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20xx年餐廳經(jīng)理個人總結(jié)范文與20xx年餐廳經(jīng)理年終工作總結(jié)范文匯編(完整版)

2024-10-10 00:41上一頁面

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【正文】 動,XX年共組織4次捐助活動共捐資15000余元。在此基礎(chǔ)上,認(rèn)真開展省公司確立的研究課題調(diào)研及撰寫工作。強(qiáng)化媒體溝通,提高宣傳報道的深度、廣度,積極對外投稿,各黨支部要進(jìn)一步重視宣傳思想工作,充分發(fā)揮設(shè)備資源和人力資源的優(yōu)勢,加強(qiáng)機(jī)關(guān)各部室和基層單位的宣傳報道管理。提倡效率服務(wù),要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務(wù)更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容,提升研討的深度和廣度,把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺,相互學(xué)習(xí),相互借鑒,分享服務(wù)經(jīng)驗,激發(fā)思想將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升,主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人性化服務(wù),提高服務(wù)人員的入職資格,提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)日常服務(wù),樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口,制造服務(wù)亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓(xùn),目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點。衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。落實省公司新聞宣傳工作管理辦法,加大新聞宣傳管理力度,完善黨建目標(biāo)責(zé)任制,強(qiáng)化新聞宣傳目標(biāo)管理及獎懲,加強(qiáng)通訊員隊伍建設(shè)與管理,組織指導(dǎo)通訊員寫作,強(qiáng)化新聞攝影培訓(xùn)等。制作了送電工區(qū)參加西北電網(wǎng)公司站際競賽專題片,開展了站際競賽專題宣傳,制作
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