【正文】 ，賓館八月份起開始對(duì)于工作表現(xiàn)好、業(yè)務(wù)比較熟悉并經(jīng)部門初選的員工進(jìn)行月度“優(yōu)秀員工”、“微笑大使”榮譽(yù)稱號(hào)的選舉評(píng)定。目前, 賓館已制定下發(fā)了各類方案、職責(zé)、規(guī)定、辦法、流程等規(guī)章制度共92份, 對(duì)每一個(gè)人的崗、責(zé)、目標(biāo)都提出了明確的標(biāo)準(zhǔn), 對(duì)超越和違反的都做出了相應(yīng)的處罰規(guī)定。得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。一年來(lái)，我始終以強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心，在崗位上勤勉敬業(yè)，盡職盡責(zé)，在思想、工作等方面取得了一定的收獲。根據(jù)我主管賓館的日常工作，我緊緊圍繞“安全、管理、服務(wù)”為工作中心，以“規(guī)范管理，塑造形象，優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的工作指導(dǎo)方針，樹立“兩種意識(shí)”，即全方位成本意識(shí)、全過(guò)程質(zhì)量意識(shí)；實(shí)行“三化”即程序化、規(guī)范化、數(shù)字化管理，經(jīng)過(guò)大家的共同努力，取得了較好的成績(jī)。制訂各項(xiàng)規(guī)章制度，逐步健全內(nèi)部管理。做到了對(duì)基本的每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循, 有規(guī)可依。目前獲此榮譽(yù)的共有7人。極大程度上節(jié)約了人力資源成本。在接待保衛(wèi)任務(wù)中無(wú)出現(xiàn) 任何事故，為賓館贏得了良好的聲譽(yù)。管理機(jī)制上還有待于進(jìn)一 步完善。在 目標(biāo)考核方面，一方面按照已出臺(tái)的考核實(shí)施辦法進(jìn)行考核，另一方面針對(duì)制定的工作計(jì)劃完成情況，以此作為對(duì)各部考 核的依據(jù)。加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，竭力完成基地上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的各 項(xiàng)任務(wù)，進(jìn)一步練好內(nèi)功提升企業(yè)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，把握機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，為開拓市場(chǎng)做好準(zhǔn)備。為基地賓館的快速平穩(wěn)發(fā)展和做大、做 強(qiáng)而勤奮努力的工作?，F(xiàn)在，我向各位領(lǐng)導(dǎo)和同事述職，請(qǐng)予以審議。企業(yè)要發(fā)展，關(guān)鍵是人才，我們?cè)谟萌松喜捎媚苷呱嫌拐呦?，在?yōu)秀員工中選拔了主管、財(cái)務(wù)、倉(cāng)管、領(lǐng)班、營(yíng)銷、辦公等職務(wù)，對(duì)員工起到了積極向上的作用。在廚房管理方面采用國(guó)際五常法管理模式，即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計(jì)劃”。抓培訓(xùn)、備人才；賓館在發(fā)展中，人才需求加大?，F(xiàn)將一年來(lái)的工作匯報(bào)如下：一、積極參加先進(jìn)性教育活動(dòng)，認(rèn)真進(jìn)行自我黨性分析，努力增強(qiáng)黨性觀念。高壓供電增容工程高壓供電增容是淘汰燃煤鍋爐的必要前提條件。我對(duì)工程提出了具體要求：確保工程質(zhì)量，滿足賓館熱水供應(yīng)需求，售后服務(wù)及時(shí)周到，工程費(fèi)用全包干，不再發(fā)生其它費(fèi)用。消防設(shè)施的維護(hù)與更新2005年，賓館完成了三個(gè)大的安全隱患整改項(xiàng)目。會(huì)后，親自到現(xiàn)場(chǎng)檢查落實(shí)情況。（二）轉(zhuǎn)變觀念，開拓思路，推動(dòng)各項(xiàng)工作全面發(fā)展我平時(shí)十分注重通過(guò)互聯(lián)網(wǎng)、報(bào)紙、雜志搜集了解酒店服務(wù)行業(yè)在成本控制、經(jīng)營(yíng)模式、節(jié)能減排等方面的信息。凡是要?jiǎng)e人做到的，自己首先做到，禁止不做的，自己堅(jiān)決不做，時(shí)時(shí)事事以自身廉潔自律的行為去帶動(dòng)員工和影響群眾。（二）為適應(yīng)日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求，在創(chuàng)新意識(shí)、經(jīng)營(yíng)管理、安全培訓(xùn)等方面有待進(jìn)一步改進(jìn)，主要是提高酒店經(jīng)營(yíng)管理和消防安全管理知識(shí)的學(xué)習(xí)，認(rèn)真做好賓館各項(xiàng)工作。由于處在“體制”的大環(huán)境中，許多見怪不怪的“觀念”阻礙了“創(chuàng)新”的步履，從而導(dǎo)致了有章不循，服務(wù)質(zhì)量下跌，經(jīng)營(yíng)滑坡……如何糾正和減少這些計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)期留下的弊端呢？這也正是2003年3月走上**市**賓館總經(jīng)理崗位的***所面臨的問(wèn)題和職責(zé)。從哪里跌到，就從哪里站起來(lái)。會(huì)后，不斷有代表問(wèn)，“你們是不是換了廚師，現(xiàn)在燒出來(lái)的菜跟以前味道都不一樣了，服務(wù)也不錯(cuò)。因此，在最初的階段，她說(shuō)她的管理只能是指揮式的，碰上部門經(jīng)理沒(méi)有能夠理解她解決某個(gè)問(wèn)題的真實(shí)意圖時(shí)，她只好下硬命令，你按我的要求去做，做不好我負(fù)全部責(zé)任；到了第二個(gè)階段，就變?yōu)榻叹毷降墓芾怼０l(fā)展到現(xiàn)在，便是自制式的管理，領(lǐng)導(dǎo)授權(quán)給你，你在職權(quán)范圍內(nèi)力爭(zhēng)圓滿完成任務(wù)。她提出要把婚宴作為賓館餐飲的一個(gè)亮點(diǎn)來(lái)做，做菜肴，更做服務(wù)。賓館的餐飲，原先是由個(gè)人承包的，生意做砸了；***決定改變賓館的形象就從餐飲著手。怎樣才能扭轉(zhuǎn)局面，重塑形象？***觀察著、思考著……轉(zhuǎn)變觀念，增強(qiáng)市場(chǎng)意識(shí)，做事首先要做好人的問(wèn)題。所有這些都給我今后的工作帶來(lái)一定的壓力，但這也必將成為我今后工作的強(qiáng)大動(dòng)力。（二）強(qiáng)化責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)賓館黨風(fēng)廉政建設(shè)工作的領(lǐng)導(dǎo)一是認(rèn)真履行職責(zé)，加強(qiáng)宣傳教育。在客房管理上，采取將原來(lái)房間內(nèi)的7瓦節(jié)能燈更換為2瓦led照明燈等多項(xiàng)節(jié)能措施，降低經(jīng)營(yíng)成本?，F(xiàn)結(jié)合自身工作實(shí)際，就今年以來(lái)在工作、學(xué)習(xí)、生活等方面的情況，向各位領(lǐng)導(dǎo)及同志們做一簡(jiǎn)要匯報(bào)：一．努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真實(shí)踐，提高思想政治水平努力學(xué)習(xí)，認(rèn)真實(shí)踐，提高思想政治水平為了切實(shí)履行好職責(zé)，我充分利用各種學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，不斷提高自己的能力和水平。（2）更新全部的滅火器76具，；（3）更新消防自動(dòng)監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)的煙感器71個(gè)，投入資金2萬(wàn)元。網(wǎng)球場(chǎng)修復(fù)。與供電部門咨詢，全部工程需資金160萬(wàn)元左右。使我對(duì)保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性的重要性和必要性有了深刻認(rèn)識(shí)，對(duì)黨員先進(jìn)性的屬性、內(nèi)涵和外在表現(xiàn)及基本特征有了基本了解，深切地感受到了保持共產(chǎn)黨員先進(jìn)性是共產(chǎn)黨人與時(shí)俱進(jìn)的永恒主題。對(duì)在崗員工實(shí)行在崗培訓(xùn)，即將實(shí)施實(shí)行送出去、請(qǐng)第三篇：酒店(賓館)總經(jīng)理述職報(bào)告2005年，是我任賓館總經(jīng)理的第四個(gè)年頭。愛護(hù)財(cái)產(chǎn)、節(jié)約降耗；賓館設(shè)備設(shè)施最佳運(yùn)營(yíng)時(shí)間最多三年，進(jìn)入了設(shè)備運(yùn)行階段，最主要是保養(yǎng)，我們已經(jīng)制訂了一年兩次保養(yǎng)詳細(xì)計(jì)劃，為延長(zhǎng)使用壽命而努力。抓經(jīng)營(yíng)，顯成效；10月18號(hào)以后，我們賓館積極展開營(yíng)銷力度，把握各種人際關(guān)系，并且在濟(jì)源日?qǐng)?bào)、都市廣告、一周商訊上刊登廣告，使賓館提高了知名度，在社會(huì)上引起了極大的反響，賓館入住率達(dá)到80%，餐廳首次接待了婚宴，并且接待400人的旅游餐，在人員不足，服務(wù)經(jīng)驗(yàn)不足，餐具、桌椅不夠的重重困難之下，餐飲部人員加班加點(diǎn)，采用提前安排，重視細(xì)節(jié)的工作方式，成功接待數(shù)次大型團(tuán)隊(duì)，受到了客人的好評(píng)。其二，制訂了管理人員崗位職責(zé)和工作流程。雖說(shuō)僅僅3個(gè)多月時(shí)間，但在這幾個(gè)月里，我和酒店全體員工在領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和社會(huì)各界的支持下，堅(jiān)持“以人為本、以誠(chéng)待人、賓客至上、服務(wù)至佳”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步提高服務(wù)質(zhì)量，致力賓館品位的提升。2010 年里我僅