【正文】 館員工的文化業(yè)余生活，陶冶了員工情操，增強了員工團隊合作意識，對外弘揚了賓館精神，展現(xiàn)了賓館風貌，營造了一種輕松和諧向上的賓館文化氛圍。2015 年酒店總收入 996 萬元，相比 2014 年的 1134 萬元減少了 138 萬元，同比降低了 %。二、主持制定和完善酒店各項規(guī)章制度，建立健全內部組織系統(tǒng)，協(xié)調各部門關系，建立內部合理而有效的運行機制。三、研究并掌握市場的變化和發(fā)展情況，制定市場拓展及價格體系，適時提出階段性工作重點，并指揮實施。部門平均培訓課程在 6 節(jié)/月，人均月平均培訓課時約 8 小時。第三篇：酒店總經理述職報告導語：酒店總經理的職責是全面負責處理酒店的總體事務，和酒店全體員工共同努力，及時完成酒店所確定的各項目標。20xx年基本確定酒店以餐飲、客房、溫泉會館三大營業(yè)點為重點，輔以各類會議室、宴會廳，多功能廳等配套設施，圍繞著實行績效考核制度，加強營銷宣傳，強化靚點服務，提高菜品出品質量，重視各類婚慶宴包桌，強化節(jié)能降耗，控制能源成本從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。也以此作為對各部考核的依據(jù)。20xx年宏泰國際大酒店確定全年營業(yè)額總任務為1850萬元。一、作為公司經理，我在20xx年完成了以下工作：配合公司經理制訂好公司的經營目標、經營計劃，分解到各部門并組織實施；制訂并落實好公司的各項規(guī)章制度；合理設置本公司的組織機構；積極踐行總公司經營理念，創(chuàng)造良好的工作、生活環(huán)境，培養(yǎng)員工的歸屬感，提升企業(yè)的向心力、凝聚力、戰(zhàn)斗力；配合總經理處理好各部門相互之間的事務矛盾和問題；把握好公司的各項經營費用支出，努力提高公司的經濟效益，在較好完成了事業(yè)部收款率的基礎上，配合經理對外融資將近500萬元，替公司排憂解難；在處理對外債務關系時，積極組織協(xié)調溝通，既維護公司利益，又樹立公司良好的社會形象；在接管長城出租車公司的過程中，本人帶領其他員工做了大量細致的籌備工作，向其駕駛員和管理人員派發(fā)律師函，邀請長城公司部分駕駛員進行會談，正面宣傳和溝通，做好解釋工作。務實創(chuàng)新，科學規(guī)劃，采取多種方式，整理內部員工慵、懶、散，拿錢不做事，愛說風涼話，有好處就上，沒好處不管，把公司當成大車店的惡劣工作態(tài)度。酒店總經理述職報告范文（三）本人xx，xx俱樂部和xx大酒店總經理，在xx董事長及xx總部的領導下，率領酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標，共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。把西餐廳定位成華強北至高觀景的中高檔西餐廳，細化服務，加強出品。建立每月工作匯報制度，通過對工作的完成情況，對各部門負責人予以考評。二月份策劃情人節(jié)活動及推廣工作，加強財務管理，制定倉庫管理制度，實行總機與服務中心分開管理。完成經濟大廈東外墻戶外噴繪廣告的制作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動，取得了良好效果。一、2019年工作內抓管理，外拓市場高效的團隊離不開良好的團隊建設，各崗位分工明確，目標一致，工作中不斷創(chuàng)新，以客戶至上為己任，制定個性化服務，培養(yǎng)員工的管理意識以及管理能力的開發(fā)，提升客戶滿意度。一方面我們要求各部門在日常經營中，加強對設備的維護保養(yǎng)，并細化檢查工作；另一方面，針對工程維修，特別規(guī)定工程維修、報銷制度，捋順流程，各部門及時報修，后期及時保障，緊密配合，確保工作效率，同時落實款項結算，最大程度為一線部門的順利運營提供保障。創(chuàng)新營銷策劃活動，增強競爭能力。安全維穩(wěn)：安全生產重中之重，讓每一名員工都有食品衛(wèi)生安全、人身安全和消防安全的意識，對我們的員工定期開展社會案例的培訓，建立各種安全制度，嚴格落實定期排查、群防和群控，要做到忙而不亂、萬無一失。現(xiàn)將一年來的工作匯報如下：一、積極參加先進性教育活動，認真進行自我黨性分析，努力增強黨性觀念。⒌燙平機、烘干機、蒸飯車的購置、床上用品的更新。這項工作一直由我主理。另外，還采取一系列的宣傳措施。⒊以創(chuàng)建活動為契機，打造良好的自然與人文環(huán)境年，賓館完成了全國文明風景旅游區(qū)、全國文明城市、省級衛(wèi)生城市的創(chuàng)建活動，環(huán)境管理體系的復評、星級飯店復核。三定制了派克水性筆、賓館專用一次性紙杯及年新春禮品薄。在每一次重要接待及大型會務接待前，我總是親自主持召開專題會議，交待各個工作環(huán)節(jié)中需要注意的問題，并進行分工。另外，投資萬元更新了全部床上用品。在月下旬召開的專題經理辦公上確定了公司為太陽能供貨及施工單位，工程費用萬元。第五篇：酒店總經理述職報告年，是我任賓館總經理的第四個年頭。其次，在團體接待宴會接待中做好市場調查，掌握市場行情，充分發(fā)揮價格的杠桿作用，在保證酒店利潤的前提之下，讓客戶得到實惠，培養(yǎng)和擴大固定忠誠客源。菜肴出品不穩(wěn)定，菜肴出品是影響顧客消費的重要因素，菜肴的不穩(wěn)定而影響客戶的流失。拜訪和維護酒店的社會公共關系和公關營銷客戶、搞好與行業(yè)及政府職能部門的關系制定員工績效薪酬方案：通過市場調查，制定新的員工薪資及績效方案，激勵一線人員，提高一線人員動力進而提高服務人員服務水平，提高客戶滿意度，達到雙贏得目的。為節(jié)能降耗，制定秋冬季節(jié)中央空調開放時間。六月重組中餐人員編制，續(xù)聘優(yōu)秀營銷人員，開展端午節(jié)、兒童節(jié)應節(jié)活動，調整西餐廳暑期出品，完成酒店宣傳冊的訂印。狠抓營銷工作，落實酒店營銷計劃，做好或銷任務分配。因此，制度的建立也是一項長期復雜的工作。俱樂部經營未達目標，主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。一xx假日俱樂部自開業(yè)以來，受諸方面因素影響，經營情況不容樂觀，制定20xx發(fā)展規(guī)劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的，20xx年基本確定俱樂部以中餐、西餐、客房三大營業(yè)點為重點，輔以會所、泳池等配套設施，加強營銷，細化服務，提高出品，從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。加強自身建設，本著以人為本的思想，從嚴要求自己，堅持以向董事會負責任的積極態(tài)度，矢志不渝加強自身素質建設，積極學習，以健康的心態(tài)和飽滿的工作熱情來配合領導管好班子、帶好隊伍。二、自身不足與今后工作打算盡管在公司領導和同仁的幫助下我很快適應了新崗位的工作，但是仍然存在著不足。品牌形象提升：品牌形象建設一直是酒店的核心工作，盡管20xx由于諸多方面問題使酒店的聲譽受到影響，但在行業(yè)內和領導的心目中對酒店的印象還是較好的。推進星評工作：我與酒店各部門負責人認真研究，制定方案，并組織檢查整改，確保一次性順利通過星級酒店評定性審核工作，力爭酒店于20xx年上半年