乳母營(yíng)養(yǎng)與膳食(完整版)
【正文】 十三頁。 第七頁，共二十三頁。 ? 3．哺乳與骨質(zhì)疏松 按每天泌乳 750ml計(jì)，持續(xù) 6個(gè)月的哺乳婦女經(jīng)乳汁喪失鈣約 50g，或約占 5%的總體鈣。 ? 一般營(yíng)養(yǎng)較差的乳母在產(chǎn)后前 6個(gè)月每日泌乳量約為500ml～ 700ml，后 6個(gè)月每日約為 400ml～600ml；當(dāng)乳母能量攝入很低時(shí)，可使泌乳量減少到正常的 40%～ 50%； ? 嚴(yán)重營(yíng)養(yǎng)不良乳母的泌乳量可降低到每天 100ml～200ml；饑荒時(shí)營(yíng)養(yǎng)不良的乳母甚至可能完全終止泌乳。 乳母營(yíng)養(yǎng)與膳食 ? 哈醫(yī)大一院 閆雅更 第一頁，共二十三頁。 第三頁，共二十三頁。 ? 假設(shè)哺乳期間鈣的吸收效率沒有變化，平均每天約需要660mg的膳食鈣補(bǔ)充經(jīng)乳汁喪失的 262mg鈣，如果母親膳食鈣攝入量不能滿足需要，一般不會(huì)影響泌乳量及乳汁中鈣含量，因?yàn)槟阁w會(huì)動(dòng)用骨骼中的鈣用于維持乳汁中鈣的穩(wěn)定，其結(jié)果乳母可因缺鈣而患骨質(zhì)軟化癥，骨質(zhì)疏松等。 ? 中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì) 2024年提出的乳母每日能量推薦攝入量，在非孕成年婦女的根底上每日增加 500 kcal，輕體力勞動(dòng)的哺乳期婦女應(yīng)攝入能量 3000 kcal/d。 ? 脂肪 一般而言，每次哺乳過程中后段乳中脂肪含量比前段乳的含量高，這樣有利于控制嬰兒的食欲。 第十一頁，共二十三頁。 第十三頁，共二十三頁。 ? 母乳中維生素 B2的含量平均為 。例如：紅糖水、藕粉、蒸蛋羹、蛋花湯等。 哺乳期的膳食 ? 1．食物種類齊全多樣化 一日以 4 5餐為宜，如主食不能只吃精白米、面，應(yīng)該粗細(xì)糧搭配，每天食用一定量粗糧，并適當(dāng)調(diào)配些雜糧、燕麥、小米、赤小豆、綠豆等，每日 300g～ 500g。 第二十頁，共二十三頁。 第二十二頁，共二十三頁。當(dāng)乳母的各種營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量缺乏，體內(nèi)的分解代謝將增加，以盡量維持泌乳量，此時(shí)泌乳量下降可能不明顯，但已存在母體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)的不平衡，最常見的指征是乳母的體重減輕，或可出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)缺乏病的病癥。乳母
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