【正文】 會的追蹤部門是公司的人力資源部 .員工大會的目的是更好地上情下達(dá) ,鼓舞士氣 ,表彰先進(jìn) .以 期用這樣一個良好的溝通渠道提高員工對公司的歸屬 ,增強(qiáng)麥當(dāng)勞對員工的凝聚力 . 職前簡介 新進(jìn)管理組成員或公司職員將接受你的直接主管和人力資源部給予的職前簡介 ,旨在使你對公司的概況及工作內(nèi)容有一個系統(tǒng)了解 . 溝通日 你的餐廳經(jīng)理或總經(jīng)理將設(shè)有溝通日 ,以便于你將你的意見和建議確保得到溝通 .當(dāng)然日常的隨時溝通也是你的一種有效溝通方式 . 公司規(guī)章制度 政策說明 北京麥當(dāng) 勞對他的政策感到驕傲 ,因他的經(jīng)營和聘用關(guān)系的招待既符合現(xiàn)行的國家法律又按照較高水準(zhǔn)來制定 .所有的主管和經(jīng)理的職責(zé)是保證公司的政策得以貫 徹執(zhí)行 .對政策有疑問的工作伙伴 ,或在執(zhí)行中遇到問題時 ,歡迎他 /她向他們的主管 /經(jīng)理及人力資源部和公司的管理層提出 ,公司有責(zé)任對提出的問題進(jìn)行個別調(diào)查 ,并給予適當(dāng)?shù)幕貜?fù) . 工作時間 辦公室人員 麥當(dāng)勞辦公室職員從星期一到星期五 , 工作時間 :上午 9:00~下午 5:00 午休時間 :中午 12:00~下午 1:00(午休時間需要工作的總機(jī)除外 ) 工作時間由公司根據(jù)需要決定 ,如果工作時間有改變 ,公司將提前通知職員 . 餐廳管理人員是指所有在營運(yùn)部的見習(xí)經(jīng)理 ,第二副經(jīng)理 ,第一副經(jīng)理及餐廳經(jīng)理 . 餐廳管理人員每周應(yīng)工作五天 ,采 用輪班制 ,工作時間由主管根據(jù)餐廳的需要排班表定期決定 . 正常情況下 ,每月開始一周前會訂出你一月的工作時間表 .所有的職員均要求準(zhǔn)時上班 ,如因任何理由遲到或缺席 ,你有責(zé)任至少提前 4小時電告或與你的主管聯(lián)系 . 若因病缺席應(yīng)提供醫(yī)院證明 .若沒有按照上述規(guī)定 ,職員可能受到紀(jì)律的處分 . 加班 : 為顧及工作伙伴的身體健康 ,公司不鼓勵工作伙伴加班 ,但有時由于經(jīng)營和工作的需要不得不加班 . 國家法定假日以外的加班 ,由部門的主管或餐廳經(jīng)理酌情采用調(diào)休方式作為補(bǔ)償 . 法定節(jié)假日加班 餐廳人員在國家法定的節(jié)假日 (元旦 1天 ,春節(jié) 3天 ,五 一 1天 ,十 一 2天 ) 上班者 ,可享受日工資三倍的待遇 . 公司辦公室人員在法定假日加班需經(jīng)主管及主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn) ,方可享受日 工資三倍的待遇 . 部門主管及其以上人員在法定假日加班幾天 ,僅可補(bǔ)休幾天 . 付工資日 : 麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)放工資 .每月第 5 個工作日前發(fā)放上月的工資 ,并通過工商銀行將工資輸入個人帳戶 ,再由個人提取使用 . 合同 ,合同期 : 按照公平 ,公正的原則麥當(dāng)勞會與你簽訂符合國家有關(guān)法律的勞動合同 ,勞動合同是雙方相互的約定 .公司的法定代理人或者法定代理委托人與你簽訂了勞動合同 ,雙方就獲得了 按照合同所寫明的權(quán)力并且也承諾了雙方所要承擔(dān)的義務(wù) ,合同期則是這種承諾的期限一般為二年 .在這一期限中 ,雙方彼此會建立信任和了解以致可能續(xù)展至下一個更長的期限 ,并擴(kuò)展雙方更多的權(quán)力和義務(wù) . 培訓(xùn)協(xié)議 : 為了公司的業(yè)務(wù)發(fā)展 ,為了更多地培養(yǎng)那些有成績 ,有貢獻(xiàn)的工作伙伴 ,麥當(dāng)勞會安排一些海外的訓(xùn)練機(jī)會或國內(nèi)其他省市一個月以上的培訓(xùn) ,一旦這種機(jī)會提供給你 ,麥當(dāng)勞將按照公平的原則與你簽訂關(guān)于你自愿接受培訓(xùn)的協(xié)議 (協(xié)議書的內(nèi)容另定 ).如果協(xié)議簽訂 ,你應(yīng)遵循協(xié)議的有關(guān)內(nèi)容 ,在培訓(xùn)回來后以自己的行動爭取更佳的表現(xiàn) ,以證明麥當(dāng) 勞的培訓(xùn)之有效以及你主管對你期望和培養(yǎng)之正確 .如果培訓(xùn)合同期未滿 ,你不能制造任何理由或借口達(dá)到離職的目的 ,如果你提出辭職或被解聘 ,麥當(dāng)勞將按照培訓(xùn)合同向你追討培訓(xùn)費(fèi) .培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效 ,當(dāng)合同期規(guī)定的期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂的期限有差異時 ,以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn) . 試用期 ,轉(zhuǎn)正 ,試用期延長 : 你的頭六個月的工作為試用期 ,這個時期是你與麥當(dāng)勞互相了解的機(jī)會 .試用期即享受正式工資待遇 .如果試用期內(nèi)的任何時候 ,你認(rèn)為麥當(dāng)勞對你不合適 ,你可以完全自由地提出辭職 .同樣麥當(dāng)勞如果想終止與你的合約 ,也可以用任何方式解除雙方的合 同 .(試用期內(nèi)通知期為一天 ).這期間你將會受到公司的考核 .在試用期結(jié)束時 ,你的主管和部門經(jīng)理會與你討論你的工作表現(xiàn) . 如果你的工作表現(xiàn)評估為良好或以上 ,你的試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正 . 如果你在試用期中休假的日子超過十天 (不含休息日 )以上 ,你的試用期需相應(yīng)延長 . 若你工作勤奮 ,掌握工作要領(lǐng)及時 ,適當(dāng) ,工作表現(xiàn)杰出 ,你的主管有權(quán)縮短你的試用期 ,但試用期最短不應(yīng)少于三個月 . 進(jìn)公司日期 (COMPANY SERVICE DATE): 月薪人員進(jìn)麥當(dāng)勞公司的第一天 (含試用期 )為 CSD如果你中途離開公司 ,CSD則從 下一個新開始的日期算起 . 內(nèi)部升遷為月薪人員的將有一個升遷為月薪人員的日期 ,這同你進(jìn)公司的日期同樣重要 .請記住這個重要的日子 ,你所享有的福利條件 ,以及工作表現(xiàn)評定日期都將與此有關(guān) . 工作伙伴的基本責(zé)任 : 工作伙伴的基本責(zé)任是保證麥當(dāng)勞獨(dú)特的經(jīng)營和管理正常發(fā)展的重要條件 ,你應(yīng)該在日常的工作中時時記住 .(具體內(nèi)容 ,請見 MDP I及工作職責(zé) ) 公正 ,公平 麥當(dāng)勞不反對職員 /員工相互約會 .只要約會不干擾餐廳的經(jīng)營和辦公室的正常工作 .麥當(dāng)勞鼓勵管理人員和員工在工作中和活動中保持坦誠 ,友好的氣氛 .但是為了避免被偏袒或是 可能發(fā)生的不公平 ,不公正的問題 ,上司管理人員不應(yīng)與下屬約會 ,或在上班時及工作以外的時候與下屬保持過分親熱的關(guān)系 .職員間發(fā)生戀愛關(guān)系時 ,應(yīng)立即報告有關(guān)的主管或上級經(jīng)理以便妥善地安排 ,以使工作環(huán)境保持公平和公正 . 公正 ,公平的原則還體現(xiàn)在工作伙伴的就業(yè)和培訓(xùn)發(fā)展上 .任何麥當(dāng)勞的工作伙伴不會因為他 /她的年齡 ,膚色 ,各族 ,宗教 ,信仰 ,性別或其他情形而受到不公平的對待 . 禁止性騷擾 性騷擾定義為對異性做出不受歡迎的求愛 ,性行為要求及口頭或身體騷擾 .性騷擾包括 :與性有關(guān)的語言或行為 ,干擾了其他人的工作 ,造成討厭的工作氣 氛 ,以升遷 ,加薪 ,得到工作為交換條件 .麥當(dāng)勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為 ,它完全與麥當(dāng)勞的政策 ,管理實務(wù)和管理哲學(xué)不符 . 安全政策 防盜 辦公室人員下班時 ,關(guān)閉你所使用的任何電源和門窗 ,鎖好有關(guān)抽屜以防有關(guān)文件 及 其它物品遺失或被盜 ,作為參考 ,麥當(dāng)勞不希望你將非常貴重的私人物品 ,錢財帶 入公司以免發(fā)生不必要的麻煩 .餐廳管理人員有責(zé)任督促員工和其它管理人員采取 措施防止公司財物和員工財物被盜 ,并在發(fā)生時立即通知有關(guān)單位以保護(hù)公司和員 工的利益 . 保密 由于競爭的存在以及你對公司的責(zé)任 ,公司任何成 員都不應(yīng)將有關(guān)公司的任何情報泄漏 給任何人 (公司授權(quán)者除外 ),你有義務(wù)保守秘密 ,同時你的工資或是其它工作伙伴的 信息及公司的財務(wù)經(jīng)營數(shù)額及人事政策等你有義務(wù)保密 .這既是一種良好的工作作風(fēng)又 是對別人尊重的道德表現(xiàn) .這種保密的義務(wù) ,不僅限于你在公司工作的合同期內(nèi) ,而且 還應(yīng)注意無論你是退休或離職 ,在你離開公司后 ,你都將承擔(dān)這種義務(wù) .無論你倆有意 無意將公司的情報泄密 ,公司將根據(jù)可能遭受的損失大小追究你的過失以及要求賠償經(jīng) 濟(jì)損失 ,這種 麻煩 是因你所造成的 ,因此你將去承擔(dān)這種后果 . 接見新聞媒體 麥當(dāng)勞是一 個整體形象 .一個沒有受過專門訓(xùn)練的工作伙伴 ,他在表達(dá)和介紹麥當(dāng)勞的 有關(guān)政策 ,方針 ,規(guī)劃時都會帶有片面性 ,為此如果你沒有受過有關(guān)專門的訓(xùn)練和 /或 沒有在總經(jīng)理授權(quán)同意的情況下 ,你應(yīng)該謝絕新聞媒體的采訪 ,而應(yīng)團(tuán)結(jié)總經(jīng)理或其代 理人處理 ,你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事麥當(dāng)勞的宣傳和介紹 ,以免有損 于麥當(dāng)勞這個整體形象 .如果有任何傳媒查詢 ,請立即向公司報告 . 個人資料更改 為了使麥當(dāng)勞的公司檔案準(zhǔn)確 ,真實 ,請你在下述情況發(fā)生更改時立即通知你的人力資源部主管 :住址 ,聯(lián)系電話 ,在發(fā)生意外或病痛時的聯(lián)系人 ,本 人的姓名 ,婚姻狀況 ,國籍等 .否則公司將會認(rèn)為你虛報資料 ,會按照情節(jié)輕重給以處分 . 健康政策 健康與安全 麥當(dāng)勞是一個關(guān)心你健康的公司 ,麥當(dāng)勞致力于向顧客提供最高質(zhì)量的食品 .當(dāng)你在餐廳工作時 ,如果不注意 ,就有可能把細(xì)菌帶給顧客和其他工作伙伴 ,因此如果你患有傳染病或身染病菌 ,請勿來上班 .如果你患有傳染病或接觸了傳染病患者 ,請向餐廳經(jīng)理請假并在上班時攜帶有關(guān)健康證明 .按照 QSCV 的經(jīng)營宗旨和有關(guān)的法則 ,任何急慢性傳染病患者是不能在食品行業(yè)工作的 ,尤其是餐廳 .一旦你患上傳染病 ,應(yīng)有的醫(yī)療期內(nèi)不能治愈 ,麥當(dāng)勞將根據(jù) 現(xiàn)行的有關(guān)法律規(guī)定與你解除勞動合同 ,這是因為麥當(dāng)勞一貫重視顧客的利益 .麥當(dāng)勞為你提供了清潔和安全的工作環(huán)境 ,符合有關(guān)安全和衛(wèi)生的現(xiàn)行法律 ,我們期望工作伙伴也盡職以有助于保持健康和安全的水準(zhǔn) ,遵守安全規(guī)則 ,保持工作場所清潔 .工作需要時請帶上安全設(shè)備 .在工作中如果你發(fā)現(xiàn)有不安全的情況 和實務(wù) ,請?zhí)岢鼋ㄗh ,并報告你的主管引起注意和改進(jìn) .若有傷害發(fā)生 ,無論是你還是其他工作伙伴 ,請立即報告你的主管 ,必要時請你寫書面的報告 .在你工作或下班時 ,當(dāng)發(fā)現(xiàn)有不安全的隱患 ,你有責(zé)任報告有關(guān)人員排除 . 禁煙 麥當(dāng)勞餐廳和辦公室都是 禁煙區(qū) .任何人都應(yīng)遵守 ,無論是顧客和供應(yīng)商只要進(jìn)入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙 ,以免產(chǎn)生誤會 . 儀容儀表 員工工作時保持清潔整齊的外表是十分重要的 ,你必須遵守下列要求 : 衣著整潔干凈 發(fā)型整潔 ,女士臉部不應(yīng)有頭發(fā)遮住 ,發(fā)型緊靠頭部 男士頭發(fā)應(yīng)在衣領(lǐng)之上 ,梳齊 ,鬢角要修清 不準(zhǔn)留胡子 女士化妝及裝飾不應(yīng)太多 注意個人衛(wèi)生 ,包括每天洗澡 ,理發(fā) ,刷牙 ,使用除臭劑 ,手指甲保持清潔 ,剪短等 餐廳管理組成員穿麥當(dāng)勞制服上班 ,男士佩帶領(lǐng)帶 ,女士佩帶頌花 公司辦公室人員 ,周一至周四女士穿職業(yè)裝 ,男士打領(lǐng)帶 ,周五可 穿 (除牛仔褲 ,超短裙 ,無袖衫 ,低領(lǐng)衫 ,運(yùn)動鞋以外的 )休閑裝 . 若有問題 ,或達(dá)到上述要求有困難 ,請與你的主管討論 .你的主管會幫助你做好這項工作 . 禁止招攬生意 我們需要你合作執(zhí)行下列政策 : 工作伙伴不在餐廳或辦公室及物業(yè)中乞討 ,募捐或散發(fā)與麥當(dāng)勞無關(guān)的文件 . 任何人不可利用辦公室 ,餐廳或物業(yè)進(jìn)行任何與麥當(dāng)勞無關(guān)的商業(yè)活動 . 禁止接受禮品和利益 麥當(dāng)勞是一個營運(yùn)的公司 .在頻繁的商業(yè)活動中 ,你難免遇到一些贈送禮品 ,現(xiàn)金的供應(yīng)商 ,承包商 ,業(yè)主 ,以及客人 ,但作為麥當(dāng)勞的工作伙伴你應(yīng)拒絕接受任何饋贈并主動向有關(guān)部門反應(yīng) .由于你工作的性質(zhì) ,麥當(dāng)勞公司將要求與你簽署一份更加詳細(xì)的守則作為在事先給你的明確提醒以保護(hù)公司的利益 . 利益沖突 在你聘用期間 ,非經(jīng)公司同意 ,你不能參與與你的職業(yè)有沖突的工作和業(yè)務(wù) ,不可 與麥當(dāng)勞及其供應(yīng)商做生意或企圖發(fā)生商業(yè)關(guān)系 .但持公司的股票不在此例 .每一雇員 必須避免可能與公司利益發(fā)生沖突 ,或可能會有沖突的事情或場合 . 工作職位變動 由于業(yè)務(wù)需要 ,公司有權(quán)決定將工作伙伴臨時或長期調(diào)任其它職位或地區(qū) .如工作伙伴希望調(diào)動工作崗位 ,請征求其主管的意見 ,主管會在可能的情況下按公司需要安排調(diào)動 .任何最近的一 次工作表現(xiàn)被評估為需改進(jìn)或以下的人員將不作調(diào)動 (不包括降職 ). 事假 如需請事假以處理一些私事 ,則需提前一周征得部門主管的同意 .并填寫一份由部門主管簽字的事假申請表 ,然后送交人力資源部 ,請事假沒有工資 .事假最小單位為 天 .3 天以上 5 天以下的事假由部門主管批準(zhǔn) ,超過 5天的事假由主管的正付總經(jīng)理批準(zhǔn) . 辭職 按照合同 ,公司與工作伙伴之間無論哪一方提出終止合同 ,必須提前 30天書面通知 對方 (試用期的通知期為一天 ). 辭職的程序如下 : 所有的辭職必須符合勞動合同的條件和條款 . 辭職的工作伙伴應(yīng)向其部門的主管遞 交書面的辭職信 。S CHINA DEVELOPMENT COMPANY)或其他城市 ,地區(qū)發(fā)展 . 麥當(dāng)勞的訓(xùn)練更多的肩并肩 ,一對一的在工作中進(jìn)行 ,你的主管和其他工作伙伴是你不斷獲得訓(xùn)練的最好資源 ,只要你用心 ,你會發(fā)現(xiàn)訓(xùn)練無所不在 ,只要你努力進(jìn)取 ,你同樣會發(fā)現(xiàn)成功就在你的腳下 . 餐廳管理人員訓(xùn)練 餐廳管理人員根據(jù)不同的職位及發(fā)展需要 ,安排以下課程并頒發(fā)麥當(dāng)勞課程的畢業(yè)證書 . 國內(nèi)訓(xùn)練部 : BOC 基本營運(yùn)課程 :完成 MDP Ⅰ, 考試合格及工作 表現(xiàn)好 BMC 基本管理課程 :完成 MDP Ⅱ 前二章 ,考試合格及工作表現(xiàn)好 REC 機(jī)器維修課程 :完成機(jī)器手冊 ,考試合格及工作表現(xiàn)好 IOC 中級營運(yùn)課程 :完成 MDP Ⅱ 后二單元 ,考試合格及工作表現(xiàn)好 美國漢堡大學(xué) : ACC 高級營運(yùn)課程 :完成 MDP Ⅲ, 考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異 OCC 營運(yùn)督導(dǎo)課程 :營運(yùn)督導(dǎo)手冊 ,考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異 TCC 訓(xùn)練督導(dǎo)課程 :訓(xùn)練督導(dǎo)手冊 ,考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異 DHC 營運(yùn)部訓(xùn)練部部門經(jīng)理課程 :考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異 其他訓(xùn)練課程 : 根據(jù)需要參加公司組織的有關(guān)訓(xùn)練課程 . 餐 廳經(jīng)理參加組織的主題會議 . 見習(xí)經(jīng)理以上人員參加組織的主題會議 . 工作中的一對一隨時訓(xùn)練