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酒店委托管理合同(完整版)

2024-10-07 00:47上一頁面

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【正文】 賬;(10)經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項(xiàng)目;(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實(shí)際由投資方獲益和開支的各項(xiàng)費(fèi)用。第二條 家具、裝置及營運(yùn)物品在本合同中“家具、裝置及營運(yùn)物品”是指:(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;(2)飯店經(jīng)營所需的所有設(shè)備,包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;(3)必要的車輛和運(yùn)輸設(shè)備;(4)所有營運(yùn)物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;(5)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。委托方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè),法定地址:________,法定代表:________________。第四條 雙方這是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司。總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。第十一條 酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間,負(fù)責(zé)貫徹、執(zhí)行國家的各項(xiàng)方針、政策和規(guī)定,管理期分為兩個階段試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。(5)建立實(shí)施各項(xiàng)規(guī)章制度和操作規(guī)程,并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機(jī)制。(13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件,提供先進(jìn)的經(jīng)營管理方法和服務(wù)水平;(14)全面負(fù)責(zé)酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷;(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作;(16)負(fù)責(zé)監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績;(17)每一會計年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營方案及財務(wù)預(yù)算;(18)每一個月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財務(wù)報表;(19)每一個會計年度結(jié)束_______個月內(nèi),向委托方提交酒店財務(wù)報告,說明本年度決算情況和經(jīng)營成果;(20)根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要,調(diào)整和修改酒店各項(xiàng)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn);(21)負(fù)責(zé)酒店的日常維修和保養(yǎng);(22)為保障酒店的權(quán)益,代表委托方和管理公司進(jìn)行法律訴訟;(23)爭取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。第五章 雙方的責(zé)任第十八條 委托方董事會的責(zé)任:及時辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照;提供酒店經(jīng)營所必須的定額流動資金。第二十一條 管理公司認(rèn)為需要時,有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。第二十八條 委托方在處置酒店財產(chǎn)時,應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。第五十三條 被辭退之總經(jīng)理有權(quán)獲得酒店的相應(yīng)補(bǔ)償,酒店應(yīng)補(bǔ)償其___個月工資并休完其應(yīng)得之有薪休假。第五十九條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴(yán)重且較長時間影響酒店正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)對乙方管理目標(biāo)要予以酌情扣減。如協(xié)商不能解決,雙方均可向各公司所在地人民法院起訴,訴訟費(fèi)由敗訴方負(fù)擔(dān)。第六十九條 如在本合同書有效期內(nèi),委托方將酒店的產(chǎn)權(quán)、股權(quán)、權(quán)益部分或全部向他方轉(zhuǎn)讓時,應(yīng)以不影響本合同書的履行為前提,否則,應(yīng)征得管理公司的同意。該酒店的名稱為:維斯頓嘉糧度假大酒店。乙方在經(jīng)營管理酒店時,應(yīng)以客戶服務(wù)為中心,不斷改善經(jīng)營管理,努力爭取所有經(jīng)營模塊收入的增長。甲乙雙方確定2014年5月1日為酒店正式開業(yè)日。h)開業(yè)典禮(開業(yè)慶典實(shí)施策劃方案)。第五章 酒店的經(jīng)營 經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)從“正式開業(yè)日”起,乙方應(yīng)根據(jù)本合同的規(guī)定經(jīng)營、管理酒店,乙方有權(quán)領(lǐng)導(dǎo)酒店的日?;顒樱约坝喠⑦m應(yīng)酒店的經(jīng)營管理需要的一切促銷經(jīng)營政策(經(jīng)與甲方協(xié)商確定)。(經(jīng)與甲方協(xié)商確定)第六章 乙方委派的酒店主要人員 執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行總經(jīng)理作為乙方的代表,負(fù)責(zé)酒店的日常經(jīng)營管理工作。如超過10天,甲方未做函復(fù),乙方視為甲方批準(zhǔn)。未完成利潤目標(biāo),不提取鼓勵管理費(fèi)。其休假應(yīng)根據(jù)酒店經(jīng)營需要合理安排,休假期間必須保證酒店運(yùn)營正常無誤,休假時間沖抵日常應(yīng)休而未休的存假。第二,當(dāng)酒店無力償付債務(wù)、破產(chǎn)、財產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤。(4)甲方不得以各種直接和間接的方式找乙方管理人員談話(如:高薪誘惑、各種保證借口),鼓勵、唆使、誘騙乙方工作人員離開乙方,并直接或間接進(jìn)行聘用,否則視甲方為違約。 本合同的附件為合同的補(bǔ)充條款,具有同等法律效力。第二章名詞定義第一條酒店本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店,內(nèi)容包括:(1)間有衛(wèi)生間的客房;(2)各類中西類餐廳、風(fēng)味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球暢附設(shè)商暢美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車場以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等,全部占地約畝;(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等,全部建筑物約________平方米;(4)酒店經(jīng)營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;(5)全部“家具、裝置及營運(yùn)物品”。第六條經(jīng)營毛利本合同中的“經(jīng)營毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營成本和費(fèi)用后的余額??偨?jīng)理是酒店法人的委托代表。、有計劃地推行“ 酒店管理模式”。(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析,向甲方股東提交酒店的預(yù)算、經(jīng)營計劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃。第十四條在酒店試營業(yè)期內(nèi),管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收醛第十五條從酒店正式開業(yè)日起,管理公司收取的基本管理費(fèi)按總收入的百分之__________收醛第十六條基本管理費(fèi)每月支付一次,其計算方法是按當(dāng)月總收入乘以上費(fèi)率,于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。第六章酒店維護(hù)與保養(yǎng)第二十條酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金,用作酒店設(shè)備的更新、添置等。第二十六條管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財產(chǎn)。第三十二條除本合同已有規(guī)定以外,酒店會計的處理原則均按《企業(yè)會計制度》辦理。第三十八條各項(xiàng)保險費(fèi)及辦理保險費(fèi)的其他費(fèi)用,均由酒店支付。第四十三條乙方如完成甲方下達(dá)的各項(xiàng)目標(biāo),可按營業(yè)收入增加____%計提效益管理費(fèi)。另一方有權(quán)根據(jù)違約程度要求違約方賠償經(jīng)濟(jì)損失。第五十五條甲、乙雙方均須遵守本合同,并相互配合,協(xié)調(diào)雙方關(guān)系,確保本合同的順利執(zhí)行。此項(xiàng)證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機(jī)關(guān)出具,按其對履行合同的影響程度,由雙方協(xié)商決定。第六十六條雙方同意管理公司用其專有的商標(biāo)或服務(wù)標(biāo)志進(jìn)行宣傳推廣工作和日常經(jīng)營活動。第七十二條本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。第二條 家具、裝置及營運(yùn)物品在本合同中“家具、裝置及營運(yùn)物品”是指:(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;(2)飯店經(jīng)營所需的所有設(shè)備,包括廚房、公共衛(wèi)生(PA)設(shè)備、辦公室等設(shè)備;(3)所有營運(yùn)物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿及類似物品;(4)所有制服及其他酒店?duì)I運(yùn)所必須的物品。第七條 營業(yè)總收入在本合同中是指加盟酒店在經(jīng)營活動中的營業(yè)總收入,包括但不限于加盟酒店由經(jīng)營客房、餐飲、商品、商務(wù)、保險賠償(賠償營業(yè)收入的部分)及加盟酒店在任何形式下獲得之經(jīng)營性收入,包括以現(xiàn)金、支票、信用卡及其它支付方式(包括已支付或尚未支付、已收取或尚未收取),但不包括中介銷售傭金、中央預(yù)訂銷售傭金、電話費(fèi)、電話服務(wù)費(fèi)、物品賠償、廢品收入、洗衣收入、免房券收入、銷售家賓會員卡所得之收入。第十一條 經(jīng)營預(yù)算“經(jīng)營預(yù)算”是加盟酒店根據(jù)管理公司下達(dá)的經(jīng)營指標(biāo),結(jié)合酒店上一經(jīng)營實(shí)際和本經(jīng)營變化因素,按月編制的酒店?duì)I業(yè)收入、營業(yè)成本、經(jīng)營費(fèi)用、經(jīng)營利潤預(yù)算;此經(jīng)營預(yù)算由管理公司城區(qū)總經(jīng)理報送委托方。酒店總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。加盟酒店財務(wù)須根據(jù)管理公司財務(wù)制度設(shè)置帳戶、會計科目、進(jìn)行帳務(wù)處理,按時準(zhǔn)確輸入管理平臺經(jīng)營數(shù)據(jù),完成財務(wù)報表和報告(加盟店財務(wù)只負(fù)責(zé)酒店經(jīng)營帳務(wù),并不負(fù)責(zé)屬于委托方的帳務(wù)處理和財務(wù)工作,管理公司明確要求加盟店財務(wù)人員不得兼任屬于委托方的財務(wù)工作);管理公司區(qū)域財務(wù)經(jīng)理和運(yùn)營部門負(fù)責(zé)對加盟酒店的財務(wù)工作和經(jīng)營,實(shí)施雙重管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo);為確保財務(wù)系統(tǒng)的統(tǒng)一性和管理平臺的通用性,加盟酒店必須使用管理公司指定的正版財務(wù)軟件;如委托方未配備,則加盟酒店總經(jīng)理有權(quán)根據(jù)管理公司財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)購買、安裝使用,費(fèi)用由加盟酒店承擔(dān)。“崗位工資標(biāo)準(zhǔn)”是管理公司根據(jù)不同城市酒店員工的薪酬水平,制定的酒店各崗位員工基本工資標(biāo)準(zhǔn),工資標(biāo)準(zhǔn)不包括酒店按國家規(guī)定所應(yīng)交納的社會保險、福利費(fèi)用和各項(xiàng)補(bǔ)貼等。管理公司派往酒店工作的員工均受加盟酒店雇傭(酒店總經(jīng)理和會計除外),其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負(fù)責(zé);工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;加盟酒店人事制度執(zhí)行管理公司連鎖酒店統(tǒng)一的人事制度。(6)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。自管理公司派出酒店總經(jīng)理實(shí)際到崗之日起,按照如下 標(biāo)準(zhǔn)在次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。酒店寬容期結(jié)束后開始收取效益管理費(fèi)。第六章 酒店維護(hù)與保養(yǎng)第二十九條 酒店從正式開業(yè)日起每月提取一定數(shù)額的維修費(fèi)用,用作酒店設(shè)施設(shè)備的更新、修理和維護(hù)等。第三十一條 每維修費(fèi)用如未用完留有余額,可沖轉(zhuǎn)當(dāng)年經(jīng)營利潤。第三十七條 酒店員工按照管理公司人事制度和當(dāng)?shù)囟愂照?,由加盟酒店代理繳納個人所得稅或個人收入調(diào)節(jié)稅。投保金額按照管理公司所屬酒店投保標(biāo)準(zhǔn),管理公司有權(quán)根據(jù)需要隨時調(diào)整投保險種和投保金額等。但委托方指定代表人不得干預(yù)酒店經(jīng)營管理的日常事務(wù),不得干預(yù)總經(jīng)理的日常管理工作。第十二章 雙方約定第五十條 裝修工程結(jié)束后與酒店經(jīng)營過程中有一段相當(dāng)磨合期(一般第一年為工程質(zhì)保期),在此磨合期裝修過程中存在的部分不完善或工程質(zhì)保項(xiàng)目,加盟酒店為確保經(jīng)營所需整改付出的費(fèi)用,經(jīng)委托方和酒店管理方雙方確認(rèn),列入工程后續(xù)科目費(fèi)用,不計入酒店管理費(fèi)用。第五十六條 簽約雙方均須遵守本合同,并相互配合。第五十一條 因故延誤的工程項(xiàng)目、或因工程質(zhì)量問題造成加盟酒店客房不能全部投入運(yùn)營,而影響到經(jīng)營的,要根據(jù)損失的金額來扣減管理公司應(yīng)承擔(dān)的管理目標(biāo)。超過經(jīng)營預(yù)算以外的經(jīng)營費(fèi)用、及固定資產(chǎn)添置、重大合同需經(jīng)委托方指定的股東代表同意方可開支和簽署。第四十二條 委托方投保的酒店財產(chǎn)險和公眾責(zé)任險,其投保總額應(yīng)不低于管理公司連鎖酒店標(biāo)準(zhǔn)。酒店的公章、法人章、財務(wù)專用章、發(fā)票專用章及支票、有價證券,分別由委托方、酒店總經(jīng)理、會計和出納保管(根據(jù)連鎖酒店財務(wù)制度管理)。第三十三條 在本合同有效期內(nèi),酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有,管理公司不得以任何方式出售或抵押,除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財產(chǎn)。第二年起,不少于總收入的百分之三(%)。(如加盟酒店財務(wù)沒有執(zhí)行管理公司統(tǒng)一的財務(wù)制度、或因財務(wù)核算口徑發(fā)生爭議,效益管理費(fèi)可按照當(dāng)年經(jīng)營預(yù)算設(shè)定的經(jīng)營毛利率進(jìn)行計算;第一年實(shí)際經(jīng)營不足一年的,可按考核月份的平均毛利推算)第二十六條 若正式營業(yè)期實(shí)際經(jīng)營毛利(GOP)未達(dá)到項(xiàng)目測算(指第一年)或前一年實(shí)際經(jīng)營毛利的90%(第二年起),則同比例扣減當(dāng)年管理公司管理費(fèi)(如當(dāng)月應(yīng)收管理費(fèi)不夠扣除,則在下月的應(yīng)收管理費(fèi)中繼續(xù)扣除)。準(zhǔn))四類城市 呼和浩特;烏魯木齊;拉薩;蘭州;西寧;按13000元/月(如兼管,按8000元/銀川 月)計算,15日以內(nèi)的按半月6500元計算,超過15日的按全月13000元計算(駐店經(jīng)理按11000元/月標(biāo)準(zhǔn))以上總經(jīng)理工資標(biāo)準(zhǔn)和城市分類將根據(jù)實(shí)際情況由管理公司每年進(jìn)行復(fù)審及調(diào)整。(8)管理公司在每年初向委托方提交酒店的財務(wù)預(yù)算。一、管理公司在酒店籌備期和試營業(yè)期內(nèi),除了酒店的日常經(jīng)營管理工作外,其主要工作有:管理公司派出總經(jīng)理和相關(guān)管理人員籌備酒店開業(yè),做好開業(yè)前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作,包括人員、物品、銷售、運(yùn)營等準(zhǔn)備;管理公司負(fù)責(zé)招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工,開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識、技能的培訓(xùn);加盟酒店裝修期間提出專業(yè)的指導(dǎo)和整改意見;盡快使酒店達(dá)到連鎖酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)并配合各項(xiàng)驗(yàn)收;逐步建立健全酒店各項(xiàng)規(guī)章制度,完善機(jī)構(gòu)設(shè)置;對酒店硬件設(shè)施進(jìn)行維護(hù)和完善,使之符合連鎖酒店運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn);組織進(jìn)行市場開發(fā)和全員銷售;有計劃地推行管理公司“連鎖酒店管理模式”;為酒店正式全面營業(yè)進(jìn)行積極準(zhǔn)備。根據(jù)國家政策、物價及工資上漲幅度等因素,管理公司有權(quán)每年進(jìn)行工資標(biāo)準(zhǔn)審核和調(diào)整。加盟酒店的任何營業(yè)收入包括一切現(xiàn)金及酒店經(jīng)營之任何支付與費(fèi)用,均應(yīng)存入該獨(dú)立經(jīng)營帳戶或自該帳戶中支出。管理公司有權(quán)委派、調(diào)動、任免加盟酒店總經(jīng)理,總經(jīng)理根據(jù)管理公司的管理制度和規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)對加盟酒店進(jìn)行經(jīng)營管理,根據(jù)加盟酒店審批權(quán)限履行職務(wù)。“經(jīng)營指標(biāo)和經(jīng)營預(yù)測”是指加盟酒店正常經(jīng)營情況下的指標(biāo)和預(yù)算,如果酒店處于非正常經(jīng)營狀態(tài)(例如:重大維修、較為嚴(yán)重和一定數(shù)量的壞房、停業(yè)或局部停業(yè)、重大股東變動、法律訴訟或政府行為影響、市場意外變化、不可抗力等情況),管理公司可以根據(jù)實(shí)際與委托方協(xié)商調(diào)整經(jīng)營預(yù)算。一、加盟酒店的成本和費(fèi)用包括但不限于下列各項(xiàng):(經(jīng)營性費(fèi)用)a)出售與消費(fèi)掉的食品原材料成本、客用品以及全部在使用中的經(jīng)營用具和經(jīng)營用品的成本;b)特許酒店全體雇員的工資、福利及獎金,包括支付和繳納的各項(xiàng)社?;稹①Y遣費(fèi)和按國家規(guī)定計提的工會經(jīng)費(fèi)等;c)能源及公共事業(yè)費(fèi)用; d)辦公室及行政費(fèi)用; e)設(shè)備的一般保養(yǎng)及維護(hù)費(fèi)用;f)各種與經(jīng)營有關(guān)的保險費(fèi)(固定資產(chǎn)及裝修保險費(fèi)除外); g)市場推廣費(fèi)及廣告宣傳費(fèi);h)與加盟酒店專業(yè)有關(guān)的律師費(fèi)用及審計師費(fèi); i)技術(shù)顧問和經(jīng)營專家服務(wù)費(fèi)用; j)中介傭金; k)營業(yè)稅等。第三條 雙方是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司。第七十四條本合同共四份,雙方各執(zhí)兩份,具同等法律效力。第六十七條本合同終止后,雙方即終止聘請管理的關(guān)系,管理公司的一切管理責(zé)任隨之解除。第六十一條遇有不可抗力的一方在一百二十天內(nèi)仍不能履行合同,另一方可以解除合同。若乙方不能按時派出管理人員進(jìn)場,每延誤一天予以罰款____元。第五十條由于一方的過失,造成本合同不能履行或不能完全履行時,由過失的一方承擔(dān)違約責(zé)任。第四十四條乙方以
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