服務(wù)員工作自我鑒定范文(完整版)
【正文】 就給大家整理了工作自我鑒定，希望大家喜歡哦 服務(wù)員實(shí)習(xí)工作自我鑒定 轉(zhuǎn)眼間三年的酒店生活就快過(guò)去了，這三年在單位領(lǐng)導(dǎo)的精心培育以及通過(guò)自身的不斷努力，無(wú)論是思想上我還是工作上，都取得了長(zhǎng)足的發(fā)展和巨大的收獲?；仡欉^(guò)去的一年，過(guò)去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開(kāi)心的，不過(guò)那不重要了，是過(guò)去的了，我們要努力的是未來(lái)，有好多人說(shuō)我個(gè)性變了，我相信。 我對(duì)任何人都一樣，公平、公正、公開(kāi)做事。 認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔?、富有信息，富有?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛(ài)的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€(gè)方面就是 服務(wù)員的言和行。 二、交際能力 餐廳是一個(gè)人際交往大量集中發(fā)生的場(chǎng)所，每一個(gè)服務(wù)員每天都會(huì)與同事、上級(jí)、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會(huì)基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動(dòng)關(guān)系，妥善地處理好這些關(guān)系，將會(huì)使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力，并把這種潛在的需求變?yōu)榧皶r(shí)的實(shí)在服務(wù)。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承 “ 客人永遠(yuǎn)是對(duì)的 ” 宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面 鏡子。第一種服務(wù)是被動(dòng)性的，后兩種服務(wù)則是主動(dòng)性的，而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動(dòng)性。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ) 三、觀察能力 服務(wù)人員為 客人提供的服務(wù)有三種，第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求，只要有嫻熟的服務(wù)技
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