社區(qū)端午節(jié)包粽子活動簡報(bào)[推薦五篇](完整版)
【正文】 ……”，社區(qū)愛心志愿者們互相分享著包粽子的經(jīng)驗(yàn)，大家有說有笑，其樂融融，不一會兒，三角形、長條形、金字塔形等各式各樣的漂亮粽子，就這樣一個(gè)個(gè)在他們手中誕生了。此次活動豐富了社區(qū)居民文化生活，增進(jìn)了鄰里感情，使大家在節(jié)日來臨之際了解和感受了中華傳統(tǒng)文化。用豬油將蔥末炒黃，依次放入牛肉、陳皮、豬肉末炒半分鐘后，淋上麻油即成餡。蘿卜干泡水10分鐘后切碎并擠干水分；香菇泡軟切塊；栗子泡水2小時(shí)，香菇、栗子蒸熟(約15~20分鐘)。三角豆腐皮打開，將三寶壽司飯?zhí)钊?，最后將三寶壽司飯沾上芝麻即可。調(diào)味料：醬油2大匙、米酒1大匙。燒熱鍋，放入白蘭她油，爆香蔥頭仔和蒜米，加入糯米和黃姜即煮料和生抽，炒均。香芋肉粽用料： 糯米 450克 芋頭 550克 眉豆 150克 芋頭飯即煮料 1包 胡椒粉 1茶匙 麻油 1茶匙 蔥頭仔（切碎）2湯匙 蒜頭（切碎）1湯匙 粽葉 適量 紅鷹油 適量餡料： 雞豬肉切塊 600克 粟子 100克 蝦米 50克 冬菇 20朵 咸蛋黃 10粒調(diào)味料： 五香粉 1茶匙 壕油 1湯匙 胡椒粉 1茶匙 麻油 1茶匙 生抽 1湯匙 酒 1湯匙 曬油 半茶匙 雞晶 半茶匙 糖 半茶匙 鹽 1茶匙做法：糯米和眉豆洗凈，浸水半小時(shí)。肉：把皮去掉，肥瘦肉分開，切成大約3到4cm見方的肉塊，肥瘦肉塊數(shù)的比例在1：2比較 合適。每個(gè)粽子都一定要放肥肉哦，不然不好吃的?！焙髞砦揖蛯Ｐ牡乜磱寢屧鯓影兆拥?，我看到媽媽先把包粽子的材料一樣一樣擺好在她的身邊，然后才開始包粽子。每到端午節(jié)，媽媽都會去買包粽子的材料，有粽葉、糯米、綠豆、肉、蛋黃???看到媽媽買了這么多東西回來包粽子，我心里甜滋滋的，口水都快流出來了，像個(gè)哦肚子的小狗，一撲就撲到媽媽的身上問：“媽媽有什么好吃的呢？”媽媽說：“都是你喜歡吃的粽子里的配料，”我看了看，情不自禁地說：“哇!好多配料,謝謝媽媽，你真好。以前我經(jīng)?？茨棠贪兆?，卻從未自己動手包過。先拿出兩片一大一小的粽葉背靠背對齊，左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，把粽葉卷成空心的圓錐形。我用兩根大拇指把兩邊的葉子一按，再把上面的葉子往下壓，把糯米壓成三個(gè)角。我接過粽繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，還自作主張地打了一個(gè)蝴蝶結(jié)，自認(rèn)為包得不錯(cuò)。等待的時(shí)間總是特別的漫長，看到熱氣騰騰的粽子終于從鍋里“解放”出來的時(shí)候，我高興得手舞足蹈，挑了一個(gè)有點(diǎn)像我包的粽子，張大口，塞進(jìn)了嘴里，感覺味道特別香，特別好吃。姥姥見了，就在旁邊指點(diǎn)：“左手捏緊粽葉一角，右手將粽葉的另一角往里卷，下面用力拉緊，上面放松一些。然后是捆繩。蘊(yùn)涵著祖國人們深深的情感，承載著中華民族絢麗的文化，它起源于中國，發(fā)展于中國，我們要保護(hù)它，傳承它，讓全世界的人都知道端午節(jié)是我們中華民族自己的節(jié)日。我也照著捆好了第一個(gè)粽子。接著，姥姥在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿調(diào)勺舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米包的緊緊的。今年端午節(jié)，我不僅學(xué)會了包粽子，品嘗到了自己勞動的果實(shí)，而且懂得了一個(gè)道理：不管做什么事情，都必須一步一個(gè)腳印，持之以恒，堅(jiān)持到底，才能把事情做好。惹得大家哈哈大笑。當(dāng)我蓋粽葉時(shí)，糯米卻不聽我的使喚，接二連三地跳出來。接著，奶奶在空心圓錐形的粽葉里插上一根筷子，拿勺子舀一些糯米放在里面，然后均勻地?fù)u動筷子，直到把糯米扎得緊緊的。下午兩點(diǎn)鐘
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