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生豬生態(tài)養(yǎng)殖及加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(完整版)

  

【正文】 :,設(shè)備購(gòu)置安裝、工程建設(shè)其他費(fèi)用4195萬(wàn)元,流動(dòng)資金3000萬(wàn)元。大為新農(nóng)村建設(shè)開(kāi)發(fā)有限公司生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)及加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 大為新農(nóng)村建設(shè)開(kāi)發(fā)有限公司生態(tài)養(yǎng)豬場(chǎng)建設(shè)及加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告二零一三年五月十五日目 錄第一章 總 論 6 項(xiàng)目概況 6 可行性研究報(bào)告編制單位 7 項(xiàng)目編制依據(jù)、原則、研究范圍 8 項(xiàng)目編制依據(jù) 8 編制原則 8 研究范圍 9 主要經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo) 9 簡(jiǎn)要結(jié)論 10第二章 項(xiàng)目提出背景及市場(chǎng)分析 11 項(xiàng)目區(qū)概況 11。 可行性研究報(bào)告編制單位單位名稱:資質(zhì)等級(jí):資質(zhì)證書(shū):發(fā)證機(jī)關(guān): 項(xiàng)目編制依據(jù)、原則、研究范圍 項(xiàng)目編制依據(jù)1.《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》(國(guó)發(fā)[2007]22號(hào)); 《國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場(chǎng)供應(yīng)的意見(jiàn)》的通知 (2007/08/03);;;5.《投資項(xiàng)目可行性研究指南》;6.《商品豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)》;7.《生態(tài)化規(guī)模豬場(chǎng)建設(shè)規(guī)范》;8.《冷庫(kù)設(shè)計(jì)規(guī)范》(GB500722001);; 、規(guī)程和標(biāo)準(zhǔn)。轄8鎮(zhèn)17鄉(xiāng)(含1998年設(shè)立的6民族鄉(xiāng)),侗、苗、瑤、%。春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí),屬楚國(guó)地;兩漢、三國(guó)為鐔成縣地,屬武陵郡;東晉義熙年間,為舞陽(yáng)縣地,梁為龍檦縣地,唐貞觀八年,析龍標(biāo)縣置朗溪縣,屬巫州;北宋崇寧元年置三江縣,次年(公元1103年)改名會(huì)同縣,屬靖州。發(fā)展畜牧業(yè),幫助農(nóng)民增收致富是我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容,而養(yǎng)豬業(yè)是高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),是促進(jìn)農(nóng)民增收的重要途徑之一,也是吸納返鄉(xiāng)農(nóng)民工就業(yè)或幫助其自主創(chuàng)業(yè)的重要途徑。占養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值的67%,占農(nóng)業(yè)產(chǎn)值的26%。養(yǎng)豬越多越虧本的現(xiàn)象在我國(guó)時(shí)有發(fā)生,其根本原因在于我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的科技水平較低。中國(guó)地方品種具有許多獨(dú)特的種質(zhì)特性,最突出的特點(diǎn)就是肉質(zhì)優(yōu)、繁殖力強(qiáng)、耐粗性高、抗逆性好。在歐美國(guó)家,豬肉消費(fèi)的主體是純瘦肉,肌內(nèi)脂肪含量要求較低,肥肉和內(nèi)臟基本不屬于人的消費(fèi)對(duì)象。從我國(guó)肉類消費(fèi)現(xiàn)狀看,豬肉消費(fèi)比重雖然下降,但絕對(duì)消費(fèi)量持續(xù)增長(zhǎng)。、銷區(qū)對(duì)接明顯,長(zhǎng)江三角洲、珠江三角洲、閩江三角洲和京津滬區(qū)域經(jīng)濟(jì)圈的形成,每年生豬調(diào)入量將增加1500~1700萬(wàn)頭,以滿足沿海發(fā)達(dá)地區(qū)對(duì)豬肉的需求。我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)近幾年經(jīng)歷了幾個(gè)大的波動(dòng),可以說(shuō)是有喜有憂。以后中國(guó)的養(yǎng)豬業(yè)必將走向規(guī)?;?、大型化、標(biāo)準(zhǔn)化,朝著優(yōu)質(zhì)、高效、安全的目標(biāo)發(fā)展??傊?,規(guī)模養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)過(guò)近三十年的風(fēng)雨歷程,尤其是各種疫病影響給人們帶來(lái)的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),結(jié)合我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)品種落后、以小養(yǎng)殖戶和散養(yǎng)戶為主、消費(fèi)人群農(nóng)村人口多的國(guó)情,分析得出:我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)必將走向養(yǎng)殖規(guī)模化、品種優(yōu)良化、利潤(rùn)穩(wěn)定化、飼料綠色化這樣一個(gè)新的歷史時(shí)期,實(shí)現(xiàn)我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)的優(yōu)質(zhì)、高效、安全。 市場(chǎng)營(yíng)銷富民養(yǎng)豬場(chǎng)的近期目標(biāo)市場(chǎng)確定為會(huì)同縣及周邊的縣市。⑵產(chǎn)品方案及服務(wù)項(xiàng)目建成后,年出欄肥豬30000頭,銷售豬仔60000頭,外銷飼料4500噸,肉品12750噸(其中豬肉11700噸,雜碎1050噸)。詳見(jiàn)表33。會(huì)同區(qū)位獨(dú)特,交通便利,素為湘黔邊界地區(qū)政治、經(jīng)濟(jì)、文化交往的咽喉要沖。㎡,最大積雪深度50cm良好的氣候條件,極利于人們便利地安排生產(chǎn)、生活等活動(dòng)。鋼材:可從縣城建材市場(chǎng)購(gòu)買或直接從生產(chǎn)廠家調(diào)運(yùn),供應(yīng)方便。 第五章 項(xiàng)目建設(shè)方案 工程技術(shù)方案 生豬生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以“資源節(jié)約、質(zhì)量安全、環(huán)境友好”為基本目標(biāo)。有獸醫(yī)室、常規(guī)防疫檢測(cè)設(shè)備。豬舍、各類車間均采用磚混結(jié)構(gòu),一層,;辦公樓2層,員工宿舍4層,食堂及鍋爐房1層,磚混結(jié)構(gòu);冷庫(kù)1層,采用混凝土結(jié)構(gòu),獸醫(yī)室、淋浴室等均1層,磚混結(jié)構(gòu),各辦公生活用房做普通裝修。場(chǎng)區(qū)排水采用暗管,排水管采用鋼筋混凝土管,鋼絲網(wǎng)水泥砂漿抹帶接口。道路設(shè)計(jì)寬度為6米,平時(shí)可兼做停車場(chǎng),道路兩旁做綠化,并可通達(dá)每一棟建筑,兼做消防通道。通過(guò)選種選配和加強(qiáng)飼養(yǎng)管理等綜合措施,提高種豬性能、質(zhì)量。(6)按科學(xué)要求建設(shè)好豬舍,合理配建配種舍、妊娠舍、分娩舍和育肥舍。做到定期觀察,及時(shí)診斷和治療。關(guān)鍵控制措施是搞好配種,提高母豬產(chǎn)仔數(shù)。(4)育成與育肥階段(育成舍、育肥舍)——混凝土實(shí)心地面平養(yǎng)。,種植遮陰效果好的喬木,減少太陽(yáng)輻射的影響,調(diào)節(jié)小環(huán)境的溫、濕度。、臺(tái)數(shù)應(yīng)與負(fù)荷相匹配,避免大馬拉小車的現(xiàn)象,對(duì)于負(fù)荷變化較頻繁的機(jī)電設(shè)備,盡量采用變頻調(diào)速等技術(shù)以提高機(jī)電設(shè)備總效率,降低損耗,盡量防止輕載或超載運(yùn)行。 第七章 環(huán)境影響及治理措施 環(huán)境影響 環(huán)境現(xiàn)狀項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)位于**縣花園鎮(zhèn)佳民村,周圍環(huán)境清幽,其周邊以人工栽培作物種群為主體,屬于農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng),場(chǎng)址現(xiàn)狀主要為園地,生物主要為農(nóng)戶種植的作物,項(xiàng)目區(qū)周邊還分布有農(nóng)田、果園、蔬菜及苗木用地等。 大氣環(huán)境影響本項(xiàng)目建設(shè)施工過(guò)程中,各種燃油動(dòng)力機(jī)械設(shè)備和運(yùn)輸車輛排放的廢氣,挖土、運(yùn)土、填土和車輛運(yùn)輸過(guò)程中的揚(yáng)塵,給周圍的大氣環(huán)境和景觀帶來(lái)不利影響。開(kāi)采后要及時(shí)采取植被恢復(fù)等措施。粉塵:項(xiàng)目粉塵經(jīng)脈沖除塵后粉塵排放濃度、排放速率均能達(dá)到《大氣污染綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB162971997)二級(jí)標(biāo)準(zhǔn)要求,對(duì)周圍環(huán)境影響較小。 固體廢物影響1)豬場(chǎng)每日的糞污通過(guò)無(wú)害化處置,可避免糞便對(duì)環(huán)境造成污染。 綜合治理措施本項(xiàng)目污染防治措施清單見(jiàn)表71。固廢豬糞、沼渣固廢處理糞便經(jīng)干濕分離后制作有機(jī)肥出售,沼渣可摻入有機(jī)肥中用于農(nóng)田追肥;病死豬只、胎盤(pán)采用安全井處置;生活垃圾由當(dāng)?shù)丨h(huán)衛(wèi)部門清運(yùn)。本項(xiàng)目人員原則上全部為項(xiàng)目單位工作人員,不足部分?jǐn)M通過(guò)各種渠道招聘,一般崗位優(yōu)先照顧下崗工人和退伍轉(zhuǎn)業(yè)軍人,技術(shù)性較強(qiáng)的特殊崗位招錄具有從事類似工作經(jīng)驗(yàn)的社會(huì)人員。 第十章 投資估算與資金籌措 估算范圍和估算依據(jù)本項(xiàng)目建設(shè)投資估算范圍包括可研報(bào)告列出的所有建設(shè)內(nèi)容的工程費(fèi)用、配套設(shè)備的購(gòu)置及安裝費(fèi)用、勘察設(shè)計(jì)費(fèi)等工程建設(shè)其他費(fèi)用以及不可預(yù)計(jì)費(fèi)、建設(shè)期利息、流動(dòng)資金。招標(biāo)通過(guò)委托招標(biāo)的組織形式采取公開(kāi)招標(biāo)和邀請(qǐng)招標(biāo)的方式進(jìn)行(具體見(jiàn)下表)?!昂侠矶▋r(jià)評(píng)審抽取法”進(jìn)行。,招標(biāo)人向中標(biāo)人發(fā)出中標(biāo)通知書(shū),該通知書(shū)具有法律效力,若中標(biāo)人放棄中標(biāo)項(xiàng)目,應(yīng)當(dāng)承擔(dān)法律責(zé)任、自中標(biāo)通知書(shū)發(fā)出30日之內(nèi),按照招標(biāo)文件,項(xiàng)目建設(shè)單位和中標(biāo)人簽訂書(shū)面合同,同時(shí),中標(biāo)人不得向他人轉(zhuǎn)讓中標(biāo)項(xiàng)目,也不得將中標(biāo)項(xiàng)目肢解后分別向他人轉(zhuǎn)讓。評(píng)標(biāo)委員會(huì)一般在開(kāi)標(biāo)前24小時(shí)內(nèi)組成,其名單在中標(biāo)結(jié)果確定前應(yīng)當(dāng)保密。另按應(yīng)交增值稅的5%、3%附征城市維護(hù)建設(shè)稅和教育費(fèi)附加,企業(yè)所得稅為25%,并享受新辦企業(yè)免三減二的優(yōu)惠政策。(5)其他收入估算本項(xiàng)目其他收入為財(cái)政補(bǔ)貼收入,根據(jù)國(guó)家相關(guān)政策,飼養(yǎng)母豬可獲相關(guān)補(bǔ)貼收入,補(bǔ)貼標(biāo)準(zhǔn)為200元/年 總成本費(fèi)用估算(1)原材料1)飼料所需原材料:項(xiàng)目建成后,年需飼料15000噸,所需原材料按2500元/噸估算,據(jù)此估算年需外購(gòu)飼料原材料為150002500=3750萬(wàn)元。(4)項(xiàng)目計(jì)算期為20年,其中建設(shè)期2年,經(jīng)營(yíng)期18年。評(píng)標(biāo)委員會(huì)由招標(biāo)人或者其委托的招標(biāo)代理機(jī)構(gòu)的代表和有關(guān)技術(shù)、經(jīng)濟(jì)等方面專家組成,成員人數(shù)為5人以上單數(shù)。不同的施工項(xiàng)目有以下資質(zhì)要求:(1)勘察設(shè)計(jì)招標(biāo):勘察設(shè)計(jì)是整個(gè)項(xiàng)目的前期性基礎(chǔ)性工作。然后進(jìn)行技術(shù)標(biāo)評(píng)審的:評(píng)標(biāo)委員會(huì)成員對(duì)投標(biāo)人的技術(shù)標(biāo)進(jìn)行自主評(píng)價(jià)并做出書(shū)面意見(jiàn);獲得三分之二以上的評(píng)委評(píng)審合格的技術(shù)標(biāo)為合格的技術(shù)標(biāo);通過(guò)技術(shù)標(biāo)合格性評(píng)審的投標(biāo)人,進(jìn)入公開(kāi)隨機(jī)抽取程序。本可研報(bào)告建議采用兩報(bào)一網(wǎng)(《湖南日?qǐng)?bào)》、《懷化日?qǐng)?bào)》、湖南招標(biāo)投標(biāo)監(jiān)管網(wǎng))。(2)工程費(fèi)用根據(jù)《湖南省建設(shè)工程計(jì)價(jià)辦法》和相關(guān)工程消耗量標(biāo)準(zhǔn)結(jié)合當(dāng)?shù)厝斯?、材料、機(jī)械臺(tái)班的市場(chǎng)價(jià)格估算,設(shè)備費(fèi)用按有關(guān)報(bào)價(jià)資料或廠家報(bào)價(jià)估算。人員平均工資按1800元/月計(jì)。綠化廠區(qū)周邊種植高大喬木,廠區(qū)內(nèi)種植綠色植物,吸收H2S、NH3臭氣,搞好廠區(qū)綠化的同時(shí),可以降低場(chǎng)內(nèi)有害氣體的排放。廢氣勤清理、消毒并綠化實(shí)行干濕分離,定期進(jìn)行干清糞,噴施掩臭劑、氧化劑進(jìn)行除臭,蚊蠅滋長(zhǎng)季節(jié)噴灑蟲(chóng)卵消毒液,杜絕蚊蠅的生長(zhǎng)。2)病死豬只及胎盤(pán)。燃料廢氣:項(xiàng)目職工食堂爐灶、冬季熱風(fēng)爐、雙燃料發(fā)電機(jī)等均使用沼氣作為燃料,沼氣為清潔能源,主要成分是甲烷,燃燒后主要為二氧化碳和水。施工場(chǎng)地的揚(yáng)塵排放將對(duì)擬建地周圍植被產(chǎn)生一定影響,不過(guò)在施工期結(jié)束后,這種影響即可基本消除。由于本項(xiàng)目施工工程量較小,施工期較短,因此隨著施工結(jié)束,上述環(huán)境影響隨之消失。 主要污染物該項(xiàng)目除建設(shè)垃圾和少量施工工人生活垃圾外,沒(méi)有其它污染物,產(chǎn)生的垃圾可以就地回填。 節(jié)水措施 ,綜合考慮到各種配水器具的位置標(biāo)高和保證安全供水等多種因素,對(duì)給水系統(tǒng)的壓力做出合理限定,通過(guò)采用節(jié)水龍頭或采取減壓措施合理限定配水點(diǎn)的水壓,防止給水系統(tǒng)超壓出流造成的“隱形”水量浪費(fèi)。 電氣節(jié)能 ,盡可能運(yùn)用節(jié)能新技術(shù)、新工藝,將低能耗的理念融入到建筑設(shè)計(jì)中去。(5)建立人工授精站——公豬的飼養(yǎng)關(guān)鍵是選擇好公豬,搞好防暑降溫,提高優(yōu)秀公豬的利用率。(2)分娩階段(產(chǎn)仔舍)——母豬及乳豬高床飼養(yǎng)。預(yù)防接種工作。 主要生產(chǎn)工藝 豬場(chǎng)總體工藝流程主體工程(養(yǎng)豬)輔助工程環(huán)保工程飼料加工生豬屠宰污水凈化沼氣工程及綠化豬舍 主體工程工藝流程 飼料加工工藝流程 生豬屠宰工藝工程1. 剝皮工藝流程 生豬入廠倉(cāng)儲(chǔ)送宰預(yù)洗沖淋麻電拴鏈放血頜下、蹄部檢驗(yàn)摘甲狀腺去頭尾咬肌檢驗(yàn)放毛豬胴體去蹄挑口預(yù)剝編號(hào)(拾邊)頭尾加工蹄加工機(jī)剝(皮膚檢驗(yàn))胴體提升胴體沖洗去污剖腹脾、腸系膜檢驗(yàn)取腸胃取樣蟲(chóng)檢取心肝肺(檢驗(yàn))肉尸初驗(yàn)(與內(nèi)臟同步)—沖洗胴體劈半修割血線割槽頭肉沖洗整修(復(fù)驗(yàn))分級(jí)蓋印預(yù)冷(冷卻)急凍冷藏銷售沖洗豬體(此前同剝皮工藝)入燙池人工翻燙機(jī)脫毛胴體刨洗(去浮毛、短毛、絨毛、污垢)去頭、蹄、尾噴燈燎毛復(fù)剖精修剖腹(此后與剝皮工藝相同)。種母豬使用年限3—5年,年淘汰率25%,后備期8個(gè)月,受胎率95%,胎平產(chǎn)仔10頭,年產(chǎn)23頭,成活率94%。屠宰污水進(jìn)入污水預(yù)處理設(shè)施進(jìn)行預(yù)處理后,進(jìn)入沼氣池。養(yǎng)豬場(chǎng)配備一臺(tái)200kw雙燃料發(fā)電機(jī),利用沼氣池產(chǎn)生的沼氣發(fā)電,沼氣池日均約產(chǎn)生252m3()沼氣,按每m3沼氣可發(fā)電2度計(jì)算,主要供應(yīng)飼料加工車間用電及豬舍照明、取暖用電和冷庫(kù)用電,沼氣耗完后發(fā)電機(jī)作為應(yīng)急用。員工的生活用水為市政自來(lái)水?;具_(dá)到由湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的《生豬養(yǎng)殖小區(qū)技術(shù)規(guī)范》(DB43/3052006)的標(biāo)準(zhǔn),即:配套設(shè)施(含環(huán)保設(shè)施)完備、管理嚴(yán)格、符合防疫要求,嚴(yán)格按照“八統(tǒng)一”(即:統(tǒng)一規(guī)劃設(shè)計(jì)、統(tǒng)一管理制度、統(tǒng)一養(yǎng)殖品種、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一無(wú)害化處理、統(tǒng)一技術(shù)服務(wù)、統(tǒng)一產(chǎn)品銷售)模式進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。,布局合理(1)養(yǎng)殖場(chǎng)選址位于法律法規(guī)明確規(guī)定的禁養(yǎng)區(qū)以外,通風(fēng)良好,給排水相對(duì)方便的場(chǎng)所。國(guó)家對(duì)發(fā)展生豬養(yǎng)殖十分重視和支持,出臺(tái)了一系列扶持發(fā)展生豬的優(yōu)惠政策,在全國(guó)召開(kāi)的加強(qiáng)生豬生產(chǎn),保障“菜藍(lán)子”工作電話會(huì)議上,國(guó)務(wù)院副總理回良玉強(qiáng)調(diào),各級(jí)政府要把生豬生產(chǎn)作為“菜藍(lán)子”工作的主要內(nèi)容來(lái)抓,鼓勵(lì)和支持發(fā)展生豬生產(chǎn),建立健全各地供銷網(wǎng)絡(luò),加大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖戶信貸支持,對(duì)母豬養(yǎng)殖給予每頭50元的補(bǔ)助,同時(shí)給予信貸支持。工程建設(shè)用水和建成后運(yùn)營(yíng)用水有絕對(duì)保障,供電條件好,完全可以滿足本項(xiàng)目工程的用電需要。根據(jù)《中國(guó)地震動(dòng)參數(shù)區(qū)劃圖》(GBl8:306 2001),屬弱震區(qū),可不考慮抗震設(shè)防。詳見(jiàn)表33。⑶差異化分析通過(guò)調(diào)查,消費(fèi)者普遍反應(yīng)目前市場(chǎng)上的豬肉肉質(zhì)不好,口感較差,主要是因?yàn)轲B(yǎng)豬環(huán)節(jié)飼料問(wèn)題。確定目標(biāo)市場(chǎng)后,大為公司將通過(guò)以下?tīng)I(yíng)銷策略和方式、向消費(fèi)者和散養(yǎng)戶提供優(yōu)質(zhì)豬肉和豬仔,樹(shù)立起公司養(yǎng)豬場(chǎng)的形象,打造公司品牌,取得有利競(jìng)爭(zhēng)地位,實(shí)現(xiàn)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、環(huán)境的三重效益。2010年初以來(lái),全國(guó)生豬存欄數(shù)量減少,特別是由于高致病性豬藍(lán)耳病的影響,2010年下半年開(kāi)始豬價(jià)持續(xù)攀升。我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)行情時(shí)好時(shí)壞,波動(dòng)過(guò)大,利潤(rùn)高的時(shí)候一頭肥豬利潤(rùn)在500700元;行情差時(shí)利潤(rùn)在200100元之間甚至虧本,說(shuō)明我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)處在一個(gè)不成熟的發(fā)展階段,隨著養(yǎng)豬結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)型及品種良種化進(jìn)度的加快,養(yǎng)豬業(yè)行情會(huì)越來(lái)越穩(wěn)定,養(yǎng)豬利潤(rùn)空間應(yīng)處在20%30%之間。人們消費(fèi)水平的提高使得市場(chǎng)對(duì)“優(yōu)質(zhì)豬肉”的需求出現(xiàn)了較大的供求缺口,發(fā)展“優(yōu)質(zhì)豬肉”產(chǎn)業(yè),可以提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效益,滿足人們生活改善對(duì)優(yōu)質(zhì)、安全肉的需求。隨著統(tǒng)籌城鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展政策的貫徹和全面小康社會(huì)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),農(nóng)民收入將有較快增長(zhǎng),制約農(nóng)村肉類消費(fèi)因素削弱,農(nóng)村豬肉消費(fèi)市場(chǎng)將被激活,其人均豬肉消費(fèi)如達(dá)到城鎮(zhèn)居民消費(fèi)水平,全國(guó)農(nóng)村豬肉消費(fèi)量每年將增加1500萬(wàn)噸2000萬(wàn)噸。另外,對(duì)于純瘦肉而言,國(guó)內(nèi)消費(fèi)者能接受的肌內(nèi)脂肪含量也要高于西方人的接受標(biāo)準(zhǔn)。從客觀上講,地方品種的生產(chǎn)類型不適宜商業(yè)化生產(chǎn)是地方豬種種質(zhì)利用不夠的主要原因,多數(shù)地方品種和國(guó)外瘦肉型豬相比,表現(xiàn)出長(zhǎng)得慢,瘦肉率低的缺點(diǎn)。首先,我國(guó)豬的出欄率偏低,約為120%,而發(fā)達(dá)國(guó)家則在140%~150%。大為新農(nóng)村建設(shè)開(kāi)發(fā)有限公司通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研,咨詢畜牧業(yè)相關(guān)專家及企業(yè),在得到一定技術(shù)支持的基礎(chǔ)上,決定在會(huì)同縣投資建設(shè)年出欄30000頭生豬、60000只豬仔的標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)項(xiàng)目。湖南省養(yǎng)豬業(yè)歷史悠久,生產(chǎn)水平較高,是全國(guó)生豬重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)之一。近幾年來(lái),會(huì)同縣人民在縣委、縣政府的正
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