【正文】 如尊尼，用 VI 識(shí)別系統(tǒng)如統(tǒng)一的門面設(shè)計(jì)和專業(yè)的裝潢布置來提高專業(yè)形象，規(guī)范的服務(wù)，得到較為迅速的發(fā)展，但其價(jià)格定位屬中高檔消費(fèi)，其經(jīng)營特色一般是美發(fā)為主，只是一個(gè)美發(fā)程序較為示范的美發(fā)廳的經(jīng)營，沒有從發(fā)型設(shè)計(jì)、高質(zhì)量到位的服務(wù)及多層次經(jīng)營等多方面，滿足高品味消費(fèi)的要求，其技術(shù)和經(jīng)營在行業(yè)影響不大，這與中國大陸連鎖經(jīng)營中管理不到位有關(guān)。發(fā)型設(shè)計(jì)和化妝，是一門綜合審美學(xué)、心理學(xué)、色彩和造型的藝術(shù)，也是作為美發(fā)師或化妝師評(píng)定級(jí)別標(biāo)準(zhǔn)，要求相當(dāng)?shù)乃刭|(zhì)水平，但由于國內(nèi)大陸美容美發(fā)起點(diǎn)低、起步晚，發(fā)展速度過快 ，從業(yè)人員整體水平偏低，加上培訓(xùn)教育機(jī)制還處在工匠式的短期培訓(xùn)，因此，真正能在發(fā)型上有創(chuàng)造力的高級(jí)發(fā)型設(shè)計(jì)師奇缺。廣州市作為全國經(jīng)濟(jì)發(fā)展及經(jīng)濟(jì)水平的七大城市，而且廣州市主要的經(jīng)濟(jì)發(fā)展是第三產(chǎn)業(yè)和輕工業(yè)，可以確定，廣州市的消費(fèi)水平是排在全國首位的?？梢哉f廣州市乃至整個(gè)大陸的美容美發(fā)市場(chǎng)，都處在一個(gè)模仿、學(xué)習(xí)的發(fā)展中階段，行業(yè)上缺乏能引領(lǐng)整個(gè)行業(yè)消費(fèi)時(shí)尚的，在市場(chǎng)有突出競(jìng)爭(zhēng)力的美容美發(fā)中心（機(jī)構(gòu)），而廣州市已具備了高檔次消費(fèi)的能力，但急需進(jìn)一步引導(dǎo)消費(fèi)，這是廣州市美容美發(fā)行業(yè)的總體特點(diǎn)。 *整體分析，廣州市高檔美發(fā)美容消費(fèi)水平具有巨大的潛力，高檔次的美發(fā)美容中心得到迅速的發(fā)展，從以前的個(gè)體經(jīng)營慢慢轉(zhuǎn)變到規(guī)范化的高檔次的經(jīng)營，同時(shí)，廣州市缺乏在發(fā)型 有影響力的發(fā)型師和有領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)能力的美發(fā)美容中心。 一般情況，在商業(yè)鬧市中或人流量大的二級(jí)位置地段客源較多。 五、 美發(fā)師的工資、提成及服務(wù)項(xiàng)目的消費(fèi)比例 *專業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)師： 一般工作意向在專業(yè)形象強(qiáng)、高消費(fèi)價(jià)位的美發(fā)中心，以提取豐厚的提成，一般自己擁有固定數(shù)量高層次消費(fèi)者，這類美發(fā)師在廣州不多，平均每月服務(wù) 300 人次，創(chuàng)效益 68 萬元每月，與老板三七甚至四六分成，月薪在 23 萬元左右。 （二） 會(huì)員制 建立會(huì)員制，有消費(fèi)積分現(xiàn)金獎(jiǎng)或贈(zèng)券獎(jiǎng)或?qū)嵨铼?jiǎng)，并享受折扣服務(wù)和其他的優(yōu)惠活動(dòng)。 此外，對(duì)住宅區(qū)不論是高級(jí)或是中高的，在里面的美發(fā)美容中心都是中檔以下，數(shù)量較多，競(jìng)爭(zhēng)激烈。 8 名 流 環(huán)市中路，附近大酒店及高級(jí)寫字樓聚集區(qū)，人流量大，交通繁忙。 （六） 投資及每月支出 檔次：中高檔 面積： 5080 平方 月經(jīng)營收 入： 1318 萬元 首期投入： 3550 萬元 回報(bào)期：四個(gè)月獲利 每月租金及管理費(fèi)： 1。如是個(gè)體經(jīng)營，大部分沒有，有的還有發(fā)型設(shè)計(jì)電腦。 （一） 經(jīng)營收入來源： 主要來源是美發(fā)服務(wù)收入，其次是美容服務(wù)收入，產(chǎn)品的銷售收入很少，這與高檔次的美發(fā)美容中心的服務(wù)項(xiàng)目提成高，產(chǎn)品銷售提成低有關(guān)系的。新瀟灑在同級(jí)別中獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷，主要依靠美發(fā)師技術(shù)水平和素質(zhì)，擁有一批固定高消費(fèi)的消費(fèi)群。 新瀟灑和胡絲嫩賞從專業(yè)技術(shù)水平和價(jià)格收費(fèi)上，是現(xiàn)時(shí) 廣州市最高檔兩間美發(fā)中心，其主要依靠高水平發(fā)型技術(shù)和設(shè)計(jì)， 其發(fā)型設(shè)計(jì)水平高而且本身擁有一定數(shù)量的固定客源，基本上不制作宣傳廣告，但其經(jīng)營收入?yún)s是廣州市現(xiàn)時(shí)屬最高的二間（從單個(gè)店面經(jīng)營收入算）。 三級(jí)位置：完全在中高級(jí)住宅區(qū)內(nèi)及大酒店和商業(yè)城內(nèi)。 高級(jí)美發(fā)中心的服務(wù)和技術(shù)水平等的 評(píng)定標(biāo)準(zhǔn) 一、 美發(fā)師 稱 呼 工作經(jīng)驗(yàn) 個(gè)人創(chuàng)利 (大量管理資料下載 ) 月薪 工作能力 要求 高級(jí)專業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)師 專門設(shè)計(jì)發(fā)型，不進(jìn)行營業(yè)，對(duì)行業(yè)發(fā)型設(shè)計(jì)有影響力 專業(yè)發(fā)型 設(shè)計(jì)師 8 年以上 78 萬元 23 萬元 技術(shù)水平高，有一定創(chuàng)作能力，文化素質(zhì)高，易與客人溝通，并擁有固定數(shù)量的高層次消費(fèi)群 高級(jí)發(fā)型師 68 年以上 36 萬元 12 萬元 技術(shù)水平高，易與客人溝通，擁有一定數(shù)量固定的客源 高級(jí)美發(fā)師 36 年以上 23 萬元 0． 71 萬元 技術(shù)水平較高 一般美發(fā)師 3 年以下 2 萬元 5000 以下 注：因現(xiàn) 行業(yè)及國家相關(guān)部門對(duì)美發(fā)師級(jí)別的考核和評(píng)定不完善，以上標(biāo)準(zhǔn)和稱呼，是根據(jù)行業(yè)情況而設(shè)置的。 三、 店址地理位置理想狀態(tài)的評(píng)定： 理想位置：處在高級(jí)商業(yè)區(qū)及高級(jí)寫字樓區(qū)和高級(jí)住宅區(qū)聚集區(qū)，三區(qū)合一，人流量大，店 (大量管理資料下載 ) 面展示效果好，且周圍環(huán)境不影響到形象和檔次。而中高檔的美發(fā)美容中心，所處的大多數(shù)是二級(jí)地理位置 —— 商業(yè)鬧市人流量大的地段，月經(jīng)營收入 在 1218 萬元左右，一般都有高級(jí)發(fā)型師帶動(dòng)經(jīng)營。而現(xiàn)流行的店面專業(yè)形象是，店內(nèi)以黑色為基調(diào)，以不規(guī)則的直線或弧線的創(chuàng)意造型設(shè)計(jì)，讓人感覺美發(fā)師的專業(yè)水平，同時(shí)也有放蕩不羈的感覺，所以以年輕客人較多。在與新瀟灑的高水平發(fā)型師的訪談過程中了解到，其對(duì)美發(fā)中心選擇標(biāo)準(zhǔn)是：裝潢豪華，個(gè)性鮮明，位置好，硬件充足，客源多，更重要的是價(jià)位要高，以便得到更豐厚的提成。這種方式一般在高檔次的美發(fā)中心存在，小工推薦高消費(fèi)項(xiàng)目的積極性強(qiáng)。 （五） 人員配置 細(xì)工：與經(jīng)營的面積及發(fā)座數(shù)量相適應(yīng)， 610 個(gè)左右，與美發(fā)座的數(shù)量基本一致，工資在 10001500 元之間，沒有提成。 5 新湯美 中山四路，二級(jí)位置，同湯美的情況基本相同。 11 新瀟灑 世貿(mào)中心首層背后，同今生有約情況基本相同。 四、 高級(jí)美發(fā)美容中心經(jīng)常用推廣方式 （一） 價(jià)格促銷： 有兩種，一種先提高價(jià)格，開業(yè)時(shí)打五至八折，以后可能就是按打 折后的價(jià)格走，或設(shè)立一定數(shù)量免費(fèi)場(chǎng)。如：名流、新瀟灑、今生有約、名發(fā)廊、胡絲嫩賞。 六、 每天不同時(shí)間段的客源情況 顧客到美發(fā)中心消費(fèi)有如下時(shí)間上的習(xí)慣： 一周中，星期五、六、日客源最旺，星期一至四較差。 七、 概要 /概略 *高專業(yè)水平的發(fā)型師對(duì)一間高檔美發(fā)中心有影響力，而這些發(fā)型師一般擁有固定的客人，其選擇美發(fā)中心的標(biāo)準(zhǔn)是：高檔次，客流量大，價(jià)格高，提成豐。在美容方面，出現(xiàn)了以美容美體為主，結(jié)合保健按摩、桑拿及娛樂于一體的美體工程，并以會(huì)員制形式提供高品質(zhì)周到的服務(wù)，如廣州市國際女子美體休閑中心，在美發(fā)方面，以高級(jí)發(fā)型師和店面專業(yè)形象設(shè)計(jì)為訴求點(diǎn)的主營美發(fā)的美發(fā)美容中心，如“新瀟灑”和“胡絲嫩賞”等。 據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局城調(diào)總隊(duì)的城市住戶抽樣調(diào)查， 1984 年，中國城市居民戶均金融資產(chǎn)為 1338元。 （二） 美發(fā)技術(shù)的創(chuàng)新和經(jīng)營管理機(jī)制的改革以及經(jīng)營觀念的轉(zhuǎn)變，是廣州市高檔美發(fā)美容市場(chǎng)發(fā)展的需要和面臨解決的 問題。 技術(shù)的創(chuàng)新必須依靠特定的經(jīng)營環(huán)境和經(jīng)營機(jī)制，就算有了新的技術(shù)，必須有特定的經(jīng)營機(jī)制使其技術(shù)更有權(quán)威性及得到發(fā)布，影響行業(yè)的消費(fèi)潮流。突出展示效果。 第四部分 財(cái)務(wù)分析報(bào)告 一、 概述 (大量管理資料下載 ) 作為中國華南地區(qū)中心的廣州，其美容美發(fā)服務(wù)行業(yè)現(xiàn)狀是：普遍存在經(jīng)營規(guī)模小，經(jīng)濟(jì)效益及規(guī)模有限，缺乏行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)形象，市場(chǎng)處于“戰(zhàn)國時(shí)代”，也存在“兩極分化”的趨勢(shì)。 投資回收期 :廣州市行業(yè)一般慣例在 46個(gè)月內(nèi)加嘏全部投資 ,最佳者可在 3個(gè)月內(nèi)回收。 一九九九年七月十二日 。 三、 投資計(jì)劃 項(xiàng)目投資 390萬元：固定資產(chǎn)（美容美發(fā)設(shè)備、辦公設(shè)備 90萬元）；租金、管理費(fèi)、裝修費(fèi)95 萬元；營業(yè)投入（產(chǎn)品成本、宣傳推廣、銷售資金 185 萬元）；不可預(yù)見費(fèi)、流動(dòng)資金 20萬元。 作為可行性研究的重要組成部分 —— 財(cái)務(wù)分析，正是基于市場(chǎng)研究的基礎(chǔ)上與市場(chǎng)開發(fā)的需要而進(jìn)行。 （二） 空間發(fā)展： 以廣州市天河體育中心為中心的天河開發(fā)區(qū)，將是繼以友誼商店為中心的廣州中環(huán)又一更高層次消費(fèi)的場(chǎng)所，因體育中心南面以天河城為中心的高層次商業(yè)中心；西面以廣州市 購書中 (大量管理資料下載 ) 心為中心的文化中心，東面以電腦、電子等科技的商業(yè)中心和開發(fā)中心，北面以中信廣場(chǎng)和大都會(huì)廣場(chǎng)為中心的高級(jí)寫字樓和商業(yè)中心及金融中心，周圍更將是廣州市最有錢人的高級(jí)住宅區(qū)。 因此，廣州市現(xiàn)時(shí)需要的經(jīng)營機(jī)制的改革和