果蔬保鮮膜項(xiàng)目可行性分析報(bào)告(完整版)
【正文】 國(guó)家自然科學(xué)基金、國(guó)家科委等共 8 項(xiàng)以及來(lái)自市場(chǎng)需求的納米粒子材料、分子復(fù)合材料等生產(chǎn)工程十余項(xiàng)。該抗菌劑的使用能顯著提高保鮮膜的抗菌殺菌性能，提高被保鮮果蔬的食用安全性，延長(zhǎng)果蔬的保鮮期。我市果蔬品種較多，尤其水果產(chǎn)量較大，為了延長(zhǎng)果蔬的儲(chǔ)存時(shí)間，做好果蔬的保鮮工作，提高果蔬 的保鮮技術(shù)意義重大。經(jīng)過(guò)保鮮膜妥善包裝的果蔬等農(nóng)產(chǎn)品本身的品質(zhì)會(huì)更高，其新鮮程度、 衛(wèi)生情況、 運(yùn)輸倉(cāng)儲(chǔ)壽命、貨架壽命將得到提高，其商品附加值可大大提升，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)大大提高，其利潤(rùn)將更加可觀。 并為這種具有市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的果蔬保鮮膜的工業(yè)生產(chǎn)提供可靠的配方和工藝流程。 本項(xiàng)目擬用新近受到重視的 N M M 0 環(huán)保技術(shù)溶解纖維素 ,將經(jīng)過(guò)表面改性技術(shù)處理的載銀納米二氧化鈦抗菌劑均勻分散到纖維素溶膠中，并添加其它可進(jìn) 一步提高成品保鮮性能的助劑，制備出不同配方及不同厚度的纖維素果蔬保鮮膜 ,用于改善果蔬的運(yùn)輸和儲(chǔ)存條件 ,延長(zhǎng)貨架期。 項(xiàng)目實(shí)施的 必要性 果蔬的保鮮已經(jīng)成為阻礙我國(guó)果蔬等農(nóng)產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益的一個(gè)瓶頸， 我市果蔬品種較多，尤其水果產(chǎn)量較大，為了延長(zhǎng)果蔬的儲(chǔ)存時(shí)間， 做好果蔬的保鮮工作，提高果蔬的保鮮技術(shù)、研制效果好的保鮮膜已經(jīng)刻不容緩。果蔬 農(nóng) 產(chǎn)品多以出售初級(jí)產(chǎn)品為主，大多采用散裝或大包裝的形式統(tǒng)貨上市，加上保質(zhì)、保鮮技術(shù)落后，因此不僅附加值低，而且每年約有近30％的果蔬在貯運(yùn)、銷售過(guò)程中變成垃圾，農(nóng)民往往增產(chǎn)不增收，與發(fā)達(dá)國(guó)家相比，差距很大。而本項(xiàng)目選用載銀納米二氧化鈦?zhàn)鳛榭咕鷦?，它是一種新型的無(wú)機(jī)抗菌材料，既具有納米二氧化鈦本身的可見(jiàn)光和紫外光下殺菌、抗病毒，降解細(xì)菌的作用，又具有在沒(méi)有光源下的納米銀強(qiáng)效抗菌、殺滅病毒作用；既能殺滅細(xì)菌、病毒，又能利用光催化徹底分解消除細(xì)菌、病毒的殘留物，沒(méi)有二次污染（普通抗菌劑與細(xì)菌接觸一定時(shí) 間后，細(xì)菌失去繁殖功能并死亡，但其尸體可釋放出有害組分如內(nèi)毒素，在抗菌的同時(shí)帶來(lái)二次污染）；抗菌能力極強(qiáng)，抗菌范圍廣，抗菌效果持久，對(duì)大腸桿菌、金黃色葡萄球菌等細(xì)菌滅殺率達(dá) %以上。然后薄膜經(jīng)過(guò)卷繞輥折為平幅膜，最后再經(jīng)過(guò)水洗、后處理、干燥等工藝而成型。其中陳靜靜、蔣建平兩位高級(jí)工程師在工藝設(shè)計(jì)及配方設(shè)計(jì)方面經(jīng)驗(yàn)豐富，謝朝良教授、李信平副教授對(duì)抗菌性能方面研究較多，谷雪賢碩士、李小玉碩士對(duì)檢測(cè)儀器熟練，勝 任保鮮膜性能的測(cè)試工作。在此基礎(chǔ)上可發(fā)展到年產(chǎn)值 2021 萬(wàn)元，利稅 450 萬(wàn)元。 （ 2） 、確定纖維素果蔬保鮮膜制備的最優(yōu)配方和保鮮膜的最佳厚度： 利用 N M M 0（ N甲基嗎琳 N氧化物） 技術(shù)溶解纖維素， 改變 載銀 納米二氧化鈦抗菌劑的加入量及助劑的加入量，制備不同厚度的纖維素果蔬保鮮膜，以果蔬為保鮮對(duì)象，對(duì)纖維素果蔬保鮮膜的性能進(jìn)行測(cè)試，獲得最優(yōu)配方和保
公司管理相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1