【正文】 安全法的規(guī)定。 五、建立了不合格品管理制度?，F(xiàn)將此次自查情況匯報(bào)如下： 一、公司的各類資質(zhì)、資格證書與企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)情況保持一致，并且合法、有效。年。 四、公司能嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度。 八、企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)已收錄最新標(biāo)準(zhǔn)，并已向質(zhì)監(jiān)局備案。 十三、公司由于認(rèn)識(shí)不夠，沒有建立此項(xiàng)記錄。 現(xiàn)將此次自查情況報(bào)告如下： 一、檢查內(nèi)容： 1檢查項(xiàng)目：“食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任情況自查表”所覆 蓋的與公司相關(guān)的各項(xiàng)內(nèi)容； ：辦公室、采購部、生技部（含車間）、質(zhì)管部、銷售部； ：現(xiàn)場(chǎng)查看、資料（記錄臺(tái)賬等）審核、相關(guān)問詢； ：人員培訓(xùn)情況；質(zhì)量安全管理制度是否全面；制度是否落實(shí)； 原輔料（含食品添加劑）采購是否查驗(yàn)；生產(chǎn)過程控制是否有 效；產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)是否合規(guī)、監(jiān)控是否有力；不合格品處置。 公司擁有符合檢驗(yàn)需求、經(jīng)過崗位培訓(xùn)的檢驗(yàn)人員，均持證上崗，并具備產(chǎn)品自檢項(xiàng)目所需的檢驗(yàn)設(shè)備，并定期對(duì)快速檢驗(yàn)儀器進(jìn)行比對(duì)驗(yàn)證；每批次產(chǎn)品有出廠檢驗(yàn)報(bào)告，檢驗(yàn)項(xiàng)目符合產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)要求；產(chǎn)品均留樣保存。 公司各產(chǎn)品均采用相應(yīng)現(xiàn)行的國家標(biāo)準(zhǔn)。 營銷部對(duì)消費(fèi)者投訴進(jìn)行了登記，并對(duì)投訴事宜及時(shí)進(jìn)行處理?，F(xiàn)將此次自查情況匯報(bào)如下： 一、組織方面 我廠建立了質(zhì)量安全保證體系，建立了質(zhì)量安全崗位責(zé)任制、質(zhì)量安全管理制度，各職能部門按照各自職責(zé)分工行使質(zhì)量安全主體責(zé)任。 八、食品銷售臺(tái)帳記錄情況對(duì)每批銷售的產(chǎn)品如實(shí)記錄。 公司目前質(zhì)量安全生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)： 專門的產(chǎn)品開發(fā)研究所： 產(chǎn)品研發(fā)人員食品理論知識(shí)豐富，生產(chǎn)質(zhì)量方面高資歷、高經(jīng)驗(yàn)、高敏感，對(duì)市場(chǎng)定位處于領(lǐng)先地位，對(duì)顧客要求極其敏銳，良好把握公司產(chǎn)品質(zhì)量開發(fā)和市場(chǎng)需求；先進(jìn)的產(chǎn)品開發(fā)、試驗(yàn)設(shè)施：人工氣候培養(yǎng)箱、實(shí)比例進(jìn)口殺菌設(shè)施、理化檢驗(yàn)無菌室等；保證每批新產(chǎn)品先 由研發(fā)室驗(yàn)證，給生產(chǎn)提供數(shù)據(jù)支持才批量投產(chǎn)，力爭(zhēng)產(chǎn)品的保質(zhì)、保量。結(jié)合公司實(shí)際情況，計(jì)劃以現(xiàn)行制度為基礎(chǔ)，以pdca為手段，在日后的工作中日益完善各項(xiàng)規(guī)章制度及管理方法，使產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到一個(gè)新的高度。 在2009年年終質(zhì)量總結(jié)會(huì)議上，公司領(lǐng)導(dǎo)層及生產(chǎn)系統(tǒng)、品控系統(tǒng)、研發(fā)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、采購系統(tǒng)、財(cái)務(wù)系統(tǒng)的主要負(fù)責(zé)人，結(jié)合企業(yè)自身狀況，對(duì)當(dāng)前產(chǎn)品安全質(zhì)量管理及今后產(chǎn)品安全質(zhì)量管理方面給出以下方向及目標(biāo)： 當(dāng)前產(chǎn)品安全質(zhì)量管理的重點(diǎn)及方向： 當(dāng)前產(chǎn)品安全質(zhì)量的主抓重點(diǎn)為進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品生產(chǎn)過程的檢、化驗(yàn)，加強(qiáng)過程產(chǎn)品的監(jiān)控；繼續(xù)堅(jiān)持對(duì)產(chǎn)品原輔料的嚴(yán)格把關(guān)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)系統(tǒng)的自檢能力，進(jìn)一步落實(shí)質(zhì)量責(zé)任制，將質(zhì)量二字可在所有從業(yè)人員的心中，務(wù)必為公司提供能夠合格生產(chǎn)產(chǎn)品的原輔料和生產(chǎn)過程，使產(chǎn)品質(zhì)量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上進(jìn)一步提升。 《生產(chǎn)過程控制制度》 其中包括《崗位制度及說明書》、《人員衛(wèi)生檢查記錄》、《車間衛(wèi)生檢查記錄》、《廠區(qū)衛(wèi)生檢查記錄》、《儀器/設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)記錄》、《儀器/設(shè)備清潔消毒記錄》、《儀器/設(shè)備使用記錄》、《產(chǎn)品投料記錄》、《關(guān)鍵控制點(diǎn)控制記錄》等所有產(chǎn)于生產(chǎn)的人員、儀器/設(shè)備的監(jiān)控、管理規(guī)范，為食品安全質(zhì)量生產(chǎn)提供良好的資源環(huán)境，并以此為基礎(chǔ)，生產(chǎn)出合格的、能夠滿足客戶及相關(guān)方的產(chǎn)品。 其他管理制度 產(chǎn)品銷售制度、委托加工管理制度、顧客滿意調(diào)查制度等。日，我公司收到貴局送達(dá)的《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任監(jiān)督檢查通知書》后，總經(jīng)理高度重視，帶領(lǐng)相關(guān)部門負(fù)責(zé)人，依據(jù)國家質(zhì)檢總局2009年第119號(hào)公告要求，對(duì)公司質(zhì)量安全主體責(zé)任落實(shí)情況起行了一次全面的自查。出廠檢驗(yàn)、委托檢驗(yàn)都符合法律、法規(guī)規(guī)定。發(fā)現(xiàn)不符合食品安全法和食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求的產(chǎn)品，企業(yè)將嚴(yán)格按照法律規(guī)定，做好食品召回等相關(guān)工作。 十四、公司因沒有發(fā)生過重大的食品安全事故，沒有建立并制定食品安全事故處置方案，自收到文件后，正在逐步建立并制定食品安全事故處置方案，并定期檢查各項(xiàng)食品安全防范措施的情況。今后，我公司將嚴(yán)格質(zhì)量管理，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量水平，努力為消費(fèi)者生產(chǎn)放心滿意產(chǎn)品。 十一、因公司目前沒有委托或受委托加工食品，沒有建立此項(xiàng)制度。建立并保存采購的不合格食品原料、食品添加劑等食品相關(guān)產(chǎn)品的處理記錄；建立并保存生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的處理記錄。 二、進(jìn)貨查驗(yàn)制度已按相關(guān)規(guī)定和要求