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正文內(nèi)容

畢業(yè)設(shè)計(jì)-雞鴨脫毛機(jī)的設(shè)計(jì)(完整版)

  

【正文】 ....................... . ....... ... Ⅱ1 緒論 .................................................................... 3 現(xiàn)狀 ............. ..... .......................... 3 工作原理 ......................................... ........ ............. 4 2 脫毛機(jī)的設(shè)計(jì)要求與分類 ........ ...................................... 5 雞鴨脫毛機(jī)的技術(shù)要求 .............................................. 5 雞鴨脫毛機(jī)的材料使用 . ................. ..... ... ... ..... . ..... ..... 6 ........................... ....... ....... . .......... 6 雞鴨脫毛機(jī)的驅(qū)動(dòng)分類 .......................... ........ ........... 7 3 電動(dòng)機(jī)的選擇 ............................................... .. ......... 8 電動(dòng)機(jī)的概論 ............................ . .................. .. .. ..... 8 脫毛電動(dòng)機(jī)的參數(shù)確定 ............................... .. ............. 9 4 波輪的分類和選用 ...................................... ....... . .. ...... 9 波輪的分類 ............................................ .. . .. . . ........ 9 波輪的參數(shù)及性能 .......... .......... .............................. 11 波輪形狀及參數(shù)的選用 ...... ....................................... 11 5 傳動(dòng)部分的設(shè)計(jì)計(jì)算 ...... ........................ ................... 11 帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì) (1)..... .............................................. 11 帶傳動(dòng)的設(shè)計(jì) (2)........... ........ ................................ 13 螺紋軸 的設(shè)計(jì) ...................... ............................. .. 15 波輪軸 的設(shè)計(jì) ..................... ............................. .. 20 6 其它相關(guān)部件的 設(shè)計(jì) 及說(shuō)明 ............... .......................... 22 雞鴨脫毛機(jī)的底座及外殼 .............. ... ........................ 22 位開關(guān)及撥動(dòng)開關(guān) ................................................. 23 桶及(盛雜質(zhì)桶)其安裝 ................. ........................ ... 23 ................. .. ..................................... 23 ................... .... . ................................ 23 邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 2 7 結(jié)論 ............................ ..... ................................... 25 參考文獻(xiàn) ................................................................. 26 致謝 ...................................................................... 27 邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 3 1 緒論 1. 1 雞鴨脫毛機(jī)的使用 現(xiàn)狀 今年來(lái),隨著人們生活水平的不斷提高,人們的食物結(jié)構(gòu)也發(fā)生了很大變化。國(guó)內(nèi)的生產(chǎn)加工設(shè)備雖然沒(méi)有國(guó)外的自動(dòng)化程度高,但就我國(guó)目前經(jīng)濟(jì)情況及勞動(dòng)力情況,選擇國(guó)內(nèi)設(shè)備還是比較適宜的。 根據(jù)脫毛機(jī)理,在桶壁和轉(zhuǎn)盤上裝有脫毛棒,采用仿人工搓揉的方法,進(jìn)行脫毛。 在水洗方式的選用上,考慮到 經(jīng)濟(jì) 性、實(shí)用性以及結(jié)合本設(shè)計(jì)的設(shè)計(jì)特點(diǎn),選用溢水水 洗方式。宰殺的家禽在浸燙過(guò)程中進(jìn)行翻動(dòng),保證浸透。 2. 3 雞鴨脫毛機(jī) 的分類 目前市場(chǎng)上的 雞鴨脫毛機(jī) 通??梢苑?為以下幾 類: 攪龍式脫毛機(jī)是國(guó)內(nèi) 5060 年代屠宰加工廠廣泛采用的設(shè)備。其脫毛方式為 :由電機(jī)通過(guò)減速裝置經(jīng)過(guò)鏈條驅(qū)動(dòng)上、下兩排橫向 排列的子。 立式整體脫毛機(jī)是國(guó)內(nèi) 80 年代根據(jù)國(guó)外的設(shè)備圖片及資料而研制出的新型產(chǎn)品。這種機(jī)型的工作原理基本上與整體式脫毛機(jī)相同。 ( 1)電容式單向感應(yīng)電機(jī) +離合器 ( 2)雙速電機(jī) +離合器 ( 3)三相交流變頻電機(jī) +減速離合器 ( 2)間接驅(qū)動(dòng)( DD) ( 1)電機(jī)輸出軸直接和負(fù)載連接。 3 電動(dòng)機(jī)的選擇 3. 1 電機(jī) 概論 目前在 日常 家用電器中使用的電機(jī)分為直流電機(jī)、單相串激式電機(jī) 。 3. 2 脫毛 電動(dòng)機(jī) ( 1)電動(dòng)機(jī)的選用。其中,堵轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)矩倍數(shù)為 ,堵轉(zhuǎn)電流為 ,最大轉(zhuǎn)矩倍數(shù)為 ,效率為 52%,功率因素為 。啟動(dòng)和運(yùn)轉(zhuǎn)配用 14 微法 /450 伏電容器, 2 極額定輸出功率 200 瓦; 12極輸出功率為 120 瓦。 邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 11 5 傳動(dòng)部分的設(shè)計(jì)計(jì)算 在此部分主要對(duì) 雞鴨脫毛機(jī) 中主要傳動(dòng)機(jī)構(gòu)包括兩個(gè)帶傳動(dòng)和一個(gè)螺紋傳動(dòng)以及波輪軸的設(shè)計(jì)及計(jì)算。因?yàn)槿莻鲃?dòng)皮帶吸水能力較強(qiáng),假如由于受潮或?yàn)R水,而使傳動(dòng)皮帶絕緣性能降低,或變成導(dǎo)體,一旦電機(jī)發(fā)生故障而漏電,將使漏電電流傳至小皮帶輪,經(jīng)傳動(dòng)皮帶 —— 大皮帶輪 —— 波輪軸 —— 傳入 水洗 液中, 脫毛 時(shí)容易造成觸電傷亡事故,如果采用塑料皮帶輪,就能起到良好的絕緣作用。 Z 由式( 82)知 ? ?Lca kkPP PZ???? 0 由 ,63m i n ,/1280 10 ??? immDrn 查表 86a 和 86b 得 KwP ? KwP ?? 查表 89得 ??k ,查表 810得 ?Lk ,則 ? ? 02 ?????Z 取 1?Z 根。則由式( 155)可得 MP aWM caca 329 3 ????? 圖 52 軸的載荷分析圖 邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 17 前以選定軸的材料為 40Cr,調(diào) 質(zhì)處理,由表 151查得 ? ? MPa3551 ??? ,因此? ?1????ca ,故安全。 邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 20 5. 4 波輪軸的設(shè)計(jì) 1.初步確定洲的最小直徑 先按式 152初步估算軸的最小直徑。 邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 21 ( 2)精確校核 3面右側(cè) 抗彎截面系數(shù): 333 7 mmdW ???? 截面上的彎矩 mmM ???? 彎曲應(yīng)力 MpaWMca ??? 軸的材料為 3Cr13,調(diào)質(zhì)處理。 通過(guò)實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證得出轉(zhuǎn)盤邊緣最好為圓弧狀,如圖 脫毛轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速及脫毛棒硬度的確定 脫毛轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)速直接關(guān)系到雞鴨脫毛機(jī)脫凈率、破損率和生產(chǎn)率, 此參數(shù)十分重要 ?;蛘?,由于在本設(shè)計(jì)中此部分非設(shè)計(jì)重點(diǎn),而 雞鴨脫毛機(jī) 技術(shù)已發(fā)展相當(dāng)成熟,此部分的結(jié)構(gòu)及尺寸可采用已有的技術(shù)。在外箱體的四個(gè)角上,個(gè)又一個(gè)球形的圓窩,釣竿的上鍛壓成扁平形狀,或者大一個(gè)穿釘孔,穿釘孔的下面是一個(gè)班球形的座,放在箱體的球形圓窩上,然后穿好穿釘。 7. 5 脫毛棒的設(shè)計(jì) 脫毛棒是脫毛機(jī)的重要零部件,直接影響著脫毛的效果,其材質(zhì)也影響著脫毛機(jī)本身的質(zhì)量。 ( 2) 過(guò)這次設(shè)計(jì),大大提高了我的綜合分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。 總之,通過(guò)此次設(shè)計(jì),我收益頗多,將我在四年中所學(xué)到的知識(shí)深入化和系統(tǒng)化,并為以后走上工作崗位更好的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 在這次畢業(yè)設(shè)計(jì)中也使我們的同學(xué)關(guān)系更進(jìn)一步了,同學(xué)之間互相幫助,有什么不懂的大家在一起商量,聽聽不同的看法對(duì)我們更好的理解知識(shí),所以在這里非常感謝幫助我的同學(xué)。 在設(shè)計(jì)中,不可避免的會(huì)存在許多缺點(diǎn),希望各位老師和同學(xué)批評(píng)指正,在此我向各位老師和同學(xué)深表感謝。 易 老師嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致、一絲不茍的作風(fēng)一直是我工作、學(xué)習(xí)中的榜樣 , 他循循善誘的教導(dǎo)和不拘一格的思路給予我無(wú)盡的啟迪。 ( 4) 在這次設(shè)計(jì)中,從開始原理的構(gòu)思直到零部件的設(shè)計(jì)和選擇,都翻閱了大量的資料和本專業(yè)的工具書。經(jīng)過(guò)使用證明,圓柱形脫毛棒比較適用。在拉桿的下方也有一個(gè)半球形座,半球做的上方式減振彈簧,堅(jiān) 貞彈簧邵陽(yáng)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計(jì)(論文) 24 上面是一個(gè)橡膠墊,它的作用是保證減
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