20xx人教版高中化學(xué)選修一14維生素和微量元素能力提升訓(xùn)練(完整版)
【正文】 法正確的是 ( ) A．維生素 C和食鹽都屬于鹽類物質(zhì) B．維生素 C和食鹽都是供能物質(zhì) C．維生素 C具有還原性，在空氣中易被氧化 D．等物質(zhì)的量的維生素 C和食鹽，二者質(zhì)量相同 ： NO. 項目 結(jié)果 正常范圍參考值 單位 1 紅細(xì)胞計數(shù) ～ 5 1 1012/L 2 血紅蛋白 75 110～ 150 g廣東學(xué)業(yè)水平測試 )下面食譜營養(yǎng)搭配最均衡的是 ( ) A．涼拌青菜、土豆絲、饅頭 B．糖醋排骨、清蒸鱸魚、米飯 C．蝦仁白菜、紅燒帶魚、酸菜燉豬蹄、蘿卜湯 D．醬牛肉、炒油菜、紅燒豆腐、西紅柿蛋湯、饅頭 二、非選擇題 ，影響血紅蛋白合成而引起的一種細(xì)胞低血素貧血。 C是生命 活動中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)，不同的飲料中維生素 C的含量不同。 (3)化學(xué)實驗需要控制變量。 D項維生素 C和食鹽的摩爾質(zhì)量不相等， D錯。醬油加鐵，可以促進(jìn)人體對鐵的吸收，可以保證人體所需鐵元素的充足供應(yīng)，預(yù)防缺鐵性貧血，提高人們的健康水平， A項符合題意。 (2)在我們的日常生活中出現(xiàn)了“加碘食鹽”“鐵強(qiáng)化醬油”“高鈣牛奶”“含氟牙膏”等商品。 9.【思路點撥】 解答本題時要注意以下幾點： (1)Fe3＋ 與 KSCN溶液反應(yīng)生成紅色物質(zhì)，應(yīng)該用氧化劑把 Fe2＋ 氧化為 Fe3＋ 。 得了腳氣真煩人，吃點維 B治治它。 10.【解析】 淀粉遇碘變藍(lán)色是碘的特性。 【解析】 鐵元素在化合物中有 + +3兩種價態(tài)，該藥要特別注意防止變質(zhì)，說明是亞鐵鹽。各種食品和日用品加入的含有不同元素的化學(xué)物質(zhì)，應(yīng)該是它們的化合物。微量元素在人體內(nèi)含量極少，其質(zhì)量不到體重的萬分之一，但它對維持生命活動、促進(jìn)人體的健 康生長和發(fā)育卻有極其重要的作用。從表中數(shù)據(jù)可看出，患者紅細(xì)胞計數(shù)、血紅蛋白低于正常范圍，屬于貧血；由于鐵元素是構(gòu)成血紅蛋白的主要元素，故需要補(bǔ)鐵。 A．每次實驗所用飲料的顏色不同 B．量取的被
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