校園及周邊食品安全專項整治工作總結(jié)(完整版)
【正文】 管領(lǐng)導(dǎo)為副組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，下設(shè)督察組和兩個檢查組，街道書記親自參與檢查，并安排街道紀委定期督查，保證了專項整治工作高效有序地進行。（三）嚴格開展整治。但由于食堂大多為承包經(jīng)營，承包到期后，部分食堂經(jīng)營者會有變更，新經(jīng)營者往往是沒有學(xué)校食堂的管理經(jīng)驗，導(dǎo)致食堂的食品安全管理與學(xué)?，F(xiàn)有的管理機構(gòu)及管理制度脫節(jié)，管理制度得不到落實。及時發(fā)現(xiàn)問題，及時整改，嚴查違法違規(guī)行為。檢查中，發(fā)現(xiàn)一般食品安全隱患8起，現(xiàn)場要求整改8起，沒有發(fā)現(xiàn)大的食品安全隱患，教育辦、各學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對各類安全都高度重視，都有專人負責(zé)監(jiān)督管理學(xué)校食堂的食品安全工作。針對以上問題，一是督促學(xué)校加強對食堂食品安全管理，提高食堂經(jīng)營準入門檻，對沒有相應(yīng)經(jīng)驗的承包者加強培訓(xùn)，讓學(xué)校的食品安全管理要求與食堂的管理實際無縫對接，做到“三不”：即管理制度不變，管理模式不變、安全要求不變。各小組在檢查中給各食堂下發(fā)《學(xué)校食堂食品安全專項自查表》讓其自查，再結(jié)合自查情況及現(xiàn)場監(jiān)督檢查填寫《學(xué)校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查表》，通過自查及督查，將問題及時暴露出來。一是與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)座談，落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，探討我鎮(zhèn)創(chuàng)在全市建全國食品藥品安全
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