20xx年度學生科研立項-現(xiàn)階段城鄉(xiāng)居民食品消費的安全意識狀況調(diào)查研究報告(完整版)
【正文】 食品是否是正規(guī)合格企業(yè)產(chǎn)品、是否過量使用色素、防腐劑等添加劑，是否符合食品安全相關(guān)強制性標準等，往往不重視或并不知道如何識別。通過實地走訪，我們還了解到：在農(nóng)村因為沒有正規(guī)的超市、連鎖店等較具規(guī)模且信譽度較高的商業(yè)企業(yè)入住。由圖表看出，僅僅只有12%的人沒有遇到過任何食品安全問題，而88%的公眾或多或少遇到過食品安全問題。3)、對三聚氰胺奶粉事件等社會食品問題的關(guān)注(圖13) 可以看出，九成以上的公眾對三聚氰胺等類似的食品問題時間有所關(guān)注，廣大民眾感受到食品安全問題就在身邊。1）、對新的《中華人民共和國食品安全法》的關(guān)注情況。在調(diào)查中對于被調(diào)查者不明白的問題，及時給予指導，且未進行任何方式干擾或誘導被訪者回答。當前，國家已經(jīng)把食品安全工作提升到“以人為本、構(gòu)建和諧”的戰(zhàn)略層面來考慮，把這項工作作為關(guān)注民意，改善民生的重要舉措來抓。 總之，該團隊較好地完成了預期的的社會調(diào)研任務和各項目標，并以科學、嚴謹?shù)膽B(tài)度做了后期的總結(jié)和分析，形成了優(yōu)秀的調(diào)研報告。2009年度學生科研立項結(jié)題申報書 作品名稱： 現(xiàn)階段城鄉(xiāng)居民食品消費的安全意識狀況調(diào)查研究報告 以山東省汶上縣為例 作者姓名： 楊宜尚、張興雷、王艷梅 學 院： 經(jīng)濟管理學院 班 級： 金融083 、財政08 聯(lián)系電話： 189xxxxxxxxxxx 指導教師： 姜xxx 作品類別：□自然科學類學術(shù)論文□哲學社會科學類社會調(diào)查報告和學術(shù)論文□科技發(fā)明制作 □其它 二○○九年十一月現(xiàn)階段城鄉(xiāng)居民食品消費的安全意識現(xiàn)狀調(diào)查報告以山東汶上縣為例 摘要：食品安全與每一個人的生命健康息息相關(guān)，食品安全直接關(guān)系到廣大人民群眾的身體健康和生命安全，是涉及最廣大人民群眾根本利益的大問題。同意本團隊結(jié)題，并推薦評優(yōu)。新審議通過的《中華人民共和國食品安全法》于2009年6月1日起開始在全國施行。調(diào)查涉及的內(nèi)容本次調(diào)查內(nèi)容主要有以下六個方面：；；；d. 居民食品安全行為習慣和認知；（投訴）意識；。（圖11）由圖中數(shù)據(jù)可知，百分之八十以上的人都對新的食品安全法有所了解，足見當前廣大居民越來越重視對食品安全的關(guān)注。近年來發(fā)生的安徽阜陽劣質(zhì)奶粉事件、蘇丹紅一號、四川豬鏈球菌引發(fā)大規(guī)模食物中毒事件以及近段時間的三聚氰胺奶粉案件，促發(fā)了全社會對食品安全、尤其是農(nóng)村消費安全的思考，使之迅速成為全社會所關(guān)注的焦點。這樣的結(jié)果也反映出目前食品安全確實存在著諸多的問題：假冒偽劣、食品過期等等是人們最經(jīng)常遇到的食品安全問題。又因農(nóng)村購買力低，經(jīng)營規(guī)模小的原因，廣泛分布在村鎮(zhèn)各個角落的小賣部、小作坊、小攤點、小餐館、小食品商店以及各條山街零散食品流動商販和無證照生產(chǎn)經(jīng)營食品者還依然存在，這也使廣大農(nóng)村消費者的消費環(huán)境相對城鎮(zhèn)差一些。我們也覺察到，隨著社會的進步和人們生活質(zhì)量的提高，廣大消費者對食品消費有了新的認識，農(nóng)村居民食品安全消費意識也在不斷增強，大多的居民都是比較關(guān)心食品的質(zhì)量問題的，農(nóng)村消費者購買食品的價值取向也從“價格優(yōu)先”向“質(zhì)量優(yōu)先”轉(zhuǎn)變。第二，目前，我們的媒體和行業(yè)協(xié)會沒有發(fā)揮出應有的作用和影響。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，%的消費者通過報刊雜志了解食品安全常識，%的消費者通過電視廣播獲取，29%的消費者選擇宣傳單和宣傳海報獲取，%通過和身邊人的討論得到，%的消費者認為來自網(wǎng)絡媒介。通過信息平臺征集市民意見,不斷強化食品安全信息網(wǎng)絡服務平臺在公眾自我信息服務過程中的作用。學校教育。在遭遇食品消費問題時采取維權(quán)行為。 雖然如此，可現(xiàn)階段 仍然存在不少問題。農(nóng)產(chǎn)品加工(學刊) [5]張睿梅?！踹@些年都差不多□越來越差□政府公告同意本團隊結(jié)題，并推薦評優(yōu). 附錄三：此次科研實踐活動感想與體會時間在快與慢的交織點上移去，我第一次的社會實踐也結(jié)束了。社會實踐與真正讓我的個人社會經(jīng)歷開始富足，成為我步入社會前寶貴的社會經(jīng)驗儲備。“千里之行，始于足下。我輩，負天下之大任，必御風而起，翔于九天之上。在實踐中，我的個人能力得到了提高，意志品質(zhì)得到了增強。《大學》開篇有道：“大學之道，在明明德，在親民，在止于至善?！跗髽I(yè)申訴日常生活中，您或您身邊的朋友是否遭遇過食品安全問題？□經(jīng)常會遇到 李紅楓。而且加強食品安全監(jiān)管工作成為廣大消費
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