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正文內(nèi)容

最新酒店?duì)I銷方案怎么寫(精選10篇)(完整版)

  

【正文】 桌,送: 600 元代金券 。合計(jì): 5450 元。 “_” 展架三個(gè) 。 大堂: (1) 酒店大堂擺放三個(gè) “_” 展架 (內(nèi)容 20_年世博會(huì)時(shí)間表,整個(gè)活動(dòng)內(nèi)容一個(gè)。 (3) 設(shè)計(jì)制作西餐早餐券 (西餐自帶有早餐券 )。 元旦當(dāng)日在中餐一次性消費(fèi)滿 3000 元,贈(zèng)送標(biāo)準(zhǔn)客房一間一晚。 最新酒店?duì)I銷方案怎么寫篇 1 一、 活動(dòng)目的: 為答謝新老客戶一直以來(lái)對(duì)我酒店的大力支持,利用元旦新年的有利商機(jī)來(lái)回饋我們的新老客戶,以刺激其繼續(xù)消費(fèi),以達(dá)到我酒店?duì)I業(yè)額的穩(wěn)定性增長(zhǎng),最終達(dá)到更好的贏利目的。 元旦當(dāng)天在中餐大廳消費(fèi)的客戶,一次性消費(fèi)滿 500 元可獲贈(zèng)西餐早餐券一張。 一、 活動(dòng)廣告宣傳方式: 廣告宣傳: (1) POP 廣告牌三塊:大堂一塊,中餐入口一塊,西餐入口一塊。 六、場(chǎng)地布置: 酒店外圍: (1)大門正對(duì)面綠色植物區(qū),制作 20_年上海世博會(huì)倒計(jì)時(shí)。 八、物品采購(gòu)單: 海寶若干 。 “_” 展架三個(gè)約 180 元 。 4)、消費(fèi)滿 800 元以上,送: 68 元餐飲代金券 +20 元客房券 +公民精美太陽(yáng)傘壹把 公民貴賓撲克牌壹副 。 活動(dòng)三:客房?jī)?yōu)惠 1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送 20 元餐廳消費(fèi)券壹張 +貴賓撲克牌壹副 。 最新酒店?duì)I銷方案怎么寫篇 3 一、內(nèi)容概要 : 民以食為天,人天天都得吃飯,因此,餐飲業(yè)的客源十分廣泛。 ,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。 ③ 在學(xué)校的對(duì)面,方便了學(xué)生的就近原則。 (2)威脅 : ① 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的客源。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度 ,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額 ,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用 ,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。 (2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 (二 )內(nèi)部營(yíng)銷方案 內(nèi)部營(yíng)銷核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。 二、酒店全體員工,根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶,根據(jù)房?jī)r(jià)不同,比例不同給予記提。 此方案自 20__年 02 月 06 日起開始實(shí)施。 客人憑此券到分店酒家、小廚進(jìn)行消費(fèi),除宴會(huì)外其他食品、海鮮、香煙、酒水等均可使用,節(jié)假日不受限制 。 銷售區(qū)域:酒家、小廚 179 元購(gòu)卡送 179 元大禮包,不再送 80 元代金券 。 二、環(huán)境分析 : 我縣整體環(huán)境消費(fèi)水平并不高,尤其我縣是一個(gè)以農(nóng)業(yè)為主體的城市,群眾基本消費(fèi)水平也幾乎趨于大眾化,如果單純的走高端消費(fèi) 路線也不太現(xiàn)實(shí)。 五、市場(chǎng)定位 : 中高端酒店。宣傳途徑 :報(bào)紙、廣播電臺(tái)、市場(chǎng)大屏幕、宣傳彩頁(yè)、出租車 LED 頂燈廣告。 重要客人、會(huì)議代表、公司總經(jīng)理、政府領(lǐng)導(dǎo)等 VIP 客人到店,各崗位實(shí)行 VIP 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并致歡迎信 (卡 )等服務(wù),如 :大型企業(yè)會(huì)議,有貴賓 (重要領(lǐng)導(dǎo) )參加,酒店相關(guān)負(fù)責(zé)人可在酒店門口迎接貴賓到店。 利用資源再生 各大政府部門,機(jī)關(guān)單位等,無(wú)論是入住、餐飲、會(huì)議方面是給予酒店支持的,可以給予他們的職工、子女、親屬在酒店消費(fèi)給予盡可能的優(yōu)惠。所以,我們一定、必須做好客戶的維護(hù)工作。 十一、客戶的意見(jiàn)反饋 : 填寫客戶意見(jiàn)反饋,目的在于發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,隨時(shí)掌握客戶對(duì)酒 店各營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的滿意程度,只有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,才能及時(shí)解決問(wèn)題。 十二、工作要求 :風(fēng)平浪靜,訓(xùn)練不出良好的水手。 與外埠酒店銷售,建立關(guān)系,通過(guò)資源共享,開發(fā)本省市客戶來(lái)此地旅游,以帶動(dòng)酒店客戶。促進(jìn)酒店的改進(jìn),部門間更好的合作,為客戶提供、質(zhì)的服務(wù)。 十三、培訓(xùn)方面 :銷售人員必須具備極其良好的素質(zhì) 酒店培訓(xùn) 1)服務(wù)質(zhì)量在酒店工作中的作用 2)人力資源管理 部門內(nèi)訓(xùn) 1)銷售工作認(rèn)識(shí) : 2)協(xié)調(diào)和建立良好的關(guān)系 :如何完成自我介紹、表明來(lái)意、建立和諧的關(guān)系,如何建立和 諧關(guān)系、堅(jiān)強(qiáng)的意志、重要的銷售理念、拜訪基本流程 3)了解價(jià)值 :關(guān)注價(jià)值、服務(wù)價(jià)值、人員價(jià)值、形象價(jià)值 4)了解需求 :夠買需求、發(fā)掘需求、擴(kuò)展需求 5)銷售人員與顧客溝通的技巧 : 6)電話銷售技巧 : 自身學(xué)習(xí) 首先,不斷學(xué)習(xí),不斷實(shí)踐,多學(xué)習(xí)行業(yè)內(nèi)的實(shí)踐案例、多了解最新的營(yíng)銷理念,參閱營(yíng)銷的經(jīng)典書籍,借鑒其典型案例,吸取精華。 以上為營(yíng)銷部的工作計(jì)劃。為酒店的發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,為酒店在行業(yè)內(nèi)的位置貢獻(xiàn)力量,為酒店的整體收入努力工作。 酒店五周年慶典聯(lián)誼會(huì)在酒店多功能廳舉行。 八、經(jīng)費(fèi)預(yù)算 策劃內(nèi)現(xiàn)有的現(xiàn)金獎(jiǎng)勵(lì) 2800 元 酒店優(yōu)秀管理人員,優(yōu)秀員工,優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)獎(jiǎng)勵(lì) (按酒店獎(jiǎng)勵(lì)制度發(fā)放,此項(xiàng)可以在年底工作總結(jié)會(huì)上進(jìn)行 ) 各種小禮品、圣誕店慶吉祥物等禮品 500 元。 策劃人:張梅 最新酒店?duì)I銷方案怎么寫篇 8 一、內(nèi)容概要: 民以食為天,人天天都得吃飯,因此,餐飲業(yè)的客源十分廣泛。 ,在開業(yè)之際,可以利用一些優(yōu)惠政策來(lái)吸引顧客,讓顧客注意到這家新開的餐飲店。然后進(jìn)一步采取戰(zhàn)術(shù)。 ③ 在學(xué)校的對(duì)面,方便了學(xué)生的就近原則。 (2)威脅: ① 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的客源。維護(hù)顧客忠誠(chéng)度 ,使得競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手無(wú)法爭(zhēng)奪這部分市場(chǎng)份額 ,同時(shí)還能保持飯店員工隊(duì)伍的穩(wěn)定。而具有較高滿意度和忠誠(chéng)度的老顧客的建議往往具有決定作用 ,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。 (2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。 (二 )內(nèi)部營(yíng)銷方案 內(nèi)部營(yíng)銷核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí),再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場(chǎng)前,現(xiàn)對(duì)內(nèi)部員工進(jìn)行營(yíng)銷。烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚,使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康要求。 如今,公司即將迎來(lái)自己十一周年的店慶,面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市場(chǎng),作為新派魯菜的代表如何來(lái)籌劃十一周年店慶呢 ? 一、前言 中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風(fēng)格各異的粵、魯、湘、川等各大菜系和具有屬地風(fēng)味的特色小吃。 一個(gè)酒店要獲得成功,必須具備以下基本條件: 擁有自己的特色 。 三、營(yíng)銷策劃 餐飲服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤(rùn) 。展現(xiàn)公司文化底蘊(yùn),進(jìn)一步提升集團(tuán)公司的企業(yè)文化 。13 日至 22 日服務(wù)員之間開展 “ 服務(wù)大比武 ” 競(jìng)賽,在大廳設(shè)立一個(gè)專門版面,每日評(píng)出 “ 當(dāng)日服務(wù)之星 ” ,并給予物質(zhì)獎(jiǎng) 。公司統(tǒng)一印制部分店慶紀(jì)念品要求小而實(shí)用、漂亮大方,如帶有店慶標(biāo)志的簽字筆、氣球、打火機(jī)、帽子等,按桌發(fā)放。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營(yíng)銷固定下來(lái)。二等獎(jiǎng) 2 名,獎(jiǎng)金 100 元 。隨著生活水平的提高,人們飲食已經(jīng)不僅僅是為了解決溫飽,而是吃 “ 綠色 ” ,吃 “ 健康 ” 。 策劃如下: 13 日至 22 日店慶期間,設(shè)立大型宣傳板,上面張貼公司的精神口號(hào),微山湖風(fēng)光圖片,魚宴的制作流程,各分支公司的圖片資料,公司員工的寄語(yǔ)等,讓顧客把 “ 吃 ” 當(dāng)作一種享受,使顧客樂(lè)而忘返。 最新酒店?duì)I銷方案怎么寫篇 10 一、活動(dòng)時(shí)間及總體目標(biāo) 通過(guò)年夜飯策劃活動(dòng),擴(kuò)大飯店的知名度,加強(qiáng)與客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)洪洞縣人民的消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。 劃分客戶群 (挑選 vip 客戶 ) 拜訪客戶并極力爭(zhēng)取訂單,并告知客人訂餐時(shí)間需提前十天 (控制包廂入座標(biāo)準(zhǔn) ) 規(guī)劃接待桌數(shù)控制在飯店能承受的范圍之內(nèi)并通知餐飲部提前做好準(zhǔn)備 (再次劃分入座標(biāo)準(zhǔn) ) 布置大廳營(yíng)造喜慶氣氛。 總臺(tái)收銀頂部紅、黃兩色裝飾帶做弧形波浪,兩個(gè)弧形間也掛一中國(guó)結(jié)或?qū)m燈。 宴會(huì)臺(tái)背景墻裝飾一春節(jié)圖案。 各樓層電梯口掛紅燈籠。 。店內(nèi) led 屏飄字 (大槐樹民俗飯店年夜飯火爆預(yù)定中 ??) b。 所有包間植物上掛 _袋、灑彩花、小 _。 總臺(tái)上擺放 _塔,其他植物均繞上滿天星、拉花裝飾。 特制定 __年春節(jié)飯店裝飾布置方案,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)給予指示。 優(yōu)惠 二、每桌均可參加幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)活動(dòng),桌桌有禮, 100%中獎(jiǎng)。 五、廣告營(yíng)銷方案 在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì),媒體無(wú)疑是吸引大眾眼球的媒介。在原材料使用上,力推生鮮類 綠色食品 。并進(jìn)行集中展出。 內(nèi)部員工征文: “ 我的選擇 —— ___魚館 ” 要求: (1)題材圍繞微山湖魚館所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、看法、寄語(yǔ)等。每店設(shè)立一等獎(jiǎng) 2 名,獎(jiǎng)勵(lì) “ 微山湖一日游 ” ,公司統(tǒng)一組織,中獎(jiǎng)?lì)櫩褪乘拮⌒型耆赓M(fèi) 。 ① 每日推出一款特價(jià)菜,每日不重樣。為 2024 年更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。內(nèi)部員工營(yíng)銷的成功又以全面的 (質(zhì)量 )管理、有效的激勵(lì)機(jī)制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。足夠的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)資金 。在川粵菜系大舉北上和東北特色菜蜂擁入關(guān)時(shí),魯菜式微,鋒芒內(nèi)斂 。 提前 1 個(gè)月開始出現(xiàn)廣告。在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理,要求每一個(gè)員工將所面對(duì)的其他員工視為自己的顧客,像對(duì)待顧客 一樣進(jìn)行服務(wù)。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時(shí)尚有風(fēng)格。 員工忠誠(chéng)度的提高。忠誠(chéng)的顧客愿意更多地購(gòu)買飯店的產(chǎn)品和服務(wù) ,忠誠(chéng) 顧客的消費(fèi) ,其支出是隨意消費(fèi)支出的兩到四倍 ,而且隨著忠誠(chéng)顧客年齡的增長(zhǎng)、經(jīng)濟(jì)收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長(zhǎng) ,其需求量也將進(jìn)一步增長(zhǎng)。 四、目標(biāo) 目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。 ② 飯店設(shè)施能滿足學(xué)生的要求,但娛樂(lè)設(shè)施不全。學(xué)生的生活費(fèi)平均在每月 700,而飲食開支平均占 400,不吃食堂而選擇餐廳就餐的機(jī)會(huì)大概每?jī)芍芤淮巍? ,在學(xué)校附 近開家快餐的,目標(biāo)市場(chǎng)就是周圍的學(xué)生群體。因此,餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)對(duì)象的范圍十分廣泛,各企業(yè)的經(jīng)營(yíng)規(guī)模、經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)、經(jīng) 營(yíng)方式、產(chǎn)品風(fēng)味和花色品種也各不相同。時(shí)事變遷,歲月滄桑,錳都大酒店在拼搏中進(jìn)取,在風(fēng)浪中成長(zhǎng),在發(fā)展中壯大 ?? 錳都大酒店自二零零七年一月二十一日開業(yè)以來(lái),承蒙各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓和兄弟單位的親切關(guān)懷及大力支持,使錳都大酒店得到長(zhǎng)足的進(jìn)步。 酒店文藝節(jié)目匯演 酒店領(lǐng)導(dǎo)、部門經(jīng)理為現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委 (人力資源部指定具體人員 ) 現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng)嘉賓 (酒店領(lǐng)導(dǎo) ) 有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v (我是錳都人 )、評(píng)三個(gè)等級(jí)獎(jiǎng)、一等獎(jiǎng) (獎(jiǎng)金現(xiàn)金 300 元、二等獎(jiǎng)現(xiàn)金 200 元,三等獎(jiǎng)現(xiàn)金 100 元 ) 文藝匯演節(jié)目評(píng)特等獎(jiǎng) 1 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金 600 元 )一等獎(jiǎng) 1 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金 400 元 )二等獎(jiǎng) 2 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金各 200元 )三等獎(jiǎng) 3 名 (獎(jiǎng)現(xiàn)金各 100 元 ) 1凡參加有獎(jiǎng)?wù)魑难葜v的各獎(jiǎng)參與獎(jiǎng) 50 元 (限報(bào)名前 10 名 ) 1嘉賓現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng) (獎(jiǎng)品可為餐飲代金卷、客房代金卷、康樂(lè)部代金卷、圣誕店慶吉祥物禮品等,設(shè)特等獎(jiǎng) 1 名,獎(jiǎng)免費(fèi)標(biāo)間一晚,一等獎(jiǎng) 1 名,獎(jiǎng)餐飲代金卷 200 元,二等獎(jiǎng) 2 名, 各獎(jiǎng)康樂(lè)代金卷 98 元三等獎(jiǎng) 3 名,各獎(jiǎng)店慶新年禮品一份 ) 1酒店評(píng)出優(yōu)秀部門班組、優(yōu)秀員工,優(yōu)秀管理人員,可在店慶活動(dòng)上由錳都領(lǐng)導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)頒獎(jiǎng) (具體獎(jiǎng)品按酒店獎(jiǎng)金制度發(fā)放 ),此項(xiàng)也可以在年底總結(jié)會(huì)上進(jìn)行,由領(lǐng)導(dǎo)定奪。 二、活動(dòng)目的 在我酒店開業(yè)五周年慶典之即及 12 月 24 日圣誕節(jié)和 1 月 1 日元旦節(jié)的來(lái)臨,借助五周年慶典與圣誕、元旦三重喜慶交集擴(kuò)大酒店的知名度,對(duì)外樹立酒店形象,加強(qiáng)與商務(wù)客戶,兄弟行業(yè)之間的感情聯(lián)系,進(jìn)一步提升錳都大酒店在秀山地區(qū)的影響力,穩(wěn)定和鞏
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