5農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)綜合治理經(jīng)驗(yàn)交流材料(完整版)
【正文】 涉及菜場(chǎng)相關(guān)范圍，在年檢中予以嚴(yán)格把關(guān)，促使其調(diào)整經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài) 。通過(guò) “ 近距離 ” 、 “ 高頻次 ” 督查，督促和警示廣大經(jīng)營(yíng)者合法經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，強(qiáng)化食品安全，確保場(chǎng)容場(chǎng)貌有所改觀。 二是以食品安全為抓手，強(qiáng)調(diào)流通環(huán)節(jié)食品安全，嚴(yán)格督促各農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立了索證索票、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳、不合格商品退市等一系列管理制度，并且做到了亮照率 ___％、索證索票率 ___%、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)帳登記率 ___%、肉類(lèi) ___%來(lái)自定點(diǎn)屠宰企業(yè)和批發(fā)市場(chǎng)。 三是從簽約承諾入手，抓責(zé)任落實(shí)。 積極行政鎖定市場(chǎng)周邊落實(shí)整改 一是開(kāi)展排摸。
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