20xx年幼兒園綜治工作計(jì)劃與20xx年幼兒園膳食營養(yǎng)工作總結(jié)范文匯編(完整版)
【正文】 表格盡可能體現(xiàn)全面性、公平性、數(shù)據(jù)性。注意營造和諧的進(jìn)餐氣氛，不強(qiáng)迫幼兒進(jìn)食。味精的調(diào)味也很講究，一般在菜肴將起鍋時(shí)放入最好。比如菠菜有人主張不宜作水燙處理，殊不知菠菜在沸水燙后，雖然損失了部分維生素，但也能除去較多的草酸，有利于體內(nèi)鈣的吸收。根據(jù)需要，我們成立了有家長參與的食譜制定小組，參與幼兒食譜的制定。 （9）每月堅(jiān)持履行好安全月報(bào)告制度。 （5） 充分重視幼兒的飲食衛(wèi)生，嚴(yán)把食品衛(wèi)生關(guān)。 規(guī)范工作，確保安全。定期召開各種綜治（安全）工作領(lǐng)導(dǎo)小組會(huì)議，制定工作計(jì)劃，研究工作方法，解決安全工作中的問題，布置相關(guān)的工作任務(wù)。努力消除幼兒日?；顒?dòng)中的不安全因素。同時(shí)，注意孩子的心理健康，使生理和心理健康互相結(jié)合，讓孩子身心得到和諧的發(fā)展。任何一種食物都不可能包含所有的營養(yǎng)素，任何一種營養(yǎng)素也不可能具備全部營養(yǎng)功能。 燙。 調(diào)。根據(jù)孩子的需要，我們的食譜常換花樣，主食種類也非常多樣，如營養(yǎng)飯、花卷、包子、面條、粽子等。要?jiǎng)?chuàng)設(shè)良好的相互模仿與學(xué)習(xí)的環(huán)境，讓他們在進(jìn)餐過程中養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣，促進(jìn)身心健康。實(shí)施膳食科學(xué)管理的結(jié)果是：幼兒歡心、家長放心、保教人員開心、食堂人員舒心、領(lǐng)導(dǎo)寬心。我們的具體做法是：成立考核小組，提出考核方案，考核方案里的考核指標(biāo)，以表格形式表示。 四、創(chuàng)設(shè)合理的飲食環(huán)境，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣 優(yōu)雅的環(huán)境可以使孩子心情愉快，增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)及消化液的分泌，增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化。燒湯時(shí)加鹽過早，會(huì)導(dǎo)致蛋白
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