6小學(xué)食品衛(wèi)生責(zé)任書(完整版)
【正文】 檢合格，持有上崗證，方可上崗 。 第 1 頁 共 6 頁 小學(xué)食品衛(wèi)生責(zé)任書 小學(xué)食品衛(wèi)生責(zé)任書篇 1 為進(jìn)一步加強(qiáng)我校食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，強(qiáng)化食品安全工作的監(jiān)管力度，保障師生的生命安全，維護(hù)學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序，根據(jù)中心校下發(fā)的食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書，結(jié)合我校實(shí)際，特制定《 2024 金能小學(xué)食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書》。食堂必須按照有關(guān)衛(wèi)生要求的程序正規(guī)操作，食堂購買的一切食品，必須符合衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，并按照《餐飲食品索證管理規(guī)定》做好食品索證、驗(yàn)收以及臺(tái)賬等工作 。 三、考核與獎(jiǎng)懲 第 3 頁 共 6 頁 學(xué)校年終對(duì)各班完成上述責(zé)任目標(biāo)的情況進(jìn)行考評(píng)。 四、本責(zé)任書一式兩份，甲、乙雙方各執(zhí)一份，自簽訂之日起生效，有效期一年。 六、嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入操作間。 食堂工作人員必須取得健康證后才能從事食堂服務(wù)工作。 1食堂工作人員必須具備高度的責(zé) 任心，兢兢業(yè)業(yè)做好本職工作。采購人員要建好臺(tái)帳，并索取產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證。 做好防蠅、防鼠工作。 七、要定期對(duì)食堂灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，定期進(jìn)行滅蠅、滅鼠工作，認(rèn)真做好防疫工作。 一、牢固樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防
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