7營養(yǎng)餐”工程的自查報(bào)告(完整版)
【正文】 度，采取相應(yīng)急處理措施，盡快控制事故的擴(kuò)大和加劇。對經(jīng)驗(yàn)收合格的蛋奶建立臺賬，學(xué)校暫時(shí)設(shè)有專門食品儲存室，能經(jīng)常保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，做好防鼠，防蚊蠅，防食物中毒。對企業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。 四、認(rèn)真組織，及時(shí)發(fā)放營養(yǎng)餐。 雞蛋儲存沒有專門的冰柜。自月日起，每個(gè)學(xué)生每天中午一兩肉。目前學(xué)校還沒配備蛋奶的儲藏室和冷藏設(shè)備；供應(yīng)商沒有發(fā)放留樣品，供應(yīng)商口供：一旦學(xué)生發(fā)生食品安全問題，供應(yīng)商負(fù)全部責(zé)任。 把好事故關(guān)。 把好安全關(guān)。對“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作的自查報(bào)告，確保學(xué)生能安全放心食用“營養(yǎng)餐”。為了讓這項(xiàng)恵民工程落實(shí)好，實(shí)施好，我校堅(jiān)持鄧小平理論和黨的十七大精神為指導(dǎo)，堅(jiān)持以人為本，本著為學(xué)生安全、健康負(fù)責(zé)，加強(qiáng)管理，嚴(yán)肅紀(jì)律，落實(shí)責(zé)任，采取相應(yīng)一系列管理措施，贏得了社會、家長和學(xué)生的好評。 一、加強(qiáng)政策宣傳，讓這項(xiàng)恵民政策深入民心。 加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”的采購管理。對經(jīng)驗(yàn)收合格的蛋奶建立臺賬，由于學(xué)校沒有專門食品儲存室，暫時(shí)用學(xué)校年久失修的庫房，但能經(jīng)常保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，做好防鼠，防蚊蠅，防食物中毒。各班主任隨時(shí)掌握學(xué)生食用蛋奶后的狀況，班級建立信息員報(bào)告制度，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用蛋奶后有異常反應(yīng)，應(yīng)在第一時(shí)間向?qū)W校報(bào)告，學(xué)校根據(jù)事故嚴(yán)重程度，采取相應(yīng)急處理措施，盡快控制事故的擴(kuò)大和加劇。 魯沙爾鎮(zhèn)西村學(xué)校 . 第二篇：營養(yǎng)餐工程自查報(bào)告營養(yǎng)餐工程自查報(bào)告 小學(xué)營養(yǎng)餐工程自查報(bào)告 為確保我校的”一顆雞蛋”和”一兩肉”營養(yǎng)餐工程能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)潞教字201243號文件精神，對我校實(shí)施”一顆雞蛋”和”一兩肉”營養(yǎng)餐工程情況進(jìn)行了自查自糾，現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下： 一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案，完善了”營養(yǎng)餐工程”管理機(jī)制。 學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員，對每天采購的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫記錄和索證制度。只有在常溫下保存。 （1）驗(yàn)收、入庫關(guān)。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。如果供應(yīng)商一旦送來，就及時(shí)發(fā)放。 五、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”資金管理。為保障實(shí)施安全，確保學(xué)生身體健康，根據(jù)相關(guān)要求，我校組織人員對“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施安全工作進(jìn)行了全面自查，現(xiàn)將自查結(jié)果報(bào)告如下： 一、學(xué)校成立了以校長為組長的“營養(yǎng)餐工程”實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，成員由校委會和各班主任組成，各成員分工明確，責(zé)任到人。 六、加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”資金管理，讓黨和人民放心。 （1）驗(yàn)收、入庫關(guān)。要求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。如果供應(yīng)商一旦送來，就及時(shí)發(fā)放。保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費(fèi)充足。目前供應(yīng)商沒有配備蛋奶的儲藏室和冷藏設(shè)備；沒有發(fā)放留樣品。 （7）把好食用關(guān)。學(xué)校安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。對雞蛋檢疫報(bào)告單和包裝認(rèn)真核對，并對雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查，是否符合合同要求的平均克數(shù)，是否受到污染，用手電光照射和搖聽等方法檢查是否過期變質(zhì)。 二0一三年五月二十八日 2 第五篇：營養(yǎng)餐自查報(bào)告東故縣小學(xué) 學(xué)生營養(yǎng)餐工程自查報(bào)告 為了全面落實(shí)上級關(guān)于“學(xué)生
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