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酒店委托管理合同(完整版)

2025-10-10 00:47上一頁面

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【正文】 賬;(10)經(jīng)投資方同意購置的固定資產(chǎn)和零星工程完善項目;(11)投資方單方面要求的接待、廣告、贊助性開支以及未得到管理方同意而實際由投資方獲益和開支的各項費用。第二條 家具、裝置及營運物品在本合同中“家具、裝置及營運物品”是指:(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;(2)飯店經(jīng)營所需的所有設(shè)備,包括廚房、酒吧、公共衛(wèi)生(pa)設(shè)備、洗衣房、辦公室等設(shè)備;(3)必要的車輛和運輸設(shè)備;(4)所有營運物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿、銀器及類似物品;(5)所有制服及其他酒店營運所必須的物品。委托方________酒店系在中國________市工商行政管理局登記注冊的合法經(jīng)營企業(yè),法定地址:________,法定代表:________________。第四條 雙方這是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司??偨?jīng)理是管理公司在酒店的總代表。第十一條 酒店的管理工作管理公司及其代表在管理酒店期間,負責貫徹、執(zhí)行國家的各項方針、政策和規(guī)定,管理期分為兩個階段試營業(yè)期和正式全面營業(yè)期。(5)建立實施各項規(guī)章制度和操作規(guī)程,并制定相應(yīng)跟業(yè)績掛鉤的績效管理機制。(13)按照酒店的設(shè)備、設(shè)施條件,提供先進的經(jīng)營管理方法和服務(wù)水平;(14)全面負責酒店的公共關(guān)系事務(wù)和市場推銷;(15)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作;(16)負責監(jiān)督和考核總經(jīng)理的工作業(yè)績;(17)每一會計年度前______天向委托方提交酒店的年度經(jīng)營方案及財務(wù)預(yù)算;(18)每一個月的后___天內(nèi)向委托方提交反映該月酒店經(jīng)營情況的財務(wù)報表;(19)每一個會計年度結(jié)束_______個月內(nèi),向委托方提交酒店財務(wù)報告,說明本年度決算情況和經(jīng)營成果;(20)根據(jù)市場變化情況和經(jīng)營需要,調(diào)整和修改酒店各項收費標準;(21)負責酒店的日常維修和保養(yǎng);(22)為保障酒店的權(quán)益,代表委托方和管理公司進行法律訴訟;(23)爭取在 年內(nèi)回收酒店投資的本息。第五章 雙方的責任第十八條 委托方董事會的責任:及時辦妥酒店經(jīng)營所必須的全部營業(yè)許可證和營業(yè)執(zhí)照;提供酒店經(jīng)營所必須的定額流動資金。第二十一條 管理公司認為需要時,有權(quán)根據(jù)實際情況用更新基金更換、添置酒店的設(shè)備、陳設(shè)和家具等。第二十八條 委托方在處置酒店財產(chǎn)時,應(yīng)以不影響本合同的履行為原則。第五十三條 被辭退之總經(jīng)理有權(quán)獲得酒店的相應(yīng)補償,酒店應(yīng)補償其___個月工資并休完其應(yīng)得之有薪休假。第五十九條 如因人力不可抗自然因素及市政維修、道路改建、治安整頓等嚴重且較長時間影響酒店正常經(jīng)營的,甲方應(yīng)對乙方管理目標要予以酌情扣減。如協(xié)商不能解決,雙方均可向各公司所在地人民法院起訴,訴訟費由敗訴方負擔。第六十九條 如在本合同書有效期內(nèi),委托方將酒店的產(chǎn)權(quán)、股權(quán)、權(quán)益部分或全部向他方轉(zhuǎn)讓時,應(yīng)以不影響本合同書的履行為前提,否則,應(yīng)征得管理公司的同意。該酒店的名稱為:維斯頓嘉糧度假大酒店。乙方在經(jīng)營管理酒店時,應(yīng)以客戶服務(wù)為中心,不斷改善經(jīng)營管理,努力爭取所有經(jīng)營模塊收入的增長。甲乙雙方確定2014年5月1日為酒店正式開業(yè)日。h)開業(yè)典禮(開業(yè)慶典實施策劃方案)。第五章 酒店的經(jīng)營 經(jīng)營標準從“正式開業(yè)日”起,乙方應(yīng)根據(jù)本合同的規(guī)定經(jīng)營、管理酒店,乙方有權(quán)領(lǐng)導(dǎo)酒店的日常活動,以及訂立適應(yīng)酒店的經(jīng)營管理需要的一切促銷經(jīng)營政策(經(jīng)與甲方協(xié)商確定)。(經(jīng)與甲方協(xié)商確定)第六章 乙方委派的酒店主要人員 執(zhí)行總經(jīng)理執(zhí)行總經(jīng)理作為乙方的代表,負責酒店的日常經(jīng)營管理工作。如超過10天,甲方未做函復(fù),乙方視為甲方批準。未完成利潤目標,不提取鼓勵管理費。其休假應(yīng)根據(jù)酒店經(jīng)營需要合理安排,休假期間必須保證酒店運營正常無誤,休假時間沖抵日常應(yīng)休而未休的存假。第二,當酒店無力償付債務(wù)、破產(chǎn)、財產(chǎn)受法院扣押、清算、接收或清盤。(4)甲方不得以各種直接和間接的方式找乙方管理人員談話(如:高薪誘惑、各種保證借口),鼓勵、唆使、誘騙乙方工作人員離開乙方,并直接或間接進行聘用,否則視甲方為違約。 本合同的附件為合同的補充條款,具有同等法律效力。第二章名詞定義第一條酒店本合同用的“酒店”一詞指位于 酒店,內(nèi)容包括:(1)間有衛(wèi)生間的客房;(2)各類中西類餐廳、風味餐廳、旋轉(zhuǎn)餐廳、多功能廳、迪斯科廳、酒吧、咖啡室、茶廊、游泳池、桑拿浴室、健身房、網(wǎng)球暢附設(shè)商暢美容室、洗衣房、商務(wù)設(shè)施、停車場以及其它康體設(shè)施和酒店建筑所在地的空地、綠地等,全部占地約畝;(3)提供后勤服務(wù)的綜合樓及職工宿舍等,全部建筑物約________平方米;(4)酒店經(jīng)營所需的供水、電力、電訊、煤氣、汽油、柴油等能源以及排水、消防等附屬設(shè)施及空調(diào)、電梯、衛(wèi)生設(shè)備、冷藏等設(shè)備;(5)全部“家具、裝置及營運物品”。第六條經(jīng)營毛利本合同中的“經(jīng)營毛利”是指總收入減去酒店經(jīng)營成本和費用后的余額??偨?jīng)理是酒店法人的委托代表。、有計劃地推行“ 酒店管理模式”。(8)通過深入的調(diào)查研究和理論分析,向甲方股東提交酒店的預(yù)算、經(jīng)營計劃以及酒店最佳的產(chǎn)品組合內(nèi)容和遠景發(fā)展規(guī)劃。第十四條在酒店試營業(yè)期內(nèi),管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收醛第十五條從酒店正式開業(yè)日起,管理公司收取的基本管理費按總收入的百分之__________收醛第十六條基本管理費每月支付一次,其計算方法是按當月總收入乘以上費率,于次月15日前匯入管理公司指定的賬戶。第六章酒店維護與保養(yǎng)第二十條酒店從正式開業(yè)日起每年留有一定數(shù)額的更新基金,用作酒店設(shè)備的更新、添置等。第二十六條管理公司有權(quán)根據(jù)本合同規(guī)定使用調(diào)配酒店財產(chǎn)。第三十二條除本合同已有規(guī)定以外,酒店會計的處理原則均按《企業(yè)會計制度》辦理。第三十八條各項保險費及辦理保險費的其他費用,均由酒店支付。第四十三條乙方如完成甲方下達的各項目標,可按營業(yè)收入增加____%計提效益管理費。另一方有權(quán)根據(jù)違約程度要求違約方賠償經(jīng)濟損失。第五十五條甲、乙雙方均須遵守本合同,并相互配合,協(xié)調(diào)雙方關(guān)系,確保本合同的順利執(zhí)行。此項證明文件應(yīng)由不可抗力發(fā)生地區(qū)的公證機關(guān)出具,按其對履行合同的影響程度,由雙方協(xié)商決定。第六十六條雙方同意管理公司用其專有的商標或服務(wù)標志進行宣傳推廣工作和日常經(jīng)營活動。第七十二條本合同于年月日由雙方代表在正式簽署。第二條 家具、裝置及營運物品在本合同中“家具、裝置及營運物品”是指:(1)所有家具、陳設(shè)及布置,包括客房、公共場所的家具、地毯、墻飾、擺件、燈飾和其他物品;(2)飯店經(jīng)營所需的所有設(shè)備,包括廚房、公共衛(wèi)生(PA)設(shè)備、辦公室等設(shè)備;(3)所有營運物品,包括工具、器皿、布件、瓷器、玻璃器皿及類似物品;(4)所有制服及其他酒店營運所必須的物品。第七條 營業(yè)總收入在本合同中是指加盟酒店在經(jīng)營活動中的營業(yè)總收入,包括但不限于加盟酒店由經(jīng)營客房、餐飲、商品、商務(wù)、保險賠償(賠償營業(yè)收入的部分)及加盟酒店在任何形式下獲得之經(jīng)營性收入,包括以現(xiàn)金、支票、信用卡及其它支付方式(包括已支付或尚未支付、已收取或尚未收?。?,但不包括中介銷售傭金、中央預(yù)訂銷售傭金、電話費、電話服務(wù)費、物品賠償、廢品收入、洗衣收入、免房券收入、銷售家賓會員卡所得之收入。第十一條 經(jīng)營預(yù)算“經(jīng)營預(yù)算”是加盟酒店根據(jù)管理公司下達的經(jīng)營指標,結(jié)合酒店上一經(jīng)營實際和本經(jīng)營變化因素,按月編制的酒店營業(yè)收入、營業(yè)成本、經(jīng)營費用、經(jīng)營利潤預(yù)算;此經(jīng)營預(yù)算由管理公司城區(qū)總經(jīng)理報送委托方。酒店總經(jīng)理是管理公司在酒店的總代表。加盟酒店財務(wù)須根據(jù)管理公司財務(wù)制度設(shè)置帳戶、會計科目、進行帳務(wù)處理,按時準確輸入管理平臺經(jīng)營數(shù)據(jù),完成財務(wù)報表和報告(加盟店財務(wù)只負責酒店經(jīng)營帳務(wù),并不負責屬于委托方的帳務(wù)處理和財務(wù)工作,管理公司明確要求加盟店財務(wù)人員不得兼任屬于委托方的財務(wù)工作);管理公司區(qū)域財務(wù)經(jīng)理和運營部門負責對加盟酒店的財務(wù)工作和經(jīng)營,實施雙重管理和業(yè)務(wù)指導(dǎo);為確保財務(wù)系統(tǒng)的統(tǒng)一性和管理平臺的通用性,加盟酒店必須使用管理公司指定的正版財務(wù)軟件;如委托方未配備,則加盟酒店總經(jīng)理有權(quán)根據(jù)管理公司財務(wù)標準購買、安裝使用,費用由加盟酒店承擔。“崗位工資標準”是管理公司根據(jù)不同城市酒店員工的薪酬水平,制定的酒店各崗位員工基本工資標準,工資標準不包括酒店按國家規(guī)定所應(yīng)交納的社會保險、福利費用和各項補貼等。管理公司派往酒店工作的員工均受加盟酒店雇傭(酒店總經(jīng)理和會計除外),其住宿、交通(包括市內(nèi)交通)均由酒店負責;工資、獎金、休假、醫(yī)療等享受酒店員工同等待遇;加盟酒店人事制度執(zhí)行管理公司連鎖酒店統(tǒng)一的人事制度。(6)深化員工業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作。自管理公司派出酒店總經(jīng)理實際到崗之日起,按照如下 標準在次月15日前由委托方或加盟酒店直接支付管理公司。酒店寬容期結(jié)束后開始收取效益管理費。第六章 酒店維護與保養(yǎng)第二十九條 酒店從正式開業(yè)日起每月提取一定數(shù)額的維修費用,用作酒店設(shè)施設(shè)備的更新、修理和維護等。第三十一條 每維修費用如未用完留有余額,可沖轉(zhuǎn)當年經(jīng)營利潤。第三十七條 酒店員工按照管理公司人事制度和當?shù)囟愂照撸杉用司频甏砝U納個人所得稅或個人收入調(diào)節(jié)稅。投保金額按照管理公司所屬酒店投保標準,管理公司有權(quán)根據(jù)需要隨時調(diào)整投保險種和投保金額等。但委托方指定代表人不得干預(yù)酒店經(jīng)營管理的日常事務(wù),不得干預(yù)總經(jīng)理的日常管理工作。第十二章 雙方約定第五十條 裝修工程結(jié)束后與酒店經(jīng)營過程中有一段相當磨合期(一般第一年為工程質(zhì)保期),在此磨合期裝修過程中存在的部分不完善或工程質(zhì)保項目,加盟酒店為確保經(jīng)營所需整改付出的費用,經(jīng)委托方和酒店管理方雙方確認,列入工程后續(xù)科目費用,不計入酒店管理費用。第五十六條 簽約雙方均須遵守本合同,并相互配合。第五十一條 因故延誤的工程項目、或因工程質(zhì)量問題造成加盟酒店客房不能全部投入運營,而影響到經(jīng)營的,要根據(jù)損失的金額來扣減管理公司應(yīng)承擔的管理目標。超過經(jīng)營預(yù)算以外的經(jīng)營費用、及固定資產(chǎn)添置、重大合同需經(jīng)委托方指定的股東代表同意方可開支和簽署。第四十二條 委托方投保的酒店財產(chǎn)險和公眾責任險,其投??傤~應(yīng)不低于管理公司連鎖酒店標準。酒店的公章、法人章、財務(wù)專用章、發(fā)票專用章及支票、有價證券,分別由委托方、酒店總經(jīng)理、會計和出納保管(根據(jù)連鎖酒店財務(wù)制度管理)。第三十三條 在本合同有效期內(nèi),酒店的全部產(chǎn)權(quán)屬委托方所有,管理公司不得以任何方式出售或抵押,除本合同第七章第二十七條規(guī)定以外的酒店財產(chǎn)。第二年起,不少于總收入的百分之三(%)。(如加盟酒店財務(wù)沒有執(zhí)行管理公司統(tǒng)一的財務(wù)制度、或因財務(wù)核算口徑發(fā)生爭議,效益管理費可按照當年經(jīng)營預(yù)算設(shè)定的經(jīng)營毛利率進行計算;第一年實際經(jīng)營不足一年的,可按考核月份的平均毛利推算)第二十六條 若正式營業(yè)期實際經(jīng)營毛利(GOP)未達到項目測算(指第一年)或前一年實際經(jīng)營毛利的90%(第二年起),則同比例扣減當年管理公司管理費(如當月應(yīng)收管理費不夠扣除,則在下月的應(yīng)收管理費中繼續(xù)扣除)。準)四類城市 呼和浩特;烏魯木齊;拉薩;蘭州;西寧;按13000元/月(如兼管,按8000元/銀川 月)計算,15日以內(nèi)的按半月6500元計算,超過15日的按全月13000元計算(駐店經(jīng)理按11000元/月標準)以上總經(jīng)理工資標準和城市分類將根據(jù)實際情況由管理公司每年進行復(fù)審及調(diào)整。(8)管理公司在每年初向委托方提交酒店的財務(wù)預(yù)算。一、管理公司在酒店籌備期和試營業(yè)期內(nèi),除了酒店的日常經(jīng)營管理工作外,其主要工作有:管理公司派出總經(jīng)理和相關(guān)管理人員籌備酒店開業(yè),做好開業(yè)前的各項準備工作,包括人員、物品、銷售、運營等準備;管理公司負責招聘具備酒店從業(yè)素質(zhì)的員工,開展員工上崗前的業(yè)務(wù)知識、技能的培訓(xùn);加盟酒店裝修期間提出專業(yè)的指導(dǎo)和整改意見;盡快使酒店達到連鎖酒店運營標準并配合各項驗收;逐步建立健全酒店各項規(guī)章制度,完善機構(gòu)設(shè)置;對酒店硬件設(shè)施進行維護和完善,使之符合連鎖酒店運營標準;組織進行市場開發(fā)和全員銷售;有計劃地推行管理公司“連鎖酒店管理模式”;為酒店正式全面營業(yè)進行積極準備。根據(jù)國家政策、物價及工資上漲幅度等因素,管理公司有權(quán)每年進行工資標準審核和調(diào)整。加盟酒店的任何營業(yè)收入包括一切現(xiàn)金及酒店經(jīng)營之任何支付與費用,均應(yīng)存入該獨立經(jīng)營帳戶或自該帳戶中支出。管理公司有權(quán)委派、調(diào)動、任免加盟酒店總經(jīng)理,總經(jīng)理根據(jù)管理公司的管理制度和規(guī)范標準對加盟酒店進行經(jīng)營管理,根據(jù)加盟酒店審批權(quán)限履行職務(wù)?!敖?jīng)營指標和經(jīng)營預(yù)測”是指加盟酒店正常經(jīng)營情況下的指標和預(yù)算,如果酒店處于非正常經(jīng)營狀態(tài)(例如:重大維修、較為嚴重和一定數(shù)量的壞房、停業(yè)或局部停業(yè)、重大股東變動、法律訴訟或政府行為影響、市場意外變化、不可抗力等情況),管理公司可以根據(jù)實際與委托方協(xié)商調(diào)整經(jīng)營預(yù)算。一、加盟酒店的成本和費用包括但不限于下列各項:(經(jīng)營性費用)a)出售與消費掉的食品原材料成本、客用品以及全部在使用中的經(jīng)營用具和經(jīng)營用品的成本;b)特許酒店全體雇員的工資、福利及獎金,包括支付和繳納的各項社保基金、資遣費和按國家規(guī)定計提的工會經(jīng)費等;c)能源及公共事業(yè)費用; d)辦公室及行政費用; e)設(shè)備的一般保養(yǎng)及維護費用;f)各種與經(jīng)營有關(guān)的保險費(固定資產(chǎn)及裝修保險費除外); g)市場推廣費及廣告宣傳費;h)與加盟酒店專業(yè)有關(guān)的律師費用及審計師費; i)技術(shù)顧問和經(jīng)營專家服務(wù)費用; j)中介傭金; k)營業(yè)稅等。第三條 雙方是指本合同的締約雙方:即委托方與管理公司。第七十四條本合同共四份,雙方各執(zhí)兩份,具同等法律效力。第六十七條本合同終止后,雙方即終止聘請管理的關(guān)系,管理公司的一切管理責任隨之解除。第六十一條遇有不可抗力的一方在一百二十天內(nèi)仍不能履行合同,另一方可以解除合同。若乙方不能按時派出管理人員進場,每延誤一天予以罰款____元。第五十條由于一方的過失,造成本合同不能履行或不能完全履行時,由過失的一方承擔違約責任。第四十四條乙方以
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