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魯教版九年級化學(xué)81食物中的有機(jī)物(完整版)

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【正文】 ___ 富含蛋白質(zhì)的是： ____________ 配料：餅干專用粉、白砂糖、精煉植物油、奶油、鮮雞蛋、膨松劑、鈣質(zhì)等。甲、乙兩組同學(xué)分別用 A、B兩種方法測定它的組成，測得兩組數(shù)據(jù) (如下圖所示 )。練習(xí)：按要求用序號填空：（ 1）石油（ 2） H2CO3（ 3）甲烷（ 4）硫酸（ 5）純堿（ 6）鹽酸（ 7）雙氧水（ 8）乙醇（ CH3CH2OH）（ 9） NH3?H2O（ 10）蔗糖（ 11）足球烯（ C60）屬于混合物的是： ______ 屬于純凈物的是： _________ 屬于有機(jī)化合物的是： ___________ 一、糖類蔗糖（ C12H22O11）葡萄糖（ C6H12O6）淀粉 [（ C6H10O5） n] 碳水化合物高分子化合物 C OHC O HCHCHH OO HHCC H2O HO HHCC H2O HOCCHH OO HHC O HHC H2O H葡萄糖果糖 :

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