餐廳開業(yè)營銷方案[合集](完整版)
【正文】 這個矛盾，王利軍想了兩個辦法:一是推出千島湖燉菜，二是制定出菜速度標準。10月26日晚8點19分舉行幸運老人抽獎儀式，當晚將由六位現(xiàn)場就餐的老人抽出本次活動的幸運老人，其中“福如東海獎”10名、“壽比南山獎”20名，共計30名幸運老人(本次參加抽取獎號的六位老人將會得到精美禮品一份)。將餐廳主題確定為“孝文化”，是由選址決定的。2．提前采購或預訂好當天宴請所需的水果和菜肴。安排領班或最優(yōu)秀的服務員看臺。4．保安部經(jīng)理負責開業(yè)儀式當天員工隊立的排列與調整。開業(yè)儀式前1天，將各祝賀單位的橫幅全部掛好。第一篇：餐廳開業(yè)營銷方案餐廳開業(yè)營銷策劃方案酒店各部門：為了進一步提高本酒店的知名度和市場影響力，更好的宣傳我酒店的“四星級”品牌和檔次，酒店將隆重舉行此次餐廳開業(yè)慶典活動，現(xiàn)將需完成的工作及注意事項明確分工，各部門必須全力以赴，做到最好。（豎著懸掛在酒店臨街外墻）4． 開業(yè)儀式當天上午8點前，在酒店大門口設置好帶有橫幅的充氣拱門，5． 在酒店大門口設置歡迎牌兩塊（紅底黃字），其內容如下：（1）熱烈歡迎出席餐廳開業(yè)慶典的各位嘉賓，領導和各新聞媒體的記者朋友們。5．負責當天出席開業(yè)儀式的各位嘉賓以及領導的安全保衛(wèi)工作。3．其水果拼盤要求至少有4個品種的水果，必須用大盤。3．采購貴賓留言薄1至2本（金裝版）、油筆一支。由于店址選在了居民小區(qū)，小區(qū)內的“留守老人”就成了突破口，這個群體是個快速的傳播渠道和有效的傳播對象。參加本次抽獎活動的老人百分之百有獎，凡是沒有抽到“福如東?！薄ⅰ皦郾饶仙健豹勴椀睦夏耆?，將會得到魅力廚娘餐廳送出的“健康快樂”獎(餐廳特色菜“杭州醬板鴨”一份)。將燉菜做成特色魅力廚娘在大廳專門辟出一個明檔制作千島湖燉菜，既節(jié)省了出菜時間，又成為餐廳的一大主題特色。二、活動目的：開業(yè)前通過宣傳推廣讓更多的消費者獲得開業(yè)期間的優(yōu)惠，為開業(yè)期間聚集人氣，吸引更多的顧客前來消費。5折預約卡獲得方式：5月25日之前，在**旗下任意餐廳消費任意金額即可在收銀臺領取5折預約卡一張。消費能力處于中低檔水平，每日人流比較大，以流動人群為主，地鐵便利性為**帶來了更多人氣。（三）推廣方式:：店內門口擺放開業(yè)預告，收銀臺派發(fā)5折預約卡。，提供賬號名（賬戶名需在名單之內）即可獲得5折特權卡。精美畫冊（1萬份）以及開業(yè)紀念品發(fā)布內容：a、新店布局特點、b、菜式推介 c、服務推介（酒店柜臺、各包房等）作用：借助開業(yè)時機，設計統(tǒng)一VI進行品牌傳播。二、后期宣傳方案報紙說明：（1）宣傳新店裝飾，服務特點等，傳播XX良好的環(huán)境以及優(yōu)質的服務；（2）舉行活動，保證開業(yè)2個月內的人流量。（說明：獅乃百獸之強,意指XX將成為中高檔海鮮食肆的龍頭老大。（三）慶典氣氛布置1． 市內主要路段氣氛布置（1）高爾夫球會門口空飄2個。2． 大堂內氣氛布置氣氛布置講究開闊、大氣、自然、高檔，盡量用白色玫瑰鮮花球作裝飾，給人尊貴體驗。剪彩時，貴賓用金剪刀剪斷綢帶，同時舞臺下方工作人員打開手動禮炮，七彩的禮花飛舞，現(xiàn)場氣氛達至高潮。發(fā)布媒體：OO電視臺、OO電視臺、OO影視頻道三、活動策劃思路XX（鮑參翅海鮮餐廳）的主要面對前往海門高爾夫球場打球的高端客戶群，邀請 這批客戶來參加餐廳開業(yè)典禮可以讓他們在第一時間體驗XX的高端服務質量，鎖定這一批客源。所以，必須要有整體的一套宣傳方案，系統(tǒng)地進行企業(yè)文化傳播，在這方面選定精美畫冊最好不過，在開業(yè)期間發(fā)行，氣氛剛好，不造作。高爾夫球會擁有“大海的靈魂，沙漠的誘惑”，是得天獨厚的濱海度假勝地。2.**內部廣告位的宣傳展示。在活動期間將依托現(xiàn)有網(wǎng)絡和微信平臺與年輕的客群進行互動，進行口碑傳播。:針對部分沉睡會員進行刺激，發(fā)放開業(yè)活動短信。三、活動內容：（一）開業(yè)主題：中西合璧
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