【正文】 .............. 20 工藝設(shè)計(jì)計(jì)算結(jié)果匯總 .............................................................................................. 23 浸泡罐數(shù)量的計(jì)算 ......................................................................................................... 23 KPJ150 沖擊式破碎機(jī) .................................................................................................... 24 胚芽旋流器 ...................................................................................................... 24 LM1000 精磨機(jī) .............................................................................................................. 24 G60/ 預(yù)涂式轉(zhuǎn)鼓真空過濾機(jī) .................................................................................... 25 XJZ1600 型全自動(dòng)上懸式離心機(jī) ................................................................................. 25 第 四 章 噴霧干燥器自動(dòng)控制設(shè)計(jì) ................................................................... 26 被控對(duì)象的選擇 ............................................................................................................. 26 控制變量的選擇 ............................................................................................................. 26 第 五 章 車間布置 ............................................................................................. 27 廠房布置的原則 ............................................................................................................. 27 車間布局圖 ..................................................................................................................... 27 第 六 章 三廢處理及其綜合利用 ...................................................................... 29 結(jié)論 ................................................................................................................. 30 致謝 .........................................................................................錯(cuò)誤 !未定義書簽。其他諸如油漆、塑料、淀粉為砂芯膠粘劑；冶金工業(yè)浮選礦石為沉降劑；石油工業(yè)油 井鉆泥中用淀粉使其具有蓄水性；油壁的修補(bǔ)水泥染料、紡織、造紙、輪胎橡膠等行業(yè)，均將淀粉作為必需的材料，也是制作各類變性淀粉的起始材料。淀粉乳加熱到一定溫度（＞ 55℃）時(shí)淀粉顆粒吸水膨脹，結(jié)晶束具有彈性，隨著溫度上升吸收水分更多，體積膨脹更大，達(dá)到一定溫度時(shí)高度膨脹的淀粉顆粒期間互相接觸變成半透明粘稠狀，成為淀粉糊，這個(gè)過程叫做淀粉的糊化。我國(guó)現(xiàn)在是世界最大的賴氨酸生產(chǎn)國(guó)，每年消耗大量的玉米淀粉。變性淀粉是利用物理、化學(xué)和酶等手段改變天然淀粉的性質(zhì)，使其符 3 合各行各業(yè)應(yīng)用的需要，變性淀粉的使用量和范圍非常廣，目前我國(guó)已經(jīng)生產(chǎn)出了預(yù)糊化淀粉、酸化淀粉、氧化淀粉、醚化淀粉、酯化淀粉、交聯(lián)淀粉、接枝淀粉等應(yīng)用到紡織、造紙、食品、石油、醫(yī)用、建筑、農(nóng) 業(yè)飼料、日用化工等行業(yè)共 70 多個(gè)品種。就醫(yī)藥工業(yè)而言，淀粉是抗生素工業(yè)最重要的原料，因?yàn)閹缀跛锌股囟疾捎玫矸郯l(fā)酵法生產(chǎn)，如銷量極大的青霉素、頭孢菌素、四環(huán)素、土霉素、金霉素、鏈霉素與各種氨基糖苷類抗生素等 [8]，無一不是用淀粉為底物經(jīng)工業(yè)微生物發(fā)酵、提取而成。例如，玉米油的回收，濕法是干法的 2 倍以上；又如，玉米粉中的蛋白質(zhì)基本沒有分離。 淀粉是食品工業(yè)的基礎(chǔ)原料， 20xx 年全世界玉米淀粉產(chǎn)量 3940 萬噸，占各種淀粉的%。造紙工業(yè)用淀粉約 60 萬噸國(guó)際上玉米淀粉多采用濕磨工藝進(jìn)行生產(chǎn)，其工藝流程可分為開放式和封閉式 （ 派生 部分封閉式 ） 兩種 [12]。通過亞硫酸的軟化作用，軟化玉米顆粒，降低玉米籽粒的機(jī)械強(qiáng)度；分散玉米胚體細(xì)胞中的蛋白質(zhì)網(wǎng)，削弱保持淀粉的聯(lián)結(jié)鍵；通過浸泡是玉米籽粒膨脹，可較容易地將皮層、胚芽、胚乳分離；可浸提出籽粒中部分可溶性物質(zhì)，制成玉米漿；能有效地抑制隨玉米帶來的微生物活動(dòng)，起到防腐作用。因此，要盡可能地從漿料中把胚芽完全分離除去。而淀粉則沉入分離室底部，從底部排出。 進(jìn)料溫度 20℃ 進(jìn)料壓力 洗水溫度 45℃ 淀粉干燥工藝指標(biāo) 濕淀粉含水 45％ 干燥淀粉水份 12％ 蒸汽壓力 熱空氣溫度 150℃ 干淀粉溫度 50℃ 產(chǎn)品基礎(chǔ)數(shù)據(jù) 淀粉占百分比 70% 胚芽占百分比 7％ 蛋白粉占百分比 6％ 纖維渣占百分比 11% 胚芽分離損耗 % 蛋白粉分離損耗 % 纖維渣分離損耗 % 淀粉洗滌損耗 % 工藝控制損耗 % 轉(zhuǎn)鼓過濾損耗 % 包裝損耗 % 過程指標(biāo)控制標(biāo)準(zhǔn) 原料淀粉含水率 12% 亞硫酸含量 % 破碎進(jìn)料干物 30% 胚芽分離進(jìn)料濃度 69Be % 精磨前漿濃度 50% 分離機(jī)進(jìn)料濃度 69Be % 9 第三章 設(shè)備的計(jì)算與選型 噴霧干燥器工藝設(shè)計(jì)條件 干燥物料為懸浮液，干燥介質(zhì)為空氣，熱源為蒸汽和電；霧化器采用旋轉(zhuǎn)型壓力式噴嘴，選用熱風(fēng) —— 霧滴并流向下的操作方式。?A 。 1 . 0 22 2 2 . 2 5 . 0 3 . 9r R rA b h R? ??? ? ??? 與原 39。 由 295Re0 ? 查出 4200 ??? 54200 1Re 1 ??????? ?? （ 314） τ ,s u x,m/s 17 取一系列雷諾數(shù) 0 0Re2 5 0Re 21 ???? f， ，由 2ReRe ?與 的關(guān)系列線圖查出相應(yīng)的 2Re? 值，再計(jì)算出相應(yīng)的?? ?2Re1值，結(jié)果列于表 。?～uy 關(guān)系曲線，如圖 。 0. 98 2 3. 09 3. 03 4tH u m?? ? ? ? ? 塔的有效高度 H 12 1. 42 5 3. 03 4 3. 45 9H H H m? ? ? ? ? （ 317） 圓整后，取 mH 4? 。3 60 muV ???? 7R 型散熱排管由 30242 ??? RS 型串聯(lián)而成，單組散熱面積為 ，總散熱面積 21 為 。 23 工藝設(shè)計(jì)計(jì)算結(jié)果匯總 表 工藝設(shè)計(jì)計(jì)算結(jié)果匯總表 料液處理量 1/ ??hkg 11110 翅片式加熱器散熱面積 2/m 水分蒸發(fā)量 1/ ??hkg 4166 袋濾器過濾面積 2/m 27 產(chǎn)品產(chǎn)量 1/ ??hkg 6944 旋風(fēng)分離器型號(hào) ?CLK 壓力噴嘴孔徑 mm/ 4 袋濾器型號(hào) 36?DMC 干燥塔直徑 m/ 鼓風(fēng)機(jī)型號(hào) ANo ?? 干燥塔有效高度 m/ 4 引風(fēng)機(jī)型號(hào) ? 浸泡罐數(shù)量的計(jì)算 一般罐體的平均生產(chǎn)能力計(jì)算式為： Q=Pn/T （ 320） 式中： Q—— 平均生產(chǎn)能力 （ t/h） P—— 單臺(tái)罐體所能存放的物料量 （ t/罐 ） n—— 罐體的數(shù)量 T—— 每個(gè)罐反應(yīng)的周期 （ h） 321 TTTT ??? （ 321） 1T—— 物料注滿罐體所需時(shí)間 （ h） 2T —— 罐體反應(yīng)所需時(shí)間 （ h） 3T—— 物料輸出罐體時(shí)間 （ h） 因物料在罐體和設(shè)備之間是連續(xù)化輸送，則 由上面兩式可以得出罐體的數(shù)量： 3/TTn? 由工藝參數(shù)可以看出浸泡時(shí)間 60 小時(shí)，進(jìn)料和卸料的速度都是 50t/h，一般浸泡罐體選擇都為 150 3m ，可以盛裝玉米的重量約為 300t。 該設(shè)備為靜止設(shè)備，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，設(shè)計(jì)先進(jìn)，安裝方便，生產(chǎn)能力范圍大，只要改變旋流管的數(shù)量，即可適用于不同處理量。由于濕度傳感器的精度低、滯后大，不易實(shí)現(xiàn)精確、快速的測(cè)量。 27 第五章 車間布置 廠房布置的原則 (1)滿足生產(chǎn)工藝的要求； (2)滿足生產(chǎn)操作的要求； (3)滿足設(shè)備安裝的要求； (4)滿足廠房建設(shè)的要求； (5)滿足節(jié)約建筑投資的要求； (6)滿足安全、衛(wèi)生 和防腐蝕的要求； (7)滿足生產(chǎn)發(fā)展的要求； 車間布局圖 車間布局見圖 。 玉米浸泡車間：占地 700 平方米，靠近蓄水池及鍋爐，方便輔助生產(chǎn)之需。因此，可選擇干燥器的出口溫度作為間接被控參數(shù)，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)淀粉乳水分的控制。它是廣泛用于玉米、薯類淀粉行業(yè)的關(guān)鍵加工設(shè)備。不需破碎顆粒由旁路通過，并能自動(dòng)停機(jī)。 （ 3） 袋濾器 進(jìn)入袋濾器的氣體溫度取 90℃ ，濕度為 絕干氣水 kgkgHH /0 7 ?? ? ? ? ? 絕干氣kgmtHv / 3444 ???????? 氣體流量為 hmvLV /4 5 0 9 2 1 344 ????? 過濾氣速取 min/ m ，所需過濾面積為 m?? 查脈沖袋濾器造型表，選用 DMC36 型脈沖袋濾器。? u y ,m/s 20 取熱風(fēng)進(jìn)口接管內(nèi)的氣速為 sm/25 ，則進(jìn)口接管管徑為 1114 / 3 6 0 0 4 1 7 3 8 2 3 / 3 6 0 0 0 . 4 9 53 . 1 4 2 5VDmu? ?? ? ??? 圓整后熱風(fēng)進(jìn)口接管管徑取 1 500D mm? 。 ?? ? ? Re 1/（ξRe2 －φ） 19