【正文】 .......................................................... 34 銷售隊(duì)伍和銷售網(wǎng)絡(luò)建設(shè) ............................................................................... 35 第 六 章 項(xiàng)目技改擴(kuò)建方案 ............................................................................................ 35 技改擴(kuò)建的任務(wù)和規(guī)模 ..................................................................................... 35 項(xiàng)目規(guī)劃及布局 ............................................................................................... 36 生產(chǎn)技術(shù)方案及工藝流程 ................................................................................. 38 第 七 章 項(xiàng)目組織與管理 ............................................................................................... 41 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 ......................................................................................... 41 項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)管理模式 ............................................................................................ 44 經(jīng)營(yíng)管理措施 ................................................................................................... 44 技術(shù)培訓(xùn) .......................................................................................................... 44 第 八 章 環(huán)境保護(hù) ........................................................................................................... 45 建設(shè)地點(diǎn)環(huán)境現(xiàn)狀 ............................................................................................ 45 主要污染源與污染物 ......................................................................................... 45 污染物綜合利用與治理 ................................................................................... 47 綠化 ................................................................................................................. 49 環(huán)境管理及監(jiān)測(cè) ............................................................................................... 49 第 九 章 勞動(dòng)保護(hù)及安全衛(wèi)生 ........................................................................................ 50 勞動(dòng)保護(hù)及安全衛(wèi)生 ...................................................................................... 50 消 防 ...................................................................................................... 54 第十 章 投資估算與資金籌措 ........................................................................................ 55 年產(chǎn) 1000 噸野生食用菌系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 — 3 — 估算依據(jù) ...................................................................................................... 55 技改擴(kuò)建投資估算 ........................................................................................ 56 土建工程投資估算 ........................................................................................... 60 固定資產(chǎn)總投資估算 ....................................................................................... 61 流動(dòng)資金估算 .................................................................................................. 62 項(xiàng)目總投資及資金籌措 .................................................................................... 62 第十 一 章 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià) ...................................................................................................... 62 財(cái)務(wù)評(píng)價(jià)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)選擇 .................................................................................... 62 折舊和攤銷計(jì)算 .............................................................................................. 62 財(cái)務(wù)費(fèi)用 ......................................................................................................... 63 工資及福利 ..................................................................................................... 63 其他費(fèi)用 ......................................................................................................... 63 總成本費(fèi)用估算表 （詳見表 11表 112）。 經(jīng)營(yíng)成本費(fèi)用 萬元。政策環(huán)境對(duì)本項(xiàng)目的技改擴(kuò)建是極其有利的。 年產(chǎn) 1000 噸野生食用菌系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 — 10 — a、原料的品質(zhì)直接關(guān)系到深加工品的質(zhì)量， 應(yīng)加大對(duì)原料收購(gòu)環(huán)節(jié)的檢驗(yàn)檢測(cè)力度 ，以保證原料的綠色產(chǎn)品指標(biāo)，是該項(xiàng)目的 關(guān)鍵。 地區(qū)產(chǎn)業(yè)政策 在黨中央實(shí)施西部大開發(fā)戰(zhàn)略思想的指導(dǎo)下，云南省委、省政府提出把云南省建設(shè)成為“綠色經(jīng)濟(jì)強(qiáng)省暨中華生物谷”的戰(zhàn)略構(gòu)想，其主要內(nèi)容為：充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，以生物資源開發(fā)創(chuàng)新工程為重點(diǎn)，大力開發(fā)具有比較優(yōu)勢(shì)的綠色資源，鞏固提高有利于維護(hù)良 好生態(tài)的無污染產(chǎn)業(yè)，在所有行業(yè)中加強(qiáng)環(huán)境保護(hù)，發(fā)展“綠色產(chǎn)業(yè)”，不斷優(yōu)化生態(tài)環(huán)境，促使人與自然相互協(xié)調(diào)、相互促進(jìn)，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。工業(yè)落后一直制約著當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展，如何立足當(dāng)?shù)刭Y源，調(diào)整 產(chǎn)業(yè) 結(jié)構(gòu)，加快 綠色資源產(chǎn)業(yè)發(fā)展 ， 拓展財(cái)源渠道 是當(dāng)?shù)卣嗄陙淼墓ぷ髦攸c(diǎn)。除此之外，還含有十幾種稀有氨基酸，更有利于人體對(duì)食品及氨基酸的平衡利用?？梢詫⑵髽I(yè)與農(nóng)民結(jié)成較緊密的聯(lián)合體，風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享， 最大限度地保護(hù)了農(nóng)民的利益這種公司加農(nóng)戶的生產(chǎn)模式，正是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的典型形式。 生物資源開發(fā)產(chǎn)業(yè)前景 隨著社會(huì)的發(fā)展，人民生活水平不斷提高，人類對(duì)“綠色”的認(rèn)識(shí)和需求日漸增長(zhǎng)。野生生物資源往往是在空氣純凈、自然土質(zhì)、自然雨淋的環(huán)境中生長(zhǎng)而成，沒有遭受化肥、殺蟲劑等化學(xué)品的污染，遠(yuǎn)離城市廢氣，遠(yuǎn)離工業(yè)排放。努力將生物資源加工業(yè)培養(yǎng)成為丘北的新型支柱產(chǎn)業(yè)。 第三章 技改擴(kuò)建條件 項(xiàng)目區(qū)概況 丘北自然地理概況 丘北縣位于云南東南部， 東隔清水江與廣南縣毗連，西隔南盤江同彌勒、瀘西兩縣相望，南與硯山縣、 紅河州 開遠(yuǎn)市接壤，北與 曲靖市 師宗縣、廣西壯族自治區(qū)西林縣銜接。普者黑湖為較大的天然湖泊，水面 平方公里。高性能陶瓷資源十分豐富。 年產(chǎn) 1000 噸野生食用菌系列產(chǎn)品生產(chǎn)線技改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 — 18 — 縣域生物資源也十分豐富，辣椒、葡萄、燈盞花、薯蕷、三七、蓮藕、野生食用菌等資源都具有良好的開發(fā)潛力。 b、具備初步工業(yè)基礎(chǔ) 丘北工業(yè)基礎(chǔ)較好，農(nóng)產(chǎn)品加工、金屬礦產(chǎn)的采選、建材產(chǎn)品的生產(chǎn)等，都有一定規(guī)模的發(fā)展。全縣人均生產(chǎn)總值 3090 元，比上年增長(zhǎng) 385 元，增長(zhǎng)%?？沙掷m(xù)發(fā)展存在很多問題。只能生產(chǎn)初級(jí)產(chǎn)品的小規(guī)模企業(yè)，抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的能力也差。 項(xiàng)目實(shí)施的有利條件 政策環(huán)境 西部大開發(fā)是我國(guó)今后相當(dāng)長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期內(nèi)的重要戰(zhàn)略部署，是我國(guó)重大的區(qū)域性發(fā)展戰(zhàn)略計(jì)劃，是解決地區(qū)發(fā)展不平衡問題的一項(xiàng)宏觀經(jīng)濟(jì)戰(zhàn)略，也是解決西部相對(duì)貧困落后問題的重大政策，在西部大開發(fā)過程中，國(guó)家采取了政策傾斜，條件優(yōu) 惠，鼓勵(lì)和吸引外資到西部各省區(qū)進(jìn)行投資發(fā)展，為西部地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶來機(jī)遇。 市場(chǎng)優(yōu)勢(shì) 國(guó)內(nèi)市場(chǎng)：目前，我國(guó)食物結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)現(xiàn)狀的主要特點(diǎn)是：熱量已經(jīng)滿足需要，而蛋白 質(zhì)不足，尤其是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)明顯偏低；谷物消費(fèi)量大，豆類、菌類和動(dòng)物食品不足；多數(shù)礦物質(zhì)、維生素 A、多糖等仍然偏少。 食用菌 具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有多種蛋白質(zhì)、糖類、脂肪和維生素等人體必須的生理活性物質(zhì)，對(duì)增進(jìn)人體健康，延年益壽十分有益，被國(guó)際上認(rèn)定為“健康食品”。主要消費(fèi)地區(qū)是美歐，年消費(fèi)量 30 萬噸以上，其次為加拿大、日本、東南亞各國(guó)、中東等國(guó)?，F(xiàn)又開發(fā)蘋果園煤礦、龍嘎煤礦等礦山 ， 可以滿足項(xiàng)目用煤。 b、盡管本項(xiàng)目生產(chǎn)工藝和技術(shù)目前屬較領(lǐng)先水平，且企業(yè)已有小規(guī)模的生產(chǎn)加工，但項(xiàng)目業(yè)主仍應(yīng)加強(qiáng)與更多科研機(jī)構(gòu)的聯(lián)合，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，注重技術(shù)和產(chǎn)品的更新。組建的頭年就實(shí)現(xiàn)銷售農(nóng)產(chǎn)品 3800 噸，實(shí)現(xiàn)銷售收入 4116 萬元，利稅總額 680 萬元，其產(chǎn)品 60%以上的出口國(guó)際市場(chǎng)。 企業(yè)運(yùn)作情況 云南丘北縣云泰食品有限責(zé)任公司，屬非公有制私營(yíng)企業(yè)，將按現(xiàn)代企業(yè)管理機(jī)制運(yùn)行。 、國(guó)外市場(chǎng)分析 隨著飲食生活的提高和人們對(duì)于食用菌要求增加，食用菌加工業(yè)也在迅速發(fā)展。目前罐裝蘑菇等保健食品已成為當(dāng)前日本市場(chǎng)上最流行的保健食品。當(dāng)前的農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)飽和或者是農(nóng)產(chǎn)品難賣是結(jié)構(gòu)性相對(duì)過剩，其主要原因就是結(jié)構(gòu)趨同，造成一定的大起大落，一哄而上，一哄而下。本公司根據(jù)對(duì)市場(chǎng)分析、市場(chǎng)預(yù)測(cè)的結(jié)果以及外商的需求規(guī)模，進(jìn)行了不同產(chǎn)品方案或不同生產(chǎn)規(guī)模的技術(shù)經(jīng)濟(jì)比較，以及公司的建設(shè)規(guī)模、設(shè)計(jì)能力、基地原料供應(yīng)、水電、運(yùn)輸、投資、周轉(zhuǎn)等，結(jié)合自身和本地區(qū)綜合生產(chǎn)能力，確定生產(chǎn)規(guī)模及銷售方案。加入 WTO 后，意味著 130 多個(gè)世界貿(mào)易成員國(guó)將對(duì)我國(guó)開放，我們必須改變傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)觀念，實(shí)施優(yōu)勢(shì)戰(zhàn)略，變丘北辣椒資源優(yōu)勢(shì)為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，樹立參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)、按國(guó)際經(jīng)濟(jì)貿(mào)易法則維護(hù)自己的合法權(quán)益的觀念；樹立外向型市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)競(jìng)爭(zhēng)、注重產(chǎn)品質(zhì)量、服務(wù)素質(zhì)、尊重知識(shí)分子、 人才利用的觀念；樹立依靠信息進(jìn)步?jīng)Q策、不斷創(chuàng)新的理念，強(qiáng)化科技和創(chuàng)新意識(shí)；樹立開放的現(xiàn)代意識(shí)、超前的服務(wù)理念、靈活的經(jīng)營(yíng)頭腦、務(wù)實(shí)的思維模式，強(qiáng)化市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)手段開發(fā)丘北辣椒優(yōu)勢(shì)資源。在 食用菌 產(chǎn)品加工上，主