行審查,質(zhì)疑,評(píng)審并考察確定候選人。(5)投標(biāo)方法定代表人或指定代表(以法定代表人授權(quán)為準(zhǔn))未參加開標(biāo)會(huì)議,或雖參加會(huì)議但無(wú)證件或授權(quán)書。二、投標(biāo)文件的遞交投標(biāo)方必須在規(guī)定時(shí)間內(nèi),將投標(biāo)文件送達(dá)襄城縣斌英中學(xué)后勤處,同時(shí)預(yù)交50000元的投標(biāo)保證金。投標(biāo)文件要內(nèi)容清楚、齊全,表達(dá)準(zhǔn)確,無(wú)涂改。（網(wǎng)址：）投標(biāo)截止時(shí)間: 2010 年 7月 6 日下午6：、開標(biāo)時(shí)間: 2010 年 7月 7日上午 9 、開標(biāo)地點(diǎn):襄城縣斌英中學(xué)會(huì)議室聯(lián)系方式 聯(lián)系人:李老師 電話 ：*** 其他事項(xiàng)適用范圍本招標(biāo)文件中所敘述的內(nèi)容僅限于本次學(xué)校餐廳及超市對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)權(quán)公開招標(biāo)。有關(guān)事宜明確如下:招標(biāo)單位名稱:襄城縣斌英中學(xué)招標(biāo)單位地址:襄城縣城關(guān)鎮(zhèn)鳳凰路招標(biāo)內(nèi)容及要求:見第三部分招標(biāo)說明:本次招標(biāo)為一個(gè)標(biāo)段,餐廳及超市合為一個(gè)標(biāo)段的 經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)行投標(biāo)。具有學(xué)校餐廳工作經(jīng)歷的餐飲企業(yè)將予以優(yōu)先考慮。投標(biāo)文件還應(yīng)包括擬派駐經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人簡(jiǎn)歷和廚師長(zhǎng)、廚師及其他相應(yīng)專業(yè)人員的資格證件等相關(guān)材料。(2)投標(biāo)文件未加蓋單位公章和無(wú)法定代表人印章。三、開標(biāo)與評(píng)標(biāo)投標(biāo)人于 2010年 7月 7日上午 9時(shí)整到襄城縣斌英中學(xué)會(huì)議室參加招標(biāo)會(huì)議。五、中標(biāo)通知評(píng)標(biāo)結(jié)束后,投標(biāo)方將以書面形式發(fā)出《中標(biāo)通知書》.《中標(biāo)通知書》一經(jīng)發(fā)出即產(chǎn)生法律效力。餐廳操作間現(xiàn)有電蒸車、饅頭機(jī)、和面機(jī)、冰柜、壓面機(jī)、電餅檔、兩用灶臺(tái)、保鮮柜等各類大型炊事設(shè)施（詳見列表）。學(xué)校保證食堂內(nèi)水、電、天然氣正常供應(yīng)，費(fèi)用由經(jīng)營(yíng)方負(fù)擔(dān)。超市經(jīng)營(yíng)品種為學(xué)生學(xué)習(xí)和生活用品，但不得經(jīng)營(yíng)食品和圖書資料。五、費(fèi)用收取及供貨學(xué)生各項(xiàng)費(fèi)用收取有膳食組統(tǒng)一收取，與經(jīng)營(yíng)方按月結(jié)算，確保經(jīng)營(yíng)方利潤(rùn)合理。餐廳文化及布置方案。四、經(jīng)營(yíng)承包期限為：（2013年1月1日—12月31日）五、招標(biāo)形式本次招標(biāo)采用向社會(huì)公開招標(biāo)形式進(jìn)行。逾期不簽合同或違反招標(biāo)文件要求和投標(biāo)時(shí)的承諾的，招標(biāo)方有權(quán)取消中標(biāo)方資格并沒收投標(biāo)押金。高于最低的進(jìn)入入圍名單。投標(biāo)報(bào)價(jià)單、食堂經(jīng)營(yíng)思路、人員安排、服務(wù)承諾。四、場(chǎng)地使用及有關(guān)費(fèi)用甲方免費(fèi)向乙方提供目前屬于甲方廚房所有的場(chǎng)地和用具的使用權(quán)。乙方每年向甲方提交承包租金 元。垃圾污物應(yīng)按指定地點(diǎn)放置，不得隨便舍棄。食堂全天均應(yīng)有員工值班，嚴(yán)防類事件發(fā)生。甲、乙雙方對(duì)應(yīng)付對(duì)方的有關(guān)費(fèi)用，補(bǔ)助等，應(yīng)按合同規(guī)定要求按時(shí)計(jì)付，愈期未付的每天加罰1%滯納金，逾期最多不得超過十天，超過十天視作違約，違約方應(yīng)向?qū)Ψ劫r償一切損失。在市區(qū)范圍，有一定的聲譽(yù)和品牌的公司或個(gè)體企業(yè)。第二年每月1500元承包費(fèi)第三年每月2000元承包費(fèi)繳費(fèi)方式：半年期現(xiàn)金交費(fèi)。投標(biāo)人要自覺遵守招標(biāo)紀(jì)律和招標(biāo)規(guī)則，如有串標(biāo)或有不規(guī)范行為的，均視為廢標(biāo)。如有違反上述規(guī)定的，即取消承包資格，沒收6萬(wàn)元投標(biāo)保證金。食堂從業(yè)人員工資由承包人負(fù)責(zé)人考核發(fā)放，日常管理、考勤、工作任務(wù)分配等均有承包人負(fù)責(zé)，并自覺接受后勤服務(wù)中心監(jiān)督與考核管理，承包人使用的從業(yè)人員與本單位不發(fā)生勞動(dòng)關(guān)系，如發(fā)生工傷、意外傷害事故等均由承包人負(fù)責(zé)處理。如不按時(shí)移交，單位有權(quán)每天扣除房屋租金1000元，并沒收全部保證金。人員配備要求：包括面食人員：△人，廚師△人，營(yíng)養(yǎng)師△人，切配△人，勤雜工△人，消毒工△人，采購(gòu)人員△人等。具有獨(dú)立的衛(wèi)生許可證。投標(biāo)文件要求(1)投標(biāo)書應(yīng)打印,不得有加行、涂抹或修改。衛(wèi)生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費(fèi)用均由承包者自理,因經(jīng)營(yíng)者的管理不善造成師生食物中毒,由經(jīng)營(yíng)方負(fù)全部責(zé)任。操作間的平面布置、設(shè)施及裝修等費(fèi)用由承包者自行解決,但必須達(dá)到衛(wèi)生檢疫的要求。開標(biāo)地點(diǎn)：XXXXXXX學(xué)校會(huì)議室。按時(shí)開業(yè)的可信性。、就餐環(huán)境必須達(dá)到衛(wèi)生、教育等行政主管部門制定的標(biāo)準(zhǔn)。(1)投標(biāo)書應(yīng)打印，不得有加行、涂抹或修改。本招標(biāo)書僅適用于此次招投標(biāo)，其解釋權(quán)歸XX大學(xué)后勤處。XX大學(xué)后勤處 二〇XX年X月X日。，此費(fèi)用不管中標(biāo)與否均不退還。七、投標(biāo)注意事項(xiàng)：，逾期不再受理，視為投標(biāo)方自動(dòng)棄權(quán)。六、招標(biāo)文件編制(1)投標(biāo)人必須填報(bào)年管理費(fèi)。第五篇：高校食堂招標(biāo)文件XX大學(xué)第X食堂招標(biāo)文件為切實(shí)提高我校餐飲服務(wù)質(zhì)量，更好地滿足師生生活需求，經(jīng)學(xué)校研究決定，XX大學(xué)第X食堂繼續(xù)實(shí)行社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，通過面向社會(huì)招標(biāo)確定經(jīng)營(yíng)者。投標(biāo)方需交500元的投標(biāo)費(fèi)。1經(jīng)營(yíng)費(fèi)為每年 萬(wàn)元以上。規(guī)范經(jīng)營(yíng),校方有權(quán)監(jiān)督,并定時(shí)檢查。五、招標(biāo)項(xiàng)目?jī)?nèi)容與經(jīng)營(yíng)要求餐廳僅由一家餐飲企業(yè)或個(gè)人負(fù)責(zé)全面經(jīng)營(yíng)。投標(biāo)方代表如果不是企業(yè)法人,須持有《法人代表授權(quán)書》。食堂配置:(1)學(xué)校食堂:水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉(cāng)庫(kù)、消毒間等房間齊全。四、其它事宜發(fā)標(biāo)時(shí)間為2012年7月2日上午10點(diǎn)至下午5點(diǎn)投標(biāo)截止時(shí)間為2012年7月9日下午4時(shí)整。承包者負(fù)責(zé)餐廳保潔工作，指派專人定時(shí)打掃餐廳，保證餐廳清潔衛(wèi)生，接受后勤服務(wù)中心日常考核。承包者需在開業(yè)前向有關(guān)部門申領(lǐng)《工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照》和《食品衛(wèi)生許可證》。依次類推