【正文】 上企業(yè)45個(gè)，；總貯藏能力150萬(wàn)噸，實(shí)際貯藏量124萬(wàn)噸；現(xiàn)有蘋果汁加工龍頭企業(yè)9個(gè)，年轉(zhuǎn)化蘋果170萬(wàn)噸左右，％。其中約80％左右用于釀造業(yè)（）。隨著高粱用途轉(zhuǎn)向釀造為主，種植面積和產(chǎn)量一路下滑。由于國(guó)際石油價(jià)格不斷提升,能源緊缺狀況日盛,發(fā)展生物能源已成為各國(guó)解決能源問題的一個(gè)重要途徑。目前，全省共有年產(chǎn)萬(wàn)噸以上的飼料加工企業(yè)65家，飼料實(shí)際產(chǎn)量120萬(wàn)噸，占全省飼料總產(chǎn)量（約195萬(wàn)噸）%。全省共有畜產(chǎn)品專業(yè)批發(fā)市場(chǎng) 35個(gè)，正式登記注冊(cè)的畜產(chǎn)品商標(biāo)51個(gè)。肉類產(chǎn)業(yè)鏈2006年底，；。其中，農(nóng)民專業(yè)合作社1469個(gè)，農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)53個(gè)。在年銷售收入百萬(wàn)元以上的1687家企業(yè)中，規(guī)模以上（年銷售收入500萬(wàn)元以上）企業(yè)共計(jì)683家，％。目前全省已建成常年飼養(yǎng)奶牛500頭（成年母牛300頭）以上的奶牛養(yǎng)殖示范小區(qū)60余個(gè)，100頭以上的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)年均遞增33%，大大超過(guò)全省奶牛增長(zhǎng)速度。截至2006年底，全省已建成以高平、澤州為代表的瘦肉型豬基地，以永濟(jì)粟海、平遙龍海、文水大象為龍頭的肉雞肉雞生產(chǎn)基地；以和順縣為核心區(qū)的肉牛繁育基地和以祁縣為核心區(qū)的肉牛育肥基地；以神池、五寨、寧武、河曲、代縣、繁峙為重點(diǎn)的肉羊生產(chǎn)基地。長(zhǎng)治市建立了4個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范區(qū)，總面積達(dá)57萬(wàn)畝；，分別比非基地田畝均增產(chǎn)10% 和15%以上；忻州市建成甜糯、高油、高蛋白飼用及高淀粉等優(yōu)質(zhì)特用玉米生產(chǎn)基地共50萬(wàn)畝，％。作為飼料，高粱在國(guó)內(nèi)用量較少，在國(guó)外是重要的飼用原料。2005年世界高粱種植面積4250萬(wàn)公頃，總產(chǎn)5780萬(wàn)噸。高粱研究所與山西省汾酒集團(tuán)有限公司聯(lián)手在汾陽(yáng)市、沁縣建設(shè)釀造專用高粱生產(chǎn)基地13萬(wàn)畝，其中沁縣8萬(wàn)畝（），汾陽(yáng)5萬(wàn)畝。2006年，全省蘋果、。蔬菜產(chǎn)業(yè)鏈2006年，全省蔬菜總面積598萬(wàn)畝，產(chǎn)量1609萬(wàn)噸，%。已建成投產(chǎn)的蘆筍加工企業(yè)共20個(gè)。2006年面積、總產(chǎn)都有較大增長(zhǎng)。％。目前，我省已建成薯類加工企業(yè)21個(gè)，其中馬鈴薯加工企業(yè)18個(gè)，紅薯加工企業(yè)3個(gè)，在建馬鈴薯企業(yè)2個(gè)。山西農(nóng)科院等一些科研院所積極參與我省的中藥材GAP的研究與建設(shè)，在藥源地與企業(yè)聯(lián)建中藥材規(guī)范化生產(chǎn)示范區(qū)，開展和探索中藥材大田栽培技術(shù)的示范推廣工作。著力發(fā)展保健醋、醋飲料和果醋加工項(xiàng)目，整合小型制醋企業(yè)群體，建立食醋生產(chǎn)園區(qū)，在擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模的同時(shí)，一方面要引導(dǎo)企業(yè)整理、保護(hù)和發(fā)展傳統(tǒng)制醋工藝，通過(guò)品牌競(jìng)爭(zhēng)，提高競(jìng)爭(zhēng)能力；另一方面要積極鼓勵(lì)企業(yè)引進(jìn)現(xiàn)代技術(shù)，解決老陳醋沉淀等問題，提高質(zhì)量及附加值。支持企業(yè)和農(nóng)戶圍繞乳品加工需求，合作建設(shè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)，改善飼養(yǎng)條件，提高奶牛單產(chǎn)，穩(wěn)定奶源質(zhì)量，推進(jìn)乳品產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，做到乳品加工業(yè)與奶牛養(yǎng)殖同步協(xié)調(diào)發(fā)展。鮮果要在穩(wěn)定發(fā)展的基礎(chǔ)上，依托果汁、果酒等深加工項(xiàng)目，在中南部重點(diǎn)抓好蘋果、梨、葡萄等加工企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，加快加工型品種推廣和蘋果出口基地、產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)建設(shè)。要根據(jù)加工需求，在重點(diǎn)產(chǎn)區(qū)抓好優(yōu)質(zhì)小雜糧標(biāo)準(zhǔn)化基地建設(shè)，擴(kuò)大名特優(yōu)品種種植規(guī)模，搞好優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)證?，F(xiàn)將調(diào)查情況報(bào)告如下：一、基本情況：(一)全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的現(xiàn)狀：根據(jù)全縣23個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))摸底調(diào)查，全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)發(fā)展呈上升趨勢(shì)。④油菜：全縣45000畝油菜長(zhǎng)勢(shì)良好，防病治蟲工作已落實(shí)完畢。全縣新發(fā)展養(yǎng)豬大戶100戶，有效帶動(dòng)全縣養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展。森林蔬菜800噸，產(chǎn)值40萬(wàn)元。今年一季度綠色食品產(chǎn)業(yè)開發(fā)情況：(1)加強(qiáng)與四川二郎山森林蔬菜食品責(zé)任有限公司的聯(lián)系和服務(wù)，完成了兩個(gè)綠色食品商標(biāo)的年檢和技術(shù)整改工作，新廠已完成了綜合樓、機(jī)修車間、庫(kù)房、門衛(wèi)等工程。按收入情況分：年收入在5萬(wàn)元—10萬(wàn)元的有221戶，年收入在10萬(wàn)元20萬(wàn)元以上的有24戶，年收入在20萬(wàn)元以上的有6戶。草資源：，人工草場(chǎng)13986畝，青貯2955噸。利益機(jī)制不健全，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化一體化的經(jīng)營(yíng)層次不高，企業(yè)與農(nóng)戶就會(huì)經(jīng)受雙重風(fēng)險(xiǎn)?？h、鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨、政領(lǐng)導(dǎo)每年必須親自抓一個(gè)產(chǎn)業(yè)或一片基地的建設(shè)，真抓實(shí)干，連續(xù)抓幾年，抓出成效?？傊荒苡媒裉斓膬r(jià)格去論證項(xiàng)目投產(chǎn)后的經(jīng)濟(jì)效益，要?jiǎng)討B(tài)觀察市場(chǎng)走向。過(guò)去政府總是要求農(nóng)民做什么，不做什么，這些都是市場(chǎng)的功能。我們要千方百計(jì)利用各種宣傳煤體(包括網(wǎng)絡(luò))推出“二郎山下的生態(tài)天全”這個(gè)品牌，依托這個(gè)品牌發(fā)展產(chǎn)業(yè)。（4）無(wú)公害產(chǎn)品：①山藥：全縣已完成800余畝山藥的育苗和整地，主要集中在老場(chǎng)鄉(xiāng)。②仁義鄉(xiāng)成立了生豬專業(yè)合作社，始陽(yáng)鎮(zhèn)成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，運(yùn)作都比較規(guī)范、正常。（3）大渡河造林局天全分公司今年13月份對(duì)20多萬(wàn)畝楠竹基地進(jìn)行檢查補(bǔ)栽、管護(hù)等工作，正在組建股份制聯(lián)合林場(chǎng)，已經(jīng)擬出了竹資源管理辦法。(4)綠色食品管理辦公室結(jié)合我縣實(shí)際編寫出了天全縣綠色食品發(fā)展規(guī)劃初稿，提出了我縣綠色食品開發(fā)的思路和目標(biāo)任務(wù)。：全縣農(nóng)村居民119775人，人均純收入500元。、連市場(chǎng)的作用沒有得到充分發(fā)揮，運(yùn)作不夠規(guī)范。我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以規(guī)模開發(fā)和基地建設(shè)為重點(diǎn)，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為龍頭，以“龍頭企業(yè)＋中介組織(農(nóng)村專合組織、協(xié)會(huì))＋農(nóng)戶”為基本組織形式，優(yōu)化配置各種生產(chǎn)要素，實(shí)行科學(xué)地區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)、系列化加工、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最終走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)軌道，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)必須堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向，讓市場(chǎng)需求說(shuō)了算，我們要到市場(chǎng)上去選產(chǎn)品，要總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，堅(jiān)持在推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化中，首先搞好市場(chǎng)調(diào)查、選好產(chǎn)品。（4）無(wú)公害產(chǎn)品：①山藥：全縣已完成800余畝山藥的育苗和整地，主要集中在老場(chǎng)鄉(xiāng)。②仁義鄉(xiāng)成立了生豬專業(yè)合作社，始陽(yáng)鎮(zhèn)成立了養(yǎng)豬協(xié)會(huì)，運(yùn)作都比較規(guī)范、正常。（3）大渡河造林局天全分公司今年13月份對(duì)20多萬(wàn)畝楠竹基地進(jìn)行檢查補(bǔ)栽、管護(hù)等工作，正在組建股份制聯(lián)合林場(chǎng)，已經(jīng)擬出了竹資源管理辦法。(4)綠色食品管理辦公室結(jié)合我縣實(shí)際編寫出了天全縣綠色食品發(fā)展規(guī)劃初稿，提出了我縣綠色食品開發(fā)的思路和目標(biāo)任務(wù)。：全縣農(nóng)村居民119775人，人均純收入500元。、連市場(chǎng)的作用沒有得到充分發(fā)揮，運(yùn)作不夠規(guī)范。我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的基本思路：以國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以規(guī)模開發(fā)和基地建設(shè)為重點(diǎn)，以農(nóng)副產(chǎn)品深加工為龍頭，以“龍頭企業(yè)＋中介組織(農(nóng)村專合組織、協(xié)會(huì))＋農(nóng)戶”為基本組織形式，優(yōu)化配置各種生產(chǎn)要素，實(shí)行科學(xué)地區(qū)域化布局，專業(yè)化生產(chǎn)、系列化加工、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理，使農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)最終走上自我發(fā)展、自我積累、自我約束、自我調(diào)節(jié)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)軌道，推進(jìn)農(nóng)業(yè)和農(nóng)村產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程，最終實(shí)現(xiàn)全縣經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展。其中：種植業(yè)產(chǎn)業(yè)化情況：（1）優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)：完成2000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目，已通過(guò)驗(yàn)收，目前正在設(shè)計(jì)今年1000畝優(yōu)質(zhì)茶園建設(shè)項(xiàng)目的實(shí)施方案。畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)情況：（1）畜牧業(yè)龍頭企業(yè)13月份情況：①二郎山牧業(yè)：發(fā)展養(yǎng)羊聯(lián)產(chǎn)戶25戶，每戶5只；羊場(chǎng)產(chǎn)純種波爾羊102只，產(chǎn)值102萬(wàn)元。（5）新發(fā)展人工種草面積5000畝。④茶葉加工企業(yè)5個(gè)，其中13月份邊茶葉產(chǎn)量6000擔(dān)，銷售2000擔(dān)、銷售額23萬(wàn)元；全縣春茶產(chǎn)量15噸，外銷鮮葉9噸、產(chǎn)值36萬(wàn)元，縣內(nèi)加工6噸鮮葉、銷售額13萬(wàn)元。nbsp。(2)完成了1000畝辣椒基地的建立、育種、技術(shù)培訓(xùn)。天然竹林面積2萬(wàn)畝。③帝豪羊業(yè)：已向全縣農(nóng)戶簽定養(yǎng)羊1000只的合同，現(xiàn)已發(fā)放170只。（3）訂單農(nóng)業(yè)：全縣訂單農(nóng)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好，目前全縣已實(shí)施訂單種植面積6800畝。圍繞全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的總體目標(biāo)，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施方案，將目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。(四)全縣土地和草資源情況：據(jù)調(diào)查，其中：，開荒地1488畝；撂荒地102畝。協(xié)會(huì)和基地：隨著產(chǎn)業(yè)的形成、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的迅猛發(fā)展，截止目前，有各類協(xié)會(huì)33個(gè)（種植業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、加工協(xié)會(huì)1個(gè)），多數(shù)運(yùn)作正常；產(chǎn)業(yè)基地52個(gè)（優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地7個(gè)、蠶?；?個(gè)、茶葉基地6個(gè)、畜禽基地11個(gè)、林竹基地21個(gè)）。②天全縣天蜀森林蔬菜食品廠：已收購(gòu)蕨菜50噸、青菜20噸、山蘆20噸；銷售山蘆30噸、紅油鮮筍20噸、蕨菜和薇菜20噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30萬(wàn)元。（3）養(yǎng)羊情況：全縣羊存欄116437只，銷售34717只。③西瓜：已完成3000畝西瓜的種植技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)資料及種子的準(zhǔn)備工作。為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的問題，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收提供參考依據(jù)，產(chǎn)業(yè)化辦公室對(duì)全縣第一季度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、經(jīng)營(yíng)情況及其它基本情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)調(diào)查，以進(jìn)一步探索我縣加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施和途徑。圍繞全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的總體目標(biāo)，緊密結(jié)合市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)發(fā)展實(shí)際，調(diào)整和完善農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的實(shí)施方案，將目標(biāo)任務(wù)落實(shí)到各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。(四)全縣土地和草資源情況：據(jù)調(diào)查，其中：，開荒地1488畝；撂荒地102畝。協(xié)會(huì)和基地：隨著產(chǎn)業(yè)的形成、專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織和行業(yè)協(xié)會(huì)的迅猛發(fā)展，截止目前，有各類協(xié)會(huì)33個(gè)（種植業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、畜牧業(yè)協(xié)會(huì)16個(gè)、加工協(xié)會(huì)1個(gè)），多數(shù)運(yùn)作正常；產(chǎn)業(yè)基地52個(gè)（優(yōu)質(zhì)瓜果蔬菜基地7個(gè)、蠶桑基地7個(gè)、茶葉基地6個(gè)、畜禽基地11個(gè)、林竹基地21個(gè)）。②天全縣天蜀森林蔬菜食品廠：已收購(gòu)蕨菜50噸、青菜20噸、山蘆20噸；銷售山蘆30噸、紅油鮮筍20噸、蕨菜和薇菜20噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入30萬(wàn)元。（3）養(yǎng)羊情況：全縣羊存欄116437只，銷售34717只。③西瓜：已完成3000畝西瓜的種植技術(shù)培訓(xùn)和生產(chǎn)資料及種子的準(zhǔn)備工作。為了及時(shí)、全面、準(zhǔn)確地掌握我縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀及存在的問題，為推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、促進(jìn)農(nóng)民增收提供參考依據(jù)，產(chǎn)業(yè)化辦公室對(duì)全縣第一季度農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展、經(jīng)營(yíng)情況及其它基本情況進(jìn)行了一次專項(xiàng)調(diào)查，以進(jìn)一步探索我縣加快農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，促進(jìn)農(nóng)民增收的措施和途徑。政府通過(guò)