6屠宰管理工作情況報告文稿(完整版)
【正文】 驗員為責任人。屠宰管理工作情況報告文稿 強化畜禽屠宰監(jiān)管，打擊私屠濫宰，規(guī)范屠宰市場秩序，是肉品質(zhì)量安全的重要保障。在將各項制度和措施制匾上墻的同時，強化各類人員的業(yè)務學習，確保安全生產(chǎn)無事故?！笆萑饩笔录l(fā)后，局長親自帶隊到縣畜牧局，就“瘦肉精”檢測進行交涉。年底前，擬定、三個站。 （1）禽類定點屠宰場擬建兩個，并已經(jīng)市商務局批復，其中一家正在積極籌建開工建設。進入4月份，“大槐樹尋根祭祖節(jié)”期間，對各大用肉單位及大槐樹公園周邊的飯店、攤位進行了認真排查和重點抽查，并對七個生豬定點屠宰場進行了復查，確保出廠肉品“三章兩證”齊全，確保出廠肉品質(zhì)量安全。強化
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