江蘇博潤電氣科技有限公司產(chǎn)品移交管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】----江蘇博潤電氣科技有限公司產(chǎn)品移交管理規(guī)范----目錄一、目的..................................................................3二、適用范圍........

2025-05-13 09:51

酒店餐飲學(xué)員儀容儀表管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】第1頁共6頁文件發(fā)放通知單文件名稱儀容儀表管理規(guī)范文件編號生效日期文件推行要求1．培訓(xùn)或者學(xué)習(xí)要求。2．對培訓(xùn)或?qū)W習(xí)的檢查要求。文件發(fā)放說明1．文件版本說明2．文件運(yùn)行說明，如試運(yùn)行的時(shí)間范圍等等。文件發(fā)放范圍學(xué)習(xí)發(fā)展中心文件使用人所有工作人員、培訓(xùn)學(xué)

2025-08-21 08:11

漢庭連鎖酒店餐飲管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請勿外傳第0頁共78頁漢庭酒店連鎖餐飲管理規(guī)范連鎖庖管理部2022年6月漢庭酒店連鎖內(nèi)部文件請勿外傳

2025-01-06 12:23

xx酒店餐飲部管理規(guī)范-資料下載頁

【摘要】第一章餐飲部管理制度第一節(jié)部門任務(wù)1.編制餐飲預(yù)算，擬訂各餐廳的收入、成本、費(fèi)用和利潤計(jì)劃，報(bào)上級審批，并組織貫徹執(zhí)行。2.負(fù)責(zé)管理所屬各餐廳等的正常運(yùn)作，包括食品原材料的申購、廚房生產(chǎn)加工的組織、餐廳客源市場預(yù)測、食品的銷售和服務(wù)等工作，為客人制件各種優(yōu)質(zhì)菜肴，滿足客人餐飲方面的需要。3.建立各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)、程序和規(guī)范，搞好員工的服務(wù)技能技巧的培訓(xùn)，向客人提供

2025-04-17 06:07

殿輝餐飲公司運(yùn)營管理制度規(guī)范-資料下載頁

【摘要】----殿輝餐飲有限公司運(yùn)營規(guī)范第一章總則第一條為規(guī)范我國飯店管理公司的經(jīng)營行為，提高殿輝餐飲有限公司的綜合素質(zhì)，維護(hù)飯店業(yè)主、管理公司、飯店員工的合法權(quán)益，促進(jìn)中國旅游飯店業(yè)的健康發(fā)展，中國旅游飯店業(yè)協(xié)會依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和行業(yè)慣例，特制定《殿輝餐飲有限公司運(yùn)營規(guī)范》(以下簡稱為《規(guī)范》)。第二條

2025-07-13 19:37

餐飲管理公司采購管理手冊-資料下載頁

【摘要】某沙鍋餐飲管理公司采購管理手冊32/34目錄第一章總則 1第二章采購組織 2第三章 采購計(jì)劃 3第四章 采購執(zhí)行 5第五章 采購結(jié)算 9第六章 采購成本控制 11第七章 供應(yīng)商管理 13第八章 采購招標(biāo)管理 16第九章 附則 20采購管理流程 21第

2025-04-15 02:20

制造業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目管理實(shí)務(wù)-資料下載頁

【摘要】制造業(yè)新產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目管理實(shí)務(wù)第一講?項(xiàng)目管理概論（上）一、前言新產(chǎn)品的研發(fā)工作包括項(xiàng)目范圍的確認(rèn)，科學(xué)安排工期進(jìn)度，成本和質(zhì)量控制，人力資源管理，風(fēng)險(xiǎn)管理等。要始終保持企業(yè)的競爭力和發(fā)展后勁，就必須加強(qiáng)產(chǎn)品的研發(fā)工作。一個(gè)企業(yè)的創(chuàng)新需要研發(fā)人員學(xué)會和掌握新產(chǎn)品研發(fā)的項(xiàng)目管理。如果不掌握這門課程，通常會在具體的項(xiàng)目運(yùn)作過程中，由于項(xiàng)目參與人員不了解管理工具和方法，造成

2025-04-18 03:15

關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范飲用水和餐飲食品-資料下載頁

【摘要】關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范飲用水和餐飲食品衛(wèi)生安全工作報(bào)表的通知各鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院：按照州衛(wèi)生局關(guān)于調(diào)整報(bào)表報(bào)送時(shí)間的通知，從即日起，將《祿豐縣飲用水衛(wèi)生安全工作報(bào)表》報(bào)送時(shí)間調(diào)整為每周星期三下午五點(diǎn)前報(bào)縣衛(wèi)生局辦公室，傳真：4122696?！兜撠S縣餐飲食品衛(wèi)生和學(xué)校衛(wèi)生安全監(jiān)督檢查報(bào)表》報(bào)送時(shí)間調(diào)整為每周星期三下午四點(diǎn)前報(bào)縣衛(wèi)生監(jiān)督所，傳真：4131049。同時(shí)為進(jìn)一步規(guī)范《祿豐縣飲用水衛(wèi)生安全

2025-04-17 06:57

酒店管理導(dǎo)論餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理-資料下載頁

【摘要】酒店管理導(dǎo)論餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理 餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理是餐飲業(yè)務(wù)管理的中心環(huán)節(jié)之一，其管理過程涉及生產(chǎn)任務(wù)的確定、生產(chǎn)流程安排、原料加工組織、爐灶制作和生產(chǎn)管理協(xié)調(diào)各個(gè)方面。餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理的好壞直接決定產(chǎn)品質(zhì)量和風(fēng)味特點(diǎn)，影響客源多少、成本消耗和經(jīng)濟(jì)效益。第一節(jié)餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)管理工種職責(zé)和設(shè)備配置一、餐飲產(chǎn)品生產(chǎn)廚房配備 廚房配備的合理程度直接影響產(chǎn)品生產(chǎn)能力、原料加工質(zhì)

2025-08-09 15:58

餐飲公司管理規(guī)定-資料下載頁

【摘要】餐飲公司管理規(guī)定廚房衛(wèi)生制度,講究個(gè)人衛(wèi)生、勤剪指甲、勤理發(fā)、不要隨地吐痰。2工作時(shí)必須自查食物是否變質(zhì)、變味現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理。3工作時(shí)要著裝整齊，工作服、工作帽，圍裙，口罩要佩戴整齊，不得在操作間任何地方抽煙，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款50元，公司將為吸煙工人提供吸煙區(qū)4嚴(yán)格按照食品衛(wèi)生要求去操作，防止食物中毒。5洗干凈后的餐具要整理齊備且有規(guī)律地?cái)[好。6工作中嚴(yán)格按伙

2025-08-16 17:47

餐飲用工合同(酒店、餐廳、飯店)(3)-資料下載頁

【摘要】餐飲用工合同(酒店、餐廳、飯店) 餐飲用工合同(酒店、餐廳、飯店) 本合同使用作為酒店用工、餐廳用工、飯店用工等餐飲業(yè)合同。 甲方_____________________________...

2024-12-15 22:55

金華餐飲公司廚房衛(wèi)生管理制度規(guī)范-資料下載頁

【摘要】金華餐飲有限公司廚房衛(wèi)生管理制度第一章總則第一條目的。為保證廚房衛(wèi)生清潔，確保食物衛(wèi)生，特制定本制度。第二條范圍。本制度適用于對廚房的管理。第二章廚房綜合管理要求第三條廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時(shí)排除。第四條地面、天花板、墻壁、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)密封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。第

2025-07-13 14:52

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