【正文】 誠心聽他說話。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說：倒霉。但是，還是被我很客氣的拒絕了。聽我這么一說，又看到我的那發(fā)抖的腿，老板娘二話沒說就打開包廂看看是什么人。原來堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來“自力更生”是挑戰(zhàn)與樂趣并存的。她看來人緣很好，跟其他服務(wù)員有說有笑的。為了更好的鍛煉和充實(shí)自己，我就踏上了去上海的列車！殊不知是好是壞，但是一經(jīng)決定就絕不會(huì)選擇后退。這時(shí)在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了，我可以輕易的上前和他們交談，這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。踏上社會(huì)的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來。由于是吃龍蝦的季節(jié)，xx飯店還有個(gè)龍蝦節(jié)，頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。當(dāng)然，第一天我就被罵了。實(shí)踐過程階段一：熟悉期（7月27日）由于是第一天，我的工作就是一般的傳菜，也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩臁２贿^人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎？階段小結(jié)：像軍訓(xùn)時(shí)一樣，領(lǐng)班說什么就是什么，徹底服從；要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng)，在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。那種誘惑真的很難克制啊?？墒窃谕饷妫霞?jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。，千萬不要直接冒犯。希望這次有著不同的閱歷，能使自己在將來的生活中多份生存的選擇……這次暑假社會(huì)實(shí)踐我做的是飯店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來說還是蠻大的有點(diǎn)皇家氣派的飯店。有時(shí)候的我很不知所措，她就一直寬慰我說，沒什么的，事情很簡單等等諸如此類的話。記得有次來了一位客人要看包廂。然后老板娘說：“呵呵，沒事，他是我們的老顧客。不過，他很理解我沒有怪罪我。我說：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？他說：“不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見。雖然被批評(píng)的時(shí)候是很難受的，但是我們還是要很誠心的很耐心的聽取，而且還要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。而且很好的表達(dá)能力是非常必要的。但我認(rèn)為，無論任何的一種嘗試，對(duì)于自己來說，對(duì)于以后來說，都是很寶貴的充實(shí)！即使有人不理解我，鄙視我，但是起碼我知道酒包裝瓶子的簡單卻不失地位的重要性以及顏色的隆重和高貴所在。也許這并不是一份很規(guī)范很完美的實(shí)踐報(bào)告，但這確確實(shí)實(shí)是我這些打工日子的所思所想所悟。特別是當(dāng)你一個(gè)人看幾個(gè)桌子時(shí)，若幾桌人同時(shí)叫服務(wù)員，你會(huì)覺得特別痛苦，然后就是忙上忙下，跑進(jìn)跑出?！蔽椰F(xiàn)在才深刻體會(huì)到這句話的含義，在現(xiàn)實(shí)中課本上學(xué)的理論知識(shí)用到得很少很少?；叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。第四篇：暑期飯店服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告在毋米粥進(jìn)行的暑期實(shí)踐報(bào)告12級(jí)國貿(mào)一班 123501120 梁財(cái)華暑期服務(wù)員社會(huì)實(shí)踐報(bào)告簡介毋米粥一家規(guī)模相對(duì)來說還是小的飯店,這家店在南寧市五象廣場，在我們學(xué)校做704路公交車到五象廣場下車，在往國際金融中心那棟大樓走就看見這家店。通過短短一個(gè)月的打工經(jīng)歷可以讓長期處于校園的我們對(duì)社會(huì)有一種更直觀的認(rèn)識(shí)。有時(shí)候的我很不知所措，她就一直寬慰我說，沒什么的，事情很簡單等等諸如此類的話。當(dāng)時(shí)因?yàn)闆]有客人又加上是我一個(gè)人在值班，就有點(diǎn)猥瑣。不會(huì)對(duì)你怎樣。突然外面進(jìn)來一群男男女女說要吃飯要定包廂。我們在面對(duì)這些事情的時(shí)候一定要鎮(zhèn)定要微笑要巧妙的回答客人的質(zhì)問。但我還知道我要學(xué)會(huì)：從哪里跌倒就從哪里爬起來，這是我應(yīng)該做的。我不知道有多少打工人有過這種感覺。有是年少輕狂，有是恣意枉為。不論是人還是工作，都一樣！畢竟，3年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流為社會(huì)做貢獻(xiàn)。許多學(xué)校也積極鼓勵(lì)大學(xué)生多接觸社會(huì)、了解社會(huì)，一方面可以把學(xué)到的理論知識(shí)應(yīng)用到實(shí)踐中去，提高各方面的能力；另一方面可以積累工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)日后的就業(yè)大有裨益。老板叫一個(gè)年輕的女孩子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)。還記得上班第一天，我都不怎么開口，不知道如何開口與客人溝通，與同事之間也沒有什么話要講。以前在電視上看到的那些可怕的親親喔喔的鏡頭就如潮水般涌來?！甭犃死习迥锏脑?，心里像是吃了定心丸似的，于是就帶著一顆忐忑的心進(jìn)去了。于是我們也都很客氣很禮貌的接待了他們。這樣，既不讓老板生意受影響，也不讓客人受氣，不再做我們的回頭客了。因?yàn)樽龇?wù)員就是要以“顧客是我們的上帝”為自己的信念，以便更好的服務(wù)好每位來消費(fèi)的客人。也許，是我不適應(yīng)這樣的環(huán)境吧。人生在世，不如意之事十之八九，在社會(huì)這樣復(fù)雜的環(huán)境里，不比我們在家里，在學(xué)校，沒有什么煩惱、挫折。但是，在我的內(nèi)心里卻留下了不可抹滅的記憶。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長的，為應(yīng)該鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。一切都那么順利。但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。在人與人效中，我體會(huì)到了有些同事之間是真的沒有知心朋友可言，在利益面前，每個(gè)人都是為自己的。對(duì)啊，在我這次的工作中我也明白了：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。剛上了幾個(gè)菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤八寶鴨上有一只蚊子，飯店是最忌諱菜里面有雜物的。因?yàn)樗隽它c(diǎn)菜以外，還教會(huì)怎么處事怎么和人溝通怎么擺盤子?？墒窍胂胱约菏悄弥习宓男剿?，怎么可以拒絕客人拒絕老板的生意呢！于是等我鼓足勇氣準(zhǔn)備進(jìn)去的時(shí)候老板娘來了。知道嗎？就簡單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問，原以為只要鋪上就好了，可在賓館里有很多東西是很規(guī)范的，就連站姿都有一定的標(biāo)準(zhǔn)。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來游刃有余，從容不迫的年輕人比我大那么一點(diǎn)點(diǎn)。但是作為一名尚未畢業(yè)的大學(xué)生，由于本身具備的專業(yè)知識(shí)還十分的有限，所以我選擇了打短工作為社會(huì)實(shí)踐的方式，目的在于熟悉社會(huì)。人，總是需要去磨練，去拼搏，要不豈不是在人間白走一遭嗎？雖然我并不迷信，但我一直相信：既然給你做人的機(jī)會(huì)，那么就要好好的把握！這是我在2013年暑假的社會(huì)實(shí)踐報(bào)告。脫離了學(xué)校和家，在社會(huì)就不是那么好了。即使曾經(jīng)哭泣過，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒有什么大不了。除此之外，我還從這次工作中學(xué)會(huì)