20xx年餐廳經理個人總結范文與20xx年餐廳經理年終工作總結范文匯編(專業(yè)版)
【正文】 培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力四、XX年工作計劃做好內部人員管理，在管理上做到制度嚴明，分工明確。物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結。三、宣傳企業(yè)良好形象，樹立品牌意識，積極做好企業(yè)新聞宣傳報道工作組織召開了XX年公司宣傳工作會議，制定了XX年宣傳工作要點及考核標準、激勵辦法，制定新聞宣傳考核指標。制作了送電工區(qū)參加西北電網公司站際競賽專題片，開展了站際競賽專題宣傳，制作平安縣供電公司創(chuàng)一流電視專題片，完成了龍硝蘭線“26”搶險現場、硝灣變、樂都變及海西集中檢修宣傳報道。衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。在現有的例會基礎上進一步深化例會的內容，提升研討的深度和廣度，把服務質量研討會建設成為所有服務人員的溝通平臺，相互學習，相互借鑒，分享服務經驗，激發(fā)思想將在現有服務水準的基礎上對服務進行創(chuàng)新提升，主抓服務細節(jié)和人性化服務，提高服務人員的入職資格，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質服務窗口，制造服務亮點，在品牌的基礎上再創(chuàng)新的服務品牌。部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現問題的存在。提倡效率服務，要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。在此基礎上，認真開展省公司確立的研究課題調研及撰寫工作。制定了“三個十條”宣傳方案、開展安全生產月、新安規(guī)宣貫活動、春、冬季安全大檢查、線損管理、清欠電費及第七屆職工運動會宣傳等重點工作宣傳。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。五、對餐廳整體管理經營的策劃嚴
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