公司食品質(zhì)量承諾制度(完整版)
【正文】 第三條 對(duì)已經(jīng)上架銷(xiāo)售的食品發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)許可證、質(zhì)量合格證、衛(wèi)生合格證、檢驗(yàn)檢疫證明等手續(xù)，以及廠商的《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》等資質(zhì)文件不完備的將下架停止銷(xiāo)售，并退回供貨商。公司食品質(zhì)量承諾制度 食品安全質(zhì)量承諾制度 根據(jù)中華人民共和國(guó)《食品安全法》相關(guān)規(guī)定現(xiàn)將食品安全管理制度質(zhì)量承諾如下： 第一條 本商店建立進(jìn)貨臺(tái)帳： 供貨方的名稱、地址、聯(lián)系方式。發(fā)現(xiàn)本店資質(zhì)文件不完備的將下架停止銷(xiāo)售，并退回供貨商。 散裝食品在銷(xiāo)售時(shí)要及時(shí)了解食品的質(zhì)量變化，以便采取相應(yīng)的措施。 第三條、對(duì)于本商店在銷(xiāo)售、存儲(chǔ)過(guò)程中，出現(xiàn)生物性、化學(xué)性、物理性污染食品等交叉污染的食品，將立即停止銷(xiāo)售，并進(jìn)行無(wú)公害處理。第三條 本商店建立的散裝和預(yù)包裝食品購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳由張曉燕負(fù)責(zé)妥善保管，以備查驗(yàn)。 第五條本商店食品從業(yè)人員要求每年1次定期進(jìn)行健康檢查。 第六條對(duì)有關(guān)部門(mén)調(diào)查食品安全事故，明確事故責(zé)任后，將承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，在本商店內(nèi)發(fā)生的食品安全事故由張曉燕負(fù)責(zé)。 食品進(jìn)貨索證索票制度 為保證食品安全，保障公眾身體健康安全，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，結(jié)合《食品安全管理》提高食品入市質(zhì)量，制定食品經(jīng)營(yíng)索證，索票制度。 第六條 以零售為主的食品經(jīng)營(yíng)者在進(jìn)貨時(shí)要嚴(yán)把查驗(yàn)關(guān)，建立食品進(jìn)貨時(shí)查驗(yàn)制度，如實(shí)查驗(yàn)食品“一單通“條形碼、食品名稱、生產(chǎn)日期、有效日期是否一致，索取”一單通“要及時(shí)歸檔，保管期限為兩年。 第八條 食品經(jīng)營(yíng)者不得購(gòu)進(jìn)無(wú)主題資格供貨商的食品，不得購(gòu)進(jìn)無(wú)“一單通”的食品，不得購(gòu)進(jìn)與“一單通”不符的食品。提高食品入市質(zhì)量，切實(shí)維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)利益，保護(hù)良好市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，特制定食品經(jīng)營(yíng)索證、索票制度。食品貯存、清理制度 一、對(duì)擺放酒水
數(shù)學(xué)相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1