7學校食品衛(wèi)生安全教育廣播講座(完整版)
【正文】 正常學習和工作秩序。第九條禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品： 腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，可能對人體健康有害的； 含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的； 含有致病性寄生蟲、微生物的，或者微生物毒素含量超過國家限定標準的； 未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或者檢驗不合格的肉類及其制品； 病死、毒死或者死因不明的禽、畜、獸、水產(chǎn)動物等及其制品； 容器包裝污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的； 摻假、摻雜、偽造，影響營養(yǎng)、衛(wèi)生的； 用非食品原料加工的，加入非食品用化學物質(zhì)的或者將非食品當作食品的； 超過保質(zhì)期限的； 為防病等特殊要求，國務院衛(wèi)生行政部門或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府專門規(guī)定禁止出售的； 1含有未經(jīng)國務院衛(wèi)生行政部門批準使用的添加劑的或者農(nóng)藥殘留超過國家規(guī)定容許量的； 1其他不符合食品衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求的。㈢所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似。 ㈡發(fā)芽馬鈴薯中毒 有毒成分。多發(fā)生在集體食堂或小型餐飲業(yè)。 二、合理的飲食習慣㈠建立合理的膳食制度 膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。各種食品都有其各自的營養(yǎng)成分，經(jīng)常變換選擇飯菜進餐，才能為人體提供足夠的營養(yǎng)素。 （五）不要暴飲暴食 明代《東谷贅言》中說，多食之人有五患。 運動和吃飯時間要安排得當 如在劇烈運動后很快就吃飯，往往食欲很差，再好的飯菜也不想吃，因為運動剛結束時大腦皮層的運動中樞和交感神經(jīng)仍處在高度興奮狀態(tài)，情緒還很緊張，消化腺的分泌仍受到一定程度的抑制，所以不想吃飯。 飯后和運動后不要大量吃冷食 飯后大量吃冷食，首先會使腸胃血管突然收縮，使供給腸胃的血液突然減少，致使消化受到阻礙。 運動后要合理飲水 激烈運動后，常使人感到格外口渴，有些人只圖一時痛快，在運動后大量飲水，這是不衛(wèi)生的。當失水量占體重的45%時，可使肌肉工作能力下降約2030%，當失水量為體重的10%時，會引起循環(huán)衰竭，從而導致機能下降。 作為學生應掌握一定的食品安全衛(wèi)生知識，做好個人防護，以下幾點提請大家注意： ⑴購買食物時，注意食品包裝有無生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期，是否過保質(zhì)期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無qs標識，不能購買三無產(chǎn)品。⑻少吃油炸、煙熏、燒烤的食品。不能食用腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他
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