【正文】 咨詢遼寧出境檢驗(yàn)檢疫局植檢處（大連）、中國(guó)進(jìn)出口質(zhì)量認(rèn)證中心環(huán)境認(rèn)證部（北京）、國(guó)家環(huán)?？偩钟袡C(jī)食品發(fā)展中心（南京）或中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)研究所（北京）。不少國(guó)外認(rèn)證機(jī)構(gòu)的國(guó)內(nèi)代理 處，如果沒有國(guó)家認(rèn)監(jiān)委的批準(zhǔn)和工商局注冊(cè)的登記，嚴(yán)格地講是違法機(jī)構(gòu)。有機(jī)食品標(biāo)志的使用根據(jù)有機(jī)食品證書和 《有機(jī)食品標(biāo)志管理章程》 辦理有機(jī)標(biāo)志的使用手續(xù)。簽訂認(rèn)證檢查合同l 申請(qǐng)者與認(rèn)證中心簽訂認(rèn)證檢查合同，一式三份；l 交納估算認(rèn)證費(fèi)用的 50%；l 填寫有關(guān)情況調(diào)查表并準(zhǔn)備相關(guān)材料；l 指定內(nèi)部檢查員（生產(chǎn)、加工各 1 人）；l 所有材料均使用文件、電子文檔各一份，寄或 Email 給分中心。無公害食品是通過政府實(shí)施產(chǎn)地認(rèn)定、產(chǎn)品認(rèn)證、市場(chǎng)準(zhǔn)入等一系列措施，力爭(zhēng)用五年的時(shí)間，基本實(shí)現(xiàn)全國(guó)范圍內(nèi)食用農(nóng)產(chǎn)品的無公害生產(chǎn)，是政府為保 證廣大人民群眾飲食健康的一道基本安全線。第二篇：有機(jī)食品認(rèn)證有機(jī)食品認(rèn)證有機(jī)食品、綠色食品、無公害食品是一組與食品安全和生態(tài)環(huán)境相關(guān)的概念。初審●分中心對(duì)申請(qǐng)者材料進(jìn)行初審；●對(duì)申請(qǐng)者進(jìn)行綜合審查；●分中心將初審意見反饋認(rèn)證中心；●分中心將申請(qǐng)者提交的電子文檔Email至認(rèn)證中心。申請(qǐng)者按《有機(jī)食品認(rèn)證技術(shù)準(zhǔn)則》要求建立：質(zhì)量管理體系；生產(chǎn)過程控制體系；追蹤體系。頒發(fā)證書根據(jù)頒證委員會(huì)決議，向符合條件的申請(qǐng)者頒發(fā)證書。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)和世 界衛(wèi)生組織（FAO/WHO）的食品法典委員會(huì)（CODEX）將這類稱謂各異但內(nèi) 涵實(shí)質(zhì)基本相同的食品統(tǒng)稱為“ORGANIC FOOD”，中文譯為“有機(jī)食品”。申請(qǐng)者 填寫有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書，領(lǐng)取檢查合同、有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表、有機(jī)食品認(rèn)證 的基本要求、有機(jī)認(rèn)證書面資料清單、申請(qǐng)者承諾書等文件。頒證委員會(huì)決議頒證委員會(huì)定期召開頒證委員會(huì)工作會(huì)議，對(duì)申請(qǐng)者的基本情況調(diào)查表、檢 查員的檢查報(bào)告和認(rèn)證中心的評(píng)估意見等材料進(jìn)行全面審查，作出是否頒發(fā)有機(jī) 證書的決定。據(jù)該中心副主任郭春敏研究員介紹，中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證中心開展 的有機(jī)食品認(rèn)證，是依托國(guó)際認(rèn)證合作的基礎(chǔ)，以國(guó)際市場(chǎng)為目標(biāo)，遵循國(guó)際慣 例，嚴(yán)格按照國(guó)家認(rèn)證的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律進(jìn)行的，產(chǎn)品主要涉及大米、花生、大 豆、蔬菜、茶葉等初級(jí)和初加工農(nóng)產(chǎn)品，有機(jī)認(rèn)證為開拓農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際市場(chǎng)，拓展 我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易，促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品出口具有重大的意義。有機(jī)食品認(rèn)證范圍包括種植、養(yǎng)殖和加工的全過程。許多發(fā)達(dá)國(guó)家相繼生產(chǎn)開發(fā)生態(tài)食品或有機(jī)食品。美國(guó)農(nóng)業(yè)部隨后撤消了這套國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。此類產(chǎn)品不貼“有機(jī)”的標(biāo)簽，但可以列表顯示有機(jī)的成分和材料。四、有機(jī)食品判斷標(biāo)準(zhǔn)原料來自于有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系或野生天然產(chǎn)品。3．避免一類的疾病密集式的動(dòng)物飼養(yǎng)方式令疾病很容易散播，而有機(jī)農(nóng)業(yè)要求開放的動(dòng)物飼養(yǎng)方式則可以令動(dòng)物有空間伸展活動(dòng)，增強(qiáng)動(dòng)物的抵抗力，減低疾病散播機(jī)會(huì)。更為重要的一點(diǎn)是，如果長(zhǎng)期食用健康綠色食品，可以明顯感覺免疫力增加，體質(zhì)也會(huì)提升，這是體內(nèi)毒素逐漸排除的正?，F(xiàn)象。發(fā)展1%，還是80%，如何發(fā)展，才是值得考慮的問題。在英國(guó)的半數(shù)以上的消費(fèi)者在購買食品時(shí)總是關(guān)心和詢問是否為“綠色食品”。（3）產(chǎn)地（基地）區(qū)域范圍描述，包括地理位置、地塊分布、緩沖帶及產(chǎn)地周圍臨近地塊的使用情況等；加工場(chǎng)所周邊環(huán)境描述、廠區(qū)平面圖、工藝流程圖等。有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證流程： :(1)申請(qǐng)人提交《有機(jī)食品認(rèn)證申請(qǐng)書》、《有機(jī)食品認(rèn)證調(diào)查表》以及《有機(jī)食品認(rèn)證書面資料清單》要求的文件，提出正式申請(qǐng)。(2)檢查員應(yīng)從認(rèn)證中心取得申請(qǐng)人相關(guān)資料，依據(jù)《有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證實(shí)施規(guī)則》的要求，對(duì)申請(qǐng)人的質(zhì)量管理體系、生產(chǎn)過程控制、追蹤體系以及產(chǎn)地、生產(chǎn)、加工、倉儲(chǔ)、運(yùn)輸、貿(mào)易等進(jìn)行實(shí)地檢查評(píng)估。申請(qǐng)內(nèi)容完全符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，頒發(fā)有機(jī)證書。:頒證委員會(huì)做出頒證決定后，中心主任授權(quán)頒證委員會(huì)秘書處（認(rèn)證二部）根據(jù)頒證委員會(huì)做出的結(jié)論在頒證報(bào)告上使用簽名章，簽發(fā)頒證決定。 申請(qǐng)認(rèn)證材料不合格的，通知申請(qǐng)人本生長(zhǎng)周期不再受理其申請(qǐng)。，需要抽樣檢測(cè)的產(chǎn)品安排產(chǎn)品抽樣：，檢察員依據(jù)《有機(jī)食品產(chǎn)品抽樣技術(shù)規(guī)范》進(jìn)行產(chǎn)品抽樣，并填寫《有機(jī)食品產(chǎn)品抽樣單》，同時(shí)將抽樣單抄送中心認(rèn)證處。，30個(gè)工作日內(nèi)出具環(huán)境監(jiān)測(cè)報(bào)告，連同填寫的《有機(jī)食品環(huán)境監(jiān)測(cè)情況表》，報(bào)送中心認(rèn)證處。申請(qǐng)人需在２０個(gè)工作日內(nèi)將補(bǔ)充材料報(bào)送中心認(rèn)證處。、認(rèn)證處審核意見后１０個(gè)工作日內(nèi)進(jìn)行全面評(píng)審，并做出認(rèn)證終審結(jié)論。，3個(gè)工作日內(nèi)簽署審查意見，并將認(rèn)證申請(qǐng)材料(包括現(xiàn)場(chǎng)檢查合格的和不合格的)、檢查員現(xiàn)場(chǎng)檢查評(píng)估報(bào)告、環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀調(diào)查報(bào)告及《中心有機(jī)食品認(rèn)證情況表》等材料報(bào)送中心認(rèn)證處。，檢查員與申請(qǐng)人當(dāng)場(chǎng)確定抽樣計(jì)劃，同時(shí)將抽樣計(jì)劃抄送中心認(rèn)證處。、產(chǎn)品抽樣 中心應(yīng)在《文審意見通知單》中明確現(xiàn)場(chǎng)檢查計(jì)劃，并在計(jì)劃得到申請(qǐng)人確認(rèn)后委派2名或2名以上檢查員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查。9．保持認(rèn)證:(1）有機(jī)食品認(rèn)證證書有效期為1年，在新的里，認(rèn)證機(jī)構(gòu)會(huì)向獲證企業(yè)發(fā)出《保持認(rèn)證通知》。申請(qǐng)內(nèi)容基本符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)，但某些方面尚需改進(jìn)，在申請(qǐng)人書面承諾按要求進(jìn)行改進(jìn)以后，亦可頒發(fā)有機(jī)證書。:檢查員完成檢查后，在規(guī)定時(shí)間內(nèi)，按認(rèn)證中心要求編寫檢查報(bào)告，并提交給認(rèn)證中心。:(1)認(rèn)證中心對(duì)申報(bào)材料進(jìn)行合同評(píng)審和文件審核。（5）本有機(jī)產(chǎn)品生產(chǎn)、加工計(jì)劃，上一銷售量、銷售額和主要銷售市場(chǎng)等。近年來,日本的有機(jī)食品市場(chǎng)急劇擴(kuò)大,目前在日本市場(chǎng),銷售有機(jī)食品的超市和百