【正文】 原則上每周一上午召開。餐飲企業(yè)菜肴質(zhì)量控制的措施主要有： 廚師的質(zhì)量意識至關(guān)重要。器皿不潔、破損或不符合規(guī)格不取。現(xiàn)代廚房都配備了相當(dāng)數(shù)量的電器設(shè)備。因此，一切接觸食品的有關(guān)人員和管理者，在食品生產(chǎn)中必須自始至終地遵循衛(wèi)生準(zhǔn)則，并承擔(dān)各自的職責(zé)。 、墻壁、下水道、設(shè)備等方面的衛(wèi)生要求，前面已有詳述。配菜應(yīng)使用專用配菜盤、碗，當(dāng)原料下鍋后應(yīng)當(dāng)及時撤掉，換用消毒后的盤、碗盛裝烹調(diào)成熟后的菜肴。 (2)刀、砧板、抹布、配菜盤等用具要清潔，做到無污跡，無異味。防蠅、防塵設(shè)備要健全、良好。 (1)保證各種原料和餡料的新鮮衛(wèi)生，定時檢查所屬冰箱。 (2)購進(jìn)的各類食品原料，按不同要求分類分別加工，對于容易腐敗變質(zhì)的原料，應(yīng)盡量縮短加工時間和暴露在高溫下的時間。 第二條：范圍 本細(xì)則包括： (一 )組織機(jī)能與工作職責(zé)； (二 )各項質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)范； (三 )儀器管理； (四 )質(zhì)量檢驗的執(zhí)行； (五 )質(zhì)量異常反應(yīng)及處理； (六 )客訴處理； (七 )樣品確認(rèn)； (八 )質(zhì)量檢查與改善。 (二 )年度校正計劃及維護(hù)計劃儀器使用部門應(yīng)于每年年底依據(jù)所設(shè)訂的校正、維護(hù)周期，填制儀器校正計劃實(shí)施表、儀器維護(hù)計劃實(shí)施表做為年度校正及維護(hù)計劃實(shí)施的依據(jù)。 (2)儀器外協(xié)修造：儀器邦聯(lián)保養(yǎng)人員基于設(shè)備、技術(shù)能力不足時，保養(yǎng)人員應(yīng)填立外表請修申請單并呈主管核準(zhǔn)后送采購辦理外協(xié)修造。 質(zhì)量要求 各項質(zhì)量要求是否明確，并符合本公司的質(zhì)量規(guī)范，如有特殊質(zhì)量要求是否可接受，是否需要先確認(rèn)再確定產(chǎn)量。 □ 制程質(zhì)量管理 第十三條：制程質(zhì)量檢驗 (一 )質(zhì)檢部門對各制程在制品均應(yīng)依在制品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢驗規(guī)范的規(guī)定實(shí)施質(zhì)量檢驗，以提早發(fā)現(xiàn)異常，迅速處理，確保在制品質(zhì)量。 切片檢驗分 PIH、一次銅、二次銅及噴錫蝕銅分別依檢驗規(guī)范檢驗并記錄于 (QAEMicrosectionReport)、(AQESolderabilityTesReport)等檢驗報告。 第八條設(shè)備修理調(diào)度工作職責(zé)。 日常管理制度格式篇 5 一、門衛(wèi)人員要堅守工作崗位，認(rèn)真履行職責(zé)，嚴(yán)格執(zhí)行門衛(wèi)安全管理制度，嚴(yán)禁閑雜人員進(jìn)入園內(nèi)，確保教職工及幼兒的人身安全和園產(chǎn)的安全 二、值班期間不得擅離工作崗位，不串崗，做好外來人員的查詢登記工作，嚴(yán)把第一關(guān)，不得讓外來人員隨意進(jìn)入幼兒活動室、寢室及幼兒園食堂、物品保管室等。 日常管理制度格式篇 6 為了進(jìn)一步開拓市場，加強(qiáng)市場部的管理，嚴(yán)肅紀(jì)律，并充分調(diào)動業(yè)務(wù)人員的積極性，挖掘其潛力，保證其利益，特制定本條例： 、部門與個人之間利益相一致的觀念。合同簽訂后將原件交公司存檔，并及時將現(xiàn)場情況及屏幕要求等反饋給公司及有關(guān)施工人員。特制訂公司管理制度如下： 一、公司全體員工要遵守公司的一切規(guī)章制度通告和公告。 八、公司負(fù)責(zé)人必須注意自身涵養(yǎng)。解釋權(quán)歸公司所有。嚴(yán)禁把違禁物品帶進(jìn)宿舍，不得在宿舍內(nèi)從事非法活動。 九、入住期內(nèi)，員工若損壞室內(nèi)公物需照價賠償。形式。 五、上下班要擦車、滴油，注意生產(chǎn)工具的衛(wèi)生清潔工作和保養(yǎng)，車貨時應(yīng)自檢自查，返工產(chǎn)品及時處理完成。 (三 )禁止在校園教學(xué)區(qū)踢球、爬墻、爬樓門、滑樓梯欄桿，違者通報批評，對涉及的班級進(jìn)行日常行為規(guī)范考核成績扣分。 (九 )學(xué)校建立周安全總結(jié)制度，值日教師對上一周的安全工作進(jìn)行小結(jié) ，并就下一周安全工作進(jìn)行部署。 組織幼兒午餐時，教室要保持安靜，教育幼兒不挑食，不掉飯粒。領(lǐng)取物品書刊等需有園長及本人簽字，按時歸還。 (二 )符合公司章程，有利于現(xiàn)代企業(yè)制度的建立 。 副組長：公司其他領(lǐng)導(dǎo)成員、各管理職能單位負(fù)責(zé)人 領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé)是： (一 )負(fù)責(zé)審議公司制度體 系建設(shè)方案并組織實(shí)施 。 (三 )負(fù)責(zé)組織評價規(guī)章制度執(zhí)行情況并提出規(guī)章制度修改、完善、廢止建議 。 (二 )集團(tuán)等上級管理部門要求 。 (五 )匯總意見，修改完善。 公司規(guī)章制度建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室對不符合公司實(shí)際需要、暫不成熟、與現(xiàn)行規(guī)章制度沖突的規(guī)章制度，可以提出修改完善、暫緩下發(fā)、不予下發(fā)的意見。 第二十條建立完善制度執(zhí)行監(jiān)督評價體系。 第七章制度修訂和廢止 第二十三條當(dāng)制度在執(zhí)行的過程中由于實(shí)際情況發(fā)生變化要按照實(shí)際情況及時予以修訂。只有建立一個良好的規(guī)章制度管理體系，企業(yè)、政府才能更好的管理自身。 第七條嚴(yán)以律己寬以待人，相互關(guān)心，相互尊敬，開展批評與自我批評。未經(jīng)他人允許，不得翻閱他人文件、資料，動用他人物品。 第二十條注意公司現(xiàn)金和貴重物品、財物的安全存放，辦公室無人時要隨手關(guān)門。 第二十三條工作場所的服裝應(yīng)清潔、方便，不追求修飾。 八、言行文明 第二十四條在公司內(nèi)職業(yè)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢和動作。 六、遞交文件：如遞文件等，要把正面、文字對著對方的方向遞上去，如是筆、小刀、剪刀等，要把尖銳的一面對著自己，使對方容易接。若難以判斷，可把年輕的介紹給年長的。 第三條規(guī)章制度的制定、修訂必須符合公司管理實(shí)際，適應(yīng)公司改革與發(fā)展的需要，不得違背黨內(nèi)法規(guī)、國家法律法規(guī)、黨和國家政策，以及集團(tuán)公司等上級機(jī)關(guān)的相關(guān)規(guī)定。 第六條公司規(guī)章制度按制定形式和用途，可劃分為以下類別： （一）貫徹實(shí)施黨內(nèi)法規(guī)、國家法律法規(guī)、黨和國家政策，結(jié)合公司實(shí)際所制定的實(shí)施辦法或?qū)嵤┘?xì)則； （二）為保障公司生產(chǎn)經(jīng)營活動、黨群和行政管理工作正常運(yùn)作所制定的管理制度、規(guī)定、辦法等； （三）為明確公司生 產(chǎn)經(jīng)營管理活動中各部門及各類人員的工作與責(zé)任，所制定的職責(zé)范圍、責(zé)任制度等； （四）為健全完善公司質(zhì)量管理體系所制定的質(zhì)量手冊、程序性文件等； （五）為健全完善公司職業(yè)健康安全 /環(huán)境管理體系所制定的職業(yè)健康安全 /環(huán)境管理手冊、程序性文件等； （六）為健全完善公司能源管理體系所制定的能源管理手冊、程序性文件等； （七）為規(guī)范各專業(yè)管理工作所制定的專業(yè)管理或操作規(guī)程、守則、手冊等。涉及部門職責(zé)范圍和部門間職能業(yè)務(wù)切割劃分的，須提交 __審核會簽，文稿審定后應(yīng)報業(yè)務(wù)分管副總經(jīng)理審批，需要總經(jīng)理或董事長簽發(fā)的須分別報送審批，批準(zhǔn)后由相應(yīng)職能管理部門負(fù)責(zé)行文下發(fā)，需報董事會或集團(tuán)等上級機(jī)關(guān)審批的，按程序規(guī)定辦理。 第十八條規(guī)章制度文稿，不能照搬照抄國家或上級部門的法規(guī)、規(guī)章條文或有關(guān)理論指導(dǎo)書籍的內(nèi)容，必須針對公司實(shí)際，具有實(shí)質(zhì)性管理內(nèi)容和可操作的運(yùn)作程序。 。規(guī)章制度所規(guī)范、調(diào)整的對象，必須是較長時期內(nèi)重復(fù)出現(xiàn)的事項。對于在特定的管理范圍、區(qū)域內(nèi)下發(fā)的部門級規(guī)章制度，在經(jīng)公司主管領(lǐng)導(dǎo)審批下發(fā)前，須經(jīng) __審閱。 第八條 __為公司規(guī)章制度的總歸口管理部門，負(fù)責(zé)公司規(guī)章制度制定、修訂的組織工作和對行政管理范圍內(nèi)具體規(guī)章制度的 `審核、審定，以及規(guī)章制度貫徹實(shí)施中考核的組織工作。 第五條為規(guī)范制度名稱使用的表現(xiàn)形式，對制度名稱定義如下： 制度是指為了維護(hù)公司正常的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理活動秩序，保證國家各項政策的順利執(zhí)行和各項工作的正常開展，依照法律、法令、政策而制訂的具有法規(guī)性或指導(dǎo)性與約束力的應(yīng)用文。 三、一個人介紹給很多人時，應(yīng)先介紹其中地位最高的人或酌情而定。無論是在自己公司還是訪問的公司，在通道和走廊里不能一邊走，一邊大聲說話更不能唱歌或吹口哨等。 二、坐姿：坐下后，應(yīng)盡量端正，把雙腿平行放好，不得傲慢地把腿向前或向后伸，或俯視前方。其他按照公司崗位安排著工作裝。 七、儀表大方 第二十二條員工必須儀表端莊、整潔。 五、誠實(shí)自律 第十五條遵守職業(yè)道德，不貪污受賄，自覺抵制社會上的不正之風(fēng)。 第九條不撥弄是非，無中生有，挑撥離間，說不利于團(tuán)結(jié)的話。 二、愛崗敬業(yè) 第二條愛崗敬業(yè)：熱愛自己的工作，勤奮努力，不斷提高工作效率和工作質(zhì)量。 第二十五條當(dāng)制度與相關(guān)法律發(fā)生沖突或者有更替制度出現(xiàn)時予以廢止。 第二十一條建立規(guī)章制度異常管理機(jī)制。 (二 )凡涉及安全、環(huán)保、質(zhì)量等社會責(zé)任的，應(yīng)報上級或政府相關(guān)部門審核。 各單位對制度文本的意見和建議，應(yīng)盡可能體現(xiàn)和落實(shí)在制度文本之中。 第十條公司規(guī)章制度的建設(shè)與完善工作，一般按照部門職責(zé)和業(yè)務(wù)劃分分工負(fù)責(zé)：基本制度根據(jù)股東委托由公司規(guī)章制度建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組指定部門或成立專 工作隊伍負(fù)責(zé)完成 。第八條公司各管理職能部門是公司規(guī)章制度建設(shè)的責(zé)任部門，在公司規(guī)章制度建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下負(fù)責(zé)本部門職責(zé)內(nèi)相關(guān)業(yè)務(wù)規(guī)章制度的建設(shè)工作。 (三 )負(fù)責(zé)審核公司具體規(guī)章的 .修訂、完善、廢止方案 。 (四 )具有相對的穩(wěn)定性，能在一定的時間和范圍內(nèi)普遍適用 。規(guī)章制度建設(shè)工作，促使制定、頒布、修訂規(guī)章制度的程序科學(xué)化、規(guī)范化，保證公司各項規(guī)章制度健全并有效執(zhí)行，適應(yīng)依法治企的需要，建立完善企業(yè)化制度體系，提升制度執(zhí)行力，依據(jù)集團(tuán)公司關(guān)于制度建設(shè)和內(nèi)部控制體系建設(shè)的總體要求，結(jié)合企業(yè)實(shí)際，制定本辦法 。 注意保護(hù)幼兒視力，調(diào)換座位，正常教學(xué)時間不能看電視。 日常管理制度格式篇 12 教師早晨來園要用抹布把桌、椅、窗等地方擦干凈，物品擺放整齊。 (四 )凡是學(xué)生在校時間，學(xué)校要安排教師管理，保護(hù)學(xué)生安全 。 七、上班未滿兩個月而自行離開的不予計算工資，辭工須經(jīng)辦公室同意后一個月并把工作交接清楚方可離開。各校要成立以校長為組長，相關(guān)部門負(fù)責(zé)人、報賬員（財務(wù)經(jīng)辦員）、教師代表組成的財務(wù)公開領(lǐng)導(dǎo)小組。 日常管理制度格式篇 9 為規(guī)范學(xué)校收支行為，加強(qiáng)學(xué)校財務(wù)管理，增強(qiáng)教職工對學(xué)校財務(wù)活動的監(jiān)督，進(jìn)一步提高學(xué)校財務(wù)管理的透明度和民主化，保障教育事業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，特制訂郭河鎮(zhèn)中小學(xué)財務(wù)公開制度。其宿舍的固定資產(chǎn)等設(shè)施由同宿留住人員負(fù)責(zé)，并簽字確認(rèn)。 一、公司提供宿舍內(nèi)部分設(shè)施設(shè)