【正文】 的附加值。由于項(xiàng)目投資大，加之目前國(guó)家宏觀(guān)調(diào)控力度加 9 大，銀行信貸投放緊縮，資金籌措成為該產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要影響因素。 ② 項(xiàng)目開(kāi)發(fā)是生物資源開(kāi)發(fā)的典型代表，是實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)的真正行動(dòng)，是增加農(nóng)民收入，實(shí)現(xiàn)脫貧致富的迫切需要，其開(kāi)發(fā)指導(dǎo)思想明確，方向?qū)β?，符合?guó)家產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)大調(diào)整戰(zhàn)略。同時(shí)，科學(xué)選擇加工廠(chǎng)址，合理確定加工規(guī)模。 ⑩ 項(xiàng)目區(qū)自然、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)條件。 6 ② 云南省關(guān)于建立 “綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省 ”的總體部署。 ④ 項(xiàng)目計(jì)算期內(nèi)實(shí)現(xiàn)稅金 ，年均 萬(wàn)元。 5 5． 投資規(guī)模及資金構(gòu)成 項(xiàng)目估算總投資 萬(wàn)元。每個(gè)棚設(shè)計(jì)防蟲(chóng)網(wǎng) ，建防蟲(chóng)網(wǎng) m2，每個(gè)棚設(shè)計(jì)遮蔭網(wǎng) 169m2，建遮蔭網(wǎng) m2，每個(gè)棚設(shè)計(jì)鋪薄膜 ，共鋪 薄膜 m2。 水利噴灌系統(tǒng)工程：建噴灌管網(wǎng) 30 畝。 1 石斛基地及加工廠(chǎng)建設(shè)項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 2 第一章 總 論 一、 項(xiàng)目概要 1． 項(xiàng)目名稱(chēng) 項(xiàng)目名稱(chēng)： xx 縣 xx 石斛資源開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司石斛基地及加工廠(chǎng)建設(shè) 2． 項(xiàng)目性質(zhì) 項(xiàng)目性質(zhì)：新建 3． 項(xiàng)目建設(shè)單位、法人代表、企業(yè)性質(zhì) 項(xiàng)目主管單位： xx 縣扶貧辦 項(xiàng)目建設(shè)單位： xx 縣 xx 石斛資源開(kāi)發(fā)有限責(zé)任公司 企業(yè)性質(zhì)：股份有限責(zé)任公司 法人代表： 公司成立時(shí)間： 年 注 冊(cè) 地： xx 4． 建設(shè)地點(diǎn)、規(guī)模、期限及建設(shè)內(nèi)容 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：項(xiàng)目基地建設(shè)地點(diǎn)為 xx 縣的龍山、龍江、龍新和象達(dá) 4 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)；加 工廠(chǎng)建設(shè)地點(diǎn)為 xx 縣龍山鎮(zhèn)河頭村，占用土地 （ 13 畝）。建蓄水池 260m3，其中，建蓄水池 50m3的 2個(gè)， 20m3的 4個(gè)， 10m3的 8個(gè)；架設(shè) DN50鋼管 5km,DN40 鋼管 ,DN25 鋼管 4km,DN20 鋼管 ,DN15鋼管 ；安裝霧化噴頭 114個(gè)，閘閥 140個(gè)，水泵 4臺(tái) 。建管護(hù)警示牌100 個(gè)，管護(hù)用房 4000 m2。其中，建設(shè)投資 8205 萬(wàn)元，建設(shè)期利息 525萬(wàn)元，鋪底流動(dòng)資金 。 ⑤ 投資利稅率 %。 ③ 《中國(guó)西部大開(kāi)發(fā)云南 2． 項(xiàng)目可行性研究的指導(dǎo)思想 項(xiàng)目研究的指導(dǎo)思想是：以鄧小平理論和 “三個(gè)代表 ”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，緊緊抓住國(guó)家實(shí)施西部大開(kāi)發(fā)和云南建設(shè)綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省機(jī)遇，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，科技為動(dòng)力，資源為依托，突出生物資源開(kāi)發(fā)，采用 “公司 +基地 +農(nóng)戶(hù) ”的產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)模式，實(shí)行生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售一條龍服務(wù)，加快培植 xx 石斛產(chǎn)業(yè)，拉動(dòng)縣域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，加快項(xiàng)目區(qū)群眾脫貧致富步伐，實(shí)現(xiàn) xx 經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。 ④ 科技原則。 ③ 項(xiàng)目開(kāi)發(fā)區(qū)域布局合理，氣候條件適宜，種源有保證，勞動(dòng)力資源豐富，社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件相對(duì)較好，完全有條件和能力組織項(xiàng)目實(shí)施。 ③ 產(chǎn)品加工技 術(shù)水平低。 第二章 項(xiàng)目背景及必要性 一、項(xiàng)目建設(shè)背景 中共云南省委六屆九次全會(huì)指出： “生物資源開(kāi)發(fā)是未來(lái)我省最具有發(fā)展?jié)摿Φ囊淮笾еa(chǎn)業(yè)。石斛的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 在 xx 縣已悄然興起，已成為山區(qū)百姓脫貧致富的黃金產(chǎn)業(yè)。 20xx年 5月，省委副書(shū)記李紀(jì)恒同志到 xx 調(diào)研石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展時(shí)指出： “xx 的石斛產(chǎn)業(yè)培植很有前景，應(yīng)大力發(fā)展，應(yīng)作為 xx 脫貧致富的一項(xiàng)重要產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展，并要求省扶貧辦每年安排 100萬(wàn)元貸款貼息資金，連續(xù)安排 5年扶持 xx 縣石斛產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ”。 3． 是發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，加快社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)進(jìn)程的產(chǎn)業(yè)保障。50′之間。地勢(shì)北部和中部高，向東西兩側(cè)傾斜，爪狀山原自西向東橫斷。 xx 縣水資源豐富，境內(nèi)河流眾多，水量充足。三是固定資產(chǎn)投資首次突破 10 億元大關(guān)，達(dá)到 ，年均增長(zhǎng) %，比上年增長(zhǎng) ％，成為拉動(dòng)國(guó)民經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α? 二 、 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 1． 政策優(yōu)勢(shì) 項(xiàng)目建設(shè)屬生物資源開(kāi)發(fā)產(chǎn)業(yè)，在《 xx 縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十一五 ”規(guī)劃綱要》中已作為重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，其建設(shè)符合《 xx 縣第十五屆人民政府國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展建議計(jì)劃（ 20xx—20xx年）》，符合《 xx 縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃》，符合《 xx 縣石斛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)規(guī)劃》，符合 20xx 年 5 月 23 日《中共保山市委專(zhuān)題會(huì)議紀(jì)要》關(guān)于傳達(dá)貫徹省委李紀(jì)恒副書(shū)記蒞保調(diào)研匯報(bào)會(huì)精神，發(fā)展過(guò)程中 18 必將得到各級(jí)政 府的大力支持，其政策環(huán)境較好。二是保健品消費(fèi)市場(chǎng)。 第四章 市場(chǎng)分析與營(yíng)銷(xiāo)策略 一、概述 1． 石斛的藥用價(jià)值 石斛做為藥用，其全草含總生物堿約 %，包括石斛堿（ denderohine C16H25O2N）、石斛次堿（ nobiline C17H27O3N）、石斛奧克新堿（ denderoxine C17H2503N）、石斛胺（ dedramine C16H25O3N）。其中藥用價(jià)值較高的有粉花石斛，又名紫皮黃草。鐵皮石斛被世人視為中華仙草之最，具有生津養(yǎng)胃，滋陰清熱，潤(rùn)肺益腎，明目強(qiáng)腰之功效。如果人體陰液不足，就會(huì)出現(xiàn)精神萎靡、面色無(wú)光、眼干無(wú)神、腰膝酸軟、頭暈乏力、口干舌燥、咽喉疼痛、大便秘結(jié)等癥狀。堅(jiān)持長(zhǎng)期服用石斛，能使體質(zhì)增強(qiáng)。 護(hù)肝利膽，預(yù)防病變。 逐邪清熱，消炎止痛。在歷代中醫(yī)本草著作中，均 有石斛壯筋補(bǔ)虛、健腰膝、祛冷痹的記載。 養(yǎng)陰通瘀，促進(jìn)循環(huán)。糖尿病是一種胰島分泌絕對(duì)或 相對(duì)不足引起的代謝性疾病。 殺滅病株，抑制腫瘤。人體進(jìn)入中年以后，由于體內(nèi)陰液的日益減少，從而加速了皮膚的老化，使之變黑、變皺。主要分布于亞洲的熱帶、亞熱帶和太平洋島嶼，以及東亞、東南亞和澳大利亞等地區(qū)。石斛在國(guó)外統(tǒng)稱(chēng)為洋蘭，代表品種有金釵石斛（ nobileLindl）、黃花石斛（ lohohenseTangetWang）、密花石斛（ ）、鼓槌石斛（ ），以及國(guó)外的蝴蝶 石斛、春石斛等，在國(guó)際花卉市場(chǎng)上占有重要的地位。其中品質(zhì)最好的為霍山石斛（生產(chǎn)于安徽省霍山縣），其加工成的楓斗收購(gòu)價(jià)達(dá) 1萬(wàn)元 /公斤；其次是鐵皮石斛， 東南亞一帶 其 干品每 500 克達(dá)到 8000港元以上， 28 并且還供不應(yīng)求； 原盛產(chǎn)于 xx 縣廣大山區(qū)的紫皮石斛，現(xiàn)行價(jià)已達(dá) 200元 /公斤左右。石斛除用作藥用外，還具有較高的觀(guān)賞價(jià)值，其 花形花姿優(yōu)美，艷麗多彩，花期較長(zhǎng)，氣味芳香，稱(chēng)為石斛蘭，倍受各國(guó)人民喜愛(ài)。因此，項(xiàng)目產(chǎn)品必將會(huì)在國(guó)內(nèi)、國(guó)外市場(chǎng)具備較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力。 第五章 項(xiàng)目加工廠(chǎng)址、規(guī)模及產(chǎn)品方案 一、 廠(chǎng)址 1． 地理位置 31 本項(xiàng)目廠(chǎng)址位于 xx 縣龍山鎮(zhèn)河頭村。項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模為：建設(shè)石斛基地 ，年產(chǎn)石斛鮮草225 噸，加工石斛初制品（楓斗） 。將附樹(shù)的細(xì)枝、過(guò)密枝及附 著于樹(shù)枝的落葉、苔蘚地衣等清除，將混合有種子的牛屎漿或米湯用噴霧器均勻噴在樹(shù)干、樹(shù)枝上，或用排刷刷在樹(shù)上。播種后置培養(yǎng)室中，溫度保持 25177。氣生蘭的原球莖呈圓球形。從接種到移植約需 —2年。 （ 2）無(wú)性繁殖技術(shù) 35 無(wú)性繁殖是依據(jù)紫皮石斛莖上每個(gè)節(jié)都有一個(gè)潛伏芽，在適宜的溫濕度條件下都有可能萌芽和長(zhǎng)出不定根成為新的個(gè)體。開(kāi)春后，將從老苗上分下來(lái)的 2年生或 3年生的莖條扦插于已準(zhǔn)備好的苗床上，扦插時(shí)的過(guò)長(zhǎng)莖條，可剪成幾節(jié)。選 1年生和 2年生莖條，于 2月從老莖上剪下，置于陰涼處， 3 月后，把莖條按 2 個(gè)節(jié)剪成小 段。建好后用 8米寬的棚膜覆蓋，在離地 2米至 米高度蓋遮光度為 60%的遮陽(yáng)網(wǎng)兩層，上層網(wǎng)固定，下層網(wǎng)離上層 30—40 厘米，不固定，便于調(diào)節(jié)遮光度?；|(zhì)采用碎磚粒、木炭式褐煤、木皮顆粒各占三分之一進(jìn)行配比，方法是將磚礫碎成 厘米見(jiàn)方的顆粒，木皮碎成黃豆大小顆粒，木炭碎成 —1 厘米大小顆粒，混合后放入栽培床，厚度 4厘米左右，然后再在上面再放一層黃豆大小的細(xì)磚粒、細(xì)木皮粒、細(xì)木炭粒的混合物，并做平墑面，基質(zhì)裝好后，把水澆透。有條件的可用含氮、磷、鉀、錳、銅、鋅、鈣、鐵、硼、鉬及多種維生素石斛專(zhuān)用肥做追肥。其方法為： 建遮陰棚 建遮陰棚是創(chuàng)造給石斛一個(gè) “陰生 ”的環(huán)境條件。栽培槽的制作：規(guī)格為底寬10—15 厘米，上口寬 25—30 厘米，邊高 10—15 厘米左右，用杉木板做成，底板同樣將板成條，條與條之間間隔 2厘米左右，做好后放在栽培架上。床栽的，把基質(zhì)一次性放到 5—8 厘米厚，再拉起固定線(xiàn)，按株行距 1015－ 20 厘米規(guī)格種植。蓋一個(gè)星期再卷起膜讓雨淋一天。旱季，晴天多，雨天少，要求遮光度 70—80%；雨季，多雨少日照要求遮光度 60%左右，雨季晴天同樣要 求遮光度 70—80%左右。根據(jù)石斛怕凍又怕高溫 這一特點(diǎn)，苗床大棚冬天下午4 點(diǎn)后把門(mén)窗全關(guān)閉，第二天上午 9 點(diǎn)后把門(mén)窗打開(kāi)，使溫度不高于 30℃ ，冬天如果溫度低于 8℃ ，需要在大棚內(nèi)蓋小棚，或其他防凍方法防霜凍。 43 b、施肥時(shí)間及次數(shù)：發(fā)芽早的早施，發(fā)芽遲的遲施，野生苗10—15 天施一次，組培苗、扦插苗每 7天施一次，至開(kāi)始落葉為止。測(cè)定酸堿度可以用 PH試紙測(cè)定，將中性礦泉水溶解基質(zhì)，取溶解液，把 PH 試紙浸入溶解液中半秒取出與標(biāo)準(zhǔn)比色板比較，即得所要測(cè)定酸堿度。 二、 石斛加工工藝技術(shù)方案 采收后的鮮石斛，進(jìn)入加工廠(chǎng)后，一般采用以下工藝技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)。建設(shè)基地規(guī)模為 75 萬(wàn) m2。石斛根部不能處于嚴(yán)重腐爛的基質(zhì)狀態(tài)下生長(zhǎng)發(fā)育，因嚴(yán)重腐爛的基質(zhì)易積水不透氣，過(guò)干澆水時(shí)不易吸水保濕。 d、施肥的濃度：沼液按一分沼液加水 5 分灑施或噴霧施，沒(méi)有沼液用農(nóng)家肥泡水發(fā)酵后取上清液兌水灑施，也可以用油菜籽餅、碎骨粉劑經(jīng)水浸 泡發(fā)酵后，加水稀釋成清液施用，還可以用三元復(fù)合肥兌成 %濃度溶液噴施。大田苗床冬季除蓋小棚外，霜重地區(qū)和高海拔地區(qū)還需要用稻草、包谷桿等覆蓋防霜凍，夏季將小拱棚薄膜兩邊卷起 20 厘米左右，不讓溫度過(guò)高。 ② 濕，即空氣相對(duì)濕度。 中耕管理 種植石斛是一個(gè)高投入高產(chǎn)出的產(chǎn)業(yè)，每平方米投資在250—300元，如果種苗較好，管理方法得當(dāng)，兩年可以收回成本，3 年獲利，如果管理不當(dāng)，只會(huì)越種越少，無(wú)法收回成本。固定線(xiàn)的設(shè)置方法是：在床槽兩端按行距設(shè)立固定繩支架，將裝定線(xiàn)、尼龍線(xiàn)或細(xì)鐵線(xiàn)，雙線(xiàn)扭攏固定在支架上，并且可以上下活動(dòng)，把種苗夾在兩線(xiàn)中間，使所栽種苗直立不倒。所以所選用的基質(zhì)應(yīng)當(dāng)是：保水又不積水、保證通氣、含有一定的養(yǎng)分、耐腐爛和不帶害蟲(chóng)卵及病源的材料。海拔在 1500 米以上的多雨地區(qū)，用遮光度為 60%的遮陰網(wǎng)覆蓋 2 層，層距 40—50 厘米，下層不固定，上層固定，進(jìn)入雨季后，連續(xù)陰雨天把下層卷起不用，增加光照強(qiáng)度，晴天再將下層網(wǎng)蓋起。來(lái)年 4—6 月，按 33厘米規(guī)格用攝子把苗帶根移植到已準(zhǔn)備 好的育苗床上。播種時(shí)間為 4—5月。同時(shí)做好棚門(mén)。剪段后，用千分之三的高錳酸鉀或農(nóng)用青霉素 600 倍液、多菌靈 1000倍液泡 10 分鐘后，置太陽(yáng)下把剪口曬收縮后，按株行距 2厘米規(guī)格擺放于苗床上，擺放時(shí)，長(zhǎng)短一致的擺在一起，擺放后，用粒如黃豆大的碎磚、碎木炭、碎木皮混合后覆蓋半露莖段即可。數(shù)星期后，發(fā)芽并長(zhǎng)出 2—3厘米氣生根，留兩個(gè)節(jié)剪下移栽于苗床上。分株繁殖是紫皮石斛大田栽培的主要種苗來(lái)源。取出試管苗，用自來(lái)水小心洗去瓊脂，培養(yǎng)土以泥炭土加少量木炭為好，也可加消毒過(guò)的腐葉土。固體培養(yǎng)基每 30 天換一次。萌動(dòng)后初呈白色小顆粒狀，移到光下則迅速膨大，轉(zhuǎn)綠，形成原球莖。播種時(shí)間為 4—5月。 第六章 生產(chǎn)工藝技術(shù)方案 一、 石斛基地建設(shè)技術(shù)方案 1． 石斛種苗繁育方案 良種 選擇 以 “紫皮石斛 ”為主，輔之以 “鐵皮石斛 ”，其結(jié)構(gòu)為 “紫皮石斛 ”占 90%， “鐵皮石斛 ”占 10%。 3． 地形、地貌及地震情況 地形地