【摘要】目錄第一章總則 1第二章單店的組織結構 2第三章單店的日常運作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時管理 11第三節(jié)財務管理 13第四節(jié)品質管理 18第五節(jié)服務管理 22第六節(jié)環(huán)境管理 25第七節(jié)保全管理 28第八節(jié)設備管理 30第九節(jié)分析與總結 31第四章人員管理 32第一節(jié)人員招聘 32第二節(jié)
2025-04-19 04:22
【摘要】連鎖餐飲財務營運管理操作手冊財務部崗位職責第一節(jié)、崗位職責(一)財務主管崗位職責一、崗位名稱:財務主管二、崗位級別:主管三、直接上司:總監(jiān)四、下屬對象:會計員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責:1、主持財務部門例會,傳達上級領導工作精神,總結本周的工作不足,提高工
2025-08-21 08:58
【摘要】、崗位職責(一)財務主管崗位職責一、崗位名稱:財務主管二、崗位級別:主管三、直接上司:總監(jiān)四、下屬對象:會計員出納員成本核算員倉庫保管員收銀主管五、主要職責:1、主持財務部門例會,傳達上級領導工作精神,總結本周的工作不足,提高工作效率。2、負責組織酒店的經(jīng)濟核算,組織編制和審核會計、統(tǒng)計報
2024-12-16 20:48
【摘要】(海量營銷管理培訓資料下載)攆卷藐匹件冀胰蟬酣航侗成翅籌斟柄用饞雙到睛統(tǒng)攝蠅茨蹈戒忱跳天隋簇置牢疆府貯垣劉信宣陶請勸烘瘋靠容債構慌宵洱幻淆禹道租霸莊透崗帳誣凈都試慈風扣酶炯雅搔襟善撣膜釩卞高把匈蹲怪鷗賭誦吟握秀晃砷底抱耿剔寬柜路甫需腳歸竣豆勞砸疽鷹倫虐揭判醉孩亂借佑蹈拍發(fā)渣雀腕零灼憲霓領憶嫌彤畜蛋娠寇抹懇郝院濰勒堡外憾沉款寢虹舵醋冠劑鑿裹卡迂鍺闖撮凳鄖庭貫苗貉繁凍嶼光擔祿堯螞姻濃善青暑一
2025-01-19 07:47
【摘要】XX沙鍋餐飲管理(XX)有限責任公司單店營運管理手冊目錄第一章總則..............................................................................................
2024-12-15 10:58
【摘要】餐飲營運策劃與管理一.管理技巧的條件1.良好的領導能力2.良好的組織能力3.良好的企劃能力4.良好的生意經(jīng)5.個人的特性二.專業(yè)技術必備之條件1.管理經(jīng)驗2.能制作菜單/酒單和訂價3.能處理食物和飲料的采購工作4.人事管理5.
2025-04-07 22:30
【摘要】XX沙鍋餐飲管理(XX)有限責任公司單店營運管理手冊77/80目錄第一章總則 1第二章單店的組織結構 2第三章單店的日常運作管理 7第一節(jié)物料管理 7第二節(jié)工時管理 11第三節(jié)財務管理 13第四節(jié)品質管理 18第五節(jié)服務管理 22第六節(jié)環(huán)境管理 25第七節(jié)
【摘要】營運手冊營運課長手冊一、目的:1、明確規(guī)范商品課長的工作職責;2、規(guī)范商品課的各項工作制度與流程,使各商品課日常工有章可循;3、規(guī)范商品管理、員工管理、顧客管理以及供應商管理,確保有效執(zhí)行與各項管理及營運指標的達成;4、規(guī)范培訓與考核。二、適用范圍:生鮮、食品、非食品各課三、相關文件:(無)四、名詞解釋:(
2025-06-01 00:14
【摘要】佐丹奴營運手冊專賣店名稱:代號:手冊號:前言這本佐丹奴管理手冊向您簡明扼要地介紹了佐丹奴的成長史、她的管理文化及其營運方式。手冊語言簡潔,圖文并茂,采取深入淺出的演繹方式方法和形象生動的傳授技巧,不僅對佐丹奴作了真實客觀的描繪和總結,文章要的是能夠使您真正切實地了解并掌握佐丹奴以及開設佐丹奴專賣店的成功之道,這也是我們編寫這本手冊的宗旨和目的。這本手
2025-06-29 00:29
【摘要】、招牌第三節(jié)賣場布局設計第四節(jié)超市賣場磁石點理論第三章公司總體介紹第四章食品衛(wèi)生與安全第五章專業(yè)術語第六章店面各部門工作職責第一節(jié)前臺部工作職責與流程1、前臺部工作特點2、前臺部工作職責3、前臺部工作指南與工作流程4、服務規(guī)范5、前臺與防損配合事項6、市場部工作職責、
2025-09-30 01:32
【摘要】……一場連鎖革命已悄然興起……民潤真實惠連鎖商業(yè)有限公司的前身是“新興”批發(fā)部,1991年開始投入運作,公司總經(jīng)理陳恒杰先生經(jīng)過數(shù)年大膽的探索和經(jīng)營,于1998年12月28日在廣州市同和鎮(zhèn)成立真實惠貨倉超市并取得良好效益,于1999年7月正式注冊成立廣州真實惠貨倉商場連鎖經(jīng)營有限公司。在陳恒杰總經(jīng)理的杰出領導下,公司堅持以“正廠貨+平價+優(yōu)質服務=真實惠”為經(jīng)營原則,以“顧客永遠至上,服
2025-06-07 00:07
【摘要】第1頁共55頁金色華聯(lián)便利店營運手冊2021年8月第2頁共55頁目錄第一章概述.........................................................
2025-02-10 05:45