5肉及肉制品專項整治工作方案(完整版)
【正文】 證 ” 上市流通的規(guī)定。 第 1 頁 共 4 頁 肉及肉制品專項整治工作方案 一、工作任務 強化生豬產地和屠宰檢驗，嚴懲出售和屠宰病死生豬等違法犯罪行為。全縣所有生豬定點屠宰廠（場）出廠（場）的肉品必須具備 “ 兩章兩證 ” ，即動物產品檢疫合格證、肉品品質檢驗合格證、檢疫合格驗訖印章、肉品品質檢驗驗訖印章，方能出廠（場）流通。二是認真做好宰前檢查。 （六）按要求報送相關數據。不按時報送病害豬無害化處理月報表的，報送的數據不認真核實甚至弄虛作假的，在病害豬無害化處理資金結算時，報送的光盤不合格，均視為無病害豬無害化處理，并按有關規(guī)定追究責任。三是與屠宰實施同步檢疫， 第 3 頁 共 4 頁 嚴禁病害生豬產品出場。 （三）嚴禁生豬注水、制售病
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