【摘要】大豆異黃酮的功能特性及研究進(jìn)展主要內(nèi)容?前言?大豆異黃酮的主要成分?大豆異黃酮的功能特性?大豆異黃酮的適應(yīng)人群?大豆異黃酮的應(yīng)用前景前言?異黃酮是黃酮類化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類次級(jí)代謝產(chǎn)物。由于是從植物中提取,與雌激素有相似結(jié)構(gòu),因此大豆異黃酮又稱植物雌激
2025-01-16 04:08
【摘要】第十講:功能性食品§8-1功能性食品的科學(xué)概念一.功能性食品的概念?功能食品也叫保健食品或營(yíng)養(yǎng)食品或機(jī)能性食品,是食品的一個(gè)種類,具有一般食品的共性,能調(diào)節(jié)人體機(jī)能,適于特定人群食用,但不以治療疾病為目的食品。二.保健食品有以下特點(diǎn):,且無(wú)毒、無(wú)害,符
2025-01-08 04:03
【摘要】緒論?功能性食品的基本概念定義、分類、作用、功能性食品與藥品的關(guān)系、常用原料、功能性食品學(xué)的概念、內(nèi)容與任務(wù)等?功能性食品發(fā)展概況功能性食品的發(fā)展歷史、現(xiàn)狀、展望?人類健康與功能性食品的關(guān)系健康和亞健康的概念第一節(jié)功能性食品的基本概念一、食品和功能性食品的概念(一)食
2025-01-05 07:12
【摘要】第4章常用功能性食品林金鶯功能性食品的優(yōu)勢(shì)?我認(rèn)為現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué),或者說(shuō)現(xiàn)代科學(xué)的一大進(jìn)步就是研究和發(fā)展各種各樣的保健品和功能性食品(或者稱食物補(bǔ)充劑)。它與藥品不同的地方就是保健品.?不僅能夠預(yù)防和治療疾病,而且還能修復(fù)受損的身體,俗話所說(shuō)的“扶正”,功能性食品能夠延長(zhǎng)人的壽命。?功能性食品以每年1
2025-01-01 04:06
【摘要】1創(chuàng)傷性凝血病的認(rèn)識(shí)-1 大出血和凝血病〔coagulopathy〕在嚴(yán)重創(chuàng) 傷患者中非常普遍,往往進(jìn)展為合并低體溫、 酸中毒的“致死性三聯(lián)征〞,具有很高的死 亡率。 創(chuàng)傷后的凝血病表現(xiàn)為P...
2025-09-24 16:26
【摘要】延緩衰老的功能性食品延緩衰老的功能性食品衰老的定義衰老的學(xué)說(shuō)具有延緩衰老功能的物質(zhì)一、衰老的定義是生物在生命過(guò)程中,整個(gè)機(jī)體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和功能逐漸衰退的總現(xiàn)象,也稱老化。適應(yīng)能力、生理功能日趨下降,面臨壓力時(shí)存活能力降低甚至死亡。衰
2025-01-06 03:42
【摘要】第四章美容功能性食品的開(kāi)發(fā)由于青春痘、營(yíng)養(yǎng)不良、保養(yǎng)不當(dāng)或其他原因而導(dǎo)致的面部瑕疵,或因歲月流逝而留下的時(shí)光痕跡,只要保養(yǎng)得當(dāng),攝入合理的功能性食品,通過(guò)調(diào)理自身的生理機(jī)能,達(dá)到體內(nèi)代謝與內(nèi)分泌平衡,美麗就在咫尺之間。第一節(jié)皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí)隨著年齡的增長(zhǎng),皮膚中膠原蛋白、彈性蛋白、黏多糖等含量均有不同程度的降低,供應(yīng)皮膚營(yíng)養(yǎng)的血管萎縮,血流
2025-01-08 06:48
【摘要】緩解體力疲勞的功能性食品第一節(jié)概述?一、疲勞的概念以肌肉活動(dòng)為主的體力活動(dòng)以精神和思維活動(dòng)為主的腦力活動(dòng)達(dá)到一定的程度經(jīng)過(guò)一定的時(shí)間活動(dòng)能力的下降表現(xiàn)為疲倦或肌肉酸痛或全身無(wú)力定義:機(jī)體生理過(guò)程不能將其技能持續(xù)在一特定水平或各器官不能維持其預(yù)定的運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度??傮w表
2025-04-30 06:18
【摘要】SYTU1第十四章美容的功能性食品SYTU2本章要點(diǎn)?皮膚美容的基礎(chǔ)知識(shí)?皮膚的結(jié)構(gòu)、類型和作用?皮膚的色澤和pH?常見(jiàn)的三種皮膚瑕疵?影響皮膚美容的主要因素?具有美容功能的物質(zhì)?美容功能性食品的開(kāi)發(fā)SYTU3概述?皮膚是人體最大的器官,具有保護(hù)作用,使人體免受細(xì)菌、化學(xué)成
2025-01-08 05:38
【摘要】附:腫瘤與功能性食品研究和控制腫瘤,是當(dāng)今生命科學(xué)領(lǐng)域的重大課題。營(yíng)養(yǎng)、食品在人類腫瘤發(fā)生與發(fā)展過(guò)程中的作用,一直是這方面的研究重點(diǎn),特別是對(duì)腫瘤的預(yù)防方面寄予很大的希望。目前,有關(guān)膳食、營(yíng)養(yǎng)與腫瘤的預(yù)防的研究有不少新的進(jìn)展。除了傳統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)素外,存在于食品中的某些微量功效成分,在預(yù)防腫瘤方面
2025-01-08 05:22
【摘要】第三章功能性食品的分類2第一節(jié)延緩衰老的功能性食品本節(jié)要點(diǎn)1.影響衰老的因素2.衰老學(xué)說(shuō)的基本內(nèi)容3.具有延緩衰老功能的物質(zhì)3一、概述生、老、病、死-自然規(guī)律;步入老年后:4生命有限,如何使有限的生命延長(zhǎng)即長(zhǎng)壽,一直是人們關(guān)心的問(wèn)題。在良好生活條件下,人的正常壽命應(yīng)
2025-01-08 04:20
【摘要】Copyright?byARTCOMPTAllrightsreserved.CompanyLogo1女性功能性食品第二講Copyright?byARTCOMPTAllrightsreserved.CompanyLogo2第一節(jié)減肥功能性食品Copyright©
2025-01-05 09:43