5肉品質(zhì)量整治工作方案(完整版)
【正文】 工商局。負(fù)責(zé)肉制品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管工作。 四、時(shí)間安排 全縣專項(xiàng)整治行動(dòng)自 2024 年 12 月初開始，至 2024 年 2 月 第 4 頁 共 5 頁 底結(jié)束，共分三個(gè)階段進(jìn)行。檢查驗(yàn)收階段（ 2024 年 2 月 26日至 2 月 28 日）。建立聯(lián)席會(huì)議制度，由專項(xiàng)整治 活動(dòng)小組成員單位共同組成，聯(lián)度會(huì)議每月召開一次工作例會(huì)，議定階段性工作安排，通報(bào)工作進(jìn)展情況，研究解決專項(xiàng)整治工作中需要協(xié)調(diào)的重大問題，推動(dòng)工作開展。 （四）密切配合，嚴(yán)格執(zhí)法。 五、工作要求 （一）統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識。動(dòng)員部署階段（ 2024 年 12 月 1 日至 12 月 5 日）。 縣公安局。加強(qiáng)對豬肉流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，對豬肉銷售攤點(diǎn)尤其是集貿(mào)市場、社區(qū)超市、 “ 放心肉店 ” ，要嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨索證索票和建立臺(tái)賬制度，確保市場上所銷售的豬肉均經(jīng)檢疫檢驗(yàn)合格；依法打擊銷售病害豬肉、注水 第 3 頁 共 5 頁 豬肉等不法行為。監(jiān)督定點(diǎn)屠宰廠（場）嚴(yán)格執(zhí)行生豬入廠（場）檢查驗(yàn)收制度，禁止驗(yàn)收不合格的生豬入廠（場）；監(jiān)督定點(diǎn)屠宰廠（場），尤其是以代宰為主的定點(diǎn)屠宰廠（場）嚴(yán)格執(zhí)行屠宰
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