5農(nóng)貿(mào)市場綜合治理經(jīng)驗交流材料(完整版)
【正文】 涉及菜場相關范圍，在年檢中予以嚴格把關，促使其調(diào)整經(jīng)營業(yè)態(tài) 。通過 “ 近距離 ” 、 “ 高頻次 ” 督查，督促和警示廣大經(jīng)營者合法經(jīng)營、規(guī)范經(jīng)營，強化食品安全，確保場容場貌有所改觀。 二是以食品安全為抓手，強調(diào)流通環(huán)節(jié)食品安全，嚴格督促各農(nóng)貿(mào)市場建立了索證索票、購銷臺帳、不合格商品退市等一系列管理制度，并且做到了亮照率 ___％、索證索票率 ___%、購銷臺帳登記率 ___%、肉類 ___%來自定點屠宰企業(yè)和批發(fā)市場。 三是從簽約承諾入手，抓責任落實。 積極行政鎖定市場周邊落實整改 一是開展排摸。
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