5全面管控食品添加劑使用方案(完整版)
【正文】 。此次專項(xiàng)整治工作在區(qū)政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，由區(qū)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組具體指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全區(qū)專項(xiàng)整治工作的開(kāi)展。采取有效措施切斷非法食品添加物的供應(yīng)鏈，嚴(yán)防流入食品生產(chǎn) 、銷售和餐飲環(huán)節(jié)。開(kāi)展食品生產(chǎn)企業(yè)專項(xiàng)檢查，監(jiān)督食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展自查自糾，規(guī)范食品添加劑使用行為；對(duì)轄區(qū)容易出現(xiàn)問(wèn)題的重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)及重點(diǎn)食品，實(shí)施重點(diǎn)監(jiān)控、重點(diǎn)整治，嚴(yán)厲打擊在產(chǎn)品中添 加非食用物質(zhì)以及違規(guī)超量使用食品添加劑的違法犯罪行為；加強(qiáng)質(zhì)量控制，從源頭上保證食品添加劑的質(zhì)量安全。（質(zhì)監(jiān)分局負(fù)責(zé)） 。 法使用的食品添加物品種，依法嚴(yán)厲查處以非食品物質(zhì)作為食品添加劑的行為。區(qū)衛(wèi)生局作為牽頭單位具體負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的組織調(diào)度、信息通報(bào)和協(xié)調(diào)查處等日常工作。要充分發(fā)揮工作簡(jiǎn)報(bào)、報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，向社會(huì)大力宣傳專項(xiàng)整治行動(dòng)的進(jìn)展和成效，曝光專項(xiàng)整治中查處的典型案例，讓群眾了解在食品中添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的危害，提高消費(fèi)者自我保護(hù)意識(shí)，形成專項(xiàng)整治的良好氛圍。監(jiān)察部門要加大責(zé)任追究力度，對(duì)失職、瀆職行為要依法依紀(jì)追究責(zé)任。各職能部門、各街道辦事 第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè) 處要認(rèn)真落實(shí)
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