5申請標(biāo)準(zhǔn)化的企業(yè)應(yīng)提交以下資料(完整版)
【正文】 、加工流程、 衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（包括經(jīng)營場所和廚房設(shè)備、設(shè)施布局平面圖，并標(biāo)明面積）； 經(jīng)營場所地理位置圖（應(yīng)注明周圍 100 米內(nèi)主要道路、方向及周圍建筑、設(shè)施等，經(jīng)營場所如為居民樓的，要標(biāo)注單元、層數(shù)）； 設(shè)置專職食品安全管理崗位及人員的證明資料，食品安全管理組織機(jī)構(gòu)圖； 符合相關(guān)規(guī)定的食品安全管理人員培訓(xùn)證明資料； 餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康體檢合格證明（復(fù)印件），從業(yè)人員花名冊； 餐飲服務(wù)場所合法使用的有關(guān)證明（如房屋所有權(quán)證或租賃協(xié)議等復(fù)印件）； 保證食品安全的規(guī)章制度（包括食品采購查驗、場所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)施設(shè)備衛(wèi)生管理、清洗消毒管理、人員衛(wèi)生管理、人員培訓(xùn)管理、加工操作管理、投訴管理等制度及食品安全檢查計劃）； 1與規(guī)模相適應(yīng)的配送設(shè)備設(shè)施（消毒、更衣、洗手、采光、照明、通風(fēng)、冷凍冷藏、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施）； 1其他資料； 第 7 頁 共 9 頁 新申請開辦餐飲服務(wù)企業(yè)應(yīng)提交以下資料 《餐飲服務(wù)許可證》申請書； 名稱預(yù)先核準(zhǔn)證明（已從事其 他經(jīng)營的可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）； 法定代表人（負(fù)責(zé)人或者業(yè)主）的身份證明（復(fù)印件），以及不屬于《餐飲服務(wù)許可管理辦法》第三十六條、第三十七條情形的說明材料； 餐飲服務(wù)經(jīng)營場所和設(shè)備布局、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等示意圖及說明（包括經(jīng)營場所和廚房設(shè)備、設(shè)施布局平面圖，并標(biāo)明面積）； 經(jīng)營場所地理位置圖（應(yīng)注明周圍 100 米內(nèi)主要道路、方向及周
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