20xx年酒吧光棍節(jié)活動(dòng)策劃方案與20xx年酒吧服務(wù)員工作計(jì)劃1匯編(完整版)
【正文】 拍照,熱身等)22:0022:30： 熱身時(shí)間——評(píng)選出當(dāng)天“最光的棍、最老的棍、最惡的棍、最悶的棍……” 分享他們的經(jīng)歷，給大家樂一樂，并選出3等獎(jiǎng).22:3023:00： “失明”行動(dòng)——女士?jī)?yōu)先來選隊(duì)友一起做游戲，男士蒙眼備選（游戲?yàn)楸容^傳統(tǒng)的踩氣球，7，8，9等），勝者得2等獎(jiǎng)。 本次活動(dòng)的主題為“脫光amp。失明”行動(dòng)。22:1522:45： 火辣熱舞時(shí)間，邀請(qǐng)心儀的對(duì)方跳跳舞，緩和下氣氛。人們?cè)谡務(wù)摃r(shí)，常常忽略了語言的另外一個(gè)重要組成部分身體語言。例如，客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時(shí)，服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾。四、記憶能力在服務(wù)過程中，客人常常會(huì)向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項(xiàng)目、星級(jí)檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價(jià)格或城市交通、旅游等方面的問題，服務(wù)員此時(shí)就要以自己平時(shí)從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的的積累成為客人的活字典、指南針，使客人能夠即時(shí)了解自己所需要的各種信息，這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo)，本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。禮貌待客，按標(biāo)準(zhǔn)程序?yàn)橘e客提供就餐服務(wù)。掌握餐廳服務(wù)的基本知識(shí)，了解食品、飲料、酒水及菜肴知識(shí)。具有高中文化程度或同等學(xué)歷。熟悉各種服務(wù)方式，密切注視客人的各種需求，盡量使客人滿意。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法，也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識(shí)，主動(dòng)向客人提供服務(wù)的需要。即客人
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